1. 我想給我男朋友做一頓好吃的飯菜,求推薦菜譜簡單家常菜!謝謝
你好有心啊~我覺得首先你不要燒他不愛吃的東西,他不愛吃的你應該知道吧。既然是男朋友就要給他溫馨的感覺,哈哈。4菜1湯吧,簡簡單單但能讓他特別感動。番茄炒蛋,家常菜的代表,不知道為什麼我覺得這道菜很有家的感覺。要是追求口味的話不要放番茄,太酸了,放番茄醬燒很好吃的再放點糖。紅燒魚,隨便什麼魚吧,紅燒的甜甜蜜蜜。還有炒素,大白菜黑木耳胡蘿卜肉片肉皮什麼的炒一起蠻好的。再燒個青椒土豆絲之類的~湯的話就青菜丸子湯吧,裡面可以放青菜或者其他蔬菜,再放貢丸魚丸等等~~ 葷素搭配,我覺得蠻好的。 油燜茄子(茄子切條,在鍋中放入多點油,然後用大蒜爆香,放入茄子,注意不能加水,而且還不能把茄子燒焦,也可以根據個人口味放些辣醬之類的調味)
番茄炒蛋(先把蛋炒半熟,盛起來待用,然後鍋中放油炒番茄,等差不多了再把蛋倒進去,放入調味品就可以出鍋了,出鍋前再撒些蔥花)
炒韭菜(這道菜很適合在春天吃)
麻辣豆腐(鍋中放油,油熱後放入生薑,辣椒爆香,然後放入豆腐,如果家中有醬之類的也可以放進去)
豆芽炒百葉(看名字就知道咯,呵呵,油熱後放些生薑絲,然後倒入豆芽,如果是綠豆芽就可以跟百葉一起放,如果是黃豆芽就先放豆芽)
黃瓜炒麵筋(這道菜要先放大蒜爆香,然後倒入麵筋,炒一會就可以放入黃瓜)
青菜豆腐湯
番茄蛋湯
青椒炒蛋(步驟跟番茄炒蛋差不多,呵呵,就不講咯)其它還有好多的菜,就是不知道你男朋友什麼口味的,呵呵,不過,有這份心,你男朋友不管吃什麼都會覺得開心哦
2. 第一次給男朋友做飯,有哪些菜簡單易做不容易翻車
第一次給男朋友做飯,有哪些菜簡單易做,不容易翻車的?
試試看番茄西葫蘆炒蛋。
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。西葫蘆也是非常適合秋季吃的一種蔬菜。
把西葫蘆和西紅柿,雞蛋放在一起炒,比放肉還好吃,西紅柿也是特別適合秋季吃的蔬菜,雞蛋還可以補充蛋白質,把它們搭配一起炒,營養味美,還能祛秋燥,營養開胃。
食材:西葫蘆2個、西紅柿2個、雞蛋2個、油鹽適量、小蔥1棵、大蒜2瓣
1.西葫蘆對半切開,再頂刀切成片。不要太薄,太薄燒制時容易碎,比硬幣稍厚一些就可以。
2.雞蛋磕入碗內,攪打均勻,使蛋清和蛋黃充分融合在一起,西紅柿去蒂,再把西紅柿切成塊。
3.鍋內加入油燒熱,淋入雞蛋液,攤開,待蛋液稍凝固,再把雞蛋翻炒成塊,將雞蛋塊盛出待用。
4.鍋內再添加少許油,下入蔥花和蒜片爆香,再下入西紅柿翻炒,將西紅柿翻炒出汁。下入西葫蘆片,一起翻炒,將西葫蘆片翻炒至稍變軟。
5.下入炒好的雞蛋塊,再加入鹽,大火快速翻炒均勻,關火,一盤色香味俱全的西葫蘆番茄炒蛋就做好了。
3. 給男朋友做頓飯,請問什麼簡單易做又好吃,
超市有冷凍的袋裝雞米花,買一包,可以炸出很大一盤,或者是冷凍肉串(骨肉相連),也可以。
