Ⅰ 低脂輕食減肥餐怎麼做
低脂輕食減肥餐怎麼做
低脂輕食減肥餐怎麼做呢？很多人以為減肥餐就是清湯寡水，或者減少進食量就是在吃減肥餐，其實並不然，想要吃健康的減肥餐，就要低脂輕食，那麼，低脂輕食減肥餐怎麼做呢，一起來學習一下吧！
低脂輕食減肥餐怎麼做1
減肥餐低脂輕食怎麼做
1、把主食米飯、饅頭、面條全部換成雜糧米飯，全麥饅頭，蕎麥面條，味道都差不多，但雜糧飽腹感強，含有豐富的膳食纖維不易被人體吸收，提供給人的總能量更少，更適合減肥！
2、一日三餐的分配要均勻合理，早晨一定要吃充足的蛋白質，中午可以吃一些增加飽腹感的消化比較緩慢的低升血糖的食物，例如雜糧饅頭，雜糧米飯，義大利面，紫薯，南瓜等。晚餐少吃一點。
3、把肉類豬肉換成牛羊肉，雞肉，魚蝦肉，後者的蛋白質含量高，脂肪含量低，總熱量低。豬肉的脂肪含量和總熱量基本是肉類最高的，減少豬肉的'食用！
4、蔬菜類多吃帶葉蔬菜和高纖維的，比如菠菜，油菜，芹菜，韭菜，少吃澱粉含量高的食物，如土豆，土豆是可以作為主食的。
5、水果和蔬菜的選擇要合理，水果要選擇糖分含量低的，比如草莓，櫻桃，獼猴桃，桃子，藍莓，柚子等，蘋果梨之類的，一次不要吃太多，可以吃半個，還有一些含有熱量特別高的水果，一定要少吃，例如椰子榴槤。
6、推薦幾種適合減肥增肌期間吃的食物，水煮蛋，蝦，牛肉，雞胸肉，三文魚，西蘭花，牛油果，蛋白 粉，脫脂牛奶，蘆筍，魔芋，藜麥，燕麥，牛裡脊等。
7、合理安排三餐比例
（1）早餐吃飽吃好，多吃高蛋白的豆漿，牛奶，雞蛋搭配蔬菜水果以及粗糧類，早餐的熱量最好佔一天總熱量的百分之三十左右。
（2）午餐吃飽的同時要注意營養搭配，要保證有主食有肉有菜。午餐熱量佔一天總熱量的百分之五十，只有午餐吃飽，晚餐才不至於太餓。
（3）晚餐吃少，最好不要吃主食，可以吃蔬菜，雞蛋，魔芋絲等低熱量食物。晚餐不要太晚吃，最好在七點以前，晚餐熱量為總熱量的百分之二十！
低脂輕食減肥餐怎麼做2
減肥餐一般多以優質蛋白如雞蛋，牛肉，脫脂牛奶，低脂酸奶，魚蝦等，粗糧為土豆、玉米、番薯、燕麥片等，配合新鮮水果蔬菜搭配而成！烹調時，少鹽少油，但不必苛求到無鹽無油！
1、保證主食的攝入。
2、高蛋白低脂肪
雞鴨豬等肉類少碰（雞胸肉除外)，盡管他們富含豐富的蛋白質，但同樣這些肉類的脂肪含量很高。魚肉是更好的選擇，在保證高蛋白同時只有較低的脂肪。
3、粗糧是更好的選擇
少攝入米飯、面條這種細糧類的碳水化合物，多吃玉米、藜麥、燕麥之類的粗糧碳水化合物。
粗糧屬於慢速消化的碳水化合物（低GI)，所以不會像細糧那樣因為快速釋放熱量而造成脂肪堆積，十分有利於減脂。
4、放棄煎炒炸，選擇蒸煮。
5、絕對不吃零食
飲料、餅干、薯片，堅決不碰！
米飯是，薯片卻將近6kcal/g。二兩米飯是115大卡，100g薯片（一包大包樂事薯片是75g)卻有550大卡。一包薯片攝入的卡路里基本上就是6兩米飯的量了！
6、少食多餐
在早餐和午餐之間、午餐和晚餐之間適量加餐，使中餐和晚餐的量，分散到其他兩餐中。
注意，加餐並不需要吃太多東西，一根玉米、一個蘋果，都算加餐，它的作用是提高你的飽腹感、增加你的基礎代謝，並且降低你午餐和晚餐的攝入量。
Ⅱ 輕食的做法大全竅門
輕飲食概念最早來自歐洲，它倡導飲食要低脂肪、低熱量、少糖、少鹽，多選擇富含纖維的食物。需要注意的是輕食不代表節食，這種飲食的最終目的是為了身體健康。
因為輕食起源於歐洲，所以大部分的輕食餐都以沙拉、三明治為主，並不符合中國人的飲食習慣。其實許多中餐都符合輕食的標准，而且它們容易准備和烹調，味道也不錯。
1.
