❶ 佛岡縣美食
佛岡縣美食有客家腍肉、酸水豆腐、水頭燒豬肉、民安白切雞、香芋燜烏鬃鵝、龍山雲吞、潖江鯇魚等。1、客家腍肉：採用傳統飼養的土豬肉，配上十餘種輔料與豬肉拌勻蒸制而成，香醇可口、肉香四溢。2、酸水豆腐：以其嫩、滑、爽為奇特，煲的時間越長越爽滑，配上蔥、蒜和鮮魚，讓人回味無窮。 
佛岡縣美食有客家腍肉、酸水豆腐、水頭燒豬肉、民安白切雞、香芋燜烏鬃鵝、龍山雲吞、潖江鯇魚等。
1、客家腍肉：採用傳統飼養的土豬肉，配上十餘種輔料與豬肉拌勻蒸制而成，香醇可口、肉香四溢。
2、酸水豆腐：以其嫩、滑、爽為奇特，煲的時間越長越爽滑，配上蔥、蒜和鮮魚，讓人回味無窮。
3、水頭燒豬肉：採用當地土豬肉，秘制佐料腌制後木炭燒烤而成，甘香、皮脆，肥而不膩。
4、民安白切雞：以微沸水浸泡均勻，淋十多分鍾，其肉熟而骨紅，再走冷河令雞肉表皮緊縮，風干表面水分，即可切件上碟。
5、香芋燜烏鬃鵝：將當地的烏鬃鵝用文火焗至半熟，調好佐料，再用切塊香芋墊底，文火燜熟，切件後便可以上席。
6、龍山雲吞：佛岡南部潖江地區馳名的風味小食，肉多、皮薄、湯靚，口感爽滑鮮嫩。
7、潖江鯇魚：龍山地區水域遼闊，水質上乘秀，其蘊養之野生大鯇魚味道鮮美、肉質爽脆，近年來廣受民眾食客追捧。
❷ 清遠佛岡有什麼好玩的么，
有觀音山風景區，有黃山寺，深波拉主題公園，有漂流，有聚龍灣溫泉，古民居。
❸ 廣東省清遠市佛岡縣有什麼特產
佛岡特產可多了 1雞地煲 2椒鹽鴨下巴 3黃芽棕 4釀田螺 5竹山水柿 6 佛岡竹山粉葛 7佛岡草菇 8煙嶺蜜梨
❹ 清遠佛岡縣特產
佛岡十大養生菜： 民安白切雞 潖江大魭魚 高崗土豬肉 竹山粉葛 湯塘紅蔥頭 龍山蘿卜 逕頭竹筍 高崗豆腐 水頭蘆筍 石角麥菜五大手信： 竹山粉葛/雙鳳葛粉 佛岡沙糖桔 佛岡赤蕨干 廣生元土雞蛋 金鮮美大米。
❺ 清遠有什麼好吃的美食
【清遠白切雞】到清遠，清遠雞是必須要吃的，因為它在清遠的地位，幾乎相當於火鍋之於重慶、拉麵之於蘭州、烤鴨之於北京一樣，大隻騸雞，皮爽肉滑骨有味，連肉都是結實且大塊，這是養足了日子的表現。幾乎不用任何調料，吃的就是原味。
【秘制碌鵝】大家都知道清遠雞很出名，其實清遠的鵝同樣很不錯，尤其是本地的黑鬢鵝，用秘制醬料調制之後，獨具特色，完全不遜於清遠雞。
【原味青頭鴨】正宗的清遠美食，有雞、有鵝，還有鴨，原味青頭鴨是古龍峽古龍漁庄的特色菜，做得極其出彩，原滋原味，沒有多餘的調料，吃起來類似鹹水鴨的風味。
【連州菜心】是廣東省清遠市連州的特產，屬於全國農產品地理標志產品。連州地處粵北，山清水秀，土地肥沃，溪水清澈，秋冬季節晝夜溫差大的特殊氣候使得種植出來的菜心具有香甜、細嫩、爽口汁多的特點。據說這種菜心營養價值高，高蛋白，低脂肪，富含胺基酸、維生素、糖、鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素。
【山蘇炒牛肉】山蘇從台灣引進的綠色食材，它的全名叫台灣山蘇花，由於它的葉片向上斜舉，緊密排成鳥巢狀，所以又名鳥巢蕨，吃起來脆脆的，很有特色，現在這種菜已經引入清遠，成為清遠的特色蔬菜之一。
【白灼黑腐竹】腐竹大家都不陌生，但黑色的腐竹卻不多見，據說是用黑豆為原材料製作的，而它做法也很簡單，以清水白灼，再加一點點的醬油調味即可，散發著天然豆香。
【清蒸古龍漂流魚】這種魚也自是古龍峽的特色的，古龍峽是一個網紅景點，裡面的漂流也非常有名，據說這種魚也是從山上漂流而來的野生大頭魚，做法非常簡單，連普通的姜、蔥、蒜都沒有放，真的是原滋原味，魚肉嫩滑到要飛起，真的非常不錯。
