❶ 西安回民街有哪些必吃美食
泡饃水盆那些太多了，我就不說了到處攻略里都有推薦。但是安興牛雜粉是真的一定要嘗一下，寶藏級別，雞湯牛骨混著燉的湯底賊鮮，粉是純天然純手工，吃著沒負擔，其他食材也很新鮮，店裡那個穀雨飲料，味道蠻特別的，我侄女每次去了都嚷著喝。人多可以點個牛雜拼盤，全是肉，味道也好，在回民街里性價比挺高的
❷ 西安回民街小吃有哪些比較好吃
牛羊肉泡饃
西安的風味美饌，歷史悠久，以牛羊肉泡饃最享盛名。
麻醬涼皮
涼皮是陝西特色小吃之一，源於秦代，歷史久遠，種類繁多。其鮮嫩爽滑，口感極佳，且營養豐富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛濕，真可謂是四季皆宜，不可多得的天然綠色無公害食品。
甑糕
甑糕是西安特色小吃，源於周，歷史悠久。蒸糕的深口大鍋古名為 " 甑 "，因此得名。甑糕質地柔軟細膩，這種甜品小吃使用糯米、芸豆和紅棗等蒸成，熟後香味四溢。
臘牛羊肉
臘牛羊肉選料精細，工藝講究，輔料齊全，火功得當。鹵煮出的肉，色澤紅潤，質地酥爛，香醇可口。
小炒泡饃
小炒泡饃在當地簡稱為 " 小炒 "，和牛羊肉泡饃一樣，是回民的清真特色食品，但在做法上有區別
：普通泡饃是煮出來的，而小炒則是抄出來的。
肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯是西安回民街的特色清真食品。是西安人最受歡迎的早餐之一 ( 午餐，尤其夜宵也可 ) 。
小酥肉
西安回民街的定家小酥肉在西安已經有二十多年的歷史了，在當地極受歡迎，眾多食客慕名前往。
鹵汁涼粉
鹵汁涼粉也是回民街名吃中的一份子。這種陝西特有的風味小吃爽口愜意，美不勝言，是非常具有地方風味的特色小吃。
麻乃餛燉
西安回民街特有的清真食品，麻乃餛飩湯鮮餡大的餛飩
鏡糕
鏡糕是一種來自西安地區的特色傳統小吃，有上百年歷史。
酸菜炒米
陝西是麵食大省，但西安回民街的酸菜炒米則是少有的以米為主料的特色食品。
蜂蜜涼粽
蜂蜜涼粽，是西安、關中和陝南一帶特有的流行夏令食品。也是西安回民街特色的清真食品之一。蜂蜜涼粽攤點在回民街四處可見。
❸ 西安網紅美食回民街，東西難吃且貴，為何每天還有數十萬人慕名而來
要說起旅遊這件事，除了看風景之外，也離不開吃。今天我們就來說下成為網紅的西安美食回民街，很多去過西安的朋友都吐槽西安美食回民街東西難吃且貴。那為何每天還有數十萬人慕名而來呢？一起來看下吧。
西安作為十三朝古都，讓這座城市有著深厚的文化底蘊，悠久的歷史文化也沉澱了豐富的美食文化。這也許就是很多人吐槽西安東西難吃，但還能吸引大量的遊客前來旅遊的原因吧。
雖然很多人會說西安回民街裡面東西難吃且貴，但總會有一批又一批的人慕名而來，因為回民街是西安的一張名片，這里有不朽的美食文化。
❹ 西安回民街十大必吃美食
西安回民街十大必吃美食：賈三灌湯包子、定家小酥肉、老孫家牛羊肉泡饃、紅紅酸菜炒米、伊古齋黃桂柿子餅、老烏家特色小炒泡饃、鐵志堅臘牛羊肉店、盛志旺麻醬釀皮鋪、東南亞甑糕、楊天玉臘牛羊肉店等。
定家小酥肉在西安僅此一家，沒有分店，食客絡繹不絕，生意火爆，小酥肉油而不膩，入口綿軟香滑，令人贊不絕口。
定家小酥肉雖然賣相不佳，但口感極好。肉經過清蒸，入口酥軟、嫩滑，釀皮很勁道，以大量芝麻醬調味，相當好吃。
賈三包子獨具風味，它「皮薄如紙，陷嫩含湯，調料香濃」，人稱「三絕」，被譽為古城第一籠。賈三是西安城的名人。來到西安，無論如何該去品味賈三先生透徹人心的清真和美輪美奐的技藝。
