㈠ 夜宵簡單又好吃的推薦下
八款簡單易做又美味的夜宵美食
酸湯麻辣小面
將所有食材攪拌均勻，熱油澆在大蒜上
酒釀南瓜羹
1、准備好南瓜、酒釀、冰糖、藕粉。2、南瓜去皮。切小塊備用。3、南瓜放入小鍋中，加入適量冷水，煮10分鍾。4、倒入冰糖，煮5分鍾。5、南瓜煮至熟爛，倒入酒釀，攪勻。6、藕粉用冷水調勻，倒入南瓜酒釀中；徹底糊化後端離爐火。
地瓜香蕉麵包
地瓜香蕉麵包，包裹成香蕉狀的小紅薯們，被擺成香蕉的模樣，在發酵之後彼此連接在一起，成為一掛香蕉。
酒釀煎蛋
1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
香橙蛋糕
紫薯戚風
1、雞蛋的蛋白，蛋黃分開；
2、在紫薯泥裡面加入牛奶，攪拌均勻，然後依次加入蛋黃、油、水、用打蛋器打至濃稠；
3、低粉，過篩，篩入蛋黃液中，攪拌均勻；
4、蛋白打成泡泡，加入幾滴檸檬汁，分次加入糖打發；
5、將1/3蛋白加入到蛋黃糊中，用橡皮刮刀從底部撈起，拌勻，然後將全部倒入蛋白的盆中，攪拌均勻；
6、倒入模具中，在桌面上震幾下，震去大個的汽泡；
7、烤箱預熱180度，30分鍾；
8、出爐後摔一下，倒扣，冷後脫模。
㈡ 有哪些熱乎好吃又健康的夜宵
emmm…其實這個時間段吃什麼都不太健康了呢，所以就力求好吃吧！
一 夏日必備小燒烤，烤羊排它不香么？
豬雜粉&炒粉
六 餘生那麼長，何不慢慢品嘗
㈢ 晚上適合吃什麼簡單又好吃
晚上簡單又好吃的菜有青筍炒木耳、炒藕丁、大白菜燉豆腐、蒜蓉蒸娃娃菜、香菇油菜、素炒西蘭花、酸辣白菜、芹菜炒蝦仁等。
一、青筍炒木耳
准備好食材之後，首先在鍋中加入適量的食用油，等油熱到五分鍾的時候，加入之前准備好的，蔥姜蒜，還有花椒，爆炒一下，聞到香味的時候都是提前准備好的木耳，翻炒均勻之後，倒入之前准備好的清水，這樣炒出來的菜，不僅特別的好吃，而且還是兩個好看，營養充足，木耳還能為我們的身體提供一定的營養成分，非常適合晚上吃。
二、炒藕丁
其實女人經常吃藕片，對我們的身體是非常有好處的，而且炒藕丁跟藕片的做法也是非常的不同，藕丁的做法也是非常的簡單，而且在做藕丁的時候，還可以搭配一些其他的蔬菜，青菜，辣椒，紅椒或者是香腸，搭配起來味道也都是非常好的，在鍋中加入適量的食用油，都留著了之後，到時候我就翻炒一下，然後再加入之前准備好的青紅辣椒，如果准備下場的話，可以再加入一遍還香腸，准備之後，然後不停的翻炒，三分鍾左右差不多就可以了，然後再加入適量的食用鹽，攪拌均勻，就可以開始享受美食了。
㈣ 晚上最適合吃什麼飯好吃又簡單
建議早餐與晚餐保持總食用量差不多即可，早餐吃得多，晚餐可以吃少點。早中晚餐的熱量搭配比是3：4：3，可以避免早飯湊合、晚餐豐盛的情況。
3.晚餐營養要保持均衡
晚餐吃什麼可以根據早午餐的補充的營養情況來決定。如果午餐沒有吃綠色蔬菜，那晚餐就要考慮攝入一些。不要中午晚上吃得食物都是一樣，容易導致營養過於單一，晚餐要多增加食物種類，豐富膳食。
㈤ 有什麼簡單夜宵
簡單的夜宵，對不煮方便麵很簡單，方便麵很好吃，也很方便
㈥ 夜宵做什麼既簡單又好吃 夜宵吃什麼好
1、杏鮑菇雞蛋餅：杏鮑菇切片放入水中進行焯水，火腿腸對半切開。在焯好水的杏鮑菇裡面加入三個雞蛋攪拌均勻。把攪拌好的杏鮑菇雞蛋液倒入鍋里攤平煎熟。調醬汁，碗里放入一勺蒜末，一勺番茄醬，一勺辣椒面，一勺生抽，半勺蚝油，半個洋蔥碎，一勺清水攪拌好備用。把調好的醬料塗抹在雞蛋餅上，放入兩片生菜、火腿腸和生菜，用手捲起來。切成小段裝盤就可以食用。
