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蘋果和麵粉可以做出什麼好吃的

發布時間: 2022-11-17 23:36:57

A. 麵粉和蘋果怎麼做好吃

蘋果松餅(一歲以上寶寶食用)的做法
第一步:蘋果削絲!那個削絲神器很方便!廚房必備啊!2元一個超級實用!

第二步:切丁!很隨意!1cm左右都可以!別切成泥就可以了!

多餘的蘋果芯!寶寶磨牙時間!(^_^)

第四步:放入雞蛋!沒錯全蛋!沒有必要分開打!

第五步:加入牛奶和麵粉攪拌均勻即可,糊糊要像酸奶的濃稠度即可!麵粉和牛奶比例可以自己調整

第六步:小火煎餅3分鍾左右,可以推動餅即可翻面!一個湯匙,一勺一個餅!

第七步:翻面炕1分鍾,外脆里軟即可!

B. 只用蘋果、麵粉、雞蛋,不加酵母粉,能做什麼好吃的早餐

只用蘋果、麵粉、雞蛋,不加酵母粉,能做什麼好吃的早餐?

可以做最簡單的蘋果餅啊

烤箱版的:
將蘋果洗凈,每個切成六瓣或八瓣,去果核,整齊放入烤盤中,攪勻麵粉、白糖、Baking Powder、鹽和 雞蛋,均勻灑在蘋果上,再將化好的黃油或人造黃油倒在面上,最後灑上Cinnamon( 香料)。在華氏350度中烤一小時,或牙簽插入拿出後沒有粘連物即可。

平底鍋版的:

把蘋果的外皮削掉,切成薄片,再切成細絲,最後切成小丁,因為蘋果切開之後遇到空氣會氧化變色,所以這一步要盡量快一點,全部切好之後放入盆中。

下一步把兩個雞蛋也打入到盆中,用筷子攪拌均勻,接著准備一百克左右的麵粉,分次少量的加入到盆中,一邊倒一邊用筷子攪拌均勻,因為蘋果和雞蛋的大小都不一樣,所以大家做的時候麵粉要適量的增減,最終以這種粘稠的狀態就好。

最後取一個平底鍋或者電餅鐺,先不要開火,在上面倒上一些油,此時可以用一個刷子刷均勻,著把剛才調好的蘋果糊給倒進去,之後在用筷子整理成圓餅的形狀,全部整理好之後開中小火,蓋上蓋子,悶了三分鍾,三分鍾之後,打開蓋子,把餅翻一個面,這樣可以使餅兩面都均勻的受熱,也防止糊底,然後蓋上蓋子再燜了兩分鍾即可。

【蘋果】味甘、微酸,性涼,歸脾、肺經,具有 生津止渴,清熱除煩,潤肺開胃,益脾止瀉的功效;主治 中氣不足,消化不良,氣壅不通,輕度腹瀉,便秘,煩熱口渴,飲酒過度, 高血壓等。

慎食人群
1. 潰瘍性 結腸炎的病人,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,不利於腸壁潰瘍面的癒合。

2.白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人 均不易生吃蘋果,以免使症狀加重或影響治療效果

3. 冠心病、 心肌梗塞、 腎病慎吃。

C. 麵粉和水果可以做什麼吃啊

可以做成蘋果派,推薦幾種好吃的蘋果派:

焦糖杏仁蘋果派
製作材料:
主料:小麥富強粉110克,小麥麵粉125克
輔料:奶油302克,蘋果300克,雞蛋100克,杏仁130克,
調料:鹽5克,朗姆酒10克,白砂糖102克

焦糖杏仁蘋果派的做法:
1. 高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、鹽、冰水(88克)製成酥皮面團;
2. 已完成的酥皮面團,用擀麵棍擀成長48厘米、寬36厘米的酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鍾;
3. 酥皮麵皮再分切成12片長寬各12×12厘米的正方形酥皮麵皮後靜置鬆弛30分鍾;
4. 將酥皮麵皮放入圓形模型中捏邊後,取約35克的杏仁奶油餡料;
5. 再將焦糖蘋果餡依餡製作方法放入鍋中拌炒完成;
6. 將焦糖蘋果餡料放入模型中,再放入烤箱中以200℃烤約15分鍾取出脫膜後,再放入烤箱烤約15分鍾。

