① 哇,請問肇慶美食一條街在哪兒
肇慶美食指南
注,以下地址都可以打的到,肇慶打的6元起表,市區很細的,打的也不貴。
1、桂香園小食店
推薦:臭豆腐(0.5元/塊)、煎豬腸粉(2元/碟)
記憶中,這家小食店己經有十幾年歷史,小妮子由初中就開始光顧,到現在一直還是那麼多人去吃,小妮子每次光顧都要吃臭豆腐,因為這里的臭豆腐比大街上的要新鮮、衛生,而且炸得比較通透。更重要的是,不同於廣州的,廣州的是薄薄的,而肇慶的都是厚厚的。煎豬腸粉有另一番風味,表面金黃脆口,灑上芝麻,再加上秘制漿汁,回味無窮。夏天會有新鮮炸的果汁,冬天會把維它奶,朱古力奶加熱,風味極佳。
地址:體育路(西江體育場)附近。註:非體育中心
2、強女雞窩
推薦:雞煲(35元/煲)
這家吃雞煲的只做秋冬兩季生意,環境很一般,可以說是差,但始終人流如一。雞嫩滑,很香,不愧為肇慶雞王。在培蕾路(辦證大廳)附近也有一家強記雞窩,聞說那個是她爸爸開的,所以這家有強女之稱。
地址:柑園南市場對面(即原天長地久婚紗影樓或中原大酒店後則)
3、麻辣燙一條街
推薦:燒烤、麻辣煲(6元/鍋)
整條街上都彌漫著濃濃的麻辣氣味,這里的麻辣火鍋是自助式的,食物是一一些素菜,例如:干豆腐,金針菇、冬瓜、海蜇等等,不過環境就有待改善。小妮子最喜歡放筍類,不過胃不好的同志們不要吃太多,每次小妮子都會層層疊疊,推到滿滿的,直到旁邊的小弟說太多放不下時,我才停的,這有一定的技巧哦。除了麻辣鍋外還有很多鹵水食物,小妮子還見過有人點了一大盆酸菜魚,好像是10多塊錢一斤,不知道味道如何。
地址:康樂路南路國際大酒店對面(瑤池市場附近)
4、梅園酒家
推薦:出爐蛋撻、叉燒包(6元/打)
每天下午4點半左右出爐,都會有很多人在排隊,以前小妮子在附近讀書時很喜歡下課後來買半打蛋撻半打叉燒包再加一杯珍珠奶茶。蛋撻新鮮,皮脆蛋香,很滑;叉燒包皮薄,肉多而不肥,想起就流口水了。
地址:工農路與文明路交界(即舊肇慶廣播電視台對面)
5、星湖大酒店西餐廳
推薦:29樓旋轉餐廳(最低消費20元/位、晚飯自助餐69元/位)
星湖大酒店是肇慶四星級酒家,也是肇慶目前最高的一棟建築物,圓柱形的建築遙遙可見。肇慶的西餐廳近年發展得比較快,基本上集中在星湖旁一帶,環境幽雅。但如果說在環境方面比較有特色的,小妮子推薦這個旋轉餐廳,餐廳內的裝修不怎麼樣,食物也一般。但是勝在可以360°俯纜肇慶的風景,感覺還不錯。
地址:肇慶總站向牌坊方向前行400米左右。
6、牛雜街
喜歡吃牛雜的朋友的好去處,但這些攤子白天與晚上的集中地不一樣。白天一般聚集在好世界購物中心與兒童公園旁的一條小街上。晚上11點過後,都會聚集在好世界購物中心的十字路口。另外,向西江方向再往前走,假日酒店對面的攤子也是很多的。
7、勝記菜館
推薦:醮鹽骨、鐵板魚泡
本地比較出名的大排檔,生意很火旺,就在大街的兩旁,己經成為燈光夜市內的一大焦點。
地址:燈光夜市內(肇慶總站旁)
8、肇慶國際大灑店內夜宵
推薦:抄螺(6元/碟)
新開的夜宵點,國際酒店環境很好,小橋流水人家的感覺,新增的夜宵點正對一個在小小湖,後面是涼亭,涼亭前傳來悅耳的古箏古典音樂,如在人間仙境,樂而忘返。
9、通記豬什城
推薦:豬什粥、燒骨粥(5-30元),鐵板豬什
肇慶一家連鎖粥城,好象有6家分店吧,大排檔環境,但能做到連鎖式經營應該說是用料比較足吧。
地址:1、人民南路(這個分店比較近市區)
10、潮汕標記牛肉店
推薦:牛肉丸火窩(40元/窩底)、炒牛河(10元/碟)
40元的火窩底包括一些蘿卜,青菜,牛肉丸,份量相對少了一點,牛肉丸還算是彈口,當然與潮汕當地的相比,還稍有不足,而且體積比較小。但調味料味道還算正宗的。
地址:端州二路黃崗鎮府旁
11、醒醒田螺
推薦:酸筍(1.5元/小碗、老友粉3.5元/碗)
酸筍田螺據聞是廣西梧州的特色小吃,小妮子曾在梧州嘗過,味道不錯,酸酸辣辣的,當地人還會把湯也喝完。這家店子還有田螺雞煲,這個小妮子還沒嘗過,但聽名字就很特別,如果有興趣的可以去嘗一下,然後告訴我哦。
地址:人民南路嘉美樂麵包店對面
12、陶園
推薦:各式煲仔飯(7-10元)
專營煲仔飯店,煲仔飯都是即點即做的,所以要等的時間比較長,環境不是很好,可是生意還是很火旺。
地址:建設三路紅玫瑰婚紗影樓側
13、小夜曲飯店
推薦:海鮮
肇慶有一條西江,西江邊有大大小小的飯店,大排檔,都是臨江的,有另一番風味,吃完飯還可以在西江邊走走,散散步,岸邊還有一些清吧,情調還不錯的,如果晚上坐在江邊的一些大排檔,吹著江風吃宵夜,那是一種享受。據說,為減少對西江的污染,這些江店的食店於05年中要全部拆除,所以要抓緊機會哦。
另外,吃海鮮的在體育中心附近有一家「快活林」也是相當出名的。
地址:江濱路(河堤)華英花園對面。
16、巧心面館
推薦:巧心面(3-5元/碗)、煎餃(3元/份)
這家麵店真的是老字型大小了,老到小妮子都差不多把它遺忘了,應該說是快餐店的先祖吧。以前小妮子喜歡買一份煎餃當早餐上學吃。
地址:總店:二馬路附近(這個比較難找)
分店:康樂南路康樂市場對面
17、燒烤檔
推薦:燒排骨(3元/串\一串兩個)、魷魚蘇(2.5元/串\一串兩個)
這攤位只有晚上9點左右才開,小妮子也是被介紹去吃的,確實不錯,比其它的燒烤檔品種多,用料足,最主要感覺干凈點。
地址:古塔路華英新城門口
18、美味香
推薦:粟米羹(1元/碗)、各式牛雜、炸雞腿
初中時放學常去的店,很小一間,有時還要坐在門口,但粟米羹真的非常不錯。
地址:十五小斜對面
19、天華小苑
推薦:牛腩瀨粉(3元/碗)
鋪面是由老屋改造而成,而且又在內巷裡。但生意還是很好,可能是在學校附近和秘制牛腩的關系吧,從小學到現在我都經常去吃
② 廣東省肇慶市的美食有哪些好介紹
肇慶菜屬潮州菜系,肇慶山鄉更可謂是人間的美食天堂,山珍野味和河鮮都極為豐富,河鮮中嘉魚、三鰳魚、西江河蝦等等。每兩年德慶還會舉辦一次美食節;德慶的傳統小食也大受歡迎,竹篙粉、江濱大頭菜、酸榨等在西江流域早已遠近聞名,是不可不嘗的極品美食。
肇慶著名餐館:1.西江飯店:推薦菜式:辣煮肥腸 香辣牛展 煎蒸粽 2.玉屏飯店3.星岩野味館
推薦美食街:
北嶺美食一條街:位於北嶺山七星岩旅遊度假區內,這里的食街里有多家裝修各有特色的餐廳,主要如蓮都山羊、鼎湖山泥煨雞等一些山珍。
珍寶美食街:位於天寧北路,主要是一些有地方特色的風味小吃。如裹蒸粽等。
③ 肇慶市區哪裡有東西好吃的餐館
肇慶吃野五錯噶地方。肇慶早餐類: [br/]1,「華記」(舊天僑位),「腸粉世家」(黃塘路與康樂路交界)——呢二家的拉腸和柴魚花生粥算是肇慶數一數二。 [br/]2,「大家好」(躍龍路)——拉腸很薄,魚片粥很鮮。 [br/]3,「二幼飯堂」(端州路財聯旁)——白粥和豆槳,還有花生包。 [br/]4,「茂源館」(在德星巷口,宋城酒店正對面)——牛腩粉(小的3元,大的5元,記得加秘制醬料) [br/]5,quot;桃源雲吞店"(城東區市公安局對面,另一分店在市兒童公園隔壁胡同)——除了招牌雲吞外,入面肥老闆既干炒牛河好令人懷念啊! [br/]6,前進南間《銘光小食店》D早餐幾好食,豬雜湯米豬雜炒粉,仲有白汋大腸 [br/]7,前進南路的崔記腸粉,粉質爽滑,無添加劑,好吃,可惜調味醬汁的品種太少,又不好,一般人都是打包腸粉回家自己調汁的。 [br/]8,"興美"(國際路口)&"梅園"(工農路)——肉包 5毛/一隻 [br/]快餐類: [br/]1,"南海燒鵝店"(木橋頭市場)"諸家軒"(和平路與躍龍路交界)——燒味類快餐,還開了家"南海燒鵝面"在"加州紅"附近,即"荷花餐館"後面;外帶比現吃還要便宜。 [br/]2,"紫沙鍋"——城東,端州中學隔壁路口 [br/]3,"褒仔飯"——宋城路,"紅玫瑰婚紗影樓"隔壁巷口 [br/]4,"牛牛快餐"——城東公園西門,手撕雞飯,肉餅飯都常吃。 [br/]5,八寶燉品——前進南端州中學隔壁路口,那裡的飯還OK [br/]6,農家飯——城中路舊肇慶電影院對面,煲仔飯 [br/]食飯類: [br/]1,和平大酒樓里的白果豬肚、梅菜豬踭、芋頭扣肉、炒山珍(竹笙、茶樹菇、冬菇)、紅燒乳鴿不錯 [br/]2,過境公路那邊的,以前的電力渡假村那邊的叫大蘋的村有好多好味的菜:牛胎盆浸雞還有水庫山莊的二十斤重的魚頭,還有頂湖水坑鳳凰鎮那邊有好多九坑河的魚.山上的野豬 [br/]3,躍龍中路正宗蘭州鬍子牛肉拉麵的手抓羊肉很好吃,大大塊,肥美可口,透著羊脂特有的乳香味。 [br/]4,和平市場後面的鵝煲。 [br/]5,寶月荷香的天鵝餃子館的燉粉條、羊肉串、拌牛展、炒山菜。 [br/]6,南岸肥泗煲仔菜。南岸輝記香煎鹹水魚、靚菜心。 [br/]7,八津堂的桶仔菜、香芋螺頭粥、新鮮的各種蛋撻。 [br/]8,十二中、瑤池附近間天一樓,吾知道有沒換廚師啦,以前個手牛肉丸相當吾錯,仲有蠍子湯、木瓜煮蟹都可以個。 [br/]9,體育中心南門口的「我家」,口感清爽,上個月來幾乎天天都在那裡吃,每天嘗不同的菜式,好象每天都有不同驚喜。尤其是他們的蔬菜,做得又好看又好吃。有一道菜叫剁椒金針菇,居然能吃出魚的香味。建議大家試試這家菜館。 [br/]10,能夠吃麻辣的人應該試一下旁邊這家叫」獨一處「的店裡的魚,忘記叫做什麼名字了,反正就是好大的一鍋,裡面很多辣椒。鍋里的魚肉又滑又嫩,又香又辣,想想還留口水。這個菜份量很足,如果只是一兩個人去的話,應該趁熱吃,只用再加一個青菜就可以了,否則容易混淆味覺。記住,千萬不要點酸辣魚,那個味道差得太遠。 [br/]11,肇慶大道岩前路口德信飯店的凈炒土魷、凈炒豬肚,可以飲一斤燒酒 [br/]12,前進路污水處理廠、端州交管站隔離《強記雞煲》——草雞煲! [br/]13,"雙龍川菜館"(芙蓉公園附近)——辣子魚、粟米炒鴨腸、酸菜魚(都幾有重慶風味啦) [br/]14"荷花酒家"(寶月台塘)——醬骨架、松子魚、白菜水餃、拍黃瓜 [br/]15,「黑天鵝」餃子館(和平路)——醬骨架,餃子。還有「東升」」金麥「都可以,價錢也合理。 [br/]16,"順德魚生"("快活林"附近)——當然就系食魚生啦,好新鮮,每年8月必去 [br/]17,「快活林」(西江路)——海鮮類,懷念果度D榴槤酥.正吖『『 [br/]18,「東山羊庄」(康樂北),秋冬天營業,春夏停業——全羊宴 [br/]19,"茶油雞"——店名就是招牌名,在華英市場附近有一家 [br/]20,片皮鴨,"珍寶"(天寧路)的招牌菜,師傅會現場將肥美的鴨片一刀一刀切下,會另外炆鴨肉,一鴨兩食,正! [br/]21,乳鴿,"石歧佬"(岩前路),生意火爆,就算無乳鴿,其他都好好食!!口水ing [br/]22,「稻草鴨」柑園南市場對入 好香咖. [br/]西餐類: [br/]1,月伴灣西餐館的鱈魚扒(配的麵包法國棍,正!千萬別配意粉)、芝士局青口。其他的都是垃圾。 [br/]2,尚匠的秘制二層肉及扒類。它的扒是我在肇慶試過最好的了。 [br/]3,珍寶酒店除了片皮鴨之外,最好吃的就是掌中寶。位於人民路的波爾多也有,但不及珍寶的好吃。 [br/]4,皇朝新君悅的碗仔蘿卜糕。 [br/]5,星湖大酒店中餐的煎墨魚餅、魷魚須、鮮蝦餃、火鴨粥。 [br/]6,河堤《清庭咖啡》——清庭特色三文治(極力推薦)!蒜蓉炒西蘭花、法式鵝肝醬局牛柳、紅酒汁燴牛仔肉! [br/]7,星荷路星荷豪苑,月伴灣咖啡附近,《知草堂》——燉蛋、燉奶、芒椰黑糯米、椰法布丁! [br/]8,皇朝酒店《水車屋》——加洲卷壽司,三文魚腩&銀雪魚,皇朝酒店《西餅屋》——原只水果忌廉CAKE! [br/]9,端州x路,粵高書店對面《卡拉奇》——羊仔比(極力推薦距地既特製醬汁)!黑糯米松餅,菠菜湯! [br/]10,綠野仙蹤的德國咸豬手。 [br/]宵夜類: [br/]1,醒醒田螺,位於人民南路,市第三幼兒園南側。 [br/]新近才開張的醒醒田螺店,據老闆娘介紹,醒醒田螺是由她夫婦於十年前創出來的牌子,在梧州已是家喻戶曉的風味小吃。外地去到梧州的人都會前往品嘗的。有朋友告訴他們肇慶的環境不錯,於是就太太掛帥奔赴肇慶試業而來。 [br/]今天一試果然名不虛傳,除了稍微咸一點外,鮮、香、辣、嫩據全,而且每種螺的味道細品之下又不盡相同,老闆娘說表面看似一樣,放的香料是有區別的。味道比肇慶烹飪的濃香不少。我覺得海螺(長尾螺)最好吃,肉質爽嫩,既使涼吃也一點兒不腥。 [br/]2,黃塘路轉入芙蓉西街路口處的天下無二的火鍋、炒飯、粥都不錯,牌坊躍龍電器城旁的小粥仙的粥也不錯。 [br/]3,2中附近個間阿靚D玉米羹先系極品啊!~~ [br/]4,阿吉粥城的鯽魚粥、蒜茸蒸青口(花甲、蜆)。 [br/]5,兒童公園背後,教堂門口外《xx燒烤檔》——炭燒青口!(¥1.00/只,2夫婦一齊經營,只系晚上先開 [br/]6,建設三郵局對面的東方燉品:五龍根燉竹絲雞。 [br/]7,「四川妹子」(瑤池西街的小吃街)——烤生壕,正!小的3元/只 大的5元/只(佢D鴨利都幾正) [br/]8,"榮昌"(城東)——粉腸粥,在端城酒店對面,三到10元不等 [br/]9,"通記"——豬雜粥(在肇慶最多分店既粥店) (仲有生諸粉腸呢 念起都留口水) [br/]10,"魚香米坊"——除了招牌魚蓉粥,其他粥都5錯,而且價格均勻(在建設路已開了分店) [br/]11,和平路有間好隱蔽望起身好臘塌嘅店,入面嘅粉腸粥,三絲炒米粉好正. [br/]小食類: [br/]1,"梅園"一路走有個私人拉車的——水上糕(私家秘方,一個字,絕,每天都會賣完的) [br/]2,「紅荔糖水鋪」(端州五路財聯大廈旁)——紅豆糖水 1.2元/碗 花生糊+芝麻糊+湯圓都幾得 [br/]3,"承德」(建設路,科技大樓門口,一中學校斜對面)——玫瑰湯圓 5元/碗,另外快餐&褒仔飯都5錯 [br/]4,"Enjoy"(華英市場其中一個小路)——芒果汁&超值套餐 [br/]5,"水果撈"(新開店在四小斜對面)——基本都好正 [br/]6,"德州牛仔"(華大樓下&體育中心西門各有分店)——炸薯餅(5似M記,得早餐先有) [br/]7,(西江體育場)噶邊,仲有炸薯片都好掂! [br/]8,黃崗市場行過一條街,有個阿姨推車囝賣噶.1蚊/碗 雜錦 (一定要加距D青椒醬.) [br/]9,"強中首"——湯(據說不錯,燉鵪鶉補而唔燥) [br/]10,"裕滿園"(工農路&天寧路隔有一間)——熱雙皮奶,凍紅豆雙皮奶 長春甘露 鮮雜果刨冰、冰木瓜奶 [br/]11,兒童公園背後,教堂門口外《xx燒烤檔》——炭燒青口!(¥1.00/只,2夫婦一齊經營,只系晚上先開) [br/]12,"天華"(假日對面的小巷)——牛腩粉&煎餃. [br/]其它: [br/]1,城東x區,即好多水果賣個區,xx局斜對面《津津美食》——特色米線、酸辣粉,燉盅飯,燉品! [br/]2,建設三郵局對面的東方燉品:五龍根燉竹絲雞。 [br/]3,吃包首選系梅園酒店的肉包! [br/]吃燒烤首選明珠路口--相信已經街知巷聞了! [br/]吃餃子首選紅玫瑰對面條路的肥肥食家! [br/]吃皮蛋瘦肉粥首選漁鄉米坊! [br/]吃魚旦首選工影門口一檔專賣魚旦的檔口! [br/]吃浸雞首選沙街的華記! [br/]吃水餃首選芙蓉公園附近的廣寧水餃店!