紅紅酸菜炒米坐落於西安鼓樓回民一條街北院門中段110號，門朝東開。門頭黑匾金字，上書「紅紅酸菜炒米」，與同街的其他老字型大小的那種有名有姓的人題字書寫的牌匾風格一致，顯得歷史悠久古香古色。
招牌菜就是酸菜肉絲炒米飯。酸菜化解了油膩，而且酸辣味又刺激了人的食慾，葷素搭配相得益彰，加之佐料和火候拿捏得都非常到位，十分可口。還有涮牛肚、烤牛筋、酸梅湯、八寶稀飯等。
❺ 回民有很多好吃又經典的美食，比較常見的有哪些
就得說回民街，回民街的小吃眾多，我感覺有一下幾樣。柳枝羊肉串，個大肉多看著就有食慾，10元一串，先吃兩串再說，整個街上賣串的很多，現烤現賣，挺不錯！灌湯包的主要特點就是皮薄湯鮮，如今更多的灌湯包都是用吸管先吸裡面的湯，然後蘸醋吃包子，再來杯冰鋒酸梅湯，簡直完美。他家的胡辣湯據說是回民街最好吃的一家胡辣湯，前段時間嘗過一次果然名不虛傳。湯汁濃稠，很麻，肉丸緊實。原料很正宗：冬瓜、土豆、胡蘿卜、豆角、蓮花白，做法很正宗，無可挑剔。
建議預留三四個小時去回民街轉，哪裡小吃都不錯，根據個人喜好建議都品嘗一下～～前幾天到回民亍賈三店買了一斤多醬牛肉吃起耒好像是清水煮的一樣回民街裡面比較有名的紅紅酸菜炒米。大盤雞。牛羊肉泡饃。綠豆糕。你可以從今日頭條關注一個叫「肚子等待」的頭條號，裡面都有具體介紹。
❻ 回民街有什麼特色小吃
給大夥兒介紹介紹回民街的特色小吃。
1、牛羊肉泡饃。回民街有很多家，老米家、老劉家、 老童家等等。根據自己口味選擇牛肉或羊肉，老闆會給你兩塊饃，自己掰碎，然後再煮，裡面有粉絲、木耳、牛（羊）肉……味道特別好，量還很多，湯特別鮮；還有一盤蒜，也很好吃，一點也不辣（如果時間充足，饃掰的越小越好）。
2、肉夾饃。同樣也有很多家，樊記尤勝。製作過程有點漫長（對於吃貨來說），但味道很棒啊，輔一涼皮，簡直美味。
3、賈三包子。招牌包子是灌湯包，小編吃的是地軟包（因為沒吃過啊）。皮薄餡多，個兒大，還有獨創蘸醬，不容錯過。
4、biangbiang面和麻醬涼皮，這是兩大特色。陝西八大怪中「面條像褲帶」就是指biangbiang面，湯汁鮮美，面條順滑。麻醬涼皮，用芝麻醬做主料，味道很獨特。
5、東南亞甑糕和油茶，都是很大補的東西。甑糕是一塊糯糯的東西，上面有紅棗蜂蜜熬制的濃稠的汁；油茶是一種由多芝麻、花生、枸杞等東西磨成的粉，要自己沖兌，有甜有咸（只買過甜的），店面不大，不容易看見。
6、鏡糕：可以做自己喜歡的圖案。柿子餅：到處都是，還有各種味道的，比如玫瑰味。桂花糕：擺放方式很獨特，吸引人。榴槤泡芙（姑且讓我這么叫吧）：一層軟軟的榴槤味的皮，裡面是奶油，長得很可愛。（粉色是草莓味，黃色是榴槤味，紫色是香芋味）
7、饢：種類繁多，物美價廉，絕對管夠。花生糖：糖很好吃，口味很多，製作方式神奇。辣豆皮：看上去很美味。
❼ 西安回民街小吃排名是怎麼樣的
1、果淵齋老米家泡饃館(回坊總店)
西安的牛羊肉泡饃是一種特殊的情懷。這家百年老店香醇味美，粘綿韌滑，烹制精細，肉爛湯濃，營養豐富，香氣四溢。食後更是余香滿口，回味無窮。
咬一口，滑嫩鮮香，徹底不是用味精調制出來的味道。這時，再將肉汁澆到米飯上，再潑上這家的辣子油，淋上芝麻粒，味道香而不辣。肉與飯就著吃，必須吃到肚歪才能罷手。
❽ 西安回民街有哪些好吃的
西安回民街作為西安風情的代表之一，是回民街區多條街道的統稱，由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街道組成。街道兩旁大量的美食店鋪，近300種特色風味小吃是讓人流連忘返，欲罷不能的魅力所在！