【古龍山坑螺】古龍峽大山中的野生山坑螺，是天然的野味，城市已經很難吃到了，製作時只是添加了一點點紫蘇和青椒，就能喚出鮮美的螺肉，北方來的路燈攝影直言太好吃了。
❻ 2020廣東清遠有哪些特產
①英德紅茶英紅是與祁紅、滇紅並列的約中國五大紅茶之一！它因外形成條、色澤烏潤、內質鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞，獲獎無數，據傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶。
②九龍豆腐是九龍鎮特產，以當地特有山水磨豆製成，吃來口感嫩滑、豆香盈口，在英德人人皆知。吃九龍豆腐一定要到九龍鎮，那才是正宗。
③清遠麻雞，俗稱清遠雞，因母雞背羽面點綴著無數芝麻樣斑點而得名。清遠麻雞屬小型優質肉用雞種，其特徵為三黃、二細、一麻（即腳黃、嘴黃、皮黃；頭細、骨細、毛色麻黃），素以皮色金黃，肉質嫩滑、皮爽、骨軟、鮮香味美、風味獨特而馳名省港澳市場。
④連州木屐，連州有一首民謠：三江草鞋，連州屐；東陂馬蹄，西岸石。連州人很喜歡穿這種木屐。每當夏夜，連州人會穿上木屐，手搖葵扇，悠然慢行在石板街上。連州木屐已有幾百年歷史，在東南亞一帶都小有名氣。它用白花木或泡桐木做鞋底，面上交叉或平行釘上條帶，穿在腳上很涼快。現在的連州木屐又設計出多種流線屐型，穿著更舒適。
⑤連州白茶，又叫藤婆條，是連州家家必備的茶，具有清熱、潤肺、解暑消毒的作用。據說唐代大詩人劉禹錫被貶到連州當刺史時，嶺南還是一片蠻荒之地。當時有不少中原人也遷移到連州來，因水土不服而生瘡中毒。劉禹錫發現山寨中的原住居民卻身體強健，很少患病。了解後得知，原來山寨里的人們經常去山頂摘一種葉面呈白色的藤狀枝葉回來煎茶喝，這種茶具有祛病健身的作用。於是劉禹錫請人將這種藤葉製成茶餅分發給百姓服用，終於解除了當地的疫病。後來，飲用白茶的習俗在連州就一直保留了下來。
⑥英德英石是與太湖石、靈璧石、黃臘石並列的中國四大園林名石之一！產於英德東北25公里的英山，所以叫英石，有很高觀賞收藏價值。在英石腳望埠鎮的英石市場里可以買到。
⑦黃精是一種滋補中葯，連州所黃精肉厚、蜜煉釀造，經去皮九蒸九曬加工而成，用來下葯或浸酒功效最好。當地酒廠所產黃精糯米酒，酒精含量不高，甜而不膩，滋補強身，包裝時款，是送禮自奉之佳品。
⑧石潭豆腐以石潭山水製作，特別新鮮嫩滑，豆香盈口，非普通豆腐可比。
⑨陽山板栗又叫楓栗、栗子、栗果、大栗。陽山縣是廣東省板栗的主要產區。目前全縣種植面積近1萬公頃，產品絕大部分出口東南亞，在國內市場也甚為暢銷。陽山板栗品種分為油栗、香栗、木栗三種，但以油栗為貴。油栗大小適中，殼呈黑褐色，有油質澤。其肉厚味甜，營養豐富，含有極高的糖、脂肪、蛋白質，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、8、B2等，有強身健體的作用。陽山板栗美味可口，生吃熟食皆宜，除了砂炒、水煮之外，還可做成席上佳餚，如栗子雞、栗子肉等，均屬膾炙入口的上品。此外，陽山板栗還可入葯，有養胃健脾、壯腰補腎、活血止血之功能。每逢中秋時節，板栗上市，吸引眾多商家，陽山板栗節更是熱鬧！
⑩東陂的臘味，聞名粵港地區和東南亞諸國，當地人常引以自豪。東陂人心靈手巧，東陂的臘味不僅品種繁多，而且製作奇特，以下小錄幾款。