④ 肇慶讓你最難忘的美食是什麼
肇慶的 美食 有饅頭,叉燒包,瘦肉粥,腐竹炒肉,走地雞,鴨肉,鵝肉,草雞,草魚,山珍海味,木薯,番薯,白粥等,樣樣美味佳餚。
肇慶讓我最難忘的 美食 ?還真的不好說,長期居住在肇慶,特色 美食 都吃習慣了。不要說裹蒸了,我是早餐吃、外出吃、宵夜吃,難忘這個詞,就說不出來了。如果真要我挑選一樣,那我會到城郊的竹鄉去尋找。
現在的人,肉食太多,什麼野菜、素菜反而成為了餐桌的極品,一年也吃不了幾回的時令野味就更別提了。
蘇東坡曾言:「寧可食無肉,不可居無竹」。我說的也是它,廣寧文竹筍,廣寧三筍之首,素有「素食第一品」之美譽,肉質細嫩,味道清甜爽脆,富含十七種氨基酸,營養價值甚高。
廣寧文筍,每年清明前後這幾天才會有,村民都在清晨四五點上山採摘,拿到附近的市場擺賣。文筍必須當天食用,否則,過夜即老,美味大減。
「高端的食材,只需簡單的烹飪方式」,文竹筍的烹飪也是極為簡單,去皮,焯水、切斜塊、加腩肉炆炒即可,腩肉在高溫下釋放出香濃的肌苷酸,腩肉吃不吃倒無所謂,但吸滿肉汁的文筍,細嫩爽脆、清甜美味。隔著屏幕的你,按得住想動的手指嗎?
另有一種烹飪方式——「釀文筍」,卻是當地百姓的最愛。文筍去皮、中開數縫、豬肉剁碎、紫蘇剁碎、塞入文筍筒中,上爐隔水蒸5分鍾,淋上芡汁即可。色香味俱全,清甜爽脆,一素一葷的百搭 美食 ,絕對讓你回味無窮。
「素食第一品」的文筍,一年才一現, 健康 美味,現在正當上市之時,我在肇慶最難忘的 美食 就只有它了。
1、德慶五福雞
「五福雞」是德慶縣官圩鎮獨具特色的優質品牌雞,因其採用山地放養,肉質嫩滑,皮薄骨香,雞味濃郁而名聞遐爾,在市場上十分走俏。
2、西江第一碌
西江第一碌即指蛇碌,是廣東肇慶德慶縣的特色風味 美食 ,其選用肉質好的蛇,用不同的方法和配料,泡製出來的蛇碌味道自然可口,出品乾爽,不出油,香口和味,營養價值豐富,深受人們喜愛。
3、竹篙粉
竹篙粉是處於粵西的廣東省肇慶市德慶縣頗具特色的漢族傳統小吃,屬於粵菜系。其特色是美味爽口、芡汁獨特,口感顯著區別於普通河粉,且需放竹篙掛晾而得名。
4、德慶酥
德慶酥是一道美味可口的漢族傳統名點,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料製成,屬於廣式點心,甘香鬆脆,呈淡黃色,色澤鮮明。
5、龍潭蓮藕炆豬手
廣東人叫豬前蹄叫豬手,叫豬後蹄叫豬腳。前蹄比較好肉,後蹄皮多肉少,只能用來煲湯。龍潭蓮藕炆豬手,採用風光如畫的蓮都畫廊里的野生蓮藕為食材,肥碩多粉、入口松化無渣的好底子,以致於在這道龍潭蓮藕炆豬手,肥美的豬手竟然淪為了最佳的配角!?
6、茶油雞
到了四會不可不試的東西是茶油雞,吃的地點必須在貞山。茶油雞是雞中上品,野山茶油是中國特有的珍稀食用油,具有特殊的油香,它產量極少,是茶油中的珍品。此種山茶油富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,其營養價值甚至超過橄欖油,更具有生津通絡、活血解毒的功效。
茶油沸點高,用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點是四會的一大名吃,從現代營養學與葯理學的角度來說更是滋補、美容、解毒的綠色 健康 產品。
7、四會瀨粉
四會瀨粉,俗稱粉仔,源自清塘民間。先以粘米粉用適量清水攪拌成糊,然後用特製的瀨粉缽盛上,糊粉蔥缽底幾個小孔迅速流落鍋中的開水裡,形成圓條,煮熟厚用篩子撈起,泡清水(俗稱「過冷河」)即可。食用時,起猛火起鍋,下適量上湯,再放瀨粉,以醬油、胡椒粉、肉粒、蔥蒜等作佐。
8、地豆炭燒肉
四會市地豆鎮盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢「墟日」,各家就宰殺自己飼養的豬,用木炭燒制,燒得差不多的時候,就拿到市集上邊燒邊賣,因為燒得皮脆肉嫩,其他鎮的人也趕來購買,不到9點鍾就可以收攤了。這種風氣沿襲到各個城鎮,成了一種風味。
9、雞煲蟹
蟹煲雞是廣東肇慶一帶的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。此菜湯味醇厚香濃、雞肉滑嫩爽口、蟹肉新鮮香甜,並具補血養身、補益六腑之功效。
肇慶的 美食 有很多,能令我難忘的,能讓老百姓經常食用的和本地生產的有這幾樣:
一:肇慶裹蒸粽,肇慶的出名 美食 之最,這里逢年過節家家戶戶必備的 美食 ,換我婆婆一句話說,不包粽子的都不是肇慶本地人。裹蒸粽有很多種口味,平常我們自己包的都是綠豆豬肉陷的,有糯米、五花肉、綠豆,用大大的冬葉包著,一個足有半斤重,想吃一個美味的粽子過程也非常的長,天亮等到天黑,天黑等到天亮,不少於12個小時才能吃到的美味。
二:就是肇慶的劍花了,這個也是本地的產物,其他地方是比較稀少的。劍花又叫做霸王花,它的營養價值很高,用劍花煲湯喝可以起到清心潤肺,止咳化痰、養陰補虛的功效。搭配豬骨等煲湯,其味清香,湯甜滑,是極好的清補湯料,夏季或是秋季,用劍花來煲湯是我們大人小孩極愛喝的湯之一,也是送禮的佳品,價格也不貴30至50一斤吧。
三:肇慶在西江邊上,我們這里也出產一些水產品,特別是一些河蝦和魚,我覺得味道和市場上的河鮮相比,味道特別的清甜,脆嫩,估計是跟西江的水質相關,西江水質優良,水草豐盛,流速較高等相關,來一份清蒸河蝦河魚是不錯的選擇。
四:肇慶鼎湖山下面的山水豆腐花也是一絕,我在很多地方吃過豆腐花,每次經過這里我都會點上一份豆腐花來嘗嘗,香滑爽口,軟軟嫩嫩的 ,其中的滋味真是嘗過了才知道怎麼叫絕。
以上這四味是我吃過印象最深的 美食 之一了,能進入普通老百姓飯桌。便宜普通,說不上大氣。當然肇慶的 美食 這么多,也歡迎大家多多來品嘗。
肇慶讓你最難忘的 美食 首選就是遠近聞名的「廣寧雲吞」,皮爽肉滑,又脆有香,令你食過返尋味!
