❶ 糯米粉金湯怎麼做
金黃順滑南瓜米糊里是軟糯Q彈的糯米小圓子，甜甜蜜蜜非常可口，可以當做餐後小甜品，當早餐也非常不錯哦！ 因為南瓜本身也有甜味，所以我就沒有另外加糖，喜歡甜的可以在米糊中適當再加些糖。如果不嫌麻煩還可以把小圓子做成彩色的，比如南瓜小圓子，紫薯小圓子等，好看好吃又營養！反正在我家的情況是這樣的，平時做南瓜家裡人都不是特別愛吃，但是做成米糊再配上小軟糯的小圓子，大人孩子都搶著吃！
原料：
南瓜一塊、糯米粉150克、大米一小杯。
做法：
1、原料備用。
2、南瓜切小塊。
3、豆漿機里加入適量的水，倒入南瓜塊。
4、倒入洗凈的大米。選擇「營養米糊」功能。
5、糯米粉加入適量的溫水，揉成軟硬適中的面團。
6、糯米團揉成顆粒均勻的糯米小圓子。
7、水開後下入糯米小圓子煮熟。
8、做好的南瓜米糊倒入小碗中。
9、把煮好的糯米小圓子撈入碗中，即可食用。
小貼士：
1、南瓜選用老南瓜，口感沙甜，比較好吃。
2、做米糊的大米不能放太多，以免在豆漿機中糊底。
3、和糯米面團用溫水，揉的面團不容易散。另外小圓子不要揉的太大個。
4、煮糯米小圓子時水開後可加一次冷水再次煮到小圓子浮起，以免小圓子內部夾生。
❷ 家裡有很多剩餘的糯米粉，除了做土豆餅、湯圓，還可以做哪些美食
糯米粉除了做成土豆餅、湯圓，還可以做成很多的美食，比如糯米餅、糯米團子、糯米糕、麻球等等，都特別的好吃，軟糯香甜，大人小孩都喜歡吃，我自己也經常會用糯米粉做成各種的美食，小孩都特別喜歡吃。
6、把小圓子擺在盤子里，均勻的淋上蜂蜜水，再撒上花生碎即可，製作簡單，好看又好吃的廣東傳統名點糖不甩就做好了。
1、和面的時候，水要慢慢加入，加到合適即可，揉成軟硬適中的光滑面團。
2、糖不甩要現做現吃，不要放時間太長，圓子會變硬，糯米製品不可以多吃哦，容易脹氣。
❸ 糯米粉蒸熟怎麼做好吃
糯米粉+水,可以煮湯元，年糕.糯米粉+南瓜泥+(牛)油+少量水,可以炸南瓜餅.用料：1.5斤南瓜，1斤糯米粉，兩勺蜂蜜，一袋麵包渣做法：1、把南瓜去皮，切小片，放鍋內加點水（能沒過南瓜即可，不要太多）同煮，小火，等南瓜能用勺捻爛即可2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷3、邊攪動南瓜泥邊加入糯米粉，注意不要在加水了，面團和到差不多即可4、自己根據個人喜好捏成差不多大小的小圓餅。5、將攤好的餅占上麵包粉，放到平底鍋入油煎至兩面金黃，放入盤中冷卻即可食用：餅中也可以加豆沙餡，很不錯的一款香糯甜點小吃！
❹ 糯米粉可以做成疙瘩湯嗎
糯米粉可以做成疙瘩湯
主料：糯米面
輔料：熟紅豆、銀耳、蓮子、枸杞
調料：冰糖
烹制方法：
1、坐開水，加入銀耳、蓮子、紅豆攪拌均勻煮10分鍾，再放入用糯米做成的面團煮3-5分鍾，出鍋前放入枸杞、冰糖即可。
做法二：
主料：糯米面
輔料：熟紅豆、大米
調料：鹽
烹制方法：
1、坐開水，將煮熟的紅豆倒入鍋中，放入大米，加少許鹽大火熬20分鍾；
2、糯米面用涼水和成面團，再製成大小相同的疙瘩放入鍋中，煮至疙瘩浮起後即成。
❺ 糯米粉做湯圓的步驟
