Ⅰ 樂山哪裡的小吃最好吃
樂山好吃的小吃也有非常多，推薦以下--
麻辣燙，既是成都所說的串串，品種繁多，一般是葷素一角一串。如果看見有的簽子上塗有顏色的油漆就是5角或一塊的。推薦到張公橋吃，那裡有很多家，如煙哥，熊家婆，味道保證巴適。
豆腐腦，以牛華的最出名。牛華在樂山到五通的公路上，15公里，在城南車站坐車。樂山城裡的推薦三家:興發街口，公園和府街。一般是一塊2左右一碗，吃的時候再倒兩籠蒸牛肉或肥腸，爽!
串串，成都所說的缽缽雞，推薦到東大街的為薄餅，素菜一角一串，葷的5角，喜歡吃什麼就叫他多拿。再來一盤很是好吃的薄餅，2元10個。還可以叫西米露，果汁，薄冰，燒烤蒸肉夾餅，為樂山特產，將蒸的稀爛的牛肉和肥腸夾在白餅子中，讓你吃了以後就忘不了。不過口味偏大，北方人可能吃不慣。成都的玉林菜市也有很多賣的。1元5一個燒烤，菜式很多。本地人吃都是最少10串的要，不可不嘗。豬養牛肉和素菜2角一串，其他的如排骨，雞翅等5角或1
元，主要都是吃葷菜。推薦樂山港的樂山第一烤，舊大橋和張公橋的徐燒烤，體育館的凱凱燒烤，不過都要晚上才營業。
西霸豆腐，為四川3大豆腐之一，原來全是由處女點出來作的豆腐，男人不可進廚房，可以作出200多個菜式。推薦到樂山港，有很多家，如鄧強，唐偉。消費偏貴
翹腳牛肉，要吃正宗原產地的到蘇稽，可坐9路終點站石油療養院後坐2元的三輪車。樂山城裡也有很多。小碗的三元一碗，大盆的10元。黃燜系列，有雞，兔，排骨，牛娃等。一隻雞70-80，免費加素菜，可以供8到10個人吃。也可以吃半隻。在油榨街口及慧元街。
樂山三面臨江，自古出產河鮮。到王浩兒的樂山漁港，很多家可供選擇，都是在船上吃，有黃辣丁，中華鱘，團魚等。消費偏貴此外，還有很多好吃的，如燒牛肉，血旺，干臊面等。
Ⅱ 請問樂山有什麼好吃的，求美食攻略~
在四川眾多美食中，缽缽雞、蹺腳牛肉、豆腐腦和燒烤等都以樂山的最為好吃，因此每到假期，很多成都的好吃嘴都驅車前往樂山，不看大佛、不爬峨眉山，只為一飽口福。樂山美食眾多，堪稱好吃嘴們的天堂，但尚無一街一巷能納所有於一處，所以要想道盡樂山美食，幾乎是一件不可能的事情，以下皆是我自己最愛的美食，僅供各位吃貨參考。
燒烤
店名：舊大橋徐燒烤 凱凱燒烤
在成都各大夜市，都可以看到打著樂山燒烤牌子的店面，而到了樂山，不吃盤燒烤就算白來一趟。樂山燒烤分量大，種類多，五花肉烤得焦香，飛機（鴨舌）、黃喉、毛肚都是深受食客喜歡的菜品，少數地方還有烤香豬兒（乳豬），外地食客絡繹不絕。舊大橋的徐燒烤是老店了，早已名聲在外，後來將總店開到了成都。體育館里頭的凱凱燒烤（現已遷往交通局旁）更受年輕人喜歡。此外，實驗中學對面的何師燒烤烤的羊肉和排骨也非常不錯。而在張公橋一條街內，不僅有多家好吃的燒烤，還有老臘肉、稱盤串串等多種好吃的。
武砂鍋
地點：教育學院外