黃瓜木耳拌雞絲
·主料·
雞胸肉｜1小塊
萵苣｜1根
黑木耳｜1小把
熟花生米｜1小碟
·輔料·
姜絲｜3片
料酒｜1茶匙
味極鮮｜1茶匙
紅辣椒｜2個
香醋｜1茶匙
鹽｜適量
·做法·
1. 准備好原材料。萵苣洗凈。黑木耳提前泡發，洗凈去根。
2. 雞胸肉放入冷水中煮， 加入少許料酒和姜絲，幫助去腥。
3. 雞胸肉煮到筷子很容易插進去且沒有血絲出來即可。
4. 黑木耳放入冷水鍋中焯熟後切成細絲，焯時加點鹽。
5. 雞胸肉拿出來，微微晾涼後手撕成絲。
6. 將黃瓜絲、黑木耳絲放入碗中。
7. 加入蒜泥和紅辣椒。
8. 加入少許鹽、香醋、味極鮮等調味料拌勻。
9. 再加入少許熟花生米放入裡面拌均勻即可。
10. 上桌～
小貼士
1. 加入熟花生米是為了增加香酥的口感，如果在意熱量的話可以減少用量或不加。
2. 這道小冷盤可以配粥吃，或是做得淡一些，當沙拉吃也是很不錯的噢～2
清炒蝦仁
·主料·
蝦仁｜200克
黃瓜｜1根
·輔料·
雞蛋｜1個
姜｜10克
蔥｜15克
水澱粉｜3茶匙
鹽｜適量
胡椒粉｜1/3調味匙
紹酒｜半茶匙
·做法·
1. 蝦仁洗凈，用牙簽挑去蝦線。將雞蛋的蛋黃和蛋清分開。
2. 將挑去蝦線的蝦仁洗凈，瀝干水分放在盤中。放入鹽、胡椒粉、紹酒、干澱粉及蛋清，攪拌均勻上漿，放冰箱稍微冷凍。
3. 黃瓜洗凈一切為二，剔去中間愛出水的黃瓜籽。
4. 蔥切末，姜切末，黃瓜切小丁。
5. 鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、蔥花提前調成碗芡。
6. 燒熱鍋，放少許油。油溫4成熱時放入漿好的蝦仁迅速滑散，顏色變紅時迅速撈出待用。
7. 鍋中留少許底油。下蔥薑末煸香後，放入黃瓜丁。
Ⅲ 減肥餐，低脂輕食怎麼做
我天天吃自己做的減肥餐，五個月瘦了30斤了。初始體重65公斤，現在體重49.5公斤，目標體重45公斤。其實做減肥餐很簡單，跟家常菜沒有太大差別！
第一，把主食米飯、饅頭、面條全部換成雜糧米飯，全麥饅頭，蕎麥面條，味道都差不多，但雜糧飽腹感強，含有豐富的膳食纖維不易被人體吸收，提供給人的總能量更少，更適合減肥！
減肥期間，主食盡量不要吃白米飯，我基本上是吃糙米飯、玉米、紅薯之類的雜糧
蔬菜類看自己喜歡的吃，像黃瓜、西蘭花、青菜、番茄等。
手機下載一個薄荷健康，每天吃的飯可以稱重計算熱量的。
Ⅳ 減肥餐，低脂輕食怎麼做呢
低脂輕食，大多採用涼拌、水煮、蒸烤等方法烹飪低脂肪、低熱量、低糖分且高纖維、高飽腹感的食物。盡量每日選擇不重樣的蔬菜、肉類、粗糧、蔬菜，讓身體攝入更豐富的營養。做法相對中餐來說，要簡單許多，而且製作過程中油煙也不多。
3、蒸紫薯米飯。在米飯中放入紫薯塊，蒸好即可。
這道輕食裡面用到了高蛋白的牛肉，以及低熱量的水煮西藍花、胡蘿卜，飽腹感很高的紫薯，搭配一些芒果、火龍果等時令水果就可以了。