焦糖杏仁蘋果派的製作要訣:
酥皮製作方法:
1. 將奶油切成小塊狀後,加入低筋麵粉、高筋麵粉和鹽一起攪拌均勻,直到呈現出沙粒狀態;
2. 加冰水一起攪拌成面團後,滾圓鬆弛30分鍾;
3. 使用擀麵棍將面團擀成長度為寬度的4倍大;
4. 將左右兩端各4/1處的麵皮向中心處折疊;
5. 將已折疊好的部分酥皮麵皮再度折疊,並以保鮮膜包裹後,再靜置鬆弛30分鍾;
6. 反復將步驟3到步驟5的動作共四次即可。
杏仁奶油餡料製作方法:
材料:奶油130克、糖粉62克、全蛋100克、杏仁粉130克、低筋麵粉15克、蘭姆酒10克。
1. 將奶油和糖粉一起拌勻後,再把全蛋分次加入拌勻;
2. 最後加入杏仁粉、低筋麵粉、蘭姆酒 一起攪拌均勻即可。
焦糖蘋果餡料製作方法:
材料:蘋果丁300克、細砂糖40克、奶油40克。
1. 將細砂糖倒入鍋中煮至金黃色;
2. 加入蘋果丁拌炒至呈現出透明狀,再加入奶油炒至入味即可。
食物相剋
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

D. 蘋果和麵粉在一起,都能碰撞出哪些美食

蘋果營養豐富,是最常見的水果,都不陌生。其特有的香氣能緩解我們工作的壓力、豐富的微量元素,使皮膚細膩、有光澤、有光澤,還能減肥、消化。

小貼士:

在鍋里放50克清水,等到煮開後再倒70克糖。這時,打開小火慢慢煮,鏟子要繼續攪拌。等黃了再到蘋果炒。

添加的黑芝麻熟了,可以在超市買。做好後一定要揉面兩次。時間在10-15分鍾左右就可以了。

E. 蒸蘋果可以和麵粉做成麵食嗎

蒸熟的蘋果是可以和麵粉做成了麵食的,蘋果蒸熟之後基本都是面的,和面的時候直接去皮和麵粉一起混合,做出來的麵食有蘋果香氣。

F. 蘋果加麵粉怎麼做好吃

今天用麵粉搭配一個蘋果和大家分享一個新吃法,營養又美味,一起來看看是怎麼做的。先在盆中倒入300克高筋麵粉,打入兩顆雞蛋,加入兩顆食鹽增加面的進行再加入三克酵母,20克的白糖,先把他們攪拌進去,然後用120毫升的牛奶和面,邊倒邊攪拌。下手揉成面團。

G. 蘋果和麵粉怎麼做好吃

可以做個拔絲蘋果,或者做蘋果餅,比如做蘋果餅,先把蘋果沖洗干凈,再切小塊,然後用榨汁機打碎,倒入個個大一點的碗里,再加上一點麵粉,攪拌均勻,插上電餅鐺,倒入一點油再加熱,然後用一個勺子能的面倒入電餅鐺裡面,烙的倆面金黃,就可以出鍋了。

H. 蘋果和麵粉做餅最簡單做法

一、芝麻蘋果烙

主料:麵粉500克

輔料:白糖適量 芝麻適量 鹽適量 油適量 蘋果適量

製作工藝:

芝麻蘋果烙總共有17個步驟:



1、麵粉中加一點點鹽,分次加入清水,將其攪拌成面穗。

2、將其揉成光滑的面團。加一點點油,將面團塗抹均勻。覆蓋保鮮膜,餳發30分鍾。

3、將餳發好的面團揉勻。下成6個均勻的面劑。

4、取一個面劑,將其按扁。

5、然後開始一點一點向四周抻長

6、抻到麵皮轉圈有透明的狀態,有一些洞不影響

7、蘋果洗凈、去皮、切碎

8、把芝麻用料理機磨碎。可以提前完成

9、在抻好的麵皮中間,放2羹匙芝麻粉

10、再放1羹匙白糖

11、最後放入適量的蘋果。

12、把上邊的麵皮往下折

13、再把下邊的麵皮往上折

14、把右邊的部分往左折。再把左邊的折在上面。即成「芝麻蘋果烙」的毛坯

15、電餅鐺加熱,將毛坯的折疊面朝下,放入電餅鐺內烙制

16、上下加熱

17、烙制兩面焦黃,即可出鍋裝盤

I. 蘋果和麵粉做好吃的

蘋果洗凈,削皮,切成薄片。麵粉用水調好,加入蛋液。起鍋熱油97成熱的時候,蘋果片裹上麵粉,炸至兩面金黃,出鍋裝盤即可食用。