❾ 西安當地人會去回民街吃東西嗎回民街的小吃到底正不正宗呢
不會。而且這里的小吃並不是當地正宗美食。西安當地人一般不會去回民街吃東西，因為西安當地人知道哪裡的食物更好吃、更便宜。回民街的小吃其實並不是最正宗的回民小吃，因為這里主要招待外來的遊客，所以為了迎合消費者的口味，在食物的味道方面會做出一定的改變，但是這對於當地人來說並不是最正宗的回民美食。下面我會簡單介紹一下西安當地人為什麼不會去回民街吃東西、回民街的小吃到底正不正宗，以及回民街里的哪些小吃值得推薦：
- 西安當地人為什麼不會去回民街吃東西
西安回民街是西安著名的美食文化街區，這里擁有10座年代不一、大小各異的清真寺，其中最著名的是化覺巷清真大寺，由於這里是比較繁華的商業區，所以這里每天都會有很多外來的遊客到這里觀光遊玩，所以這里的物價會比其他地方的價格高不少，還有因為這里的人流比較大，所以一些喜歡清靜的本地人不會來這里吃東西，那樣不僅吵雜還很費時間。
❿ 聽說西安的回民街挺好的，哪些小吃值得推薦
回民街是西安著名的美食文化街區，是西安特色小吃最集中的街區，也是來西安必去的地方。
其深厚的文化底蘊，街道兩旁大量的美食店鋪，特色風味小吃，都是讓人慾罷不能的魅力所在！今天為大家介紹二十四家回民街的特色小吃。
小編只能說，在回民街，吃東西，千萬不能貪。
因為，好吃的太多啦！
第一家：紅紅酸菜炒米
"紅紅酸菜炒米"坐落於西安鼓樓回民一條街--北院門中段110號，門朝東開。門頭黑匾金字，上書"紅紅酸菜炒米"，與同街的其他老字型大小的那種有名有姓的人題字書寫的牌匾風格一致，顯得歷史悠久古香古色。
招牌菜:酸菜肉絲炒米飯。酸菜化解了油膩，而且酸辣味又刺激了人的食慾，葷素搭配相得益彰，加之佐料和火候拿捏得都非常到位，因而十分可口。此外還有於涮牛肚、烤牛筋、酸梅湯、八寶稀飯等等。
價格不貴:一份炒米飯也就是十多元錢，還有涮牛肚，烤肉，豆腐皮，酸菜肉絲炒米。
第二家：橋梓口賈永信(北院門店)
該餐廳布置的挺有格調，大廳雖然不是很大，只能容納五十多位食客，但布置的很乾凈，很整潔。交通很方便，位處繁華地帶這邊是大眾化的消費，但是吃到的絕對不是大眾化的級別，這里絕對正宗。
特色服務：提供早餐，可以刷卡，是老字型大小，提供在線菜單。
第三家：賈家回民街麻花油茶
賈家麻花油茶十分正宗。這兩個也是陝西標準的早餐。
油茶的味道很淡，麻花也不焦。
第四家：五味坊千錘花生酥
你一錘、他一錘，幾個人不停地掄錘扎著一個鐵板上的配方原料堆。旁邊排隊等候購買的、拍照的、品嘗味道的、看熱鬧的等，場面非常火爆，這就是西安北院門136號的千錘花生酥。現場現做現賣，顧客非常滿意，主要還是味道好、價格又廉。
第五家：伊古齋黃桂柿子餅
這家應該是最有名的吧，就在鼓樓那裡，一進回民街，往裡走一百多米，右手邊，攤位挺大的，很容易看見。
他家的口味特別多，核桃、黑芝麻、五仁等等。現炸的最好吃，口感很棒。這種柿餅都很油，無法避免，有柿子那種甜甜的香味。
第六家：德富園
老米家泡饃可能是外地遊客光顧的最多的西安泡饃館了，但老米家招牌的店太多，魚龍混雜。正宗的米家老店是這家老米家大雨泡饃，顧名思義，老闆名叫米大雨，來西安吃老米家泡饃要認准大雨泡饃。大雨泡饃湯香肉爛饃筋味美，肉塊也大，吃完回味悠長。
地址： 碑林區 西羊市126號(老米家泡饃旁)。
無論走到哪裡，最想念的就是各種好吃的西安小吃。