⑴ 長沙有五爺拌面嗎
有的。在長沙上下亭湖南八大粉(上地嘉華店)上地粉面館，營業8：00至21:00。五爺拌面是一家加盟店，在全國各地都有。五爺拌面是一家創新餐飲連鎖企業，總部設立於上海，加盟門店分布在全國多個省市，目前門店數量已經突破1000家。
⑵ 吃了100家星沙早餐店，這幾家在我心中封神！
在星沙，早餐店開遍大街小巷，不管你的嘴多挑，總會有那麼一家讓你口舌生津，好吃得說不出話。
以吃為生的我，在星沙吃了100家早餐店，這幾家在我心中封神，每一家都想推薦給你。
楊氏原味手工粉面館
在明月路與板倉路交叉口附近，有一家10年老店原味手工粉面館，門店並不起眼，但他們家的原味肉絲粉卻在我心中排名第一。
老闆姓楊，和老婆守著這個店面已有10年，他們店是這條街時間最久的早餐店，因為這碗原味肉絲粉，很多食客慕名而來。
他們家的原味肉絲粉有一種魔力，湯汁鮮濃，肉質香嫩，盡是純粹的老長沙的味道。吃一口你就會發覺，這就是小時候肉絲粉的味道。
波哥手工面
望仙路邊，山水人家，這里有一家早餐店——波哥手工面，它基本承包了附近居民和上班族的早餐。
波哥的手工面是出了名的好吃，秘訣就在於每天熬制的高湯和現炒現賣的碼子。辣椒炒肉、臘八豆、梅乾菜......各種碼子各具風味，但要說最俏的還是辣椒炒肉，一上午他們至少要加炒5、6輪。
辣椒炒肉的碼子伴面一絕，味道香濃，色香味都在一根根誘人的面條上，好吃得讓你連辣椒也會一塊塊吃掉。
常在波哥吃粉的朋友肯定知道他們家的醬辣椒，辣而爽口，口感嬌嫩，可以說是一道招牌。
言西早私房手工粉面
言西早的粉面在星沙出了名的美味，口味同口碑一樣歷久彌香。早餐沒吃過言西早，那絕對是一件憾事。
一碗好吃的米粉離不開鮮濃的湯、可口的碼子和爽滑地道的米粉，言西早的米粉吸飽了細火熬制的大骨湯汁，配上剛剛出鍋、冒著香氣的碼子，每一口都是溫暖的幸福感。
他們家的雜醬干撈面，美味程度絲毫不輸湯粉，別有風味的雜醬拌著勁道十足的面條，每一根面條都充斥著醬料的味道，好吃到爆炸。
言西早的配菜也不得不說，湖南人超愛的剁辣椒、酸辣爽口的榨菜、清脆開胃的酸豆角、香辣誘人的油辣椒等七八種配菜，不同的配菜隨心搭配，滿足食客每一種自我創造，創造出自己最愛的那一口星沙晨味。
欣晨早餐
欣晨早餐是一家老店，店面以前位於天華路萬家麗超市斜對面，現在搬到了超市旁邊的巷子里。
好味道不怕巷子深，因為多年來積累的口碑，他們家的生意一直很好。
他們家的特色是手工雞蛋面，口感勁道，早上吃一碗，中午可能都不會太餓。
他們家的碼子特別厲害，每天早上總能聽到下粉的師傅催廚房加碼，香濃的湯汁包裹著每一根手工面，特別入味。
他們家的湯粉也很好吃，米粉微厚而有質感，口味稍稍偏重，適合喜歡重口味的朋友。
柒碗粉
俗話說：「湖南米粉看常德，常德米粉看津市。」作為一個正兒八經的津市人，單在口味上，我表示柒碗粉的牛肉粉很津市，聞起來就是我大津市牛肉粉的味道。
和長沙米粉不一樣，津市牛肉粉除了粉的口感Q嫩，整碗粉的靈魂就在碼子里。米粉燙熟放入碗中，然後重點是把碼子蓋在米粉上，並且一定一定要舀一勺碼子的湯汁，這才是整碗粉的意義所在。
他們家的大片牛肉絕對名副其實，牛肉超大片，鮮嫩的牛肉吸足了香味迷人的湯汁，就著一口米粉一同在嘴裡迸發出令人窒息的美味，好吃到舌頭都能跳舞。
不一樣的手工面
面是我親手做的，油是我親手煎的，不一樣的手工面位於棠坡路與東七路交叉口附近，絕對算得上星沙著名米粉店。
來這里吃粉，大多數都是奔著一碗香噴噴的辣椒炒肉手工面來的，一定要吃乾麵。拌好後的面特別好吃，那股香味直沖沖地往你的胃裡鑽，勁道的口感，香濃的味道，讓人精氣神滿滿。
代杏干
板倉路上有很多好吃的粉店，老字型大小代杏干就是其中一家，也是不得不說的一家。
來他們家吃粉，選擇超級多，整整一面牆的價目表，各種口味的碼子任你選。