再可以做個紅燒肉。帶皮五花肉切小塊,然後在有點底油的鍋里,稍走一會,去掉一部分油膩。
座鍋爆香蔥姜,倒去油後的肉塊,加入鹽、糖、老抽、少許料酒,給肉上色。再加入水、上述佐料,大火煮開,再小火收汁。最後盛盤撒小蔥花。
這么多油炸,和肉,得有個青菜敗火吧。
再做個苦瓜,或者其他青菜。
青菜的做法,大致都是大火翻炒幾下,關火放佐料翻炒。
苦瓜先焯下水,就不會太苦了。
然後做俯骸碘繳鄢劑碉烯冬樓一個西紅柿肉片湯。
瘦肉切片,用少許澱粉抓一下,先用炒鍋爆香蔥姜蒜,爆炒肉片。
然後用湯鍋座水,水開後,加入爆炒過的肉片,鹽、味精,然後放西紅柿塊,半分鍾即可關火。撒蔥花、胡椒,即可。
參考資料:絕對原創。
4. 給男朋友做什麼菜比較好
至於給男朋友做什麼菜
關鍵看你男朋友平時喜歡吃什麼
應該根據你男朋友的口味來做,你自己不妨好好想一想,想想你男朋友,平時都比較喜歡吃什麼菜,是辣的還是不辣的?
5. 給男朋友做什麼菜比較好呢
你是南方人還是北方人?地方差異比較到,我只說北方菜吧,因為比較好做。。
我說的是兩個人的材料
1.三絲:綠豆芽半斤,干豆腐一張或者兩張,切絲(不用太細,跟韭菜差不多就成),韭菜很少就可以,切段(跟豆芽差不多上就行,不喜歡韭菜,可以用小辣椒的),都洗干凈
往鍋里倒油,差不多就行,然後放綠豆芽進去,一直炒,直到豆芽差不多變成透明以後,放入干豆腐和韭菜,炒兩分鍾以後,放入兩調料勺的鹽(不知道你家的多大,少放一點吧,這樣可以補救,或者你可以舔一口菜湯試試看,嘿嘿~~)然後少量的醬油和醋(差不多就成,別太多)翻炒一下放入雞精就可以了。(這個菜不太要求火候,鹹淡什麼的差不多就可以了,要求不高)
2.水煮肉片(這個更簡單)你去超市買一包水煮肉片的調料包就成了,上面就有做法,基本上很簡單,就是要求你會切肉片。。。我不說怎麼做了
3.冬瓜湯:冬瓜,半斤左右(把皮削掉,中間挖空,平放中間一刀,切成差不多手指厚的片),蝦仁少許,香菜少許,
把水燒開,把冬瓜放進去,五分鍾以後把蝦仁放進去,看你的水量放鹽,建議少一些,這個湯咸了不好喝,然後等待水開以後放入香菜,雞精(雞精是隨意的,我做從來不放),關火,用鍋蓋悶一兩分鍾,就可以了
4.燉牛肉(怕你水煮肉片不會切肉,當初剛學做飯的時候,做怕切肉了,附加一個肉菜吧):牛肉一斤(你去市場買肉的話,他們都給切的,最好讓他們小快一點)
鍋中放水,把幾片薑片,幾塊大料,陳皮,肉桂等(這個有幾樣就成,不用太較真)還有鹽翻入水中,燒開,把牛肉放進去,等待水開,然後把肉撈出來備用。鍋中放油(最好是燜罐),然後翻入薑片,(把剛才水中的陳皮什麼的也扔進去),然後放入醬油,醋,料酒,(家中有啤酒也可以放啤酒),讓鍋中的汁燒開,然後放水,多放一些,等水開以後把牛肉放進去,大火燒開,大概十分鍾以後放鹽(這個多放,沒有太大關系)放鹽之後就用小火維持鍋中的水處於沸水狀態,就行了,差不多一個半小時,牛肉就好了