『壹』 希臘美食名揚天下，希臘移民最健康的飲食是什麼呢
希臘菜一般被視為是世界上健康的生活菜式之一，因為他與地中海飲食搭配密切相關，而地中海飲食搭配早已被證實有眾多健康好處。地中海飲食搭配是永不過時飲食的最佳事例;它經得起了時間的洗禮，依然被稱之為最健康食品之一。地中海是多元文化的家園，因為他與希臘、義大利、西班牙、法國、黎巴嫩、土耳其和北非交界。盡管各個國家都有各自的食材挑選與傳統，但每一種的文化菜譜都有大量重合，因而不同類型的特色菜分享營養成分特性和調料。
希臘農村水果沙拉，希臘文為：Χωριτικησαλτα
看見有食慾吧？或許人口感確實與生俱來不一樣，我第一次品味這個菜就喜歡上了羊乳酪和橄攬，但這幾種在我的父母中卻最很難被接納，唉，每一次也只能是我私有！寂寞啊！
這個菜廣泛使用食材有青瓜、番茄、橄攬、羊乳酪、圓蔥、辣椒片，配上高質量的希臘食用橄欖油和少許牛至調料。做法簡單粗狂，口感純天然與眾不同，讓我心動！二、扁豆湯，希臘文為：Φακσοπα地中海這個地方扁豆湯甚是時興，採用食物各有不同，風格迥異，希臘最常見包含紅蘿卜、萵筍、荷蘭豆和圓蔥，我還喜歡放西紅柿和西紅柿醬，起鍋再擠些檸檬水，味道太好了，這一點在希臘飯桌上是一道正餐，作法最講究一個煮字。
『貳』 希臘有哪些傳統食物
希臘傳統食物推薦如下：
烤西紅柿Gemists或青椒
這個菜餚，主要是在西紅柿或青椒、茄子里填滿各種配料，例如米飯、各種葯草、薄荷、葡萄乾、松仁和各種香料，外面塗上醬烤制的，大部分都比較接受的食物，尤其是出愛吃米飯的人。
莫薩卡Mousaka
這是希臘的國菜，烘焙的，類似不加番茄醬的帕爾馬乾酪調制的茄子。包含茄子、馬鈴薯、洋蔥、絞細的牛肉、橄欖油、肉桂，還有麵粉、牛奶、奶油塗在頂上。這道餐在北京的希臘餐館也有的買，不過已經改良了，偏甜。
皮塔餅Pita
這是一種圓形的小麥扁面餅，像一隻口袋，它起源於中東以及地中海地區，後來隨著希臘文化的向東傳播，這種美食傳到了阿拉伯半島、印度和阿富汗。希臘最早開始製作Pita，不過希臘Pita只是一種扁扁的面餅，沒有膨脹。皮塔餅能給人提供大量優質蛋白質、各種維他命和微量元素以及充裕的能量，而脂肪含量卻很低。1970年代，皮塔餅開始在西方世界流行，就是因為這種有趣的特點，人們把多種食材填入口袋，做成了帶餡料的皮塔餅，人們親切的管它叫「皮塔派」。
希臘海魚
以味道鮮美著稱，希臘烹飪的一個基本特點是，對所有魚一視同仁，沒有不值得捕撈的魚，所有的魚都可以做成美味。希臘人注重採用巧妙的方法，發揮想像，把不同的魚做成味道獨特的佳餚。
『叄』 古希臘是西方文明的源頭之一，古希臘人都吃些什麼呢
先講第一點，針對歷史時間這類人文科學，我認為誰也不要裝大尾巴狼，這個不是科學研究火箭助推器，這里邊也沒多少真真正正理論知識，只需具有正常的邏輯思維，人人都能是權威專家，誰都能明確提出觀點。一些權威專家的思路也真是令人無奈，我很想知道，她們到底有沒有仔細分析過古希臘歷史時間，是否有細心看了質疑的見解，也敢蹦出來說三道四。不用說還行，一說真的是暴露出真正水準，這里不點名了，我也不是對於某些人。
在飲品領域，古希臘全球最主要的飲品是白酒，依照希臘神話傳說，最開始是酒神包狄奧尼索找到的。她在不經意間喝果汁以後，發覺一種植物液汁可以來想唱歌，大聲喊叫的興奮感，還可以讓人短暫地忘掉塵世苦惱，之後他把這個秘密教授給人們，這才有了甜美白酒。