湯汁鮮濃、碼子豐盛是他們家的特色，不僅看起來很有食慾，吃起來也特別地道。
除了好吃的米粉，他們這一櫃子的冷盤也很誘人，並且味道都不賴，在這里吃粉通常都會來兩份。
漁粉先生
漁粉先生家最NICE的當屬魚粉，現宰現做的細嫩魚肉、文火慢熬的奶白魚湯，搭上爽滑的米粉，三者合一，鮮美無敵，每一勺魚湯都是活力滿滿的蛋白質。
他們家的魚肉都是每天清晨在市場購買的活魚現殺，確保了每一塊魚肉都保持著最嫩最鮮最好的口感，茶油炸香的魚皮外酥里嫩，魚肉吸足了可口湯汁，豆腐般嫩滑，一口咬下，湯汁四溢，整個嘴裡都縈繞著鮮美。
吃一口米粉、喝一勺魚湯、嘗一塊魚肉，滿足感由嘴入胃至心，彷彿置身江河，何以消愁？此刻便是，無憂無慮，愜意滿足。
亮哥粉店
板倉路與望仙路交叉口往北幾十米便是20幾年的亮哥粉店，店面不大，沒有招牌，但老星沙人幾乎人人皆知。沒有收銀員，顧客自己找零，這是店內的老規矩。
來這里吃粉，碼子只有香菇肉絲和辣椒炒肉，選擇雖然不多，但大家就是沖著記憶里的老口味來的，很多人都特意開車來這里吃早餐，不管現在生活的節奏有多快，記憶中的味道總不會變。
這里的米粉有一個特色，就是在碗底會放很多芹菜粒，清脆可口，早上吃起來讓人神清氣爽。
香菇肉絲是他們家的招牌，軟糯的米粉、醇正的高湯、誘人的香菇肉絲香味撲鼻，讓人看到食慾大開。
他們家香菇肉絲的碼子很有特色，並非現炒現賣，而是用燒鍋煨出來的，香菇的味道更香濃，湯汁更入味。
店內之前並沒有辣椒炒肉的碼子，因為附近一些單位搬到新政務中心，亮哥粉店的生意沒以前好做，便加了這道湖南人都愛吃的辣椒炒肉。
辣椒炒肉的干拌面口味極佳，拌好後辣椒炒肉的湯汁把面條染得色香味俱全，梅乾菜的香味豐富了一碗面的口感。
吃粉吃面，配菜也是光彩奪目。他們家的自製的蒜辣椒蒜泥，酸辣的口感配上滿滿蒜香，好吃開胃極了！
木棚子粉店
藏於小巷，沒有招牌，毫不起眼，因為看起來像一個小木棚子，所以店名就叫木棚子粉店。別看木棚雖小，它可是10年老店了。
來這里吃早餐的，要麼是附近的老熟客，要麼是慕名而來的「好吃之徒」，他們的一天，都是從木棚子粉店正式開始的。
每家粉店，碼子大同小異，但來木棚子吃粉，酸菜蒸肉值得推薦。
米粉的寬扁適中，湯汁的鮮美正好，但最好吃的還是鮮嫩美味，彷彿入口即化的蒸肉。
早上在這里嗦一碗粉，已經是很多星沙人的習慣，一天不吃，彷彿今天的幸福指數就少了一點。
來這里吃粉，他們家的辣椒蒜蓉千萬不要錯過，香辣可口，比你想像中的味道要更香。
老柴旺炒碼
板倉路的老柴旺也是一家老店，他們家既有蓋碼飯，也有米粉，而這米粉的味道，通過了時間和食客的考驗。
不管早晚，一到飯點，就有不少食客前來覓食。要說他們家米粉的特色，必須是碼子現炒，吃一碗粉讓你吃出蓋碼飯的滿足感。
和普通的米粉店不一樣，他們家的碼子巨多，你想吃啥就可以點啥，現點現炒現吃，碼子端上桌都是熱乎的。
紅嫂子手工面
紅嫂子手工面也是一家讓人好找的店，它藏在灰埠小區，一個叫圓夢農貿市場附近的巷子里。
看店面就知道老闆娘就是紅嫂子，他們家不僅店名紅，就連整個店面都顯得紅彤彤的，特別喜慶，讓人高興得胃口大開。
雖然並不是當街的店面，但是很多人奔著紅嫂子的味道而來，他們家的碼子每天清晨現炒，賣完收工，俏得狠。
無論是辣椒炒肉、香辣牛雜還是香菇肉絲、木耳肉絲，味道都是棒棒的。特別是香菇肉絲面，味道香濃，湯汁都能喝到現熬高湯的新鮮，吃完一碗面，感覺再也不怕上班了。
劉聾子
要說最正宗的常德津市牛肉粉是哪家？十個湖南人里會有十個告訴你：劉聾子！始於一九三八年的劉聾子米粉店，是湖南省商務廳認證的老字型大小，多年來一直穩坐湖南米粉界的頭把交椅。
萬象匯負一樓的劉聾子粉館是星沙唯一一家正宗的劉聾子，他們家的米粉都是從津市鮮運過來，米粉Q彈軟滑，不管是原味、紅燒、麻辣、牛雜哪種風味，都超級爽口好吃，讓人贊不絕口。