武砂鍋應該算是標準的蒼蠅館子，環境算不上好，老闆娘的態度也算不上殷勤，但生意卻從來不用擔心。尤其是冬天，坐在壩壩頭吹起冷風，當伙計把滾燙的砂鍋端過來時更是感覺超爽。紅湯牛肉、砂鍋蹄花、酥肉砂鍋都是這兒的招牌菜，絕對下飯，而14塊錢一份的泡椒蹄花更是分量十足，除了蹄花以外裡面還有很多坨墩墩肉，兩個人30多塊錢就可以整得很飽，絕對的物美價廉。除了各種砂鍋外，店裡的泡海椒、泡蘿卜等泡菜也相當美味，因此要吃的話還要用錢買，不過你可要趕早，遲了泡菜很有可能就沒得了。
蹺腳牛肉
地點：蘇稽鎮
蹺腳牛肉堪稱樂山最為經典的美食，從蘇稽走進樂山，再走向全國，蹺腳牛肉在很多地方都有鋪面，但是與樂山的蹺腳牛肉味道相差甚遠。蹺腳牛肉實際上就是牛的各種內臟，黃喉、脊髓、腦花，兩個人花20多塊錢，兩葷一素，經濟實惠，尤其是湯，味道更是鮮美。在所有的蹺腳牛肉中，尤以蘇稽周村和楊灣的味道更佳。如今在樂山流行的全牛宴就是由蹺腳牛肉發展延伸而來，廣受歡迎。在樂山市區內，教育學院外的那家味道不錯，分量也很足，價格公道，如果嫌蘇稽太遠，不妨到那裡一試。
豆腐腦
推薦：牛耳橋久久豆腐腦
樂山的豆腐腦起源於牛華，小籠蒸的牛肉和肥腸，配上有榨菜、花生等多種佐料的豆腐腦，成為了樂山的經典名小吃。在樂山城裡，好吃的豆腐腦到處都是，難以評判哪家好哪家不好，個人推薦一下牛耳橋的久久豆腐腦。吃豆腐腦，重在人氣。由於牛耳橋批發市場以前對於樂山人民非常重要，因此這個地理位置相當不錯，來往人員很多。久久豆腐腦無論是分量還是味道都很不錯，關鍵是蒸籠里的肥腸和牛肉外酥里嫩，口感不錯，豆腐腦裡面的粉條也是相當勁道。除此以外，土橋街、峨眉等地也有多家好吃的豆腐腦。
油炸
地點：縣街小學、長征制葯廠
油炸食品全國到處都有，但在樂山，「油炸」是一個特殊名詞，受到很多好吃嘴的歡迎。縣街小學外的油炸是多年老店，無論是五花肉還是藕、花菜等素菜都是統一價格（不過最近聽說已經漲價），物美價廉，很多樂山人從在這兒讀小學開始就在這家吃，一直吃到娃兒再讀小學。油炸的精髓在於將滾燙的食材蘸上干海椒，再配上樂山特有的飲料峨眉雪，別有一番風味。
河魚
地點：王浩兒
位於岷江、青衣江和大渡河交界處的樂山，河魚自然是一道主要美食。在樂山，吃魚的地方很多，蒼蠅館子的魚也味道不錯，但要想吃稍微上檔次點的河魚，還是要去王浩兒。在王浩兒的河邊上，很多漁船式飯店非常顯眼，其中王浩兒漁港、紅船都相當出名，雖然消費不低，但是很多外地遊客還是驅車前來，一是魚肉鮮美，二是在船上邊欣賞河景邊吃魚，這種感覺非常難得。在這些漁船上，黃辣丁、江團、清波等多種魚類都號稱是野生的，而從做法來說，無論是清湯還是水煮都有很深的功底，絕對值得一試。
樂山甜皮鴨
地點：彭山路
皮脆、味甜、肉質好，這是樂山甜皮鴨的主要特點，在成都各地，很多鹵菜店都打著樂山甜皮鴨的名號。而在樂山，彭山路派出所對門的那家非常出名。一般過了下午4點，很有可能老闆就會告訴你已經賣完了。製作正宗的「甜皮鴨」，必須選用農家喂養的土鴨子（麻鴨）為原料，亦可用仔鵝代替。並且是用滾油一勺勺地淋熟，而不是炸熟的，這一點被外地人篡改至極。所以要想吃到正宗的甜皮鴨，還是要到樂山去試一下。