2、檸檬雪碧拌面：把大蒜、小蔥切末，火腿腸切絲，香菜切段備用。把切好的配菜裝入碗里，加上辣椒面，一小包方便麵調味料，淋上熱油快速攪拌均勻。加入陳醋，適量的生抽、一勺蚝油和一點香油，一瓶冰爽的雪碧，加入三片檸檬攪拌好。鍋里水開後放入一包方便麵，不用放其他調味料，泡麵煮到稍微變軟撈出來放在冰水裡面浸泡五分鍾。把冰鎮好煮熟的泡麵瀝干水分加入一個大碗里，加入火腿絲、黃瓜絲、大蒜末、小蔥末，炸好的花生米。倒入調好的醬汁，讓醬料和方便麵攪拌均勻，撒上香菜即可食用。
3、鮮蝦蕎麥面：在碗里打散雞蛋備用。鍋里熱油倒入雞蛋液劃散，加入熱水。鍋里水開後放入蕎麥面。加入一勺蚝油和一勺生抽。放入鮮蝦，蝦變色後加入生菜。最後加鹽調味關火盛出食用。
㈦ 夜宵吃什麼有方便.又快捷.又可口
一、最簡單的拌面。
燒水，水要多一點，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
二、西紅柿雞蛋湯面：
先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。
三、炒麵：
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面，少許硬一點。
撈出，放冷水沖，漓干水分。
大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
備註：1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
四、先放蝦米(要買質量好的）在水裡小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。
五、咖喱牛肉粉(湯)
咖喱要在油里炒一下，油溫不能太高，會糊。
牛肉大塊放在水裡煮熟（爛），切片裝盤；牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少許硬一點），放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉湯。
六、最簡單的紅燒牛肉(粉）做法：
好牛肉，切塊，油放在鍋里燒熱，下肉炒干水分，加好一點的料酒，炒干，然後加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精。
燒水，水要多一點，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，加開水，
然後水開下粉，少許硬一點，
放在碗里，加紅燒牛肉。即可。
㈧ 適合在家做的夜宵
現在不出門，既是配合國家的工作，也是為了自己和他人的安全著想。但是在家做小豬豬，也要做一頭精緻的豬！一日三餐，一餐都不能少！當然，還有必備的夜宵。
以前工作了一天滿身疲憊，晚上收拾好所有，必然是要准備一份美味的夜宵的。而現在特殊時期，在家的夜宵也只能吃老媽做的涼皮和電飯鍋蛋糕了。於是網友們自發評選出了8種宅在家最讓人懷念的夜宵，那麼在這8種夜宵中有沒有是你也在懷念的呢？
第一位：牛肉麵
軟嫩鮮香的牛肉片或者牛肉塊，配上筋道爽滑的面條，還可以再根據自己的喜好加一點綠色蔬菜，湯底可以是骨湯，如果時間不夠清湯也可以，加點辣椒油、香油和醋，美味即現，從小吃到大，怎能不想它？
網友評選出宅在家的日子裡，最懷念的8種夜宵，有你們喜歡的嗎
第二位：麻辣燙
想當年第一次看見自選麻辣燙的時候可真是讓人眼花繚亂吶！大大小小奇形怪狀的丸子彷彿都在向我招手致意：吃我！我更好吃！煮了一大盆丸子不吃點蔬菜也不好意思啊，娃娃菜、茼蒿、菠菜、海帶結……隨便加，再來點禁餓的寬粉、細粉、粗糧面或者方便麵都行，煮麻辣燙的時候也可以變成花樣煮方便麵，一份夜宵滿足你的多種胃口！哦對了，湯底還可以加點牛奶，口感更細膩哦！
