① 河南永城有什麼好吃好玩的
黃河無刺魚，其香無比。在民權永城物華天寶，名優特產享譽中外。
永城辣椒具有皮色紫紅、肉厚油多、香辣味美、漂湯開胃的特點，在國內各大中城市及東南亞地區暢銷不衰。豐庄棗干由地產長紅棗、圓紅棗精心加工而成，成品橙黃錚亮、質軟稍韌、香甜純正、滋陰壯陽，為清明宮廷膳品。
高庄酥梨個大汁豐、皮薄無渣、清脆甘甜，具有清熱解毒、潤肺止咳、健身益壽之功能，榮獲94全國優質農產品展銷會金獎縣王莊寨鎮吳屯湖有個游覽區 。遊客都是沖著無刺魚去的。
胡芹是古今聞名的蔬菜之一，因盛產於胡襄集附近，故得其名。它根小棵大，清脆爽口，莖部光滑，無絲無渣，素有「芹王」之稱，復有胡芹、貢酒宴嘉賓之譽。
酥制培乳唐、宋、元、明、清五個朝代都以「柘邑三園齋」、「豫東味和醬園」和「柘城三興醬菜園」著稱。特產酥制培乳(豆腐乳）更是聞名遐邇。 1980年在武漢召開的全國豆製品評比會上被評為第二名； 1981年在河南省蔬菜公司評比大會上評為第一名。
是商丘「大有豐」醬園產品。該產品具有五香酥乳的濃郁香氣，味道鮮美，鹹淡適口，金黃微赤，內外如一，軟硬骨中，質地細膩。
永城棗干橙黃錚亮，質軟稍韌，甘甜可口，含有豐富的維生素A、B、C和微量的磷、鈣、鐵，具有活血養顏、補中益氣、潤肺化痰。清熱生津和解毒等功能，是一種良好的滋補品。
虞城賈寨五香豆腐乾.該產品經過十幾道工序用雞湯煮制而成。色澤黑紅，五香味濃，咸而不澀，甜而不膩，香而不釅。清末曾進貢朝廷，皇帝食之上喜，賜「賈寨豆腐乾」木印一枚。加蓋此印後，可免檢進人御膳房
惠樓山葯產於虞城縣店集鄉惠樓一帶，明朝曾被列為貢品。惠樓山葯略為彎曲，稍顯扁圓，皮色紅潤，肉色乳白，煮熟不碎，香甜乾麵，營養豐富，含人體所需多種維生素。可健脾胃、補肺益精，對虛癆咳嗽等症有顯著療效。近年來生產規模日益擴大，銷路較好。
此湯系河南著名風味小吃，用肥羊、牛肉、母雞為主要原料，配以煞米（大麥麥仁）、調料、蔥、姜、辣椒、食鹽在甑中熬煮幾個小時後再停火燜蓋幾個小時，然後再燒開並點人開水及芡汁、味精、胡椒方成。食用時盛入碗內，淋上麻油，撒上韭黃或蒜苗花。喝著原湯原味，鮮美可口，吃肉不見肉，色香味氣俱佳。因含熱量高，特別適於冬季食用,牛肉水煎包
② 永城芒碭山小吃什麼好吃
咨詢記錄 · 回答於2021-10-17
③ 永城有什麼好吃
導語：永城，河南省直管縣級市，行政區劃隸屬地級商丘市。因城屢遭水擊不破而得名，取意「永固之城」。以下是我整理永城有什麼好吃的資料，歡迎閱讀參考。
永城麵粉
永城市是全國最大的麵粉加工基地，是中國食品工業協會認定的全國唯一的「中國麵粉城」。但在麵粉產業發展之初，由於不重視品牌建設，永城麵粉企業曾一度陷入困境。永城市工商部門在開展興企強市、興農富民「兩大工程」活動中，把幫扶麵粉企業做大做強作為工作重點，積極引導企業大力實施品牌戰略，取得了明顯成效，有力地促進了永城麵粉業的發展。