三鮮冰粉
地點：鼓樓街
冰粉相信大家都吃過，但是三鮮冰粉卻不是人人都嘗試過。所謂三鮮冰粉，實際上就是在傳統冰粉中配上醪糟，代替傳統的紅糖。鼓樓街這家老牌冰粉店從最早賣3角錢一碗的冰粉到現在賣到3塊錢，經歷無數變遷，但生意卻一直火爆。與傳統冰粉相比，三鮮冰粉甜而不膩，在夏天深受樂山人民歡迎。
峨眉蘿卜湯
地點：天下名山下加油站旁
蘿卜湯，這一看似簡單的菜餚在峨眉人民的精心烹調下如今已經成為一大招牌，在所有蘿卜湯中，天下名山下往峨眉城區方向加油站旁的蘿卜湯最為正宗。每逢節假日，無數爬峨眉山的遊客都會選擇在這里先剎一腳，然後大快朵頤。在這里吃飯，你永遠不要奢求店家的服務了。一般來說，人多的時候老闆會問你多少人，然後就走了，正當你在研究菜譜的時候發現點菜的已經不見了，憤怒的你找到老闆說：「為啥子沒點菜呢？」老闆會告訴你：「我隨便給你配點就是了。」人氣高，生意忙，所以老闆也牛氣，不過首次去的食客們也不要生氣。之所以有這個底氣，是因為這家店中，無論是回鍋肉還是青椒土豆絲這些家常菜，都能炒出非常精緻的味道，老臘肉、老香腸更是美味。當然，招牌菜還是蘿卜湯，吃完後免費續湯，尤其是冬天，正好給大家准備好上山之前的能量。
麻辣燙
地點：牛華鎮
相比火鍋，麻辣燙在外面的影響力似乎要小一些，不過更具鄉土氣息。麻、辣、燙三個字很好地描繪出了這種美食的特點，成都的麻辣燙很多打起樂山牛華的招牌，可見其知名度。牛華不是人名，而是五通橋的一個鎮，牛華的麻辣燙中，八婆麻辣燙最為出名。菜品鮮，味道醇，沒有很多串串香掩飾不住的潲水油味道。腰片、肚條等處理得很乾凈，無異味。折耳根、茶樹菇、牛大肚等以串串的形式被燙，最早也是只有在樂山才能遇到。 樂山到牛華20分鍾車程，收費站來回10塊。牛華鎮很小，「八婆」一問便知。這種地道的麻辣燙與冷鍋串串不同，食客可以去試一下。
葉兒粑
地點：峨眉山市區葉兒粑總匯
葉兒粑總匯，聽名字就很霸氣，在峨眉山市區很容易找到這個地方。一般來說，當地人更願意將這兒當成一個早餐聚集地。服務員送上來一碗稀飯和一對葉兒粑，中間有個紅點，糯米遮住臉的自然是甜味的葉兒粑，吃糯米之前應該先潤潤已經被咔餅辣得不行的腸胃，所以先啖下一勺花生豆漿稀飯，相當巴適，適合於喜歡清淡的食客。
Ⅲ 樂山十大必吃美食
樂山十大必吃美食如下：
1、樂山甜皮鴨
白宰雞源於清代時期的樂山民間，歷史悠久，深得食客喜愛。白宰雞色澤黃亮，油汁紅亮，光是看其形就忍不住拾起筷子大快朵頤。白宰雞味麻辣刺激，雞肉細嫩，有鮮、嫩、麻、辣的特點。
Ⅳ 樂山有哪些特色美食
樂山有哪些特色美食：樂山名小吃有蹺腳牛肉是樂山的非物質文化遺產；西壩豆腐是四川樂山獨具特色的傳統名菜；樂山甜皮鴨，樂山人稱為「鹵鴨子」「油糖鴨」，色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人，於皮，或脆甜，或肥厚，附以細嫩的里肉；樂山豆腐腦是四川樂山風味小吃之一；樂山缽缽雞是四川樂山的特色小吃， 缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用簽串制等。
