1. 怎樣將生玉米面炒熟
所有原料混合在一起，用筷子把麵粉和雞蛋攪成疙瘩狀
步驟2
加入2大勺香辣醬和1大勺蚝油，炒勻即（不用加鹽。）
2. 玉米面子怎麼炒的做法
炒玉米面做法
1.准備食材2.將番茄、豆腐皮、肉丸切片。3.玉米面洗一下水4.放入開水裡煮一下，撈出。5.過一下涼開水6.鍋里熱油，下入切好的配菜翻炒。7.下入玉米面翻炒8.炒勻後，調入適量鹽和胡椒粉炒勻，即可。9.盛碗里，加了點榨菜肉末。
3. 怎樣炒玉米麵茶麵
玉米面油茶。早餐或者零食都不錯。自己做的安全食用零添加。玉米粉油茶麵的味道很好，有爆玉米花的香甜味道。這是別的麵粉沒有的特殊味道。本菜譜要炒20分鍾，足夠一個星期的早餐了，絕對的超值享受。節約時間可以搭配主食是不錯的早餐搭檔。
簡單
炒
甜味
二十分鍾
主料
玉米粉1，5杯
植物油適量
輔料
水適量
黑芝麻適量
花生適量
玉米粉油炒麵的做法步驟
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1.准備好做油茶麵的主要食材，
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2.用量杯計量出一杯半玉米粉，因為鍋比較小，如果鍋大可以多加點玉米粉。
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3.一定要開小火炒玉米粉，燃氣開二圈火，外圈的火一點點就可以了。
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4.一定要不停的翻炒，玉米粉已經開始出水氣了。炒麵里邊有小麵疙瘩了。
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5.炒麵疙瘩很少了，就完成三分之一的時間了。
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6.幾乎沒有麵疙瘩的時候，可以加植物油了。加的量可隨意的沒有硬性的規定。
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7.加植物油以後把燃氣關掉一個火，保留中間的小火就行了。還是要不停的翻炒。
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8.油茶麵已經炒得差不多了，可以加芝麻或者果仁之類的了
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9.混合均勻，吵得油茶已經變色了，油已經被玉米粉吸收了，炒好了。
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10.取適量的油茶和白糖果脯，用滾開的水沖油茶，邊沖邊攪拌。
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11.分享
小竅門&溫馨提示
1,玉米粉一定要選購新鮮的，如果不新鮮會對人的健康造成傷害。
2，玉米粉油茶麵的味道有玉米花的味道，口感很細膩的，不要加麵粉一起混炒。
分類： 懶人食譜 其他菜系
4. 玉米炒麵怎麼做
用香油炒玉米面（香油多少可根據個人的口味）再加入炒熟、碾碎的花生、芝麻、核桃粉，裝入容器，隨吃隨用，開水沖服。還可根據個人的口味，加糖或食鹽，方便、味香可口。對中老年人便秘及高血脂患者有輔助治療作用。
5. 炒玉米粉怎麼做好吃，炒玉米粉的家常做法
1.備齊材料
2.開水煮熟玉米面條
3.過冷水
4.撈出
5.胡蘿卜去皮洗凈、紫甘藍洗凈都切絲，韭菜摘洗干凈切段
6.干腸切片，蔥姜切碎
7.炒鍋熱油爆香五香粉和蔥姜
8.加入胡籮卜絲、紫甘藍絲翻炒
9.加入干腸翻炒
10.加入韭菜翻炒
11.加入面條
12.翻炒均勻
13.出鍋裝盤。
6. 玉米怎麼炒好吃又簡單的做法
玉米怎麼做好吃又簡單？說到玉米，相信大家都經常吃，當然了，相信都是煮著吃比較多！玉米營養豐富，是世界上最重要的食糧之一，現今全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧，玉米的蛋白質含量高於大米，脂肪含量高於麵粉、大米和小米，含熱量高於麵粉、大米及高粱！玉米的吃法，其實有很多，下面給大家分享幾種玉米的特色吃法，喜歡吃玉米的朋友們就趕緊圍觀吧！玉米怎麼做好吃又簡單？
