❶ 海星最好吃法
海星是一種海洋棘皮動物，長相比較奇特，很多人都不知道海星究竟該怎麼吃，甚至有些人都不知道海星是可以食用的，下面我們就一起來討論一下究竟海星可以怎麼吃？海星是一種棘皮動物，由於其形狀像五角星而得名，海星吃起來有一股淡淡的鹹味和濃郁的鮮味，而且其中還含有豐富的營養成分，如：蛋白質、氨基酸以及多種微量元素等，海星比較常見的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲湯等。
一，清蒸海星，材料：海星、醬油、醋、胡椒粉（可不選）。步驟：1、選擇厚實一些的海星，將它用清水刷洗干凈。2、然後裝入盤中，足面朝上。3、然後將其放入蒸鍋中，開大火蒸15分鍾左右，拿出晾涼。4、將醬油、醋和胡椒粉攪勻成調味汁。5、將海星從中間掰開，分成瓣。6、將裡面像魚籽一樣的海星肉取出。7、可以直接食用，怕腥的人群也可以蘸取料汁食用。
二，海星蒸蛋，材料：海星、雞蛋、食鹽、香油。做法：1、取3-5個海星蒸熟，取出海星籽，打散備用。2、磕入兩個雞蛋，攪勻，然後加入適量清水攪勻。3、將海星籽放入，再加入少許食鹽和香油攪拌均勻。4、將調好的蛋液放入蒸鍋中，大火蒸制。5、待其稍微凝固時，再次將其打散，使海星籽與蛋液充分混合。6、蒸至完全凝固後，將蒸蛋取出食用即可。
三，瘦肉海星湯，材料：海星、瘦肉、無花果、蜜棗、食鹽。做法：1、將海星和無花果分別用清水浸泡3-5小時。2、瘦肉洗凈，切成小塊備用。3、將所有的食材放入燉盅中。4、加入適量清水，隔水燉煮4小時左右。5、最後加入適量食鹽調味即可。
什麼人群不適合吃海星？1，海鮮過敏者，海星也是海鮮的一種，其中富含異種蛋白成分，食用海鮮過敏者也應當慎吃海星，以免引起瘙癢、紅腫、長皮疹等過敏反應。2，消化功能差者，海鮮雖然可食用部分較少，但是其中富含蛋白質、維生素等營養成分，消化功能差者不宜過多食用，以免引起消化不良症狀。
❷ 干海星怎麼吃好吃
干海星是比較特別的一種干貨，它的吃法比較多，可以蒸著吃，也可以做湯吃等，味道都是比較鮮的，營養價值高，深受人們喜歡。干海星適量食用對身體有一定好處，可以增強免疫力、預防扁桃體炎以及提高生育能力等。
干海星怎麼吃好吃
干海星做湯好吃1、海星洗凈，用水煮沸。蒸15分鍾。把籽拿出來放在盤子里（這樣便於家人食用）。用白醋和綠芥末（也就是壽司用的辣根）稀釋。你可以根據自己的口味來調整，然後倒在上面，特別清爽油膩。
2、用大約4隻海星蒸熟取出籽，將其打碎備用。將兩個雞蛋攪拌均勻，加入一個半雞蛋的冷水。如果水少了，雞蛋就不嫩了。加入少許芝麻油、鹽和味精烹飪。海星籽的重量會沉到蛋湯的底層，所以在蒸的過程中要注意。上層凝固後，用小勺子再次將其打碎，使未成熟的蛋液浮到上層。海星在蛋湯中均勻包裹大約需要15分鍾。
3、所有材料的准備都很簡單。往鍋里加水，不要讓鍋里的蔥和姜爆了。水煮開後，將煮好的海星、蛋湯和青菜葉放入鍋中。鍋煮沸後，因為我面前有鹽和味精，我就不再加了。美味、清淡、營養豐富的雞蛋湯很成功，適合所有年齡段的人。