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第三位：火雞面
這好久沒吃到辣的朋友們真是想想就流口水啊！做法也是非常的簡單省時：在鍋里煮開水然後下面，面煮好後將水盛出，切忌在鍋里留下一些水，然後倒入調料翻炒，成了！火雞面的辣醬分量還是很足的。如果有覺得量不夠吃的朋友們還可以加一些自己喜歡的小丸子和煎蛋哦，想像一下蛋黃流動再配上香辣的火雞面，吃起來也覺得過癮！
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第四位：鴨貨
晚上一定要吃點肉補充能量的，不然怎麼有力氣睡覺呢？甜辣香辣麻辣五香各種味道包你滿意，一份吃不夠還想再多吃一份！我們啃的是鴨脖嗎？不！是情懷！打開韓劇，啃著鴨貨，再來一杯氣泡水，嘖嘖，這樣的方式開啟夜生活誰能不愛呢？
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第五位：炸串
童年的我們誰沒在風中拿過兩根炸串奔跑呢？炸香腸炸雞柳炸雞排炸蘑菇炸肉串炸丸子……口水都要流出來了。油鍋炸烤箱烤都可以，全取決你喜歡哪種口感。刷點辣醬、撒點孜然，打開啤酒，放好電影，開始擼串！
網友評選出宅在家的日子裡，最懷念的8種夜宵
㈨ 20款最簡單的夜宵做法
深夜裡，食慾侵蝕。不想出門，獨享自己的時光，滿足自己的口腹之慾，讓自己沉浸其中，下面一起做幾道夜宵吧。
一、孜然炒細面
主料：麵粉300g 水140g 包菜110g 黃椒100g 大蔥40g 西紅柿130g 青菜50g 油、鹽、孜然粉各適量
製作工藝：
1、水一點點加入麵粉中，全部攪拌成絮狀，揉成團即可，不用多揉，不用靜置
2、將面團直接用刀切成片狀，用壓面機一片片壓制，壓一遍折疊繼續，將不整齊的邊子折疊後繼續壓，面片會越來越光滑，省去靜置和揉面過程，最後壓成很薄的面片
3、用細刀切成又薄又細的面條。壓好的面條放開水籠屜上蒸二三十分鍾，蒸出的面用筷子挑散
4、所有配菜切碎，將雞蛋炒散盛出，鍋里燒油，先下入大蔥炒出香味，然後依次下入包菜、黃椒翻炒勻，撒入少量鹽，再下入西紅柿翻炒勻出水，最後下入青菜和細面，撒入適量鹽翻炒勻，放入炒好的雞蛋翻炒勻，撒入孜然粉炒勻即可
5、小貼士
1.這個細面因為用壓面機製作，所以和面要硬，我用的水的量大概是麵粉的45%
2.壓面的過程中不要使用玉米麵粉做面撲，這樣會影響口感，用麵粉就可以
3.面條上籠屜蒸制的時間因人而異，我們一般蒸的時間長
二、日式蔬菜餅
主料：麵粉300克 捲心菜1/8棵 青椒半個 胡蘿卜半根 水適量
製作工藝：
1、捲心菜,胡蘿卜,青椒切絲,備用
2、麵粉加水調成稠度合適的麵糊
3、將捲心菜絲,胡蘿卜絲,青椒絲加入麵糊,攪拌均勻
4、平底鍋內,加油,待油溫熱,舀一大勺麵糊攤入
5、至底部金黃,翻面,煎制另一面表面金黃,面餅全熟即可
三、日式煎餃
主料：雞肉糜500克 白菜750克 水餃皮500克 雞蛋1個 薑末2克 蒜末2克 淡味醬油2大勺 味霖1大勺 干貝素1/2小勺 白鬍椒粉1/2小勺 鹽1小勺 糖1小勺
製作工藝：
1、白菜洗凈後切碎，加入適量鹽抓勻，出水後擠干水份，加入適量干貝素和糖、食用油拌勻備用
2、雞肉糜加入雞蛋、淡味醬油、味霖和白鬍椒粉攪拌至上勁，加入薑末、蒜末和蔥花，與白菜末混合拌勻成為餡料
3、用機制的餃子皮包入餡料，捏成站立的餃子狀;排入平底鍋內，加入2勺食用油，中火略煎至餃子底部微黃
