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簡單又好吃披薩製作全過程視頻

發布時間: 2022-11-25 00:53:07

㈠ 怎麼樣做披薩又簡單又好吃

今天分享一款大家都愛吃的披薩,和買的一樣好吃美味,做法非常簡單,你會說哪有那麼簡單啊,其實做披薩只要記住幾個關鍵點,我們每個人都能在家做出好吃的披薩,想什麼時候吃就可以隨時做,在家做即省錢又很衛生,也可以做出多種口味的,話不多說看我是怎麼做的吧!

所需食材:300g克普通麵粉,3g酵母粉,3g白糖,130ml溫水,15ml食用油,125g芝士,黃彩椒半個,綠彩椒半個,胡蘿卜一根,香腸1根,適量玉米粒

製作步驟

首先面盆里倒入300g麵粉,加入3g酵母粉,3g白糖,用筷子攪均勻,倒入130ml溫水和面,邊倒邊攪拌,攪拌成絮狀,倒入15ml食用油。

5.餅坯二次醒發好以後,餅坯表面刷油,再刷一層披薩醬,撒上芝士碎。再撒上准備好的配料,最上層再撒上一層芝士碎。

6.烤箱預熱190度放在中下層,用上下火烤15分鍾,時間到取出來,我們的披薩就做好了,是不是做法非常簡單,外酥里軟,拉絲很長。

這款披薩做法簡單,很適合新手的朋友,比較好操作,不容易失敗,好吃又解饞,孩子們非常喜歡吃,喜歡你也試試吧

㈡ 家常披薩的家常做法大全怎麼做好吃視頻

家常披薩的做法
材料
高筋麵粉、酵母、白糖、馬蘇里拉乳酪、聖女果、蘋果、QQ腸、玉米粒、番茄醬、黑椒粉(所有材料我都沒有準確稱量,憑感覺放的)
做法
1、麵粉加入酵母、白糖和水,揉成光滑的面團,用保鮮膜蓋好,發酵約2小時。
2、聖女果切小塊,蘋果切小方塊,QQ切片片,玉米煮熟剝粒粒。
3、取出發酵好的面團,揉勻,擀成圓形。
4、烤盤周邊刷些油,把面放入烤盤,用牙簽扎些孔以便入味。
5、番茄醬加黑椒粉,均勻塗在面的表層,灑上馬蘇里拉乳酪。
6、烤箱預熱,放入披薩餅200度烤5分鍾。
7、取出披薩餅,把蘋果、QQ腸、聖女果和玉米均勻擺在餅上。
8、.最上面灑上馬蘇里拉乳酪,再放入烤箱烤20分鍾左右即可。

㈢ 披薩怎麼做好吃又簡單視頻

【披薩的做法】
步驟一:將洋蔥,豬肉,番茄以及大蒜剁碎,番茄最好就是用機器打一下,這樣可以使番茄更加的細,不過肉,洋蔥,以及蒜不要剁得太碎。將剁好的洋蔥以及大蒜放到過啦面炒香,炒香之後就可以 把肉放進去翻炒了,等肉炒到差不多變白之後就可以把打好的番茄放進去,然後加入一點點清水在裡面煮,等湯汁收完就好了。

步驟二:這一步就是和面,這個步驟說難也不難,說不難也難,不難的原因就是和面的時候如果有機器的話就不難,如果沒有機器的話就是比較困難的,因為比較累,拌面和好之後就是醒面了,在醒面的時候可以用牙簽將面扎一些小孔,大概醒個十幾分鍾就好了。

步驟三:這些做完後就可以鋪上自己喜歡的食材放到烤箱裡面去烤了,不過烤的時間不要太長,大概十四分鍾就好了,而且溫度不要太高210度就行。

㈣ 自製披薩的家常做法大全怎麼做好吃視頻

展開全部
自製披薩的家常做法
材料
主料:高粉98克,低粉98克,溫水(35度)104克,馬蘇芝士120克
輔料:酵母5克,糖6克,黃油17克,香腸適量,菠蘿適量,香蕉,色拉油,獼猴桃,聖女果,核桃仁
做法
1、麵粉倒入盆里,加糖和酵母拌勻,慢慢加進水揉成面團,到面團光滑細致,黃油軟化,加入面團揉勻,到面團完全吃進黃油為止,把和好的面團,包上保鮮膜,當面團靜置發酵至原來的兩倍大時,用手拍扁排氣,再揉成團,醒約15分鍾;
2、披薩盤刷油,擀成圓餅入披薩盤,面餅用叉子叉洞,防止烘焙時面團鼓起。披薩餅入烤箱180度先烤10分鍾取出;
3、水果提前也放在烤箱裡面烤一會,大約10-15分鍾,140度;
4、香腸和香蕉切塊備用;
5、披薩餅先抹一層披薩醬,然後放馬蘇芝士;
6、再鋪上香腸、菠蘿、香蕉、獼猴桃、聖女果、核桃仁;
7、最上面在鋪一層馬蘇指示,放入烤箱200度,中層烤15分鍾。