做法如下：
主料：糯米粉250克、開水220克。
輔料：冰糖80克、芝麻40克、細砂糖20克、花生30克、糖桂花30克。
湯圓皮製作：
1、糯米粉倒入大碗中，加入開水，揉成面團
❻ 水磨糯米粉怎麼做湯
溫水開水都可以的，只要不是太熱水。
糯米粉和好，只要能做成湯圓就可以，不用跟做饅頭似的揉。湯圓的口感，跟糯米粉的做法關系很大，去買那種水磨的糯米粉，干磨不好吃。
不要做的太軟，否則下鍋容易糊。在跟蒸饅頭的面差不多。如果是做不放陷的純湯圓，和好面之後，可以放置一段時間，這樣糯米面會變的更軟一些，口感更好。但是注意別太長時間，會酸的。
湯圓的做法很簡單，就是取一小團面，手搓成圓圓的。如果要放陷，就用麵包好餡之後，再搓圓。
❼ 糯米粉玉米粉混合湯圓怎麼做好吃
前言
早晨起來不知道吃啥！一看家裡還有糯米粉、玉米粉，就想到揉湯圓！於是就動起手來，哈哈簡單味道不錯、吃起來有些軟糯又有玉米的香味、顏色也漂亮！
材料
主料：糯米粉150克、玉米粉100克、水125克；
輔料：白糖適量、枸杞適量
糯米粉玉米粉混合湯圓
1
把玉米粉100克和糯米粉150克，水125克放在盤中揉勻！
2
揉好了！
3
把它分成小團，搓圓放在盤中！喜歡吃包心湯圓的親們可以包心！
4
鍋里摻水點火，水開了下湯圓！中火煮到湯圓在水中飄起來，在煮幾分鍾就好啦！
5
用勺子撈到碗里加入白糖，枸杞（枸杞用清水洗了再開水泡2分鍾）開吃！味道好！不罷了！
小貼士
糯米粉比玉米粉一定要多些吃起來才糯！
❽ 糯米粉湯怎樣燉的做法
步驟
湯米粉的做法步驟11.准備好食材，米粉用水泡發，瘦肉用鹽和油拌勻腌制(我是提前一晚腌上放冰箱的）
湯米粉的做法步驟22.芹菜洗凈切碎
湯米粉的做法步驟33.水中放適量油，薑片，響鍋時把蛋打入，蛋9分熟時先取出來（喜歡吃熟透的可以放裡面不管）
湯米粉的做法步驟44.加入瘦肉煮2分鍾左右
湯米粉的做法步驟55.再加入米粉煮50秒左右
湯米粉的做法步驟66.最後加入芹菜，放鹽和雞粉調味就可以了
湯米粉的做法步驟77.營養豐富的早餐可以享用了
❾ 糯米粉 怎樣做湯丸
在家自己動手用糯米粉就能做出香糯可口的湯圓哦！下面由小編分享一下做法吧！
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工具材料：
紅心火龍果，糯米粉，花生碎，黑芝麻，白糖，色拉油
操作方法
01
首先我們將紅心火龍果去皮切塊，放入榨汁機中榨成汁備用
02
然後將紅心火龍果泥倒入一個盆中，加入兩大勺的糯米粉，揉成面團
03
接著我們在一個碗中放入適量的花生碎，黑芝麻
04
然後我們再放入適量的白糖與色拉油，攪拌均勻作為湯圓餡備用
05
接著我們在揉好的面團上揪一塊小面團，用手按扁，包上調好的餡，團成球
06
然後我們起鍋燒水，水開下入做好的湯圓，煮熟裝入盤中
07
最後美味的湯圓就製作完成啦！看著是不是很有食慾呢？
❿ 糯米粉能做什麼
糯米粉+水,可以煮湯元，年糕.
糯米粉+南瓜泥+(牛)油+少量水,可以炸南瓜餅.
糯米粉+雞蛋+少量水,可以做煎餅.
糯米粉+紅豆沙等餡料可以蒸糕點.