1、裹蒸
廣東肇慶裹蒸是一道傳統的糕點,當地人在過年過節的時候是必吃的食品,也完完全全地體現了肇慶裹蒸的傳統風味和裹蒸文化。裹蒸被人稱之為「茶點王」,也稱之為叫裹蒸粽。
在肇慶,茶油雞也是比較出名的一個小吃,它的味道特別香,不僅是雞肉原本的香味,還有茶油的香味,營養價值也是比較高的。
3、鼎湖上素
這個也是肇慶當地的一個比較傳統的 美食 ,光聽名字就能夠知道,這是一道素菜,吃起來特別鮮嫩滑爽,而且也比較清香,比較值得推薦。
廣東省內的一種特色 美食 ,在肇慶也很常見。砵仔糕的口味很多,如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄乾等十幾種口味。製作過程也非常簡單,主要以優質糯米為原料,製作時先將糯米浸泡後磨漿,再發酵蒸制而成。成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細膩嫩滑,質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香
5、竹篙粉
竹篙粉,是廣東肇慶德慶縣非常有特色的一種 美食 。當地竹篙粉製作工藝非常考究,主要以優質糯米為原料,製作時要經過浸米,打磨,沖漿,蒸制,涼凍5個工序才能做成。
家鄉肇慶讓我難忘的 美食 實在太多了,果蒸粽、文慶鯉、鼎湖上素、西江河鮮、碌鵝………數不勝數!
燒豬肉
土生土長肇慶人平,最難忘大概是西江白鱔魚和西江河蝦吧,純正野生的西江白鱔魚真的很好吃,西江河蝦也很清甜
肇慶最出名的是裹蒸粽,超級大各種口味都有
⑤ 肇慶有哪些出名的美食呢
肇慶屬於廣東省,是一座國家歷史名城,有著深厚的文化底蘊,是嶺南文化和廣府文化的發祥地之一,同時肇慶也是中國的優秀旅遊城市,有著眾多的旅遊景點,吸引著旅客前來遊玩,當然肇慶的美食也是吸引旅客的因素之一,肇慶有許多的美食,這五道美食比較出名。
第五道:四會茶油雞
茶油雞雖然每個去肇慶的人甚至導游都會跟遊客說,一定要嘗嘗這個茶油雞,吃過的人中有人說,茶油雞的雞肉有著一股清香,吃起來很細膩,雞汁清爽,讓人回味。
⑥ 端州有什麼好吃的地方
端州區,廣東省肇慶市市轄區,位於廣東省中部偏西,西江中下游北岸,屬於珠江三角洲經濟區范圍,,端州有什麼好吃的?肇慶端州區美食攻略。
端州有什麼好吃的地方
1
東勝客食館
地址:肇慶端州區江濱堤20號碼頭
人均37
推薦理由:旅遊時聽人介紹來哩度食既,個人感覺海鮮偏貴dd,花蟹同河蝦就唔抵食啦,花斑幾好,系廣州好少食得到!4個人買單300蚊。味道都唔錯。byjohn_cheung
2
快活林食家
地址:肇慶端州區西江北路水果市場側(西江裝飾材料城對面)
人均60
推薦理由:請問各位大蝦有部長電話嗎?我想去試一下,因為我超喜歡吃海鮮。by中潤超能吃
3
泮溪山莊
地址:肇慶端州區過境公路星湖入口處(近迎賓大道)
人均60
推薦理由:位於七星岩景區旁邊,蠻大的一家酒樓,點了風生水起和三文魚刺身的,都異常新鮮肉質鮮美,典型的粵菜口味,但魚相對來說偏貴了,其它的還可以,上菜速度蠻快的。
4
獨一處干鍋居
地址:肇慶端州區黃塘路體育中心南門B-15卡(體育中心南門)
推薦理由:比較接近正宗川菜做法上色相上味覺上唯一遺憾的是在沒有特別要求放辣的情況下辣味少了很多不過還是不錯by甜瓜斯基MELO
5
綠野仙蹤
地址:肇慶端州區西江北路(近體育中心)
人均26
推薦理由:覺得呢度噶野蠻好食的,特別是之士肉醬局意粉,雪花牛肉扒、牛仔骨扒,上萊快;本人最鍾意食珈喱雞扒燴飯了,裡面放有煎好的雞扒、加上洋蔥青椒茨仔再淋上咖喱汁。。。by雪花牛肉扒
6
大東豪酒家
地址:肇慶端州區建設二路端城大酒店對面
推薦理由:來喝早茶,品種還不少,味道中規中矩,地方小了點,人還是不少的,話說喝早茶廣州哪裡都人多by二十一世紀的化石
7
和家壽司
地址:肇慶端州區端州四路10號星湖國際內1樓(蓮湖西路)
人均48
推薦理由:很不錯。。大阪拉麵的湯很好喝,面不好吃。。壽司還蠻吃的,但是,可能我不愛吃魚的關系,那些三文魚壽司很腥。
8
仙蹤林
地址:肇慶端州區端州四路嘉信茂廣場沃爾瑪1樓
人均39
推薦理由:今晚7點就約左老友在仙蹤林吃飯,感覺環境、裝修不錯,聽講換左新餐牌,有D野值得試試的,試左個麵包盒和香噴噴鹵肉飯,味道還可以,飲料就好過D行街奶茶,上餐等左8分鍾,服務都可以,不過D服務員無咩笑容,WiFi佐一陣間,網上電影都幾流暢,呢度消費雖然不算便宜,不過都算系敢啦,如果有多D優惠敢就是唔錯的選擇。byljjj318
9
世紀漁港
地址:肇慶端州區星湖大道西側(近鼎湖)
人均120
推薦理由:價格很實惠,東西也很好吃,就是蒸魚技術有點老,推薦蓮藕夾,還有黑豆做的豆腐,真是令人回味。。二個人吃兩百多,撐到,那榴槤酥很不錯,給打包了by敉子_肇慶微生活:zqlady
10
夢幻芝味(東門商業街店)
地址:肇慶端州區市體育中心東門商業街1樓23卡(康樂北路西側)
人均25
推薦理由:喜歡藍莓和牛角包,但是不好停車,離家較遠,只有充值優惠,這個就比較麻煩,想刷卡也不行。、、byrunningluo
11
斯巴達比薩
地址:肇慶端州區端州四路嘉信茂廣場1樓西側(近蓮湖西路)
人均45
推薦理由:義大利面很好,沙拉不是每次都有,服務一般,上菜慢,味道地道。by執著傻妞
12
波海樓(七星岩店)
地址:肇慶端州區七星岩風景區西門旁(近002鄉道)
人均62
推薦理由:在這里喝過茶,茶點還可以,比皇朝和超級廚房的好,分量也足,可以媲美廣州的4星酒店。我們要的是大房,可以坐20多個人,對著湖,外面的風景很舒服,適合家庭聚會。很久以前在這里住過,也是對湖,打開窗外面就是湖。環境是很不錯的,挺整潔,挺干凈,但裝修有點久,招呼外地朋友到這里住也挺有特色的。在其他地方,這個價格,住不了這樣的環境。by貪吃的小喵
13
梅園酒店
地址:肇慶端州區芹田二路18號
人均34
推薦理由:一品包現在想起來還要好吃到流淚的有機會去肇慶的朋友一定要去嘗試一下一塊五!!