干海星能蒸著吃蒸干海星是個不錯的選擇。你可以用清水清洗准備好的干海星，然後在蒸籠中蒸15分鍾，取出放在盤子里，稀釋白醋和綠芥末，然後將果汁直接倒在蒸干海星上。倒酒後，你可以直接吃。
干海星蒸蛋好吃干海星蒸蛋也很好吃。然而，當用它蒸雞蛋時，海星需要事先在鍋里蒸，然後取出裡面的籽，然後與雞蛋一起製成蛋液。應該在鍋里蒸。在蒸的過程中，需要攪拌幾次，這樣蒸好的雞蛋湯才會松軟可口。蒸好後，可以加入適量的鹽和味精來增強口感，拌勻，然後就可以開始吃了。
干海星的做法
1、 海星瘦肉湯①材料：海星1隻，瘦肉2兩只。
②製作方法：海星燉豬肉，只需豬肉和湯。
③功效：本方特別適用於尚未破皮的乳腺腫瘤，對良性腫瘤可能有消散作用。
2、海星三寶（雙人湯）材料：海星10g、扇貝3隻、牛蛙200g、鮑魚300g、龍眼肉適量、瘦肉500g、黃酒適量、生薑適量、鹽適量。
方法：
①將扇貝放入黃酒、生薑和水中，一起煮至變軟。牛蛙洗凈，切成塊；將瘦肉在水中煮幾分鍾
②鮑魚用開水燙帶殼，取出肉
③將所有原料洗凈，放入容器中，加入3-4公斤礦泉水
④先用水大火燉。水沸騰後，用中火繼續燉約3-4小時
功效：溫補元氣，強身健體，泡湯時用保鮮膜密封容器蓋，使其盡可能完全封閉。做湯時，不要先放鹽，喝的時候要根據自己的口味加，不要加太多。在時間控制方面，可以適當延長，但不得超過6小時。
3、海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯材料：干海星1隻，海椰子約50g，生薑5-6片（因為海星是海鮮，有很重的魚腥味，多吃薑片有助於消除魚腥味）、枸杞、胡蘿卜、瘦肉500g
方法：海星洗凈，海椰子洗凈，瘦肉切成塊，然後放水。將所有材料放入鍋中，加水，用高火煮沸，用低火翻鍋1小時，然後加鹽調味。此湯可平喘止咳，對慢性咽炎引起的咳嗽有一定療效。
干海星的功效與作用
干海星的功效和作用主要是滋補強身，預防扁桃體炎，提高人類生育能力，疏通經絡。
1、滋補強壯身體干海星是新鮮海產品經脫水和風干後製成的乾燥產品。它保留了海參中的大部分營養成分。人們飯後不僅能吸收豐富的蛋白質，還能吸收多種氨基酸。它可以緩解人體系統，促進人體新陳代謝。經常食用可以增強體質，提高身體健康水平。
2、預防扁桃體炎干海星有很好的葯用效果。它還含有多種天然抗炎和殺菌成分。通常人們可以服用它來減輕炎症、腫脹和疼痛。它可以預防人類扁桃體炎和發熱，扁桃體炎患者可以及時服用干海星，也可以盡快減輕症狀。乾燥的海星也能鎮靜頭腦。對人體的經濟和失眠多夢也有一定的調理作用。
3、提高人體生育能力近年來，越來越多的人患有不孕症，這與不安全的飲食直接相關。但那些准備懷孕的男性和女性可以通過食用更多的干海星來提高生育能力。由於干海星富含干海星皂甙，這種物質可以提高男性精子活性，誘導排卵，促進精子發生，顯著提高人體的生育能力。
4、疏通經絡許多人進入中老年後，經絡會出現一些問題。此時，腰腿痛將成為其高發疾病。雖然它不會危及人們的生命，但會給人們的生活帶來很多不便。如果能及時多吃些干海星，可以疏通經絡，緩解人體關節疼痛，迅速緩解腰腿酸痛的疲勞症狀，讓人們生活得更幸福、更舒適。