1、蹺腳牛肉
蹺腳牛肉是樂山的非物質文化遺產，湯汁醇厚，味美鮮香，老湯翻滾之下，加之菜品，牛肉、白肚、毛肚、肺片、腦花等，隨燙隨食。蹺腳牛肉配上鮮香的老湯，可謂色澤鮮艷，香氣誘人，美味盪氣回腸。
2、西壩豆腐
西壩豆腐是四川樂山獨具特色的傳統名菜，色、香、味、形兼備，觀之飽眼福，食之飽口福。西壩豆腐已有300多個品種，有選、泡、磨、燒、濾、包六道工序，道道都有特別的講究。
3、樂山甜皮鴨
樂山甜皮鴨，樂山人稱為「鹵鴨子」「油糖鴨」，色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人，於皮，或脆甜，或肥厚，附以細嫩的里肉。樂山甜皮鴨選料精良、工藝考究，除使用常規香料外並配以多種名貴中葯材。沿用的是清朝御膳工藝，採用傳統工藝精製而成。
4、樂山豆腐腦
樂山豆腐腦是四川樂山風味小吃之一。豆花配上辣椒，再配點香菜，色香味俱全。以美味的湯汁勾芡而成的湯頭為主。用味精，雞精，大頭菜顆粒，老抽，炒黃豆或炒花生米作底，勺上大半碗用骨頭湯勾芡的澱粉濃汁，在用平勺削幾片雪白的豆花放在濃汁之上，再放上芹菜和熟油辣椒。
5、樂山缽缽雞
缽缽雞，四川樂山的特色小吃， 缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用簽串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，食用時自取自食，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。因其具有麻辣爽口，食用方便，風味獨特等優點，是大家喜聞樂見的特色小吃之一。
Ⅳ 樂山有什麼好吃的美食
在樂山說到吃，每個人都能隨隨便便一口氣說出上十種以上，許多的外地朋友到樂山除了來旅遊就是來吃美食的。如下是我給大家整理的樂山有什麼好吃的美食，希望對大家有所作用。
春華路美食圈
主要是在幾條街裡面百福路、百祿路、紫氣東來背後那條街，還有附近一帶，因為這一帶和以前老樂山城相比算是新城區，所以這一帶也是新的吃貨圈，這一帶的吃主要以正餐為主，因為這條街上基本上都是上班的單位，吃的包括大排檔、蹺腳牛肉、砂鍋、麵食和麻辣燙。
蹺腳就在百福路裡面有一家，味道可以。還有一家在紫氣東來背後，獲得了「樂山味道」的牌子，這家中午生意相當好，去晚了要在門口等。
寶馬街美食圈
都忘了不曉得哪個說過，寶馬街出吃貨，這一帶也是一個新的吃貨圈，大概曉得那邊有八婆麻辣燙、飄香麻辣燙、爆好吃，老媽兔頭。
然後著名的xx絲油炸也在這邊，只有晚上擺。附近還有冒菜火鍋燒烤缽缽雞之類，這條街晚上還是很繁華的，車子停得多，到處是吃的。
通江美食圈
這一帶美食也是比較多，各種好吃的基本都能找到，從早上吃到晚上。啥子豆腐腦、洋竽坨坨、冒菜、火鍋、燒烤、缽缽雞......