現炸的鮮香藕餃，外皮金黃焦脆，藕丁內餡鮮嫩香辣，好吃到嘖舌，壓根停不下嘴。
除了碗粉，燉粉才是他們家的王牌，牛肉的香濃、牛肚的彈韌、牛黃的脆口、牛筋的柔糯、牛百葉的嫩柔，五種不同的食感，在嘴裡跳躍。嗦上滿口的彈滑米粉，愛上！
日升和包子鋪
在星沙買包子，日升和最讓人放心，為了讓女兒吃到真正 健康 的老麵包子，老闆智姐便開了店。肉包子的鮮豬肉，也是挑剔的智姐親自選用的農家土豬肉，肉質細嫩，肥瘦相間，油而不膩，特別有韌性。
新鮮出爐的酸菜糖包，噴香柔軟，輕輕撕開，香甜的糖汁還會溢出來，特別誘人！日升和的包子，除了新鮮 健康 ，還有一個特點就是大！滿滿的餡料，早餐來兩個，元氣一整天！
智姐還是一家有機農場的合夥人，因此有機南瓜、紫薯、玉米、青菜都是他們的天然調色劑，不使用任何人工調色劑。
譚得來包子鋪
譚得來包子鋪作為一家星沙老店，在清晨，用心做好每一份早餐，溫暖每位食客的心。他們對品質的追求贏得了星沙人民的胃和信賴。
皮薄餡大、餡實汁多是他們家包子最大的特色。一口咬下去，松軟透香。他們家的包子每一口你都會吃到美味多汁的餡料，每一口都倍感滿足。
他們家的大肉包子真是神仙美味，蓬鬆軟綿的包子皮配上秘制的肉餡，簡直絕味，肥瘦適宜的肉餡一點兒也不油膩，湯汁可口，唇齒留香，回味十足，一大早就能獲得慢慢的滿足。
本文觀點純屬我個人吃後感，僅供參考。
如果你有好吃/不好吃的早餐店，
出品：頭等傳媒·十分傳播
主編：梁朝武
文字：加號 攝影/設計：菲爾、二狗哥
⑶ 長沙特色小吃去哪裡吃好
如果喜歡 美食 、小吃，成都作為世界 美食 之都，絕對算得上是吃貨們的天堂噢
怎麼樣，看了這么多美圖是不是每一樣都想吃？是不是每一樣都吃過了？
休閑成都 | 成都本地生活自媒體， 美食 、 旅遊 、生活資訊，歡迎關注
休閑成都 我決定再給大家來點成都的 美食 干貨，准備好紙巾擦擦口水吧，看完別忘了關注和評論休閑成都噢
呃，這些都是地道成都 美食 噢，遺憾的是，成都的 美食 太多了只能暫時未完待續了，給大家一點期待吧，順便提醒一下大家，來成都吃 美食 最好讓這邊熟悉的朋友帶到大街小巷最正宗味道的店鋪去吃。
可以參考我發的圖
聽說是「火宮殿」。我去過長沙，不過沒去過火宮殿。[微笑][祈禱]
長沙是一個著名的 旅遊 城市，比 旅遊 景點更有名的是長沙的小吃。長沙的特色小吃最值得去的小吃街：1、沙子塘小吃街，沙子塘小吃街是長沙較早的小吃街。
2、五一新村，五一新村是新的 美食 天堂，也是長沙食客的新去處。
3、麓山南路，麓山南路貫穿大學城，連接中南大學、湖南大學、湖南師范大學，這里是學生聚會的地方。
4、四方坪，四方坪 美食 種類繁多。商店相對集中。大部分都是小吃，從街頭到街尾都是。
5、都正街，都正街位於黃興路步行街的邊上，吸引了許多熱愛 美食 的長沙人，人滿為患。
6坡子街，坡子街是長沙一條名副其實的千年老街。在全國都有一定的影響力和知名度。在坡子街，會經常看到一些人排著長隊，耐心地等待吃 美食 。
7、太平街，太平街是許多外地人游覽長沙的必經之路。這條街上都有很多「網紅菜"，一定能滿足你的味蕾。
8、南門口，小吃街位於老城區中心南門口。是長沙正宗的小吃街也是最熱鬧的小吃聚集地。
長沙的小吃街很多，要想吃長沙的 美食 得親自來長沙品嘗。
臭豆腐
第一個，黑色經典臭豆腐
地址：坡子街和黃興南路
價格：5元4塊
第二個，羅記臭豆腐
地址：坡子街
價格：10元8塊
奶茶
那當然是茶顏悅色啦
地址：長沙到處都有，根本不用刻意去找。
推薦口味：幽蘭拿鐵，聲聲烏龍，清脂擰肌，抹茶菩提，
價格：差不多都是20元左右
糖油粑粑
口味：甜中帶軟，趁熱的話會很燙嘴巴，不過很香。
地址：長沙市嶽麓區麓山南路202號湖南大學旁
價格：1塊錢一個。
米粉
」嗦粉「必來店子-矮子米粉店
地址：湘春路246號