臘蛋：蛋也能臘嗎？是的，臘蛋是有名的東陂臘味之一。早在20世紀30年代，東陂鎮遂昌號的臘蛋、臘狗和風腸，就遠銷馬來西亞、菲律賓諸國和港澳地區了。臘蛋的主要原料是花油（豬網油）和蛋，花油為皮，蛋為餡。臘蛋的製作工藝極繁，先以鹽水浸花油，目的是添味、漂白，一日即可，浸好後備用；再選蛋，雞蛋或鴨蛋皆可，去白留黃，下鹽、糖、酒；做臘蛋時，花油切至大小適中，墊於小瓷碟上，放蛋黃、風腸片、芫茜（若製作銀玉蛋，周邊還須放瘦肉），包成扁圓狀；然後放太陽下曬，等表面稍干，加一碟蓋上，反轉碟子再曬另一面；兩面曬至至三四成干，移至竹箕，又再曬；八成干，以小繩吊晾。臘蛋可蒸吃。要問味道？香又爽。
臘狗：東陂臘味中的臘狗，首推關屋遂昌號製品。80多歲的關佐賢老人說，1912年，肉食供應緊張，製作傳統臘味缺乏原料，其祖父就試著用狗做臘味的原料，先是做臘狗條，之後是臘全狗，從此，便開了東陂臘狗之先河。制臘狗要選2.5千克至3.5千克重的肥乳狗，宰好洗凈後去骨，用炒乾的碎鹽腌；腌好後再以溫水洗凈，晾乾水，淋薑汁酒，塗上糖和沙姜粉；然後造型，風干。
東陂臘狗嫩、爽、香、不腥不膩，可蒸可炒。
風腸：別處都叫臘腸，為什麼東陂卻叫風腸呢？原來東陂風腸要靠山風來風干。一條自西北方峽谷鑽出來的西溪(門票)，緩緩地流到東陂鎮邊，也把習習的山風帶到了鎮子上。五更天，制風腸的人家便將一篙篙的風腸從涼棚里托出來，晾到露天打冷風；中午日頭猛，又將一篙篙的風腸托回涼棚里去。
東陂風腸的肥肉瘦肉搭配很有講究，三成肥肉七成瘦肉的叫三七腸；二成肥肉八成瘦肉的，便叫二八腸。
精於做生意的東陂人深通藏而不露之道，並不刻意炫耀自己的制臘味技術，有人誇東陂臘味好，便說：臘味全靠風，我們地方風好。還有更神奇的說法：東陂街的風，街東和街西的也不一樣哩。
東陂牛肉乾：其製作歷史也很悠久。明萬曆年間（1573—1619年），東陂是湖南藍山、新田、嘉禾至廣州官道的中轉站，每年經過此道者不下十萬人。東陂鎮每天都殺牛供應客商，偶逢賣不完時，因牛肉易腐，生意人就要虧本了，為此家家大傷腦筋。有一屠戶，靈機一動以炭火燒烤，發現其味特香，於是試著加進各種佐料，其味更佳。東陂牛肉乾的製作自此開始，沿襲至今。
東陂牛肉乾的做法說起來並不復雜，只需將去骨的牛肉切成250克或500克不等的條塊，灑以適量酒、鹽水，放鐵篩上，再置於炭爐上慢慢烘烤，不時翻動，等兩面皆黃即成。但是，酒與鹽水灑多少，以及火候大小很有講究。將製作好的牛肉乾洗凈，切成薄片，蒸、炒均可。酸筍佐料稱酸筍牛肉乾，咸酸菜佐料稱酸菜牛肉乾，還有甜筍牛肉乾、豆豉辣椒牛肉乾等等。據說當年鄧小平率紅七軍過連州東陂鎮時，馮達飛將軍的家人曾用東陂牛肉乾招待過這些特殊的客人。小平同志吃後連說：好吃，好吃。
特色小吃：白切清遠雞、吊燒清遠雞、母鵝煲、母雞煲、刀切糍、艾糍、洲心燒肉、洲心大粥。
清新特產：駱坑筍、蒲坑茶、山塘臘肉、山塘燒肉。
特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油雞、石潭豆腐、浸潭山坑魚仔、山坑螺。
陽山特產：板栗、陽山雞、陽山酥李、玉米、無花果、桐冠梨、粵北生態茶、紅薯干。
特色小吃：白切陽山雞、麥羹（即玉米羹）等。
連州特產：連州白茶、蜜棗、黃精、東陂臘乳狗、瑤安冬菇、星子黃煙、孔塘煙、黃精、龍須草、東陂馬蹄、星子紅蔥、水晶梨以及根雕、漢白玉工藝品。
特色小吃：白切狗、狗腦煲、連州花腸、釀田螺、東陂水角、酸辣豆角干、黃茅粽等。
連南特產：猴頭菇、無核山楂果、無花果、山菊花、紅薯干、蘿卜干、百合、蜜棗。
連山特產：沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、連山大糯、香粳米。
英德特產：英德紅茶、苦丁茶、西牛筍干、英石。
特色小吃：擂茶粥、捲筒糍、大灣菜包、東鄉蒸肉等。
佛岡縣特產：琶江雞、蘆筍、竹山粉葛。