起步於上世紀80年代中期的永城麵粉業，雖然沒有一個自己的牌子，但憑借質優價廉，產品依然佔領了國內市場。但是，隨著消費者質量意識和品牌意識的增強，這種情況發生了明顯變化，原來暢銷的產品開始出現滯銷。到2000年左右，企業加工1公斤麵粉只能獲得2厘錢的利潤，一些小規模的麵粉加工企業紛紛倒閉。有的企業用了幾年甚至十幾年的品牌不知道注冊，結果被他人搶注。針對這些情況，永城市工商部門從普及商標知識入手，舉辦商標知識講座，引導麵粉加工企業注冊商標。質量過硬的麵粉有了商標這個金字招牌後，不僅迅速打開了銷路，產品供不應求，而且售價也隨之提高了。目前，永城麵粉近20個品牌中已涌現出宇花、鶴都、遠征、康匯，4個河南省著名商標。
河南省永城市城關鎮、演集鎮、侯嶺鄉、城廂鄉、陳集鎮、薛湖鎮、太丘鎮、順和鎮、蔣口鎮、十八里鎮、新橋鄉、馬橋鎮、裴橋鎮、李寨鎮、黃口鄉15個鄉鎮現轄行政區域
永城麵粉為地理標志保護產品。
豐庄棗干
豐庄棗干是河南省商丘市永城市演集鎮豐庄村的特產。永城豐庄棗干以獨特的風味、晶透的體態，在明清時期成為宮廷貢品，被譽為「貢干」，利用傳統工藝和高科技手段相結合製成的棗干，更具保健、養身之功效，受到廣大消費者的`青睞。
永城棗干因產於永城市演集鎮豐庄村，而又名豐庄棗干，因其在明朝及清朝時一直是皇室貢品，所以又叫貢品棗干。一方水土育一方風味。豐庄棗干風味獨特，別具一格。成品棗干橙黃錚亮，香甜如蜜，營養豐富，既能食用，又可入葯，具有活血養顏、潤肺化痰、清熱生津等功能。豐庄棗干在明朝天啟年間（1621年—1627年）即被列為貢品進獻皇宮。
永城棗干
永城棗干橙黃錚亮，質軟稍韌，甘甜可口，含有豐富的維生素A、B、C和微量的磷、鈣、鐵，具有活血養顏、補中益氣、潤肺化痰。清熱生津和解毒等功能，是一種良好的滋補品
( 永城棗干以長紅棗為原料，刮刀削皮，放在秫梃炕床上，用木炭火炕軟，取出棗核，回炕至果肉鬆軟取出，以細白面拌後造型，再回炕或曬干。炕成的棗干，橙黃光亮，晶瑩剔透，質軟稍韌，味甜如蜜，名曰棗脯，有補虛健身的功效。明朝仁宗皇後張娘娘將永城棗干帶入宮中，深受仁宗喜歡，遂列為貢品，故又稱「貢干」。永城棗干以豐庄炕制的最優。
④ 永城有哪些特色小吃
永城可是個風水寶地，我的老家就是永城的，我吃著我們本地的最好吃的，也是我從小吃到大的就是水煎包，水煎包是永城最具代表性的美食，不吃水煎包怎麼能算永城人？水煎包製作方法獨特，出鍋後面白嫩，底焦黃，趁熱咬上一口，湯油四溢，肉香醉人，堪稱人間美味。
⑤ 永城美食,啥湯作文
啥湯是我的故鄉永城最具有特色的美食，它可是不可多得的人間美味呢。
啥湯的底湯是由老母雞湯經過幾個小時的小火慢燉熬制而成，熬制出來的湯香醇無比，而且營養豐富。熬湯的時候再撒上顆粒飽滿的麥仁，水開了以後再加上雞蛋花和香菜，一碗香氣四溢的啥湯就做成了。
啥湯不僅味道鮮美，而且看相也很好。金黃的'雞蛋花，綠油油的香菜，一縷縷銀白的雞肉絲搭配在一起，令人很有食慾。
說起啥湯，還有一個關於它的故事呢。據說在清朝，乾隆皇帝在六下江南時路過永城。當地知府便將此湯獻給皇帝，乾隆品嘗後龍顏大悅，便問：「這是啥湯？」當地知府也不知道，突然靈機一動說，對，就是啥湯。啥湯一名便由此而來。