張公橋美食圈
這個相當出名，外地人大多都曉得，麻辣燙、燒烤、干鍋、鹵味、中餐，你想吃啥子，這里都找得到，類別多基本上可以覆蓋樂山所有特色小吃。
特別是宵夜一直營業到很晚，凌晨2點過經過這里，依然生意火爆。但是這里的停車不咋個方便，店子都把門口的停車位佔了，在這一帶吃東西外地人要多一點。
老公園美食圈
主要以是在鶩嫣街、縣街、府街、東大街為代表，分成了財富廣場吃貨圈、東大街箱箱街吃貨圈、鶩嫣街縣街吃貨圈。
現在分別說一下財富廣場吃貨圈、主要代表是九妹鳳爪、蛋烘糕、冰粉涼糕，然後加上一些外來的現代小吃，啥子甜甜圈啊、冰淇淋啊、冷飲之類；
鶩嫣街、縣街地段現在主要以老牌的豆腐腦、油炸、葷豆花、米線之類，主要代表就是小李油炸、還有一路車站台對面的老字型大小豆腐腦；
東大街箱箱街這一帶接近樂山港，所以遊客也很多，這一帶的小吃主要是燒麥、缽缽雞、燒烤，代表有海慧園燒麥、葉婆婆缽缽雞、劉選生燒烤。這一個大吃貨圈停車相對方便，吃的東西也多，也是樂山城人員最密集的區域。
陽光廣場美食圈
主要代表是抄手、面條、烤魚片、油炸之類，這一帶是陽光廣場周邊，新建小學門口一帶，還沒到舊大橋的大橋西街一帶，這一帶其實主要是吃正餐，午飯晚飯生意比較好，代表有賴抄手、口子上的刀削麵這些。
宵夜多半都跑下面張公橋去了，所以宵夜生意一般。不過在文昌宮巷子里有兩家油炸晚上生意還可以。
牛咡橋美食圈
包括了牛咡橋、致江路、電腦城一帶，因為牛咡橋批發市場和附近幾個大單位的'關系，這一帶的小吃也相當多，晚上宵夜在這一帶也十分火爆，正餐類代表就是各種炒飯、羊肉米線、蹺腳牛肉、砂鍋。
長葯美食圈
說長葯必然要提油炸，好像長葯就是油炸的產地一樣，長葯油炸和公園油炸的區別在於味道更偏甜，和公園油炸比，一串串的肉確實要多得多，公園油炸一串肉簡直可以用放大鏡來找了，整得哥都不愛去了。
吃油炸長葯門口就有一家，還有一家進去左轉，公廁旁邊，兩家味道覺得差不多，都偏甜，吃多了有點膩人。在前面高速路口下來紅綠燈口子上一個小路下去晚上還有一家油炸，味道也是長葯風格，稍微偏辣一點。
新廣場美食圈
主要在周邊的幾條街上，嘉興路這個地方也是一個新的吃貨圈，正餐宵夜皆有，有吃牛肉的、吃魚的、吃蝦的......反正應有盡有。
白蠟街、清風街就在華聯背後，這里吃的也多，丹棱椒麻雞在這里，還有蹺腳牛肉、刀削麵、米線、蘿卜湯、鋪蓋面這些都有，這一帶曉得吃的多，但走得少所以不能說太細。
學校美食圈
主要是理工、衛校和師院門口，這一帶小吃主要是狼牙土豆、炒飯、冒菜、干鍋、炒麵、鹵肉卷、肉夾饃、各種面這些學生愛吃的。
主要是方便打包回宿舍，反正在學校門口就不擔心找不到吃的，這是定律，你們都懂的。
Ⅵ 樂山的美食有很多，有哪一道讓你念念不忘的
樂山，古稱嘉州，是四川的一個地級市，位於四川盆地西南部，坐落在岷江、青衣江、大渡河三江交匯處，北與眉山接壤。說到樂山的美食，那可就多了，每一樣美食都讓吃貨的我念念不忘，所以說到樂山的美食，只介紹一樣肯定是不夠的，下面就給大家分享一下給我印象深刻的樂山美食到底有哪些。
1、樂山甜皮鴨
樂山本地人把甜皮鴨稱為鹵鴨子，這道美食是樂山的著名美味，不但在整個樂山地區，甚至是周邊的眉山、彭山也可以吃到。樂山甜皮鴨選料精良、做法精湛，工藝考究，成品鴨子色澤亮麗、不肥不膩、皮酥略甜、香氣宜人，吃一口，肉質細嫩、鹹淡適中，讓人口齒留香、回味無窮。