1.玉米雞蛋米飯煎餅
材料：甜玉米、雞蛋、米飯、辣椒粉。
做法：
1.甜玉米剝粒。
2.鍋中放少許油，玉米粒拌炒下變色斷生即可，盛出。
3.打雞蛋，蛋液里放鹽、黑胡椒、白鬍椒、辣椒粉，放米飯拌勻。
4.放玉米粒拌勻。
5.平底鍋刷一層油。
6.舀一勺子米飯蛋液，開火，大火煎。
7.餅底成型，可以在鍋內晃動，翻面。
8.繼續煎另外一面。
9.再翻面，可以根據自己喜歡的焦嫩程度，用小火慢慢煎，這個時候就要用小火完成。
2.黃金玉米烙
材料：甜玉米粒 250克 ，糯米粉 35克 ，玉米澱粉 70克，清水適量（約50克），糖粉適量，植物油250克。
做法：
1.將新鮮甜玉米剖成顆粒狀，准備玉米粉，糯米粉和糖粉。
2.將糯米粉，玉米澱粉和玉米粒混合，加入少許清水，將玉米粒混合至表面可以裹上麵粉。
3.平底鍋內放入油燒至8成熱，將油倒出備用。
4.將混好的玉米粒平鋪在鍋子內，再用手在表面灑一些水，讓玉米粒粘連在一起。
5.用小火將鍋內的玉米粒煎至定型，晃動鍋子是一整塊移動的。
6.這時再將事先燒過的油慢慢沿著鍋邊淋入。
7.接下來把所有的油都倒入，油量要沒過整塊玉米粒。
8.保持用中小火炸至表面的粉類由白色轉為黃色即可，將玉米烙連同油一起倒入漏勺中，瀝凈油後即可切件裝盤。裝盤後灑上少許糖粉。
7. 雜炒玉米面的正宗做法，雜炒玉米面怎樣做才好吃的做法
主料
玉米面500克 杏鮑菇適量
白蘿卜適量 蒜苔適量
茄子適量 芹菜適量
西紅柿適量 韭菜適量
青辣椒適量 蔥蒜適量
花椒粉適量 鹽適量
味極鮮適量 老抽適量
黃豆醬適量
雜炒玉米面的做法步驟
7.出鍋…
8. 炒玉米面怎麼做
炒玉米面的做法
1.所有原料混合在一起，用筷子把麵粉和雞蛋攪成疙瘩狀
2.用手揉成面團，面團很乾，要有耐心把他們都揉成團，只需要成團不鬆散就行，不用揉到光滑狀態，過壓面機後自然會光滑
3.壓好的面團分成二塊，取其中一塊，用擀麵杖壓得扁一些，讓其好過壓面機
4.壓面機開1檔，讓面片過壓面機3、4遍
5.面片對半折一次，再次過壓面機大概3遍
6.轉壓面機3檔，過面片5、6遍，讓面片出現自然光滑，用刷子蘸點麵粉刷在面片上，再繼續過壓面機2、3次
7.把面片從中間切對半，壓面機轉壓面5檔，二塊面片分開過面機，壓3、4遍，面條基礎面團就做好了。一塊壓好再壓另一塊
8.壓面機轉面條檔，在過了5檔的薄面片上再撒些麵粉，過粗面條檔，粗條就出來了
9.做好的面條上還要再撒上麵粉防止其放置久了粘在一起，不要到時候沒面條吃變成吃面片兒了
10.蟹味菇去蒂洗凈，瀝干水備用
11.洋蔥洗凈切絲備用
12.青辣椒洗凈對半切開，去籽切小段備用
13.培根改刀切小塊備用
14.取一口鍋，燒熱水，沸騰後下一半玉米面煮至八分熟（面條試吃一下，還有些硬度）
15.邊煮麵的同時邊炒香菜料，鍋中倒入油燒熱，下培根煸香，盛出備用
16.鍋中底油煸香洋蔥，下蟹味菇同炒
17.面條瀝干水下到炒鍋中，同鍋內的原料一同翻炒均勻
18.加入培根和青辣椒一同翻炒
19.加入2大勺香辣醬和1大勺蚝油，炒勻即（不用加鹽。）
9. 玉米面怎麼做好吃家常做法大全
1、玉米麵糊餅
准備食材：玉米面50g、麵粉250g、葡萄乾50g、酵母粉、食用油適量
將麵粉調勻,用溫開水攪拌至無乾粉,酵母粉加清水調和靜置一會,再倒入玉米面,將酵母水慢慢地加入麵粉中,邊加邊攪拌.攪拌至較粘稠的糊狀,蓋上鮮膜醒面30分鍾,在蒸鍋上刷一層油,然後將玉米面上鍋蒸,玉米面的表面撒上葡萄乾,大火蒸30分鍾左右即熟,切塊後食用就可以了.
結語：家常玉米面的做法操作簡單，四種製作方法，四種不同口感，做早餐美味，做主食增香。看到這些美味的玉面米，是不是有些心動了呢，吃膩了大米，換個口感也是很不錯的，大家可以動手做做。
10. 四川炒玉米麵粉怎麼做好吃
1、首先取出適量的玉米面放入大碗中，准備一小碗清水，一邊用倒水，一邊用筷子攪拌玉米面，直到把玉米面攪拌的變成顆粒感的物質，加水一定要慢慢加，不要一下子倒進去了，玉米面就成一坨了。
2、炒鍋預熱，最好選用不粘鍋，倒入適量的食用油，再倒入攪拌好的玉米麵疙瘩小火炒個2-3分鍾，把其中的水分炒干，炒的時候要不停的翻拌，防止玉米麵糊鍋。
3、炒好的玉米麵疙瘩盛出來倒在大碗中；切一些紅色彩椒，以及香蔥末，把蔥白和蔥綠分開來放。
4、炒鍋預熱，倒入食用油，放入蔥白和紅彩椒炒出香味，放入玉米麵疙瘩翻炒，加入生抽，食鹽調味，翻炒均勻即可。