價格：15元左右
口味蝦
文和友小龍蝦
還有嗦螺
地址：杜甫江閣斜對面
！！！要排很久很久的隊伍，來之前最好騰出時間，價格的話人均100左右能吃好。
盟重燒烤店
晚上吃燒烤的話可以來這里，長沙燒烤的扛把子
地址：打開你手機的APP查，現在這么互聯網信息這么發達，還要定個鬼的位置- -
價格：吃好的話人均100左右
講到長沙，必定會想到臭豆腐，提到臭豆腐，必定想到長沙，因為長沙臭豆腐太有名了。
走在長沙的街頭，處處可見的臭豆腐店，而最吸引人的莫屬羅家臭豆腐， 他們的生意超級的火爆。
羅家臭豆腐，長沙人又稱羅家臭乾子，是一道地方的小吃，屬於湘菜系列。不同於其他地域其他品牌的臭豆腐，焦脆而不糊、細嫩而不膩。臭豆腐這道別樣的 美食 可謂橫跨中國大半個 美食 版圖，且在不同的區域風味各異，特色鮮明。長沙的「黑色經典」羅家臭豆腐，因其獨特的風味，一直吸引著廣大遊客慕名前來。臭豆腐已經是長沙的名片之一，所以大街小巷臭豆腐比比皆是，簡直讓人眼花繚亂。
當然如果你不喜歡吃臭豆腐，長沙這邊還有很多有特色的小吃。下面再講5道在長沙比較美味的菜吧！
1、長沙米粉是以米粉、肉絲、豬骨湯、榨菜等主要原料製作的，米粉有圓粉和扁粉兩種，受長沙人喜愛的是扁粉，吃起來十分咸鮮可口。
2、口味蝦又稱麻辣小龍蝦是湖南省的一道傳統名菜，屬於湘菜系。以小龍蝦為食材，口味麻辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。
3、口味蟹是湖南長沙人吃口味蟹和吃口味蝦一樣瘋狂，在夜宵攤上，口味蟹和口味蝦是長沙人必點的兩個道菜。
4、刮涼粉，是一種湖南有名的小吃，由涼粉調制，主要調料有醬油、麻油、香油、蔥等組成，是春夏秋時節的大眾小吃。
5、糖油粑粑是長沙傳統 美食 ，糖油粑粑色澤金黃，軟糯脆嫩，甜而不濃，油而不膩，色香誘人，深受長沙人民的喜愛。
長沙特色小吃應有盡有。
長沙 美食 最典型的就是 湘菜 ，最為著名的有 毛式紅燒肉、左宗棠雞、油炸臭豆腐、口味蝦、乘火麒麟、糖油粑粑、口蘑湯泡肚、麻辣燙、熱鹵等， 長沙還是一座 時尚 之都、 美食 之城，到了長沙街頭巷尾隨處可見飄香的小吃 美食 。
曝光路 美食 街
這條路街上有幾十家比較高檔酒樓，主要以川味和湘味為主，還有家常菜為主的友友飯店和湘菜鄉土味濃厚的榮泰酒樓，徐記海鮮酒樓主要以湘味海鮮為特色等一些飯店，相對來說比較高檔。
火宮殿小吃城
位於坡子街，是長沙比較有名的老字型大小飲食牌子，來到長沙遊玩必去的 美食 街，各種各樣的特色 美食 有油炸臭豆腐、椒鹽饊子、姊妹團子、白粒丸、三角豆腐等風味小吃。
老梅園蝦城
位於長沙八一橋畔，想吃夜宵就要去長沙最著名的夜宵老店，最主要的 美食 有口味蟹、口味螺、口味雞等，最最為出名的就是雞湯龍蝦。
楊裕興面館
位於長沙市解放西路，這家面館也是長沙有名的百年粉店，最受遊客和顧客歡迎的菜就是招牌小吃牛肉粉面。
長沙火車站蒸菜一條街
如果說你是坐火車來長沙 旅遊 ，下車之後到火車站附近玉樓東對面的一條小巷子里，基本上都是家常味的蒸菜店鋪，都比較火，就如同灌口似的，有蒸茄子、蒸青椒、蒸排骨、蒸臘牛肉、蒸羊肉、蒸南瓜、蒸香乾等各種特色蒸菜，非常有食慾，也很便宜。
湘江風光帶 美食 街
這條街是 美食 和美景相結合的特色，湘江風光帶風景優美，如同上海外灘美景，這條街有粵菜和湘菜，有七彩江南的食魚和比較火的毛家飯店，來長沙是必去之地。
長沙有很多小吃，有 臭豆腐、鴨脖、白粒丸、肉絲米粉、香菜涼拌腰花、黃鴨叫、小炒黑山羊肉、三層套鴨、麻仁香酥鴨、紅薯粑粑、生薰大黃魚等各種小吃。
⑷ 最具長沙氣的江湖餐館在哪兒，有沒有不太辣的
具長沙氣的江湖餐館有很多，主要推薦以下三家：
李易面館