❸ 海星怎麼做好吃
海海星的肉其實很少，一般我們家常食用的話，海星的腿是要全部掰掉的，只吃海星中間的籽和生殖腺，所以我們在做海星的時候首先要把海星的腿掰掉，然後沿著海星中間的縫將海星剖開，去除海星籽。完成以上步驟後，海星煮多久呢？這個時候我們可以將取出的海星籽放入鍋中蒸15分鍾，然後拿出，這樣我們可以直接在海星籽上淋上醬油和芥末，就跟吃生魚片一樣的吃法吃海星籽了。
我們也可以用海星子做蛋羹。拿四隻海星，取出籽，然後放入鍋中蒸熟，然後將海星籽拿 出，打散備用。兩個雞蛋攪勻加冷水。加少許香油、鹽、味精隔水蒸。海星籽重會沉在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹里，這樣蒸出來的海星籽蛋羹，海星籽均勻的包裹在雞蛋羹中，口感細膩而且味道鮮美。
海星還可以跟楊桃瘦肉一起燉湯，有滋補的效果。我們可以將海星用水泡一會，刷洗干凈， 將楊桃，瘦肉切大塊。然後將所有材料入鍋加水燒開。最後用文火燉兩小時加鹽調味就行了。
豬肉和海星也是完美的搭配。我們可以把豬腱切大塊，加薑片下開水焯一下然後洗凈瀝干備用，然後將海星用清水洗干凈備用。同時把胡蘿卜去皮切滾刀塊，蜜棗和枸杞子一起洗凈，最後煲中煮開水，水開後放所有材料，再次煮開後轉用煲湯模式(或小火)煲約兩小時，食用時加鹽調味即可。
❹ 海星的吃法有哪些
1、清蒸海星
新鮮的海鮮可以清蒸以後食用，這樣能讓人們品嘗到海星的鮮嫩滋味，清蒸海星時要提前把它沖洗干凈，放到蒸鍋中，隔水蒸至開鍋以後蒸15分鍾，取出以後直接裝盤。在吃的時候用手把它掰開，取出裡面的籽兒，直接吃就行。
2、海星韭菜炒雞蛋
海星還可以和韭菜與雞蛋搭配在一起炒著吃，在炒的時候需要把海星提前煮熟，取出裡面的籽兒，再和雞蛋放在一起調勻，然後把韭菜洗凈以後切成段狀，在炒鍋中放油加熱以後，把這三種食材一起入鍋，炒成塊狀加食用鹽調味後出鍋即可。
3、楊桃海星湯
海星還可以和水果楊桃搭配在一起煲湯喝，在製作時需要准備楊桃三個雞爪200克，海星三個，把楊桃洗凈以後，切片兒，雞爪和海星全部用清水沖洗干凈，一起放入湯鍋中，再加入少量紅棗和川貝，加入足量清水，一起煲製成湯，出鍋前加食用鹽和雞精調味。
4、海星瘦肉湯
海星還可以和豬瘦肉搭配在一起煲湯，在做的時候需要准備海鮮，4到5個，瘦肉200克，把瘦肉洗凈以後切成塊狀魚，洗好的海星一起入鍋，加適量的姜和蔥以及蜜棗，再放入足量清水一起煲製成湯。做好以後的海星瘦肉湯，不但味道鮮美，還能軟堅散結，具有良好的防癌作用。
(4)海星怎麼做好吃簡單擴展閱讀：
海星的分布區域
海星類分布世界各海域，以北太平洋區域種類最多。垂直分布從潮間帶到水深6000米。磁海星科是深海動物，棲息深度不小於1000米。海星生活在各種底質，但軟泥底上很少見。海盤車屬對底質要求不嚴，常隨所攝食的雙殼類的多少而移動。
❺ 海星怎麼做好吃
