『壹』 香菇燜飯的做法，香菇燜飯怎麼做好吃，香菇燜飯
用料
大米
香菇
干腸
胡蘿卜
土豆
生抽
老抽
蚝油
雞精
蔥
姜
花椒面
料酒
香菇燜飯的做法
香菇，土豆，胡蘿卜，干腸切丁
鍋里放少許油下蔥姜花椒面炒香後放入香菇，干腸，土豆，胡蘿卜翻炒片刻。再放入少許料酒，生抽，老抽，蚝油，雞精。
加入提前一小時泡好的米。再按1：1.2的比例加入燒開的水。
定時燜十五分鍾。
十五分鍾後一鍋香噴噴的香菇燜飯完成了。
開次吧！特別滴香！
再配上一碗西紅柿蛋花湯，呵呵~圓滿了！
小貼士
1配菜可以根據自己的喜歡添加。干腸也可以切片。
2由於放入了生抽老抽和干腸，口味輕的可以不用放鹽。
3沒有鐵鍋的可以把配菜炒好後放入電飯煲里燜。用水量根據自家米的情況和平時做白米飯的用量一樣。
『貳』 香菇雞肉飯的好吃做法
原料：土豆、香菇、雞胸肉、西蘭花、海苔、食用油、蔥花、蚝油、生抽、蒜蓉辣醬。
做法步驟：
第1步、土豆洗凈去皮，切成小丁狀，香菇、雞胸肉切丁，備用。
第2步、將大米淘洗干凈，大米用量根據家裡人口的飯量決定，然後加入和平時煮米飯一樣的水量就可以，然後放在電飯煲里浸泡備用。
第3步、炒鍋里少加入一點油，放入蔥花、雞肉炒香，雞肉炒至變色後，將香菇和土豆都放入鍋中，繼續翻炒至變色，然後依次加入蚝油、生抽、蒜蓉辣醬，翻炒均勻，辣醬的量根據自己的口味增減。
第4步、炒好以後倒入電飯煲中，將表面輕輕整理一下，不要去攪動，蓋上。
第5步、攪拌一下，讓米飯和菜充分的拌勻，出鍋。
第6步、加入焯過水的西蘭花碎、海苔碎，拌勻，這樣葷素搭配更合理。
第7步、拌勻以後可以直接吃，也可以攥成小飯團，這樣小孩子會更愛吃。
其他做法:
1· 准備雞胸肉，視個人喜好定量。干香菇適量，泡發。2· 雞胸肉切片或丁加入水澱粉，下沸水焯。
3· 洗米倒進電飯鍋，水量按平時蒸飯的量。加入鹽，少量油（依個人喜好可以加入香油），醬油，攪拌均勻。
4· 將雞胸肉紅椒以及香菇（紅椒和香菇可以切絲或片）鋪入鍋中。按下蒸飯鍵就可以愉快的去玩耍了，等著煮好就能吃！
『叄』 香菇芋頭燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
香菇芋頭燜飯的做法步驟：
首先准備好整道工序的所需食材
『肆』 香菇臘腸燜飯的做法是什麼
主料：米飯500g。
輔料：油適量、鹽適量、蚝油適量、雞精適量、香菇適量、蒜薹適量、臘腸適量。
臘腸香菇飯的做法：
1、香菇剝成片用開水燙開。
『伍』 香菇雞肉燜飯的做法
香菇雞肉燜飯做法
主料：雞腿一個，新鮮香菇4顆50克，芋頭200克，糯米（或大米）100克
輔料：油20克，生抽2勺30毫升，料酒10毫升，胡椒粉少許，小蔥1根，鹽適量，芝麻油5毫升
食材
雞腿去骨，切小塊，加一勺生抽，一勺料酒，灑少許胡椒粉腌制20分鍾
糯米洗凈先用水浸泡一會兒，芋頭去皮切成方塊，香菇剪去柄部，切薄片，蔥花切粒備用，熱鍋加油，入腌制過的雞肉和香菇翻炒
炒至雞肉變色，再加入芋頭翻炒一下，最後加入瀝干水的糯米翻炒，稍稍多翻炒一會兒，炒出香味，加入電飯煲，加水與食材平，可加少許鹽有個底味，按到煮飯檔。
煮熟的芋頭飯，灑一把蔥花，上15毫升生抽和5毫升芝麻油，糯米香菇芋頭燜雞肉飯，香得不能再香。
香菇營養價值：
1.香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。
2.菇蛋白質里包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸里，香菇就佔了7種，並且多屬L型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等，所以風味尤其鮮美。
『陸』 香菇臘腸油燜飯怎麼做
香菇臘腸油燜飯的食材和調料：
大米2杯半 黑面菇7朵 臘腸3根 四季豆150g 老抽 生抽 鹽 雞精 料酒