14
清真飯店(堤中路店)
地址:肇慶端州區江濱堤中路25號
推薦理由:據說,肇慶最有名的是梘水粽子,沒吃@@
又聽說,肇慶有家老店的燒鵝,味道一級棒,在端州六路,城市的主幹道——春節期間,電話無人接聽!!
——好在!有網路,就有信息,又據說,在西江邊上,有一家分店。
店的位置絕好,臨江面南。好大的店面!門口有外賣窗口,鹵水的味道極佳~
當然最重要的是燒鵝。點上整整的一大份,50元!分量足。鵝肉嫩,汁水足,肉不軟綿,皮兒脆肥肉無,蘸上酸酸的梅子醬,美味!!
連著2天掃盪此店(只呆了2天)by微微闌珊肇慶微生活:zqlady
15
珍寶港海鮮酒家
地址:肇慶端州區西江北路湖景居1-2樓(近水果批發市場)
人均53
推薦理由:公司好給力,頓頓都是美味大餐……但是,才五點,又要吃飯了……bymomo40824****
16
+-x廚
地址:肇慶端州區宋城路潮流站2樓C28號
人均32
推薦理由:晚上去還真多人,6點就要排隊了。八爪魚石鍋飯不錯。服務態度也很好。很多年輕人去的地方,,卡座還設最低消費了by變態小猩猩
17
撈喜火鍋城
地址:肇慶端州區康樂北路9號國際廣場4樓(近體育中心)
推薦理由:整體感覺不錯。只系價格響肇慶而言就偏高咯,因為肇慶有好多又平又靚嘅大排檔~。
火鍋湯底有好多種。水果啊,粥底啊,菌底啊等。。。平均菜式都要30一份。三個人就食咗220,人均都70~
服務態度唔錯,服務好及時好熱情。byHebeFish
18
肥姨魚蛋
地址:肇慶端州區豪居路小吃街內(近潮流站後側)
人均5
推薦理由:幾好味,不過覺得沒7-11的魚蛋爽口。作為小吃都算不錯拉
19
裕滿園
地址:肇慶端州區天寧北路23號之六(天寧廣場對面)
人均14
推薦理由:超愛這里的雙皮奶!!!絕對好吃,其他甜品小吃也很不錯,但是熱巧克力不要點,很膩by色神魚旦旦
20
豪客來
地址:肇慶端州區端州四路8號凱德廣場3樓(近星湖廣場)
人均49
推薦理由:當時是和BF去的,去到的時候6點多了,裡面已經好多人,要等位!大概半個鍾就到我們了,我們點了一份菲力牛排套餐,一份紅酒套餐,都是七成熟的。看見餐牌上,湯是有兩個選擇,但可惜服務員無問我們選擇什麼湯,估計那天就只剩下玉米濃湯吧,可惜所謂的玉米濃湯只是稀水一碗,自己買份家樂濃湯寶回來煮都好味過距啊。
我點的菲力牛排,7成熟的,但可以說上來的時候,賣相還是不錯,但7成熟就不止了,我覺得起碼是十成熟啊。切的時候都費不少力。而BF的`紅酒牛排比我的稍微好些。byLucky嘅玉兒
21
富鴿天下
地址:肇慶端州區信安大道中(近電力大樓)
人均49
推薦理由:我吃過紅燒的,醬油的,,,打煲的有蘆薈木瓜的,,海底椰的。。。煲仔飯小的也很大,夠4,5了。。服務員說夠3.4個,我真的吃不下。。。。還有蔗水。。價錢也不貴,吃了一桌才100多by變態小猩猩
22
勝記菜館
地址:肇慶端州區文明路
推薦理由:環境:附近有好多梨花樹,是這里的一大特色。大排檔來的,送菜味道不錯,價錢不貴byWongQueenie
23
蔃女
地址:肇慶端州區柑園南路
推薦理由:20年前,肇慶街的人,親友聚會都去那。曾經有一段時間,有謠言說他家的雞煲里是摻了殼,應為實在太好吃了。而且雞褒的配料工作幾十年來一直曬在一間小黑屋裡進行的,窗戶都封死了。by凄慘世界
24
老吉粥城
地址:肇慶端州區建設三路82號(近大花壇)肇慶微生活:zqlady
人均27
推薦理由:春節期間,4個大男人,4肉2菜228,價格比平常貴三分一吧,味道還是不錯的,推薦一下吧!
25
強中首燉品館(建設二路店)
地址:肇慶端州區建設二路
推薦理由:燉品不錯,價錢也不貴。去過那裡吃飯。也挺好吃的,有手撕雞飯,喝過蠍子湯。by變態小猩猩
26
金星閣花園酒家
地址:肇慶端州區星湖大道8號
人均38
推薦理由:環境一般,價格實惠,
有早午晚茶和午晚飯市,總是熙熙攘攘的景象,
人氣很旺!
休年假,到星湖灣小住了幾天,
請友人吃飯,這兒近,就選了這里…………
提早一天,岳父已訂了間12人的大房,最低消費200元,這話好像跟沒說一樣!
房間、過道的牆上掛著很多字畫,
這是很多肇慶餐廳的共好,
西江畫派的風格很鮮明,從那條生猛的桂魚畫上,你會感受到一二……….
有天鵝吃!火鍋350,天鵝宴500,癩蛤蟆心裡直癢癢!!!
改天吧!要提早預約!!
今天十二個人,就點十二個菜:
1清蒸多寶魚102元/1.5斤,新鮮,足量,不錯!
2古典雞68元/只,蒸岑溪雞,木桶上,每圍必點!
3蒜蓉開邊蒸羅氏蝦58元/斤,
這個菜變成一個典型教訓了,
蝦還是白灼最能體驗蝦的原味,而且廚房沒有迴旋的餘地,因為死蝦、軟、掉頭蝦一眼可見,騙不了人。
基本上沒人動,我試了幾個,其實也算新鮮,就是比較小,都怪我懶,點菜沒下去瞄瞄。
老廣嘴刁,此菜可見一斑!價格太虛!
4燒鵝38元/例,粵菜必備,不過不失。
5招牌蔥香骨38元,味道不錯,就是炸得有些過,稍偏黑,發硬,還行。
6茶樹菇炒豬頸肉38元,菇新鮮,肉爽甜,不錯!
7支竹羊腩煲32元,味道還行!
8蓮藕煲18元,當令的藕很香甜!
9肇實香芋南瓜煲18元,肇慶市本地最著名的特產:肇慶的茨實!沒說的,白白的,粒粒都像大珍珠!和香芋頭、南瓜很搭,不知是誰創出來的?贊!
10廣寧筍尖煲18元,又是肇慶廣寧縣的特產,廣寧產竹,當地竹海遍布,竹筍乾的尖最嫩,很香甜,就是稍微有點味重!
11鹽水菜心12元,這時候的菜心真樣做都清甜,鹽水浸,少油、健康!
12蒜蓉炒生菜12元,這是給女兒點的,我對生菜一點感覺都沒有!
人手一飯24元,真是名副其實的請吃飯,
因為這家的湯水一般,就沒點!
茶位10元,可能是象徵性的吧!
我帶了一泡極品鐵觀音,一個多年的桔潽茶蛋,喝得大家美滋滋的,比喝湯強多了!
總計492元,
總結一句話:有肉的菜就貴!