長沙人喜好嗦粉，一日三餐都可以用粉來解決。李易面館是一家老字型大小的面館，由一對夫妻經營。面館的設計很簡朴，一個門面來排隊點單，一個門面來用作顧客吃面，當然一般情況，生意都十分火爆，很多的桌凳都直接排到外面的街道上。
奇峰閣酒家位於長沙的解放路，是由株放雲田人唐曉珊創辦。原本是叫做"曉記奇閣"。後歷經了一次大火後，重建與協和茶樓合並，改名為“奇峰閣酒家”。菜館主要是以經營傳統的湘菜風味為主，特色菜式有"一鴨四吃"、"綉球海參"、"八寶糯米雞"、"鐵板鵝掌"等。
⑸ 長沙有哪些好吃的面館
螺鼎記螺獅粉，被譽為「林科大神粉「，在長沙吃貨中小有名氣，雖然只是路邊攤，但是美食往往藏在這里。
⑹ 長沙哪個地方有比較好吃的面館和餃子館啊
松花江餃子館，五一路、人民路與蔡鍔路的交界的地方、四方坪科大佳園門口等地方都有分店，至於面館吧，也是在五一路上，有家正宗山西面館，具體不記得那個地方，好像就是從火車站往西過了小園路口一點點遠的位置，味道非常正宗，尤其是那裡的西紅柿雞蛋面、油潑面和肉餅！·
⑺ 長沙美食
1、臭豆腐
眾人皆知的臭豆腐距今已有近千年的歷史，其最風光的時代可追溯到清宣統年間，慈禧太後賜名「青方」，使得臭豆腐立即名揚天下，據歷史考證慈禧太後也有吃紹興臭豆腐的嗜好，還將其列為御膳小菜。
⑻ 長沙哪裡的早餐最好吃
李公廟的糖油粑粑 ——黃興北路（萬代大酒店附近）
「玉林粉店」，德雅路動物園附近。
「一家粉店」，葯王街。
「周記粉店」，蔡鍔南路旁縣正街東段。
「無名粉店」，東慶街。
「金玲粉店」，南門口。
「楊妹子面鋪」，松桂園衡清里。
「粉身是勁」白沙路與勞動路交界的十字路口
「友誼飲食店」，省政府宿舍對面。
「一家粉店」，藩城堤。
長沙老字型大小：甘長順，楊裕興，黃春和。
⑼ 長沙老字型大小美食有哪些
長沙老字型大小美食主要有玉樓東、火宮殿、楊裕興面館、雙燕樓、徐長興烤鴨店、新華樓、長沙又一村、甘長順面館、常青湯圓店。
玉樓東
玉樓東始建於1904年(清光緒三十年)，這是一家長沙老字型大小美食品牌，主要是吃湘菜的餐廳，一般營業到凌晨。店內的裝修大氣，中式風格，寬敞明亮，還有精緻的屏風。剁椒魚頭的魚頭很新鮮，肉質細嫩，辣味適中，麻辣仔雞，雞肉香嫩，一點都不柴，非常美味。玉樓東的毛氏紅燒肉、臭豆腐等都很好吃。
火宮殿
火宮殿創立於明萬曆五年(1577年)前，距今已有四百三十餘年歷史，是真正的長沙老字型大小美食，是來長沙必去的打卡勝地，火宮殿的糖油粑粑、蔥油餅、春卷、臭豆腐、八寶果飯、刮涼粉、涼面等等都非常不錯。火宮殿最有名的還是位於坡子街的總店，餐廳主營各種湖南風味的菜餚和小吃，小到臭豆腐，大到紅燒肉，都應有盡有。
楊裕興面館
楊裕興面館是一家非常有名的百年老店，由店主楊心田創建於清光緒二十年(1893)，已有119年的歷史，楊裕興面館主要經營的是米粉及湯圓，其首創的「雞蛋面」是最有名的，雞蛋面是用上等麵粉按特定比例加雞蛋和水精製而成，下鍋不粘不稠，入口不滑不膩，軟硬適度，富有韌性，堪稱一絕。
雙燕樓
雙燕樓創辦於清朝末年，也是長沙的百年老字型大小小吃店，裝修復古，裡面經營的主要是餛飩，其餛飩皮「薄如輕紗，形如燕尾」，湯汁鮮美醇厚而聞名。雙燕樓餛飩深受長沙人所推崇，號稱長沙第一餛飩店。雙燕樓的餛飩，製作十分考究，每一道工序都精工細作，選料更是嚴謹，肉餡必定選用新鮮的夾縫肉與腿肉。
徐長興烤鴨店
徐長興始建於清末光緒年間，因選料考究，頗受大眾歡迎。徐長興烤鴨選料考究，製作精細，選用肥嫩活鴨，宰殺去毛及內臟，用毛筆筒(尖端穿孔)在鴨腿上吹氣，鴨尾開洞灌水，烤熟後皮伸(不縐)而脆，再將清湯到出，拌和細鹽、醬油、麻油淋在配盤烤鴨上，以保烤鴨鮮美。
新華樓
新華樓創立於1953年，主要經營削麵、蒸餃水餃、廣式茶市、南北風味小吃、中西點心，傳統手法精工製作，甚得口碑。這是長沙的老牌小吃店，地處坡子街，餐廳的裝修古香古色，非常大氣，小吃的種類更是極其豐富。1978年新華樓就把山西刀削麵引進到了長沙，並做了相應改良，製作而成的炸醬刀削麵，無論是顏色還是口味，都是無可挑剔的。