㈤ 簡單的披薩又好吃怎麼做

  • 主料

  • 普通麵粉

    120克

  • 瘦肉

    100克

  • 玉米粒

    30克

  • 馬蘇里拉芝士

    80克

  • 披薩醬

    30克

  • 青椒

    20克

  • 紅椒

    20克

  • 洋蔥

    20克

  • 輔料

  • 2克

  • 酵母

    2克

  • 白砂糖

    適量

  • 色拉油

    適量



  • 步驟

  • 14.最後在上面將剩下的之士全部撒均勻,然後烤箱預熱到200度上下火(我開了風機)烤制十五分鍾即可。

㈥ 既簡單又好吃的披薩怎麼做 既簡單又好吃的披薩做法

1、准備高筋麵粉,青椒,雙匯熏腸,洋蔥,魷魚,紅辣椒。

2、番茄醬汁:番茄剁碎加黑胡椒粉,鹽少許,番茄醬少許,攪勻。

3、發面:麵粉中放入調好的酵母水,加鹽,糖,加油,揉勻摔打4.5下後團成團,靜至發酵。

4、麵皮:面發好後,將麵皮放氣擀成型,烤盤中稍抹薄油,放入麵皮。

5、披薩:將麵皮上刷好番茄汁,撒上芝士,洋蔥,魷魚,青椒,紅辣椒丁最後再撒剩下的芝士。

6、烤制:烤箱預熱10分鍾200°,將披薩放入烤箱烤12-15分鍾即可。喜歡脆點還可加時間。

㈦ 做披薩的家常做法大全怎麼做好吃視頻

披薩的做法步驟

1
製作餡料的材料。

2
將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲。

3
火腿腸和臘腸切成片。

4
乳酪切成細絲。

5
酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。

6
麵粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻。

7
把麵粉揉成光滑的面團。

8
面團發酵至2倍大時候。

9
把面團放到案板上擀成長方形的面餅。

10
在面餅上扎一些小孔。

11
在面餅表面刷上一層蛋液。

12
烤箱160℃烤6~10分鍾。

13
面餅拿出來,刷上一層披薩醬。

14
在披薩醬的上面撒上一層乳酪絲。

15
鋪上所有的材料,烤箱上下火160℃,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鍾後取出。

16
最後撒上乳酪絲。

17
烤約5分鍾左右即可。

18
烤好的披薩取出稍涼一會,切成合適的塊狀。

㈧ 在家怎樣做披薩視頻教程

在家自製披薩的做法步驟
食材明細
麵粉適量
牛奶適量
洋蔥適量
番茄適量
披薩臘腸適量
披薩牛肉粒適量
青椒適量
青豆適量
玉米適量
馬蘇里拉乳酪適量
黃油適量
乾酵母適量
大蒜適量
羅勒葉適量
鹽適量
糖適量
番茄醬適量
黑胡椒粉適量
原味口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
1
1.牛奶加入清水,加熱至40℃,放入乾酵母,攪拌均勻後靜置10分鍾。
2.將麵粉、鹽、糖混合後,加入酵母水,揉成面團,加入黃油揉成光滑面團,蓋上保鮮膜靜置2小時,擀成餅底。
2
洋蔥、大蒜切細粒,番茄切小塊
3
黃油炒香洋蔥、大蒜碎,加入番茄粒,炒軟,加入番茄醬,調入黑胡椒粉、羅勒葉,炒香出鍋,晾涼。
4
將餅底放入披薩烤盤,中間用叉子扎孔,避免烤制時餅底隆起
5
面餅上刷上一層披薩醬,邊緣不刷,邊緣刷上蛋黃液
6
面餅上鋪上乳酪碎
7
再放上各式喜歡的料
8
烤箱預熱200℃,入披薩烤制十來分鍾
9
再鋪上剩餘乳酪絲,入烤箱烤至乳酪絲融化、發黃,即可
10
可以動手啦!