『壹』 黃瓜炒什麼好吃
2020年6月26日1. 黃瓜炒雞蛋材料：黃瓜200克，雞蛋200克，鹽5克，味精3克，料酒10克，玉米澱粉5克，大蔥5克，豬油50克製作步驟：1.將黃瓜洗凈，去蒂，劈為兩半，斜刀切成片；2.雞蛋磕入碗內打散；3.炒鍋放火上，加入豬油20克，熱後先將蛋液倒入炒熟；4.推至鍋邊，加入豬油，下蔥末熗鍋；5.投入黃瓜片，同雞蛋一起炒勻，烹入料酒，加少許水；6.最後放入精鹽、味精、勾芡，出鍋裝盤即成。
2. 嫩黃瓜炒豬肝材料：豬肝300克，胡蘿卜70克，嫩黃瓜2條，蔥 1根，姜 10克調味料A料：白醋 2大匙B料：醬油2大匙，米酒1/2大匙，澱粉1大匙C料：鹽 1/2小匙，糖 1/4小匙製作步驟：1、豬肝放入碗中，加入水及A料浸泡5分鍾，撈出。2、用清沖凈，擦乾，切片。3、放入碗中加入B料拌勻並腌5分鍾。4、嫩黃瓜、姜均洗凈、切片；胡蘿卜去皮，洗凈，切片；蔥洗凈，切段。5、鍋中倒入油2大匙燒熱，放入嫩黃瓜炒至半熟，盛出備用。
3. 黃瓜炒蝦仁材料：黃瓜2根，蝦仁適量，蔥姜沫蒜。製作步驟：1、把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。2、在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。因為黃瓜不容易進味，所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鍾就夠了，時間長了，黃瓜就會發蔫了。3、蝦仁提前用料酒拌勻。4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點白糖（去腥味），再炒幾下出鍋。5、蔥和蒜沫熗鍋，倒入黃瓜翻炒幾下後，把炒好的蝦仁也倒進去，放鹽、水澱粉，收汁後就可以出鍋。
『貳』 黃瓜搭配什麼炒
黃瓜搭配什麼炒?
黃瓜配瘦肉、雞蛋、木耳、白玉菇等炒好吃，吃起來是非常有營養的。
黃瓜炒瘦肉的做法：
首先准備食材：瘦肉300克、黃瓜500克、蔥白少許、姜少許、料酒少許、甜面醬少許、蚝油少許、生抽少許
黃瓜炒瘦肉做法：把准備好的兩條黃瓜洗干凈，切好先裝入盤子里備用。瘦肉拿出解凍好洗干凈，切成片，蔥白和姜切好，備用。熱鍋放油，把瘦肉放入鍋里用大火翻炒干水分，放少許料酒再炒幾下。瘦肉炒斷生後，放入姜和蔥炒出香味。姜和蔥炒幾下之後，立刻倒入黃瓜和瘦肉一起翻炒兩分鍾。黃瓜炒熟後，放入少許生抽、蚝油、五香粉、甜面醬翻炒入味關火，這樣黃瓜炒瘦肉就做好了。
『叄』 黃瓜和什麼菜一起炒好吃
黃瓜和胡蘿卜，黑木耳一起炒好吃。具體做法如下：
用料：黃瓜半根、胡蘿卜小半根、干黑木耳10g、雞蛋2個、清水10g、鹽適量、食用油適量。
步驟：
1、乾的黑木耳提前泡發。
『肆』 黃瓜炒什麼好吃 可以跟什麼一起炒著吃
1、黃瓜可以與蝦米一起炒，味道鮮美，可以與雞丁或是豬肉一起炒，十分美味，另外也可以與木耳、雞蛋一起炒，口感清爽適合夏季食用，黃瓜也可以搭配豬肝、牛肉一起食用。
2、黃瓜炒雞蛋，黃瓜炒雞蛋是一道簡單快手家常菜品，雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。這道菜口味清淡，營養豐富，簡單快手， 簡單炒一炒無須三分鍾就能完成，爽脆清甜可口，顏色看著就很讓人有食慾， 是道色香味的一道家常菜，四季皆宜食用。
『伍』 黃瓜和什麼一起炒好吃呢
黃瓜可以和雞蛋肉進行翻炒製作而且黃瓜裡面含有氨基酸可以防止酒精中毒使用以後可以促進腸道蠕動由於黃瓜裡面含有纖維素可以降低膽固醇黃瓜裡面含有豐富的維生素b食用以後可以健腦安神治療失眠等症狀而且經常吃黃瓜對身體有一定的好處黃瓜炒雞蛋的製作方法首先准備黃瓜紅椒大蒜小蔥雞蛋食鹽雞粉陳醋食用油等材料進行備用。
鍋中加入燒熱油以後放入蔥花炒出香味加入蚝油進行提鮮炒菜，以後放入黃瓜紅椒開大火繼續翻炒翻炒一分鍾，以後把黃瓜炒至斷生加入食鹽白糖提鮮翻炒提鮮翻炒均勻以後再將雞蛋倒入炒加入少許的油，這樣可以提高色澤翻炒均勻的時候就可以出鍋了，黃瓜也可以和肉末進行翻炒這樣使用的時候口感會比較好，翻炒均勻以後進行製作的時候使用口感會比較好而且黃瓜可以和木耳雞蛋等食材進行翻炒。
『陸』 黃瓜可配什麼菜一起炒
可配的菜有：雞蛋、豬肝、蝦仁、木耳、西紅柿等。木耳泡好，蒜切末，蔥切片，黃瓜和胡蘿卜切片，肉洗凈切片。鍋里放油，放肉片、胡蘿卜、蔥片翻炒，放木耳炒熟。放入鹽、醬油翻炒，放黃瓜片炒熟即可。
『柒』 炒黃瓜和什麼搭配最好
炒黃瓜的搭配有很多，黃瓜炒雞蛋，黃瓜炒肉餅，黃瓜炒肉，等等等，很好吃，尤其是黃瓜炒肉，黃瓜切成兩半，平行這切成小片，肉也化的差不多，之後切成小片，鍋熱了之後往鍋中倒油，油開了下肉片，之後再等肉熟了之後放黃瓜，在鍋中爆炒30多下即可出鍋。
『捌』 黃瓜怎樣炒好吃又簡單
黃瓜炒的好吃又簡單可以以黃瓜為原料，將胡蘿卜去皮，大白菜梗洗凈，黃瓜切塊，鍋里放油煸炒胡蘿卜，然後放入黃瓜翻炒。
主料：黃瓜2根、胡蘿卜1根、大白菜(白梗)3片
輔料：鹽適量、蚝油適量、油適量
1、黃瓜，胡蘿卜去皮，大白菜梗洗凈。
注意事項：
這道菜不宜炒太久，保持黃瓜的脆爽才好吃，可以加蔥一起爆香也很不錯的。