長沙又一村
又一村是長沙名牌老店，創建於解放前，在國內外均具有較大的知名度。又一村因「花菇無黃蛋」、「子龍脫袍」、「麻辣子雞」、「燒方肉」、「銀絲卷」、「菊花燒賣」等湘菜，湘點傳世經典的獨特製作而名揚海外。2006年又一村成為全國首批「中華老字型大小」。
甘長順面館
甘長順創建於清光緒九年(1883年)，這家店具有120多年久遠歷史，這是「中華百年老字型大小」名店。甘長順是一家味道很正宗的百年老店，傳承百年桂林米粉老店鹵水精華，其採用桂林原產地的二十四種地道中草香料，按嚴格配比，做出來的麵食口感豐富，營養健康。
常青湯圓店
常青湯圓店是長沙知名的百年老店，以各種口味的湯圓受到顧客追捧，汪涵等名人也曾光顧過，店裡地方比較小，略顯老舊，推薦甜酒蛋湯圓，湯圓糯甜酒香，黑芝麻里能吃出玫瑰味。
⑽ 尋味長沙，三天兩夜吃貨行，吃遍長沙美食
說為一個吃淡了清淡口味的福建人，每當我想要歡歡口味的時候，各大菜系就開始在我眼前晃盪。最終，我決定到長沙，吃一口湖南菜的味道，也順便來給大家做一個長沙的逛吃攻略！有出行計劃的小夥伴可以參考參考哦！
到了長沙坡子街，第一眼就看到各種長沙攻略一定出現的茶顏悅色，果斷拉著男票走過去，名字都好好聽的說，聲聲烏龍，桂花弄之類的，因為對烏龍茶有特殊的偏愛，所以就點了聲聲烏龍，茶味比較濃，是我喜歡的那種，不會很甜，少冰的感覺比較好喝。
一邊喝一邊走，因為沒吃早餐，所以沒敢直接吃辣，一路走看看有沒有什麼是不辣的，走到了坡子街看到了網紅梅菜扣肉餅，果斷就買了，可能是因為是周五的一兩點，所以沒什麼人就不用排隊，店主現烤，熱騰騰的梅菜扣肉餅超級好吃，酸酸的味道很開胃，跟男票搶著吃。
我們啃著梅菜扣肉餅，喝著聲聲烏龍，看著地圖找張藝興推薦的肆姐面館，在坡子街靠近牌坊的地方找到了肆姐面館，人還挺多的，只能跟別人拼桌了，選擇好多的說，糾結了一會兒，就選了小炒黃牛肉粉，其實感覺對面拼桌的小姐姐吃著的蓋碼飯好像比較好吃的樣子。
小炒黃牛肉粉其實不是很辣，就一點點辣吧，辣的是桌面上那碗自己家的辣椒醬，一丟丟就好辣！！自己沒敢試，男票蠢蠢欲試的時候，斜對桌的一個胖大叔辣到臉都紅了，後面的故事大家自己想像。香菜好多，不喜香菜者自己掂量吧。
吃完一些墊肚子緩沖的食物之後，終於可以吃點刺激點的了。在廣州的北京路經常看到長沙大香腸，這次就在長沙吃到真正的大香腸。因為文和友開得50m左右就一家，懶得走就直接文和友，13元一根，看著炸看著掃辣椒，口水都快出來了。
邊吃大香腸邊走，看到黑色經典臭豆腐，之前看天天向上種草黑色經典，還挺多人排隊的，要先給錢買，小哥哥給個單給你，再去排隊拿。看著在油鍋里的臭豆腐，還有淋蒜汁辣椒汁進孔里，口水又流了出來（大概下巴有洞）。
接著亂逛就逛到了火宮殿，可惜那個點火宮殿二樓還沒開，所以就在一樓到處亂逛。外面的裝修很復古，很好看，挺有感覺那種，內部有很多長沙特色小吃，不妨試試。 （當然也有不少的驢友常說火宮殿吃的並不正宗，但反正來都來了）
火宮殿
看著才四點鍾，腦袋一熱，就跟男票說要不要趁著不是周末沒那麼多人去橘子洲頭，糾結了不到5秒，直接走起，感恩這腦袋一熱的決定，因為周六的橘子洲頭真的超級多人！我們買了小火車的票，一個人20元，可以上下5次，具體的乘坐規則自己買票研究吧，反正夠玩就是了。
沿途風景好美的說！剛好適逢桃花開得正茂，很多很漂亮的花也開著，現在這個時節去非常適合拍照！
在橘子洲頭吹吹風談談戀愛看看黃昏真的挺享受的。晚上的時候周圍的燈都亮了，杜甫江閣的燈也亮了超美的！可惜到傍晚的時候單反已經沒電了。 玩了一圈橘子洲頭已經天黑了，上去橘子洲大橋的天橋超好看，拍照一流！