以上6種樂山美食都是味道很不錯的，推薦到樂山的朋友找找嘗嘗，相信你也會喜歡上這些樂山味道的。當然，樂山的美食還有很多，歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
Ⅶ 樂山有什麼好吃的沒
不管吃啥，都千萬別去位於樂山蘇稽鎮的新橋飯店，看看下面這個文章：
2015年10月4日中午，我們一行人原本心情愉快的前往樂山新橋飯店吃午飯，服務員上菜的時候，將油湯灑在我的風衣上，我說，你湯灑我身上了，其實雖然遇到這種事情誰都不爽，但我當時的確想如果對方道個歉也就算了，大過節的，出來吃飯就是圖個高興，誰知道這位服務員大神，不僅毫無道歉之意，反而緊接著將那盤菜往桌上一推，湯汁兒又第二次濺了出來，伴隨而來的是她一臉的不耐煩，這時候我說那把你老闆叫來吧，於是我們跟隨她去到吧台，她老闆坐在吧台里，男性，大約20多歲，事後知道這位是老闆的小兒子，人稱詹二狗，據說剛從黨校畢業出來，我說你的服務員上菜把油湯灑我衣服上了，關鍵她態度惡劣，拒不道歉，現在我要求你賠我這件衣服，當時他坐在吧台里，我們幾個是站著，於是他極其不屑的抬眼看了我們一眼，說那就幫你乾洗吧，我說這種油漬，以我的常識，乾洗是洗不掉的，而且特別不巧的，我這件是Burberry，買的時候花了1萬多，你就賠7000多吧，好歹的確也穿過一兩次了，也不好讓你原價賠，他很不屑的說，7000多？意思是你在想什麼呢，讓我陪你7000多？接著他冷笑了一下，說，照你這邏輯，我要撞了你的車，我也得賠你一輛新車唄，那你把車開過來，讓我撞一下，我說行，好在我開的還真不是個太豪的豪車，也就是個寶馬5系，行，我開過來，你撞，完了再賠我一輛新的！接著這位就不依不饒開始打電話叫黑社會，並且叫囂著威脅我們：今天我讓你們走不了路！後來在旁人的勸說下，以我們的憤然離開為結局，是啊，在垃圾人眾多的今天，難不成我們還真在那裡等著這垃圾人叫黑社會來砍我們嗎？
以上就是此次事件的整個經過，我們很遺憾的看到位於樂山市蘇稽鎮橋頭的這個新橋飯店老闆及服務員如此沒有服務意識，對於危機的處理如此粗暴，後來非常驚訝的得知這位詹二狗居然還剛剛從黨校畢業！令人震驚！樂山作為一個旅遊城市，這種服務意識，這種素質的店繼續存活下去，讓我們這些外地人還如何敢再來樂山旅遊消費？我想這是不是也給樂山旅遊局，樂山餐飲業，樂山市政府提個醒，像這類餐飲，它是否還合適繼續存在下去？或者說是否合適繼續以目前的面貌存在？還是說需要停業整頓？說實話，在餐館被服務員不小心弄臟衣服是事件多了去了，我在北京，上海，廣州，紐約，洛杉磯，都曾遇到過，但像這位詹二狗老闆這么處理事情的，還真是第一次遇見！
其實對於餐廳的這類事件的處理，特別簡單，無非是老闆站出來賠禮道歉，說說好話，然後說今天的消費給顧客打個8折，再給個什麼打折卡，說以後你們來統統8折之類，這事兒也就過去了，所謂伸手不打笑臉人，難不成顧客還真讓你賠這風衣不成？可是咱們來反觀這位老闆的處理方法，態度惡劣，拒不道歉，我只能說：
第一， 這么簡單的處理方法，這位老闆都不知道，我懷疑他的智商及情商有問題；
第二， 在這個人外有人，山外有山的社會里，他居然狗眼看人低，不相信顧客會穿著Burberry，開著寶馬去他那裡吃飯；
第三， 在這個法治社會的今天，他居然就無知到要喊打喊殺的地步，而且居然還讀了黨校！我想我完全有理由懷疑他當初進黨校的時候提供了虛假材料，否則我們中國共產黨怎麼可能讓這種智商這種政治覺悟的人去讀黨校？？