在希臘人生活之中，白酒不但可用作飲食搭配，也是有濃郁的宗教信仰寓意，因此一到一片新土地，希臘人就會栽種樹藤，假如殖民沒法種植葡萄，他們會想方設法，從別的地方進口紅酒。春天，希臘人會到地面上挖出來小孔，將葡萄枝放裡面培養，為了能最大程度提高土地生產量，農戶也會在樹藤間栽種豆類食品或是小麥。等3年之後樹藤發育完全，它就能結紅提了。在草莓果子即將完善的情況下，農戶也要在紅提上蒙住灰塵，延遲時間它完善的時長，提升草莓的糖度。完善的紅提能夠直接吃，還可以用來打汁後灌裝售賣。
『肆』 希臘有什麼特色小吃么
希臘獨特的地中海式風情，在各種美味料理中展露無遺！全麥麵包、地中海蔬果、新鮮漁獲、羊肉、乳酪等自然食材，再搭配橄欖油、葡萄酒及外來的香料，豐富了這個神話國度的飲食……
不可或缺的調味聖品—撖欖油是當地人的基本生活所需，從日常食用，到清潔、保養等：都與橄欖相關製品脫離不了關系。
精緻橄欖油為突顯原汁風味，通常用於生食、涼拌或色拉；較次級的橄欖油營養價值仍高，但價格較為平民化，作為廚房裡的常備油，煎、煮、炒、炸皆宜；有些則加入不同香料、辣椒等，製成風味特殊的食用油。
羊肉講求「原味」的料理方式，是希臘飲食文化中引以為傲的，先以各式香草、檸檬汁及橄欖油腌漬後再烹調，上桌時肉質卻清爽得令人贊嘆。
最廣為人知的羊肉料理首推—羊肉派(Moussaka)，烹調時將碎羊肉、茄子及蕃茄層層迭上，加上派皮與Feta乳酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。希臘的生活絕對少不了乳酪，超市或傳統市場的乳酪種類多得讓人目不暇給。其中，世界知名的Feta乳酪，可說已成為羊奶乳酪的代名詞，而希臘人平日的餐食，從開胃菜、主菜到點心，幾乎皆可見Feta乳酪的蹤影。
希臘有風行地中海地區的Pita麵包，搭備麵包的沾醬更是多采多姿，當地最著名的沾醬，幾乎都是以新鮮蔬菜加上橄欖油或優格調制而成，讓人可嘗到時蔬的鮮脆滋味。
新鮮蔬果不虞匱乏的希臘，此地人民看待蔬菜、水果不僅止於配菜或盤飾，而是將其營養與美味發揮至極致，如蕃茄、青椒、洋蔥、茄子、小黃瓜、西洋芹、大蒜等，都是入菜的好材料，有了這些鮮活佐料，更讓希臘美食增色不少！此外，以油、醋腌漬的各式蔬菜、橄欖，希臘人稱之為Mezedes，則是小酒館里常見的下酒菜。
『伍』 希臘人長壽人盡皆知，希臘人都吃些什麼為什麼這么長壽呢
希臘人長壽人盡皆知，希臘人都吃些什麼？為什麼這么長壽呢？
希臘人長壽眾人皆知，國內人均壽命要高出世界平均壽命許多，而很多人都認為希臘人之所以能這么長壽，除開較好的居住環境、完善的醫療系統，健康的飲食習慣發揮重要作用，早就在2010年，聯合國教科文組織就把地中海飲食習慣列入了人們非物質文化遺產的代表名錄當中。下面就來看看希臘家庭的一日三餐，愛吃什麼，為何地中海飲食能讓希臘人長壽吧。
一、希臘人的一日三餐
1、早餐
地中海飲食，是特指希臘、義大利、法國和義大利南邊等處在地中海沿岸的南美世界各國以水果蔬菜、魚種、五穀雜糧、豆類食品和橄欖油為主導的飲食設計風格。橄欖油也是地中海飲食的關鍵。當地居民廣泛有熟吃橄欖的好習慣，並且用橄欖油做為植物油來烹制、烤制食品和調拌沙拉、蔬菜水果。橄欖油味兒有點兒辛辣食物，含有不飽和脂肪。