更多關於2020廣東清遠有哪些特產？，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/df25091615729118.html?zd查看更多內容
❼ 佛岡縣特產
佛岡縣特產：琶江雞、蘆筍、竹山粉葛。
❽ 佛岡縣的特產
佛岡土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，盛產荔枝、石硤龍眼、青梅、柿子、蜜桔、蘆筍、草菇、潖江雞、烏鬃鵝、高崗豆腐等名優特產。引種了台灣無核番石榴、台灣早生甜桃、日本次郎甜柿、台灣50青棗、日本茂木枇杷等水果。
烏鬃鵝
主要產於縣內南部的龍山、湯塘、四九、民安。頭細，肉瘤黃色，眼大小適中，虹彩棕色，嘴黑，頸長17-28厘米，上緣鬃毛自頭頂至最後頸椎有一條約2厘米長的黑色羽毛帶，頸左邊兩側為白色，軀體寬短而矮，腰稍長平。
蘆筍
可作菜，清甜可口，蘆筍炒肉或炒香菇都是本地人所喜歡的菜式。
青梅
主要產地四九鎮。可用來釀酒，以及製作話梅。
石硤龍眼
核小肉厚，肉汁清甜，非常爽口。
竹山粉葛
產於湯塘鎮竹山村，具細嫩、無渣、甘甜的特點，有清熱解毒的功能，用來煲湯、炆肉，還可製成葛粉用沸水沖飲。
黃花柿子
黃花盛產柿子，素稱「水柿之鄉」。果大、肉厚、皮薄、核小、爽甜，為當地水果之皇後。
砂糖桔
清甜可口。
❾ 清遠有什麼好吃的啊
清遠小吃--刀切糍 用搓透的粘米團切成條，與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鵝香又夠溜滑，是當地人一大喜愛。 還有白切清遠雞、全菇宴、全羊宴、全鹿宴等。市區及清新縣城有為數眾多的餐館，高、中、低檔一應俱全，價錢比廣州略低。 清遠——美麗的珠江三角洲後花園，它南接廣州，北界湖南，東聯韶關，西鄰廣西，有「三省通衢，北江要塞」之稱，是珠三角與粵北山區的結合部，也是嶺南通往中原的重要紐帶。 清遠市轄英德市、連州市、清新縣、陽山縣、連南瑤族自治縣、連山壯族瑤族自治縣、佛岡縣及清城區、飛來峽管理區，共2市5縣2區，人口365萬，面積1.9萬平方公里，地處亞熱帶，獨特的地理位置、奇特的地形地貌，造就了豐富的旅遊資源。 如若訪古尋蹤，可到飛霞、連州，那裡有嶺南三大古剎之一「飛來寺」，有中國道家七十二福地中的第十九、第四十九福地，文物古跡，不勝枚舉，素有「飛來峽里藏千景，歷代詩賦滿山中」之譽； 如要領略大自然的風光，可去英西峰林走廊、寶晶宮、陽山石坑崆、湟川三峽、連州地下河，那裡有桂林之美、武陵之秀；若要欣賞少數民族的風情，請到連南、連山來，英俊的「阿貴」、靚麗的「沙腰妹」會帶給您萬種風情，一曲熱清潑辣的山歌會使您留連忘返；欲要休閑度假，請到清新溫礦泉、滑草場、黃花湖度假區、獅子湖高爾夫球場，這里會給您一個溫馨的假日和回味無窮的享受。正是： 「福地仙山藏古剎，清遠山水冠南華，中國瑤家第一寨，嶺南洞府不二家」。 景 點 地 址 電 話 089 清新溫礦泉 清遠市清新縣三坑鎮 5862622 090 飛來峽風景名勝區 清遠市飛霞山 3780088 091 筆架山旅遊度假區 清遠市筆架山 3395066 075 湟川三峽 清遠連州市湟川南路 6635712 076 連州地下河 清遠連州市東陂鎮大洞村 6269189 077 英德茶趣園 清遠英德市茶趣路 2220625 078 英西峰林 清遠英德市九龍鎮 2751288 079 仙橋地下河景區 清遠英德市橫石鎮 2751288 080 連南少數民族風情 清遠市連南縣三排鎮 8515027 081 清遠市飛霞風景名勝區 清遠市清城區飛霞山 378008
❿ 佛岡有種特產像核桃，但外殼比核桃硬很多它底部是有些平的
佛岡本地叫做馬古沓