可以選擇坐地鐵到湘江中路去太平老街，或者直接走橘子洲大橋過去也可以，走過去還能看到很漂亮的夜景。拉著男票走到了老胡記炸炸炸，太太太太多人了！因為太餓，所以只能轉場了，在同一條路上看到一家有桃花釀的店，好奇就進去看一下，老闆給我們介紹了他們家的擂茶和桃花釀，還給了一點點桃花釀給我試，很香！推薦了一款叫做"綠煙"的擂茶給我們，味道還OK，雜糧的料還蠻多的，茶味很香，以前試過的擂茶是鹹的，這家的是甜的，男票很喜歡，不過我不喜歡甜的東西，所以就基本都是喝下面的茶。
太平街
因為太餓，又不知道吃什麼，就決定抬起頭看到什麼就吃什麼，一抬頭，就看到文和友油炸社，果斷進去，人還蠻多的，不過可能因為我們就兩個人，所以拿了號碼牌等了一會兒就有位置了，而且還是窗邊的位置，景色蠻贊的！文和友跟胡記不一樣，是在單上選吃什麼，然後拿單去結賬然後拿著號碼牌等服務員拿到桌上。
表示牛油很好吃，但是炸完之後好小一串，很有味道和口感，就是太少了，10塊錢10串。花菜一定要點！跟那個汁配著超好吃的！五顆星！裡脊肉還OK，油炸寸骨略坑，10塊錢一個，肉好少，味道感覺還行吧。如果只是像我這樣只能吃普通辣的同學千萬別作死加辣，正常辣就OK了，已經足夠辣了，最好買一罐酸梅汁，冰的冰的冰的，別問為什麼！
太平街
文和友油炸社差點被我拉黑是因為他的醬油炒飯，味道相當詭異，就想問問用的是什麼醬油，為什麼味道能夠這么怪，以後我買醬油一定繞開買！不好吃，負五星哼！
太平街
從文和友離開之後就在太平老街到處亂逛，走到MAMACHA附近，看到一家蠻多人圍觀的奪命小串，感覺有點意思就走過去看看，發現真的好便宜，很多都是6塊錢20串，上一年是5塊錢20串，可能是成本上漲就貴了一塊錢吧，不過也很劃算。
早上醒來累到一直賴床，是被男票扯起來逼著出門，起的太晚兩個人都好餓，就決定吃飽了再去嶽麓山 。
從巷子走到大路，會路過一排小吃店，其中有一家店面很小，叫做心太軟糖油粑粑的看起來最好吃的樣子，出於好奇就買了一份試試，5塊錢一碗，裡面有4個大的糖油粑粑，可以混搭，有芋頭味也有原味，都很好吃，不喜歡吃芋頭的同學也可以試試，味道真的OK，因為我也不喜歡吃芋頭，但是這個我很喜歡吃，所以比較推薦。位置就在南門口地鐵站2口的背後，不過好像老闆就早上會開門，晚上我們回去的時候都沒見過他開。
邊吃著糖油粑粑邊走到坡子街，想著去肆姐面館二刷吃飽趕緊去 嶽麓山 ，然而中途發現了一家楊裕興面館，就抱著嘗新的心態試試，我點了份酸辣雞雜面，男票點了份腰花面。因為怕著很辣所以就去茶顏悅色又買了一杯桂花弄，感覺桂花弄的味道沒有前一天喝那兩杯好喝，可能是因為比較偏甜。
長沙坡子街
盡管酸辣雞雜面真的好辣，但是我還是覺得我的雞雜面比腰花面好吃，可能是因為我不喜歡腰花的味道吧。
吃飽之後歇了一會就往 嶽麓山 趕去，那時候已經是接近下午一點了。建議去 嶽麓山 從東門去，因為可以坐地鐵到，也可以坐纜車上山，再從山頂往南門走，一路上看到的景點會多一些。我們去到的時候已經接近一點半左右，觀光車的隊排得挺長的，我們還是選擇坐纜車，可是纜車售票處表示太多人排隊就暫時停止售票，讓我們往上走到下一個售票處，如果開始售票那裡會先賣票，所以我們就往上走，下午的太陽超級大，後悔把傘放在房間里了。
輕微畏高的男票表示，他是豁了老命來陪我坐纜車，因為嶽麓山的纜車不是全封閉的，不過也很安全，但是他很害怕就是了哈哈哈。沿途的風景很美，可以看到大長沙的景色。
到了山頂之後，就去觀景平台，風景不錯，可以看到很遠，不過那天有點灰濛蒙的東西，不能看得清晰。
我們的目標是愛晚亭，而愛晚亭在山腳南門，就一路往下走，路不是很平，好幾次沒站穩差點崴腳。途中會經過幾個烈士的墓。在上面一路往下會看到很多氣喘吁吁的人向上走，我就在想有沒有這么累啊，結果我們一直往下走一直走都到不了底部，已經feel到有點累，下山都這么累了，上山氣喘吁吁已經覺得這個人身體素質杠杠的！所以奉勸大家別作死從南門往上走然後再下山，上不到三分之一你就會哭了。