希臘人平常吃的東西海產品魚種含有對心血管有益的亞麻布脂酸（Ω-3油酸）。地中海水域出產金槍魚，金槍魚肉中富含Ω-3油酸，有利於減低血夜粘稠度和血壓值，維持正常心率，提升有益的高密度膽固醇的水準。
2、食品安全
希臘的所有食品類、健康飲品全部都要通過歐盟國家標准認證，驗證符合要求的商品才可以在市場中市場銷售。與此同時，希臘有比較嚴格的飲食有關的法律，涉及到食品類的違法行為也將被嚴懲不怠，進而合理杜絕了日常飲食的違法犯罪行為。
3、社會福利
希臘是世界推行社會福利制度最早的國家之一，從而是世界社會福利最好的國家之一。希臘社會福利非常健全，褔利種類多而齊備，是一個最典型的高福利國家。包含文化教育完全免費、醫療免費、生育補助、下崗褔利、養老服務褔利、退休福利這些，盡管希臘最近幾年經濟發展出現危機，但社會福利並沒脫軌。今天的分享就到這里了，針對此事你有何看法，歡迎在評論區留言。
『陸』 舌尖上的美食，到希臘一定要嘗一嘗的特色美食有哪些
舌尖上的美食，到希臘一定要嘗一嘗的特色美食有哪些？
談起希臘，大夥兒就會想起燦爛的古希臘文化、象徵愛情的愛琴海等等。除了這些「精神食糧」以外，希臘菜品、口味多樣的美食，也使它在世界美食里「擁有姓名」。如果去希臘旅遊，一定不能錯過那裡的珍饈美饌。一起看看希臘有哪些讓人稱道的美食吧。
01 Feta羊乳酪：希臘人大愛的餐桌主力
Moussaka慕沙卡是希臘國民美食，表面特別像法式發面餅，但味道完全不一樣，通常是用肉渣、長茄子、馬鈴薯再加上擀麵皮、乳酪烘烤成的。它的口感美味，並不像看起來那麼有油膩之感。這類美食還有一種做法是將擀麵皮換為空心粉，吃起來也是別有一番風味。
06 「黃金魚子」：奢華的希臘珍品
在上面這些「普通級」食品以外，希臘也有「高級」食品，比如有「黃金魚子」之稱的希臘魚子，它被稱之為全世界最有價值的美食珍品之一。希臘魚子選自一種灰色條紋鯔魚卵，根據特製的工序製成。其表面宛如有一層「金銀」保護蠟，具有強烈的香味。希臘魚子製做好以後，最好是享有的方式就是配酒或者義大利面。
07 Ouzo茴香烈酒：當之無愧的希臘國酒
美味的美味以外，希臘也有好喝的酒飲。在其中Ouzo茴香烈酒被稱作希臘國酒。這兒的茴香酒基本都產於萊斯沃斯島，聽說早就在拜占庭時期就很受歡迎。針對喜歡喝酒的希臘人來說，喝茴香烈酒是一種藝術，也是一種生活方法。如果要去希臘旅遊，何不品一次茴香烈酒，縱意人生。
『柒』 希臘料理怎麼做才好吃
番茄或者甜椒煨飯是非常經典的希臘菜餚，希臘人很喜歡這道菜，與其說是菜不如說是飯菜在一起的食物，米飯需要提前加入一些蔬菜和香料煮熟，然後再把米飯塞到番茄或甜椒中，塗上橄欖油撒上香料用烤箱慢慢烤熟就可以啦，這道菜也可以是很簡單的一餐飯呢，我比較喜歡用甜椒來塞米飯，吃起來口感沒番茄那麼軟爛，還有點嚼頭。
食材：青椒3個，米飯1碗，芝士5克
輔料：橄欖油，鹽，黑胡椒汁，牛至葉碎，歐芹碎，蔥
做法：1、青椒用鹽水洗干凈後去蒂去籽，煮好的米飯用橄欖油、鹽、芝士和胡椒碎拌勻備用。
溫馨小貼士：
原版的蔬菜煨飯最後是用烤箱烤出來的，時間大概要40分鍾左右，我用平底鍋燜熟的時間差不多15分鍾就搞定了，這個方法更簡單快捷一些。