看來PPI/CPI可不是人能夠控制的!!!
by糖仔食糖仔
27
唐潮食府
地址:肇慶端州區端州四路37號星湖明珠大酒店3樓
推薦理由:真的不錯,好吃,裝修很好看,服務也到位,住在這里不錯。下次來還會來吃。byyuqiuhui3
28
稻菊日本料理
地址:肇慶端州區端州四路37號星湖明珠大酒店1樓(近七星岩)
人均123
推薦理由:其實又系食個環境系肇慶想食高檔日本菜就就哩間啦。服務幾好,裝修環境干凈優雅。最入面有個卡座位,情侶拍拖商務洽談都岩,因為入房最低消費好似喺680,如果兩三個人嘅果個卡座最好不過。
去之前打電話book定先就穩陣D,周末夜晚人比較多。byty13
29
豐盛樓
地址:肇慶端州區星湖大道東湖美食廣場(中源名都)
人均94
推薦理由:出品好,味道一級棒的粵菜館。環境幽雅,裝修上檔次。中午茶點心款式多、味道好。
30
大風車餐廳
地址:肇慶端州區岩前村寶環大道牌坊
推薦理由:特殊性質生意可以:但人氣沒大好:面向青蓮湖:是個度吃狗肉不錯丫:
又近七星東門景區:吃完走路過去都不用十分鍾就到:by食為天地會
31
超級壽司
地址:肇慶端州區建設三路16號(近柑園南路口農業銀行)
人均45
推薦理由:價錢適中,口感唔錯!同價錢嘅壽司店相比,呢間真系好食好多!唯一不足嘅就繫上菜比較慢!by尕g蛋
32
日盛世濠漁港
地址:肇慶端州區前沙街100號(近西江大橋)肇慶微生活:zqlady
推薦理由:環境優美,大廳寬敞空間夠大,中間無拄,樓層夠高,大屏幕,是婚宴,公司聚會的首選地方,服務好,出品好,分量足,獨特的菜式.."海鮮過橋(湯),順德風山水起(刺身),沙拉乳豬件,電飯煲局雞,鮮淮山支竹蒸鴿脯,南北風味冷盤.中午大廳有多款特色特價菜,是朋友聚會,家庭用餐的好地方.我是經常去,有好地方大家分享!byA暴風雨
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黃記螺螄粉
地址:肇慶端州區建設三路(近佳程賓館)
推薦理由:貴,味道不及其他同樣賣螺絲粉的店,分量少,服務態度差,唯一的優點系地段好。byvan791023
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貴族世家牛排
地址:肇慶端州區天寧北路77號(新一佳超市旁)
人均57
推薦理由:團購去的,買的是55元的貴族牛排套餐,還有送自助餐的,連披薩都有,還有壽司,真是不簡單,吃的有很多,做的也蠻精緻的,還問了服務員,原來不團購也才68,甚至還有更便宜的排可以選,真是不錯,環境挺好。
35
鴨天下
地址:肇慶端州區前進中路(市公安局正門對面)
推薦理由:服務質量不錯,衛生不錯,秘制狗仔鴨吃過真心回味,還有那裡的大黃鴨冬瓜盅新鮮,味鮮無味精。消費性價比高、最緊要又平又好吃。byNicole華女
36
野房子
地址:肇慶端州區江濱東路23號(近清真飯店)
推薦理由:環境一流法式露台尤其舒服桔子冰和雙莓都不錯烤雞翅味道也不錯,三幾好友聚會吹水八卦正!byaprilpptt
37
港海大酒樓
地址:肇慶端州區體育中心商業街東門2號門
推薦理由:我很喜歡去,因為它每個月都會有新點心。我喜歡吃豬仔包,牛仔骨有木瓜。。香西餃。。。。各種新點心。by變態小猩猩
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MiniHouse
地址:肇慶端州區華英巿場向北100米(水利局對面)肇慶微生活:zqlady
推薦理由:雖然店子小小,但是老闆人特別好。環境很溫馨。咖啡很棒。特別雙份。而且老闆自家做的蛋糕特別好吃。離家裡近。是個好去處。byGaeHwan
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小夜曲
地址:肇慶端州區前進南路
推薦理由:服務太差服務員落單都可以漏落換了一個服務員後照樣漏!估計培訓過服務員漏落單都吾同你講太一流了!!byKeith1986
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Season圓潤四季~椰子雞
地址:肇慶端州區西江北路蕉園崗(近肇慶火車站對面500米左右蕉園村囗)
推薦理由:深圳那家是潤園四季,這家叫圓潤四季……初初看來,以為也只是山寨貨。後來去嘗了,發現食物出品蠻好,服務態度也好,價格也適中,值得推薦byCatalyst_Lee
⑦ 肇慶有什麼好吃的餐廳嗎
肇慶吃野五錯噶地方。肇慶早餐類: [br/]1,「華記」(舊天僑位),「腸粉世家」(黃塘路與康樂路交界)——呢二家的拉腸和柴魚花生粥算是肇慶數一數二。 [br/]2,「大家好」(躍龍路)——拉腸很薄,魚片粥很鮮。 [br/]3,「二幼飯堂」(端州路財聯旁)——白粥和豆槳,還有花生包。 [br/]4,「茂源館」(在德星巷口,宋城酒店正對面)——牛腩粉(小的3元,大的5元,記得加秘制醬料) [br/]5,quot;桃源雲吞店"(城東區市公安局對面,另一分店在市兒童公園隔壁胡同)——除了招牌雲吞外,入面肥老闆既干炒牛河好令人懷念啊! [br/]6,前進南間《銘光小食店》D早餐幾好食,豬雜湯米豬雜炒粉,仲有白汋大腸 [br/]7,前進南路的崔記腸粉,粉質爽滑,無添加劑,好吃,可惜調味醬汁的品種太少,又不好,一般人都是打包腸粉回家自己調汁的。 [br/]8,"興美"(國際路口)&"梅園"(工農路)——肉包 5毛/一隻 [br/]快餐類: [br/]1,"南海燒鵝店"(木橋頭市場)"諸家軒"(和平路與躍龍路交界)——燒味類快餐,還開了家"南海燒鵝面"在"加州紅"附近,即"荷花餐館"後面;外帶比現吃還要便宜。 [br/]2,"紫沙鍋"——城東,端州中學隔壁路口 [br/]3,"褒仔飯"——宋城路,"紅玫瑰婚紗影樓"隔壁巷口 [br/]4,"牛牛快餐"——城東公園西門,手撕雞飯,肉餅飯都常吃。 [br/]5,八寶燉品——前進南端州中學隔壁路口,那裡的飯還OK [br/]6,農家飯——城中路舊肇慶電影院對面,煲仔飯 [br/]食飯類: [br/]1,和平大酒樓里的白果豬肚、梅菜豬踭、芋頭扣肉、炒山珍(竹笙、茶樹菇、冬菇)、紅燒乳鴿不錯 [br/]2,過境公路那邊的,以前的電力渡假村那邊的叫大蘋的村有好多好味的菜:牛胎盆浸雞還有水庫山莊的二十斤重的魚頭,還有頂湖水坑鳳凰鎮那邊有好多九坑河的魚.山上的野豬 [br/]3,躍龍中路正宗蘭州鬍子牛肉拉麵的手抓羊肉很好吃,大大塊,肥美可口,透著羊脂特有的乳香味。 [br/]4,和平市場後面的鵝煲。 [br/]5,寶月荷香的天鵝餃子館的燉粉條、羊肉串、拌牛展、炒山菜。 [br/]6,南岸肥泗煲仔菜。南岸輝記香煎鹹水魚、靚菜心。 [br/]7,八津堂的桶仔菜、香芋螺頭粥、新鮮的各種蛋撻。 [br/]8,十二中、瑤池附近間天一樓,吾知道有沒換廚師啦,以前個手牛肉丸相當吾錯,仲有蠍子湯、木瓜煮蟹都可以個。 [br/]9,體育中心南門口的「我家」,口感清爽,上個月來幾乎天天都在那裡吃,每天嘗不同的菜式,好象每天都有不同驚喜。尤其是他們的蔬菜,做得又好看又好吃。有一道菜叫剁椒金針菇,居然能吃出魚的香味。建議大家試試這家菜館。 [br/]10,能夠吃麻辣的人應該試一下旁邊這家叫」獨一處「的店裡的魚,忘記叫做什麼名字了,反正就是好大的一鍋,裡面很多辣椒。鍋里的魚肉又滑又嫩,又香又辣,想想還留口水。這個菜份量很足,如果只是一兩個人去的話,應該趁熱吃,只用再加一個青菜就可以了,否則容易混淆味覺。記住,千萬不要點酸辣魚,那個味道差得太遠。 [br/]11,肇慶大道岩前路口德信飯店的凈炒土魷、凈炒豬肚,可以飲一斤燒酒 [br/]12,前進路污水處理廠、端州交管站隔離《強記雞煲》——草雞煲! [br/]13,"雙龍川菜館"(芙蓉公園附近)——辣子魚、粟米炒鴨腸、酸菜魚(都幾有重慶風味啦) [br/]14"荷花酒家"(寶月台塘)——醬骨架、松子魚、白菜水餃、拍黃瓜 [br/]15,「黑天鵝」餃子館(和平路)——醬骨架,餃子。還有「東升」」金麥「都可以,價錢也合理。 [br/]16,"順德魚生"("快活林"附近)——當然就系食魚生啦,好新鮮,每年8月必去 [br/]17,「快活林」(西江路)——海鮮類,懷念果度D榴槤酥.正吖『『 [br/]18,「東山羊庄」(康樂北),秋冬天營業,春夏停業——全羊宴 [br/]19,"茶油雞"——店名就是招牌名,在華英市場附近有一家 [br/]20,片皮鴨,"珍寶"(天寧路)的招牌菜,師傅會現場將肥美的鴨片一刀一刀切下,會另外炆鴨肉,一鴨兩食,正! [br/]21,乳鴿,"石歧佬"(岩前路),生意火爆,就算無乳鴿,其他都好好食!!口水ing [br/]22,「稻草鴨」柑園南市場對入 好香咖. [br/]西餐類: [br/]1,月伴灣西餐館的鱈魚扒(配的麵包法國棍,正!千萬別配意粉)、芝士局青口。其他的都是垃圾。 [br/]2,尚匠的秘制二層肉及扒類。它的扒是我在肇慶試過最好的了。 [br/]3,珍寶酒店除了片皮鴨之外,最好吃的就是掌中寶。位於人民路的波爾多也有,但不及珍寶的好吃。 [br/]4,皇朝新君悅的碗仔蘿卜糕。 [br/]5,星湖大酒店中餐的煎墨魚餅、魷魚須、鮮蝦餃、火鴨粥。 [br/]6,河堤《清庭咖啡》——清庭特色三文治(極力推薦)!蒜蓉炒西蘭花、法式鵝肝醬局牛柳、紅酒汁燴牛仔肉! [br/]7,星荷路星荷豪苑,月伴灣咖啡附近,《知草堂》——燉蛋、燉奶、芒椰黑糯米、椰法布丁! [br/]8,皇朝酒店《水車屋》——加洲卷壽司,三文魚腩&銀雪魚,皇朝酒店《西餅屋》——原只水果忌廉CAKE! [br/]9,端州x路,粵高書店對面《卡拉奇》——羊仔比(極力推薦距地既特製醬汁)!黑糯米松餅,菠菜湯! [br/]10,綠野仙蹤的德國咸豬手。 [br/]宵夜類: [br/]1,醒醒田螺,位於人民南路,市第三幼兒園南側。 [br/]新近才開張的醒醒田螺店,據老闆娘介紹,醒醒田螺是由她夫婦於十年前創出來的牌子,在梧州已是家喻戶曉的風味小吃。外地去到梧州的人都會前往品嘗的。有朋友告訴他們肇慶的環境不錯,於是就太太掛帥奔赴肇慶試業而來。 [br/]今天一試果然名不虛傳,除了稍微咸一點外,鮮、香、辣、嫩據全,而且每種螺的味道細品之下又不盡相同,老闆娘說表面看似一樣,放的香料是有區別的。味道比肇慶烹飪的濃香不少。我覺得海螺(長尾螺)最好吃,肉質爽嫩,既使涼吃也一點兒不腥。 [br/]2,黃塘路轉入芙蓉西街路口處的天下無二的火鍋、炒飯、粥都不錯,牌坊躍龍電器城旁的小粥仙的粥也不錯。 [br/]3,2中附近個間阿靚D玉米羹先系極品啊!~~ [br/]4,阿吉粥城的鯽魚粥、蒜茸蒸青口(花甲、蜆)。 [br/]5,兒童公園背後,教堂門口外《xx燒烤檔》——炭燒青口!(¥1.00/只,2夫婦一齊經營,只系晚上先開 [br/]6,建設三郵局對面的東方燉品:五龍根燉竹絲雞。 [br/]7,「四川妹子」(瑤池西街的小吃街)——烤生壕,正!小的3元/只 大的5元/只(佢D鴨利都幾正) [br/]8,"榮昌"(城東)——粉腸粥,在端城酒店對面,三到10元不等 [br/]9,"通記"——豬雜粥(在肇慶最多分店既粥店) (仲有生諸粉腸呢 念起都留口水) [br/]10,"魚香米坊"——除了招牌魚蓉粥,其他粥都5錯,而且價格均勻(在建設路已開了分店) [br/]11,和平路有間好隱蔽望起身好臘塌嘅店,入面嘅粉腸粥,三絲炒米粉好正. [br/]小食類: [br/]1,"梅園"一路走有個私人拉車的——水上糕(私家秘方,一個字,絕,每天都會賣完的) [br/]2,「紅荔糖水鋪」(端州五路財聯大廈旁)——紅豆糖水 1.2元/碗 花生糊+芝麻糊+湯圓都幾得 [br/]3,"承德」(建設路,科技大樓門口,一中學校斜對面)——玫瑰湯圓 5元/碗,另外快餐&褒仔飯都5錯 [br/]4,"Enjoy"(華英市場其中一個小路)——芒果汁&超值套餐 [br/]5,"水果撈"(新開店在四小斜對面)——基本都好正 [br/]6,"德州牛仔"(華大樓下&體育中心西門各有分店)——炸薯餅(5似M記,得早餐先有) [br/]7,(西江體育場)噶邊,仲有炸薯片都好掂! [br/]8,黃崗市場行過一條街,有個阿姨推車囝賣噶.1蚊/碗 雜錦 (一定要加距D青椒醬.) [br/]9,"強中首"——湯(據說不錯,燉鵪鶉補而唔燥) [br/]10,"裕滿園"(工農路&天寧路隔有一間)——熱雙皮奶,凍紅豆雙皮奶 長春甘露 鮮雜果刨冰、冰木瓜奶 [br/]11,兒童公園背後,教堂門口外《xx燒烤檔》——炭燒青口!(¥1.00/只,2夫婦一齊經營,只系晚上先開) [br/]12,"天華"(假日對面的小巷)——牛腩粉&煎餃. [br/]其它: [br/]1,城東x區,即好多水果賣個區,xx局斜對面《津津美食》——特色米線、酸辣粉,燉盅飯,燉品! [br/]2,建設三郵局對面的東方燉品:五龍根燉竹絲雞。 [br/]3,吃包首選系梅園酒店的肉包! [br/]吃燒烤首選明珠路口--相信已經街知巷聞了! [br/]吃餃子首選紅玫瑰對面條路的肥肥食家! [br/]吃皮蛋瘦肉粥首選漁鄉米坊! [br/]吃魚旦首選工影門口一檔專賣魚旦的檔口! [br/]吃浸雞首選沙街的華記! [br/]吃水餃首選芙蓉公園附近的廣寧水餃店!
是否可以解決您的問題?
⑧ 肇慶有什麼好吃的 十大特色美食小吃推薦
1、德慶五福雞
「五福雞」是德慶縣官圩鎮獨具特色的優質品牌雞,因其採用山地放養,肉質嫩滑,皮薄骨香,雞味濃郁而名聞遐爾,在市場上十分走俏。
2、西江第一碌
西江第一碌即指蛇碌,是廣東肇慶德慶縣的特色風味美食,其選用肉質好的蛇,用不同的方法和配料,泡製出來的蛇碌味道自然可口,出品乾爽,不出油,香口和味,營養價值豐富,深受人們喜愛。
3、竹篙粉
竹篙粉是處於粵西的廣東省肇慶市德慶縣頗具特色的漢族傳統小吃,屬於粵菜系。其特色是美味爽口、芡汁獨特,口感顯著區別於普通河粉,且需放竹篙掛晾而得名。
4、德慶酥
德慶酥是一道美味可口的漢族傳統名點,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料製成,屬於廣式點心,甘香鬆脆,呈淡黃色,色澤鮮明。
5、龍潭蓮藕炆豬手
廣東人叫豬前蹄叫豬手,叫豬後蹄叫豬腳。前蹄比較好肉,後蹄皮多肉少,只能用來煲湯。龍潭蓮藕炆豬手,採用風光如畫的蓮都畫廊里的野生蓮藕為食材,肥碩多粉、入口松化無渣的好底子,以致於在這道龍潭蓮藕炆豬手,肥美的豬手竟然淪為了最佳的配角!?