4、倒入小半碗澱粉水(清水+澱粉10∶1調勻)，大火加蓋煮至鍋內水收干
5、揭蓋後轉中小火，再加入1勺食用油，煎至底部金黃即可出鍋
四、香菇魚片粥
主料：米150克 魚肉100克 鮮香菇4朵 芹菜50克 姜絲2克 鹽，胡椒粉各適量
製作工藝：
1、大米洗凈，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥
2、魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會
3、香菇洗凈去蒂，切成片
4、芹菜洗凈，切成丁
5、米煮至軟爛後，放入香菇片
6、再放入魚片、姜絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鍾
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最後加少許鹽攪拌均勻
五、清湯牛肉麵
主料：面條(生—)1碗 牛後腿肉200克 白蘿卜半根 姜3片 干辣椒少許 大蔥4段 白鬍椒少許 青蒜2根
製作工藝：
1、牛毽子先泡上半天，去掉血水。加入適當的水，放入蔥姜花椒，燒開後再去些血沫子，中小慢燉1個小時。白蘿卜切薄片，放入牛肉湯中燒上一小會兒
2、撈出腱子肉，放涼切片，青蒜切末
3、重新燒一鍋白水，煮麵條。牛肉湯中加入適量的鹽和白鬍椒粉調味，面條熟後撈入碗中，加入牛肉湯，放上切好的牛肉片，白蘿卜，青蒜末，最後來一點辣椒即可
六、水果培根手抓餅
主料：印度飛餅2張 培根2片 菠蘿1塊 生菜2片 芝士1片 番茄醬、植物油各少許
製作工藝：
1、鍋中放少許油，放入培根小火煎熟以後撈出，再放入印度飛餅烙至金黃，生菜洗凈後對半擰斷，菠蘿洗凈後切條狀並用鹽水浸泡備用
2、在飛餅上擠少許番茄醬，鋪上芝士片及培根後，將生菜、菠蘿擺好，用勺子和筷子將餅捲起來後即可食用。
㈩ 好吃的夜宵有哪些
一、夜宵好吃的都有哪些推薦
1.牛奶
牛奶的營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。睡前一杯牛奶還有助睡眠。
2.水果
吃點西紅柿，蘋果也不錯，可以減肥，潤暢通便，梨也是很好的選擇，水分多，促消化，還有香蕉，黃瓜，棗子，聖女果，獼猴桃等等對排便更好。
3.粥
吃粥既節省時間，味道又美，喝完粥後睡一覺，妙不可言，不過別喝太飽了，清淡為宜。
4.面條
面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
常吃夜宵對人體的腸胃危害最大。人的胃黏膜上皮細胞壽命很短，平均2—3天就要更新再生一次，這個過程一般是在夜間休息時進行的。如果經常吃夜宵，胃腸道就得不到必要的休息，胃黏膜的修復不能順利進行。而且，吃的夜宵長時間停滯在胃中，會促使胃液大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，極易導致胃黏膜糜爛和潰瘍。
此外，吃夜宵很少一個人，常常是一群人熱熱鬧鬧地邊吃邊說，一不小心，就會吃得過多。夜宵吃得過飽會造成胃鼓脹，對肝、膽、胰、腸等器官造成壓迫，同時引起大腦活躍，使人難以入睡，從而誘發失眠。由於夜間活動量較少，而一頓豐富的夜宵中含有大量脂肪、蛋白質和碳水化合物，它們得不到消耗，就會被合成為脂肪。在夜間，幫助它們變成脂肪的「脂肪合成酶」，活性為白天的8倍，讓脂肪的合成變得更加容易。這些脂肪堆積在腹部和皮下，就會造成肥胖;如果進入肝臟，就會形成脂肪肝;進入胰臟，則會引起胰島素分泌障礙，進而導致血糖升高。