我也很喜歡喝啥湯。去年暑假，我回老家永城的時候便專門跑到一家店裡買了一碗。等一碗熱氣騰騰的啥湯端到面前時，我不禁喜從心生。又可以嘗到人間美味了。我先聞了聞啥湯的氣味，一股香醇的味道撲鼻而來，令人垂涎三尺。我禁不住誘惑嘗了一小口，就嘗到有一股淡淡的小磨香油的味道。又喝了一大口，頓時味蕾跳起了快樂的舞蹈。當一整碗喝完之後，我彷彿到了人間仙境，感覺全身神清氣爽，充滿了能量。在不同的季節喝啥湯，還有不同的感受。夏天，喝完之後全身出汗，感覺很爽快；冬天，喝完之後身體十分溫暖，感覺很舒服。
這就是我的家鄉美食——永城啥湯。它真是一種色香味俱佳的美食。怎麼樣，你動心了嗎，那麼就趕緊來我的家鄉永城品嘗吧。
⑥ 商丘特色美食
河南商丘是一座極具特色的城市，有著深厚的歷史文化底蘊。有「華商之源」的美譽，也是中國重要的交通樞紐之一。這里有上百年的古城，有精緻的亭台樓閣，有五顏六色的藝術燈具，都是你百看不厭的美麗風景。當然，特色食品也必不可少。今天就來分享一下河南商丘最有名的五大特色美食，尤其是第三種，香味四溢，贊不絕口。讓我們看一看。
第一，薛湖牛肉水煎包
薛湖牛肉水煎包是永城的地方特色。油炸饅頭包括三個步驟:油炸，半熟，油炸。用十八味中草葯調餡。餡料嫩滑，一開口就很好吃，薄餡多。咬一口就滿滿的滿足感。是商丘永城人的喜愛，足以彰顯味道的獨特和美味。這么說吧，只要是河南的早餐店，90%以上都有鍋貼。
第二，羊排
垛子羊肉是商丘市寧陵縣的著名特產之一。肉做好以後，要趁熱疊在一起，用繩子捆起來，壓成一大塊，長方形，像桌子那麼大，幾十斤重。當地人喜歡把燒餅從中間切開，夾上切得很薄的扶壁羊肉，咬一口，把肉放進嘴裡。舔的時候是甜的，嚼的時候是鹹的。羊肉一點都不肥，咸鹹的還帶著淡淡的五香，讓人慾罷不能。
三、利民羊肉湯
利民羊肉湯是當地著名的小吃。不同於羊肉湯的濃烈氣味，湯汁特別鮮美，製作非常講究。簡單用新鮮羊肉熬湯，加入19種傳統食材，營養豐富，老少皆宜。其特點是「三清」，清香四溢，贊不絕口。當地人習慣吃杠鈴燉蛋包子，不僅養胃，據說還能解酒！
四、哨子湯
哨子湯是商丘寧陵縣的特產，有人直接叫它寧陵哨子湯！這個名字也有個開頭。吃的時候要放在嘴上吹一吹，所以叫「哨子湯」。世世代代，當地人都有早起喝哨子湯的習慣。小米磨成粉，和20多種碎末一起放入「水中」。口感細膩順滑，沒有辣味只有香味。這個哨子湯配杠鈴包子也很棒。吃起來很滿足！
五、商丘水沖饅頭
當一盤酥脆香甜的金黃色端到你面前時，不提醒你也不會知道是什麼做的。這是商丘睢陽古城的百年特產，「水激包子」。對於豫東商丘的村民，你一定非常熟悉。饅頭蘸水煎是最大的特色。饅頭切丁油炸後裹上糖汁。口感酥脆香甜，老少皆宜。是豫東宴席不可或缺的一道菜！
⑦ 永城柴火飯店哪些菜好吃
山寨魚頭王。根據查詢美團銷售信息了解到，永城柴火飯店裡最受歡迎的菜有招牌香爆牛肚、山寨魚頭王、老壇剁椒魚頭王，這三樣銷售量最高。
⑧ 商丘特色美食
一、薛湖牛肉水煎包
薛湖牛肉水煎包是永城市本土地方特色美食，水中油煎的發麵包子：煎、半水煮、煎三大步，採用十八味中葯材調餡，開口漏餡酥嫩可口，皮薄餡兒多，一口下去全是滿足感，是商丘永城人的心頭愛，也足以說明口味之獨特，味道之鮮美。