嶽麓山
實在人多到沒辦法，就拉著男票往下走，走到了嶽麓書院，本來想進去參觀一下，可是五點閉館，當時已經四點半，時間太短拍不了些什麼就沒有進去了，門票50一個人嶽麓書院還是蠻值得參觀的，裡面的裝修很雅緻，庭院風格很古典，拍古典風照片是個很不錯的選擇。
從南門出去之後就是湖南大學，一路上很多吃的，湖南大學是真的大，走了好久才從一端走到另一端。原本打算坐地鐵去太平街吃飯，結果走了超級久都沒有看到地鐵站，在路上看到一個賣烤鵪鶉蛋的小攤就買了兩串吃，可能因為太餓所以覺得好好吃啊！
嶽麓山
走到快天黑，我們終於走上路 子洲 大橋，別提那一刻我們兩個有多激動了好嗎！！！我們原本已經累到想坐地鐵到太平街，就只是一個站的距離，可我們都累到不想走了。BUT！我們在橋上看到橘子洲地鐵站外面人多到爆炸，根本進不了站！突然慶幸我們在橋上可以一直走，在那裡擠我估計會易燃易爆炸！
橘子洲
沿著橘子洲大橋一直向前走，很快就到太平老街牌坊，周六的太平街人滿為患，兩個又餓又渴的小可憐就跑去前一天看到但沒買的MAMACHA那買了杯紅袖添香，看著很大一杯，但其實下部分是空的，分量跟茶顏悅色差不多，但是比茶顏悅色貴呀！而且味道沒有茶顏悅色好，講真有點坑。
太平街
抱著看看的心態我們走到胡記炸炸炸的那條巷子，結果我們走錯了到了另外一條巷子，意外發現了一家正宗胡記炸炸炸，跟昨天的老胡記炸炸炸不是同一家，但據說兩個老闆是兩兄弟，反正兩家的人都好多！幸運的是我們剛到的時候就有一桌走了，我們就順勢坐到那個位置上，四條腿終於如釋重負，差點就報廢了。
可能是我是長跑運動員體力好，就拿出最後的一絲絲力氣去點食物，胡記炸炸炸跟文和友老長沙油炸社不一樣的是，老闆會給個盤子給你，你可以自己挑食物，記住號碼牌，老闆炸好會拿到你的桌前，然後告訴你多少錢。
太平街
炸排骨一定要吃！很好吃，是這里的招牌菜，12塊錢一串有兩塊炸排骨，很香很好吃，我們吃完第一盤之後第二盤還續加了兩串排骨，推薦指數五顆星！
花菜沾著汁味道很好，男票的最愛。我比較推薦的是裡脊肉和鵪鶉蛋，很香口。
蔬菜基本是2塊錢一串，肉類大多是3塊錢一串，個別會貴一些。
胡記炸炸炸算是網紅店了，幾乎每篇長沙游記裡面都能看到，最好早點去，因為接近飯點時間人真的很多很多。嗯，味道比文和友老長沙油炸社的好。
DAY 3長沙最後半天吃
前一天走太多了，兩個人早上起床的時候腿都彷彿沒有知覺了，很不捨得地起床收拾東西，跟老闆道別就離開了客棧，我們到長沙那天剛下完雨，玩的兩天天氣都很好，最後走的這天又開始下雨了，而且有點涼，還算蠻幸運的。更幸運的時候我們買到了剛做好的糖油粑粑，超好吃，就是有點燙嘴~
我們原本想去炊煙時代吃午餐，但是有點點距離，怕來不及去機場，就去了坡子街對面的川鍋一號吃火鍋，還好那個時間沒什麼人，不用排隊，很快就坐下。表示這家的服務態度超級無敵好！一坐下服務員阿姨就給了條熱毛巾說讓我們擦擦手，先選一個鍋底，還提醒我們美團和交通銀行信用卡買單都有優惠，還給我們端上水果和冷盤，說是免費的，服務很好！
我們點了牛油番茄拼麻辣鍋，中間還有一個菌湯，這家的菜品是自助取菜，這樣也挺好，可以知道分量和知道自己想吃什麼。
長沙坡子街
吃川鍋必點鴨腸！然後看著川鍋嫩牛肉很新鮮的樣子就拿了，兩份肉再加一份蓮藕就夠兩個人吃了。
長沙坡子街
嫩牛肉感覺只適合麻辣鍋，但是鴨腸放番茄鍋也好好吃啊！！！超級愛！
長沙坡子街
吃完之後我們就去坐地鐵到長沙南站換乘磁浮快線，表示周末的五一廣場地鐵站人真的非常多OK？坐了好多個站之後我們終於到了長沙南站，要在站內走一段路才到磁浮快線的換乘口。磁浮快線到機場的票價有點小貴，可能是因為距離真的蠻遠的，要20元一個人。