1、把海星洗凈隔水開鍋後蒸15分鍾。取出籽裝盤(這樣方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做壽司的辣根)稀釋，可以根據自己口味調，澆上即可，特別爽口解膩。
2、大約4個海星蒸熟取出籽，打散備用。兩個雞蛋攪勻加約1個半雞蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。加少許香油、鹽、味精(不加也可以但是因為還要加水作湯)隔水蒸。海星籽重會沉在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹里，大約也要15分鍾。
3、材料備齊就很簡單了，鍋里加水不需蔥姜爆鍋，水開鍋後把 熟海星、蛋羹湯、青菜葉汆水材料入鍋，開鍋後，因為前面有加鹽味精，我就沒再加。美味清淡營養的蛋羹湯就成功了，老少皆宜。
注意事項
不宜吃太多，適當。
❻ 海星除了蒸著吃還可以怎麼吃啊
1、海星蒸蛋好吃
海星蒸蛋也特別好吃，不過用它蒸蛋時需要提前把海星放在鍋中蒸熟，然後取出裡面的籽，再與雞蛋一起製成蛋液，上鍋蒸制，在蒸制的過程中需要攪拌幾次，這樣蒸出的蛋羹才會細軟可口。在蒸好以後可以加入適量的食鹽和味精進行提味，調勻就能開始食用了。
❼ 如何將海星做的美味
海星可以製作，胡蘿卜海星煲豬腱，豬腱焯水去血沫，海星洗凈加入胡蘿卜等佐料，燉兩小時即可。
主料：海星5個、豬腱500克、水晶蜜棗2個、枸杞25g、胡蘿卜1根
調料：食鹽適量、姜適量
1、豬腱切大塊，加薑片下開水焯一下然後洗凈瀝干備用；
注意事項：
1、美味的海星有很多籽，一定要先清理干凈。
2、製作海星是不要加入過多的調味品，以免遮蓋還行本身的鮮味。
❽ 海星也可以吃嗎海星都有哪些做法比較好吃
大海里有很多生物長得魔幻又神奇，但很多時候我們大多是通過電視紀錄片看到，或者是到海洋館或者海邊才能遇見。而小朋友們最喜歡看一些五彩斑斕的海洋生物，例如珊瑚，水母，海星等。相信很多人小時候雖然沒見過海星，但這種長得像五角星的軟體動物，在人們印象中一直都美很夢幻。
所有東西都備好後，將鍋中的水燒開，將海星放在蒸架上直接開大火蒸熟就可以了，大概十分鍾後就可以關火，不用開蓋繼續燜上2分鍾，然後開始裝盤享用。把海星腿扒開，用勺子把裡面的籽挖出來，此時的海星籽看著有點發綠，蘸點料汁後再吃，味道鮮香軟糯，但一般人第一次吃都難以接受。挖出來的海星籽還可以同蛋液一起蒸蛋羹，吃起來營養價值翻倍！
❾ 青島入侵海星已經供不應求，海星可以怎麼吃
海星的吃法可以做成清蒸海星、烤海星、海星炒雞蛋等等。
三、海星雞蛋羹我們可以利用海星做雞蛋羹，拿幾個海星將中間的籽取出，放到蒸鍋蒸熟之後，將海星籽和雞蛋拌勻在一起，在裡面加上一些香油、鹽等調味品，放到蒸汽中蒸，海星籽會慢慢下沉到雞蛋羹的底部，如果海星籽沉澱到底下需要用勺打散，讓海星籽浮到上層，這樣就可以讓海星籽均勻的裹在雞蛋當中，這樣做出來雞蛋羹口感細膩，非常鮮美。海星瘦肉燉湯，海星可以和瘦肉放在一起燉湯具有滋補的效果，取瘦肉切成大塊並且加上熬湯的材料，將瘦肉和海參放在鍋中，用溫火燉兩小時就可食用。