所以，我呼籲，凡是看到這篇文章的吃貨們，都別去這家店了，記住，他們的名字叫新橋飯店，位於樂山市市郊的蘇稽鎮，哦，還忘了說，他們的包間里有洗手間，原本是為了給顧客方便而設的，可惜由於維護不當，傳來陣陣惡臭，就這，我們一開始都忍了，把洗手間門關上也就算了。在此，我還想大膽推測一下，在這種素質的老闆的帶領下，這家店用的油能保證不是地溝油嗎？這種文化的飯店裡，他們做出的菜咱們敢吃嗎？如果這種店食客們還依然去光顧的話無疑是助長了他們的囂張氣焰，如果帶動更多其他飯店跟風，那麼外地的遊客還敢來樂山旅遊嗎？樂山的經濟還想發展嗎？作為本地人，讓這樣的飯店繼續存活在你們的身邊，相信大家都會以他們為恥的！
Ⅷ 樂山有什麼好吃的地方
這些美食在成都也可以吃到，但是它們都是出自於樂山只有到樂山才能吃到原汁原味，如下是我給大家整理的樂山有什麼好吃的地方，希望對大家有所作用。
第一道特色美食：甜皮鴨
甜皮鴨製作方法流傳甚久，在清朝時期屬於宮廷御膳美食，樂山人稱「鹵鴨子」。具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。
第二道特色美食：西壩豆腐
西壩豆腐是四川樂山名吃。從樂山大佛順岷江而下20多公里處，有一座千年古鎮五通橋區西壩鎮。早在明朝萬曆年間，鎮上的人就有吃豆腐之俗，而真正使西壩豆腐聲名遠播的，是老字型大小「慶元店」的第六代掌勺人楊俊華師傅。 西壩古鎮，山清水秀，景色宜人，特別是那清冽的溪水，是磨製豆腐的天然水汁。
第三道特色美食：蹺腳牛肉
什麼是蹺腳牛肉？簡單點說，「蹺腳牛肉」就是「燙牛雜」。樂山市內「蹺腳牛肉」店基本一街一店，星羅棋布，格局是當街一口大鍋，老湯翻滾，菜品有牛肉、白肚、毛肚、腸子、肺片、腦花等，隨燙隨食。吃時一碗白米飯、幾碗蹺腳牛肉、一碟辣椒面，再就著鮮香的老湯，快感從味蕾中慢慢泛起。價格在：5—8元/碗。
第四道特色美食：冷鍋魚
冷鍋魚是樂山以白漣或花漣魚做火鍋較多，品嘗時可以紅（辣鍋底）白（清湯鍋底）各一鍋，紅的辣的夠勁，白的鮮香味美，那感覺，用四川話說簡直是「不擺了」，價位：10元左右/斤。
第五道特色美食：麻辣燙
麻辣燙是起源於四川、流傳多年的'地方特色小吃，也叫串串香。樂山的麻辣燙尤為出名，其最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛，街邊都可以吃到~
第六道特色美食：黃燜雞
黃燜雞是樂山的一大特色火鍋，必嘗美食之首。雞肉先和底料翻炒，然後和木耳、魔芋等時令蔬菜一起放入高壓鍋，燜二十分鍾左右。最後倒入火鍋盆，表面上撒上香菜，香噴噴、辣絲絲的黃燜雞就出爐了！價位：60元左右一鍋。
Ⅸ 樂山有什麼好吃的 樂山好吃的有什麼呢
1、蹺腳牛肉，蹺腳牛肉是樂山的非物質文化遺產，湯汁醇厚，味美鮮香，老湯翻滾之下，加之菜品，牛肉、白肚、毛肚、肺片、腦花等，隨燙隨食。蹺腳牛肉配上鮮香的老湯，可謂色澤鮮艷，香氣誘人，美味盪氣回腸。真是安逸慘了。
2、西壩豆腐，西壩豆腐是四川樂山獨具特色的傳統名菜，色、香、味、形兼備，觀之飽眼福，食之飽口福。西壩豆腐已有300多個品種，有選、泡、磨、燒、濾、包六道工序，道道都有特別的講究。
3、樂山甜皮鴨，樂山甜皮鴨，樂山人稱為「鹵鴨子」「油糖鴨」，色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人，於皮，或脆甜，或肥厚，附以細嫩的里肉。樂山甜皮鴨選料精良、工藝考究，除使用常規香料外並配以多種名貴中葯材。沿用的是清朝御膳工藝，採用傳統工藝精製而成。