香菇臘腸油燜飯的的家常做法，香菇臘腸油燜飯怎麼做好吃
一、黑面菇提前3小時泡發好，泡發半個小時候可以清洗一次黑面菇，然後把水倒掉，重新換上水泡發
香菇臘腸油燜飯的做法步驟1
二、大米洗凈，倒入電飯煲，倒水至與大米平齊
香菇臘腸油燜飯的做法步驟2
三、黑面菇取出切丁，水不要倒掉，過會可以倒適量於電飯煲，臘腸四季豆切丁備用，這時電飯煲可以開始燒飯
香菇臘腸油燜飯的做法步驟3
四、熱鍋下油，倒入黑面菇翻炒，再倒入四季豆翻炒，最後再倒入臘腸翻炒，加適量鹽，炒到黑面菇變色
香菇臘腸油燜飯的做法步驟4
五、炒好的3丁倒入電飯煲中，攪勻，倒入適量的香菇水，差不多高過米飯1cm多點的樣子，加適量鹽，料酒，雞精還有生抽老抽，具體可以取少量嘗試下
香菇臘腸油燜飯的做法步驟5
六、然後你就可以等著飯熟啦~
香菇臘腸油燜飯的做法步驟6
家常美食小貼士：
在准備3丁的時候，電飯煲就可以打開啦，這樣省時間，水量的話要盡量少點，不然最後燜出來的飯不會一粒一粒的，調味的話可以稍微弄點試一下，不然味道太淡或者太咸就不好啦~成品出來，超香啊，加了香菇，味道真的能提升一個檔次的，好么~
『柒』 土豆香菇燜飯的做法
換個方式燜米飯——香菇土豆燜飯
說實在的，為了讓孩子多吃點營養健康的食品，為娘得可都不省心著呢！相信每一個當娘的背後都有一部血淚史！又要營養還要美味還要健康，白天上班，晚上回來還要給孩子弄的吃舒服了這碗飯！白米飯吃膩了，雜糧米飯也吃膩了，那來個鹹味兒的換換樣兒吧，吃的香著吶！教大家一個香菇土豆燜飯吧，其實操作很簡單的，一點兒都不費事兒，不想再炒菜了都沒問題！用電飯煲的預約功能提前預約了，當早飯更沒問題！
食材：大米 香菇 土豆 胡蘿卜 鹽 雞粉 生抽 老抽 蚝油
做法如下：
1、香菇泡發，香菇水過濾後留下，倒入洗凈的米中。水量是正常的燜米飯的量即可
2、香菇、胡蘿卜、土豆切1cm見方的小丁兒
3、小火熱鍋，入油，油溫熱後放入蔥薑片，煸香撈出棄之
4、加入胡蘿卜丁翻炒至油變色
5、加入土豆翻炒，不粘鍋底時放入香菇翻炒
6、加少許鹽、雞粉、生抽、幾滴老抽、一勺蚝油，翻炒均勻
7、倒入泡好米的飯鍋中，蓋蓋兒，按下煮飯鍵等飯熟就好了。
8、飯燜好後，再多燜一小會兒，然後打開蓋子，將米飯翻拌均勻，撒黑芝麻和小蔥花即可。
1、燜飯中放入和平時燜飯一樣或者略少的水量即可。米選用香米更香郁。
2、胡蘿卜你的孩子如果不愛吃，就盡可能地切的細碎，讓他挑不出來！同時切的細碎，胡蘿卜的口感沒那麼突出。
3、如果你喜歡，可以在水剛乾的時候，在米飯上鋪一層臘肉或者臘腸，蓋上蓋子繼續，飯好後，多燜10到15分鍾，讓臘味兒中的油充分浸入到米飯中再起鍋，就成了香噴噴的臘味兒煲仔飯啦，非常好吃哦。
『捌』 蘑菇燜飯的做法大全集
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對健康造成一定的負面影響，因此能自己做飯是最好的，蘑菇燜飯～的做法簡單，在生活中常吃還能促進健康，重要的是，它的味道還是非常可口的。
1、大米淘洗干凈，放入比平時稍微少一點的水待用
2、豬肉、杏鮑菇、胡蘿卜全部切丁待用，切蔥花備用
3、熱鍋放一點點花生油，把豬肉丁中的肥肉先放入鍋中小火把油靠出，放入豬肉丁煸炒，再放入花椒面、蔥花煸香，加胡蘿卜和杏鮑菇，同時加入適量鹽，少許海鮮醬油翻炒片刻停火。
4、把炒過的菜放入電飯鍋里拌均，蓋鍋正常燜米飯程序即可。因杏鮑菇出水，所以不用再添加水，當然，如果喜歡吃軟一點米飯的，可以放入平時一樣水量即可。
5、米飯燜好後，放置十分鍾後開鍋，攪拌一下。
6、把燜好的米飯裝入小碗兒中，倒扣放入盤中，省事省時又營養的米飯做好了。
7、可以不用做菜了呦，孩子、大人都喜歡哦。
家常菜是生活中必不可少的，蘑菇燜飯～的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。