⑨ 永城市美食
永城市美食有薛湖水煎包、薛湖豆粥、粉雞、貼餅、酇城糟魚等。
1、薛湖水煎包：薛湖牛肉水煎包是永城特產之一，也是永城本土最受歡迎的早餐面點之一。薛湖牛肉水煎包是使用特製精粉、純麻油、黃牛肉、紅薯粉條、四季青菜、十八味中葯材調餡，用鋼板平鍋煎制而成。上濃下焦、酥嫩可口、清香宜人。
2、薛湖豆粥：薛湖豆粥是以優質小米和黃豆為食材，經沸水浸泡後用小轉磨細碾成漿，再經多次過濾將其汁液倒入地鍋，用劈柴慢火熬制而成。薛湖當地水質清甜甘洌，燒成的豆粥不掛碗、不發瀝，煮好開蓋，滿屋飄香。豆粥熬好後盛在特製的瓦缸里，有「稠而不粘、滿而不溢、香甜可口、暖胃健腎」之譽，當地百姓皆以喝豆粥為樂。
3、粉雞：粉雞，一般是以是以雞脯肉、鴨蛋清、澱粉為主要原料，經腌拌和加工後再入沸水鍋中氽制而成的，豬肉、羊肉、牛肉也可製作。味道鮮美，喝一碗，滿口生香。
4、貼餅：永城一帶平常人家的一種麵食，巴掌大小，橢圓形的面餅，表面松軟勁道，背面有一層黃亮的軟殼，酥脆含香。它和普通面餅的區別，在於它是出自菜鍋之中，餅的一半受菜湯浸漬，像喝了菜湯，故名。還有一種是用蒸的，同樣美味。
5、酇城糟魚：酇城糟魚，源自永城市酇城鎮，酇城糟魚以鯽魚為原料，油糟先去鱗（水糟、辣糟不去鱗）、去雜洗凈，刀口朝下晾2小時除去水分，過油炸成焦黃色，再刀口朝上排列於砂鍋內，加入適量豬油、鹽、糖、酒、醋、"八大味"和水等，用瓷盤墊以濕布封嚴，用大火加熱煮沸後，繼續用文火燒3小時即成。具有色黃味鮮，肉熟骨酥，不腥不膩等特點。
⑩ 永城特色小吃 永城特色小吃有哪些
1、永城特產小吃薛湖牛肉水煎包歷史悠久，薛湖牛肉水煎包用料講究，有特製精粉、純麻油、黃牛肉、紅薯粉條、四季青菜等配料，用十八味中葯材調餡，然後用鋼板平鍋煎制而成，這種水煎包開口露餡、酥嫩可口、清香宜人，除了牛肉餡兒之外，還有其他的風味。
2、酇城糟魚是永城市酇城鎮特色美食，在當地非常有名。酇城糟魚用鯽魚作為原料，油糟先去鱗、去雜洗干凈，炸成焦黃色之後，再刀口朝上排列於砂鍋內，加入豬油、鹽、糖、酒、醋、「八大味」和水等各種配料，用瓷盤墊上濕布密封起來，大火加熱煮沸，文火燒3小時，這道菜就做好了。
3、芒山鹵羊頭採用的是本地產山羊頭，配上了蔥姜和八大味鹵制而成。芒山鹵羊頭製作工藝精湛，做出來的羊頭肉香而不膻、骨肉分離、肉質香嫩，老少皆宜，是來永城旅遊一定要吃的美味。
4、永城龍崗燒雞採用的是農家家養的公雞作為原料，公雞洗干凈之後，用蜂蜜掛色過油，加入「八大味」、食鹽，放入鹵湯裡面小火煮3個小時。燒雞是永城的一大特色美食，色澤艷麗、味道鮮美、香爛不膩、骨肉分離，非常好吃。
5、任湖狗肉，以健壯活狗為原料（多購自豫西地區），剝皮後風干，放入圓瓮專用鍋內文火煮2到4小時，配以丁香、桂皮、小茴香、陳皮、花椒、蔥、姜和食鹽煮上一夜即可。成品營養豐富，且具有醫葯價值，常食之，能安五臟、輕身益氣、益腎補胃、增溫驅寒、壯氣補血，對小兒遺尿和老人體弱，腰酸腿痛均療效甚佳。