6、茶油雞
到了四會不可不試的東西是茶油雞,吃的地點必須在貞山。茶油雞是雞中上品,野山茶油是中國特有的珍稀食用油,具有特殊的油香,它產量極少,是茶油中的珍品。此種山茶油富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,其營養價值甚至超過橄欖油,更具有生津通絡、活血解毒的功效。
茶油沸點高,用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點是四會的一大名吃,從現代營養學與葯理學的角度來說更是滋補、美容、解毒的綠色健康產品。
7、四會瀨粉
四會瀨粉,俗稱粉仔,源自清塘民間。先以粘米粉用適量清水攪拌成糊,然後用特製的瀨粉缽盛上,糊粉蔥缽底幾個小孔迅速流落鍋中的開水裡,形成圓條,煮熟厚用篩子撈起,泡清水(俗稱「過冷河」)即可。食用時,起猛火起鍋,下適量上湯,再放瀨粉,以醬油、胡椒粉、肉粒、蔥蒜等作佐。
8、地豆炭燒肉
四會市地豆鎮盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢「墟日」,各家就宰殺自己飼養的豬,用木炭燒制,燒得差不多的時候,就拿到市集上邊燒邊賣,因為燒得皮脆肉嫩,其他鎮的人也趕來購買,不到9點鍾就可以收攤了。這種風氣沿襲到各個城鎮,成了一種風味。
9、雞煲蟹
蟹煲雞是廣東肇慶一帶的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。此菜湯味醇厚香濃、雞肉滑嫩爽口、蟹肉新鮮香甜,並具補血養身、補益六腑之功效。
10、無篤石螺
無篤石螺又稱「仙螺」,是四會特產。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道,有「不嘗仙螺不算到了四會」之說。這無篤石螺,外形似普通石螺,但較細長,顏色青灰較普通石螺為深。最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去後用水泥堵上。
⑨ 肇慶有什麼好吃的
肇慶有什麼好吃的,2018肇慶美食攻略
糖蓮藕
是廣東省肇慶市的名優土特產,有了幾十年的歷史。能清熱除煩,多吃會潤腸肺、生津液,並具有補養血顏功效。肇慶蓮藕產量高,聞名國內外!多用來製成糖蓮藕~
鼎湖山(門票)水豆腐花
山水兩字,強調水的來源,鼎湖泉水清冽甘甜,做出來的豆腐花更是香滑爽口,軟軟嫩嫩的,在欣賞湖光山色的同時,來一碗清涼爽滑的山水豆腐花,真可是一大享受。
裹蒸粽
肇慶裹蒸粽是漢族傳統節日食俗,肇慶人制裹蒸非常講究,一要選用具有色綠、葉香、防腐的冬葉作裹蒸的外皮;二要選用上好糯米和當年綠豆;三是做餡的豬肉以肥瘦相間的為上乘;四要加五香粉、曲酒作調料,以使餡味醇香、肥而不膩。最後吃起來香糯醇厚才正宗!
鼎湖上素
鼎湖上素是廣東肇慶鼎湖山慶雲寺一位老和尚創於明朝永曆年間,以銀耳為製作主料,鼎湖上素的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於清香味。鼎湖上素吃起來鮮嫩滑爽,清香四溢,是素菜中的上品!
文慶鯉魚
文慶利於有別於一般的鯉魚,它的特點是:頭圓,渾身都比一般鯉魚圓,身上有三條金線,肉質鮮肥且香。相傳這道菜曾被慈禧太後賜予嶺南第一塘文慶鯉王的牌匾。
端 州
端州是肇慶的經濟、政治、文化中心,
綜合實力較強。
從這個意義上來說
它又是各縣市區的老大哥
代表美食
疍家糕
提起端州傳統美食,可能最先想到的就是它了,疍家糕分咸甜兩種味道,其口感甘爽香滑,層次分明,色香味俱佳。
花開富貴西江魽
微灼的魚肉最能表現魚的新鮮與滑嫩,魽魚特有的鮮甜被細致地保留,香甜的玉米汁則為這特別的菜式添加了一份獨特的清新口感。
健康肇實桔瓜蠱
粗糧綿粘的口感,混合桔瓜清新的香味,使其更為香甜。而這個桔瓜盅,將養生粗糧放在其中,養生之意不言而喻。
高 要
高要歷史文化悠久,飲食文化也很濃厚
我們來看看它有啥好吃的
代表美食
名菜燉圓蹄
這是高要一道著名的祠堂菜,取本地土豬蹄足,腌制後文火精心熬制。其甘香潤澤,入口即化。
白土金牌燒豬
白土的金牌燒豬以斬肉不濕刀為特色,即一刀斬下去後,不會留有油或水在刀面上。成菜後,肥肉入口即化,而瘦肉鮮嫩咸香,酥脆無渣。
大灣麥溪鯉
大灣鎮是遠近聞名的漁米之鄉,漁業發達,尤其是特產麥溪鯉, 其蛋白質成份高、肥而不膩、鮮而不腥、嫩滑清香。
鼎 湖
鼎湖是旅遊勝地,肇慶名區。
除了風景美如畫之外,
其美食也讓人垂涎三尺。
代表美食
鼎湖上素
鼎湖上素之上素為高級菜之意,但材料里並無名貴成分,均為素食,其口感正如鼎湖景色般清新自然。
山水豆腐
山水兩字,強調水的來源,鼎湖泉水清冽甜美,做出來的豆腐花更是香滑爽口,軟軟嫩嫩的,在欣賞湖光山色的同時,來一碗清涼快滑的山水豆腐花,真可謂是一大享受。
清蒸文慶鯉
清蒸文慶鯉,吃起來,骨骼酥香、魚鱗柔軟,有肥嫩、甘香、鮮甜、肉滑之感。
懷 集
懷集縣總面積達3573平方公里,
是肇慶市縣域最大的縣區,
其地域廣袤,資源豐富。
代表美食
懷集血腸
這懷集血腸倍感親切,鮮滑爽口,柔嫩清香,有清腸除塵,補血美容之功效,尤其燉酸菜最好吃。
玉米雞
粟米雞肉色金黃,有些少粟米味,骨香、肉滑、皮嫩,風味獨特、口感一流。
六十日
這道菜叫六十日,並不是吃夠60日,而是長到60天的蘿卜苗,拿來腌制,用來炒菜非常美味,酸爽入味。
四 會
因境內四水會流之地,
故名四會。
其經濟發展快速,
是最具投資潛力的縣市之一。
代表美食
茶油雞
茶油雞是四會人招待客人的必備佳餚,用珍貴清香的野山茶油烹飪而成,具有皮脆肉嫩、咸香入骨、鮮滑無腥味等特點,入口後回味悠長。
無篤石螺
無篤石螺又稱仙螺,以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道,有不嘗仙螺不算到了四會之說。
鴛鴦金絲球
金絲球是用蝦膠釀成的小蝦球、酥炸紫薯絲、紅薯絲粘成的圓球,紅黃交錯,色、相、味美俱全。
廣 寧
廣寧縣的森林覆蓋率80%,竹子面積達108萬畝,
是全國著名竹子之鄉,
也是廣東省唯一一個國家級竹海森林公園。
代表美食
椒鹽竹蟲
竹蟲營養豐富,香酥可口,蛋白質含量很高,有抗衰老和養顏作用。可以油炸竹蟲、燜竹蟲、椒鹽竹蟲等,口感甘香脆化。
竹筒飯
竹筒飯不但香軟可口,且吸收鮮竹的各種有益元素,有極高的營養價值,是廣寧人招呼貴賓的必備美味佳餚。
農家土豬肉燜竹筍
土豬肉質香濃郁、肥瘦適中,長時間的燜煮,借筍干吸收了它的油膩,保留了肉的甘香,口感嫩滑、入口即化,而筍乾的植物纖維則因吸收了油脂變得潤滑,兩者剛柔並濟。
封 開
封開縣素有兩廣門戶之稱,
是通往珠三角及大西南的咽喉之地。
它還是粵語的發源地。
代表美食
羅董牛肉乾
羅董牛肉乾,是用封開羅董鎮特有的肥美黃牛肉,經過多種工序秘而成,品質極佳,營養豐富,味道一流。
封開油栗
封開油栗種子皮薄,肉色蛋黃,糯性中等,果味香甜,生食清甜爽脆,熟食甘香可口,也可與肉類炒、燜、蒸、燉,口感格外細膩。
杏花雞
杏花雞肌肉豐滿,脂肪分布均勻,無論是白切或清蒸,都一樣嫩滑鮮甜。
德 慶
德慶為龍母之鄉,廣東省的歷史文化名城
風光秀麗,民風淳厚,
自古以來就是文人名士薈萃之地。
代表美食
五福雞
德慶五福雞因其採用山地放養,肉質嫩滑,皮薄骨香,雞味濃郁而名聞遐爾。
竹篙粉
德慶竹篙粉需要經過石磨米漿、柴火燒水、牛窩鍋蒸、堂篙晾粉等工序,其口感滑而不膩,爽口彈牙,真是食過返尋味。
德慶酥
德慶酥是一道美味可口的漢族傳統名點,其甘香鬆脆,呈淡黃色,金燦燦的,讓人食慾大開。
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