Ⅰ 冰粉的製作過程
前幾天刷dy的時候，看到有人做了冰粉，晶瑩剔透，看起來就很好吃。於是我趕快在tb上下單了白涼粉，因為有了這個粉末才可以使水凝固，變成我們常見的涼粉。
收到貨後，我就准備做一份黃桃冰粉。首先需要一些材料，比如黃桃，碗，牛奶，白糖之類的。詳細材料見下圖：
第一步：a.先把黃桃洗干凈，如果有朋友怕水洗不幹凈的話，可以在水裡加點鹽，這樣就能把黃桃表面的毛洗掉了。
b. 黃桃洗凈後削皮，把果肉切成丁狀，盡量小一點方便使用，然後皮和果肉分別放在兩個碗里。如下圖：
第二步：a.拿出一個電飯鍋，或者其他燒水的容器，往裡面加適量的水，具體多少根據自身需求安排。把黃桃皮倒入水中煮沸（這里千萬要注意：不能把桃核也放進去，要不然煮出來的水是苦的。）
b.水煮開後，把黃桃皮撈出來，然後往鍋里加入白涼粉粉末，這里的比例是100g白涼粉對應1L水，根據水裡適當增減白涼粉。並均勻攪拌，使盡快溶解。
c. 再往水中加入白糖，並攪拌溶解。用勺子把攪拌好的水盛到碗里，然後加入黃桃丁，等待水冷卻凝固。
第三步：a.等到水冷卻變涼，用筷子戳表面出現薄膜像戳果凍時，基本上就是凝固了。這時候可以把碗放到冰箱冷藏室（保鮮室）變得冰冰涼涼，大家注意千萬不要放到冷凍室了！要不然就變成冰塊了。
b. 把放在冰箱里的冰粉拿出來，冰冰涼涼的特別舒服，然後把凝固的冰粉用刀切成小塊，再加入酸奶，攪拌一下。特別好吃的黃桃冰粉就做好啦！如果有不喜歡吃酸奶的也可以不加酸奶，同樣是很好吃的。
大家可以按照步驟慢慢嘗試啊！半個小時就做好啦，一點也不費事，可以做給閨蜜、小朋友或者親人吃啊！冰冰涼涼的黃桃冰粉和炎熱的夏天很配啊！！！
喜歡的麻煩點個贊啦！謝謝大家！
Ⅱ 怎麼製作家庭版冰粉
家庭版冰粉的做法
用料
紅糖漿 適量
冰粉粉 50克
花生碎 適量
草莓🍓干 適量
芒果乾 適量
新鮮水果 適量
葡萄乾 適量
純凈水 2000ML
湯底： 以下一種即可
椰漿 100克
牛奶 100克
奶茶 100克
冰水 100克
做法
將冰粉粉倒入鍋中，注入2000ML純凈水。開大火，攪拌直到冰粉粉融化，蓋上鍋蓋，煮沸後關火。待冷卻後端進冰箱冷藏！因為我的玻璃鍋是可以當湯鍋使用，所以直接進冰箱。冰粉冷卻過程中不要去搖晃！
Ⅲ 冰粉牛奶怎麼做
牛奶冰粉的用料
紐麥福脫脂高鈣純牛奶500毫升 白涼粉30克
白糖8克 涼水250毫升
水果適量 蜂蜜適量
牛奶冰粉的做法
步驟11
夏天天氣炎熱，不要總給孩子吃冷飲了，冷飲太涼，不如自己在家做涼粉。
牛奶冰粉的烹飪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
Ⅳ 冰粉怎麼做
晶瑩剔透、爽口美味的冰粉，一口下去，燥氣全無。好吃又冰爽的冰粉往常我們都是在外面的小吃店、奶茶店吃到，其實在家製作也是非常簡單的。
傳統的冰粉是用的冰粉籽，搭配石灰水來幫助凝固的，個人覺得冰粉籽的選購還需要一些眼力和經驗，另外石灰水的配比需要一些技巧，我個人比較喜歡直接用冰粉粉來製作，簡單快手又美味喲！下面就分享一下做法！
據說，在美食之都重慶成都，無論是小吃店、火鍋店、燒烤店還是奶茶店，這款爽口美味的冰粉都是特別受歡迎，細嫩順滑、降火冰爽
冰涼粉作為經典的小吃，深受人們喜愛。冰涼粉也叫冰粉。大街小巷的飯館、甜品店裡都有賣冰粉的。其晶瑩剔透的外表，Q彈冰爽的口感，實在是一款讓人拒絕不了的美味小吃。
Ⅳ 如何製作冰粉 製作冰粉的方法
1、食材：冰粉粉13g，水540ml，火龍果1個，獼猴桃1個，紅糖20g，牛奶50ml，椰蓉適量，桂花適量，細砂糖30g，淡奶油25。
2、第一種：將冰粉粉倒入碗中。加入熱水，攪拌均勻。放涼後，放入冰箱冷藏一夜。紅糖中加入熱水，攪拌均勻。將冷藏好的冰粉裝進小碗中。加入紅糖，放少許桂花。
3、第二種：在鍋中，加入細砂糖。加入少量水攪拌。將白砂糖煮熟。加入淡奶油。加入牛奶攪拌。撒到冰粉上，撒一點椰蓉。
4、第三種：將獼猴桃切塊。將火龍果切塊。加入蜂蜜一勺。鋪一層冰粉，放一層獼猴桃，再放一層冰粉，放一層火龍果。
Ⅵ 冰粉使用牛奶製作
一、工具/材料
冰粉40克、葡萄50克、杏2個、牛奶250毫升、白糖50克。
二、方法/步驟
1、備好食材
Ⅶ 冰粉製作教學
冰粉製作方法如下：
材料：桃子、冰粉、養樂多、牛奶
1、選擇桃子皮顏色較深的，這樣煮熟來的桃水顏色越深，將桃子用鹽水搓泡後擦乾。
Ⅷ 成都又到了吃冰粉的季節了，冰粉是如何製作的呢
說起冰粉，相信大家都能想到四川。四川的冰粉也是特別出名，在火鍋店裡和一些小吃店裡都有冰粉售賣，銷量也很不錯，尤其是在夏天吃上一碗，又解暑又解膩！那麼冰粉究竟是怎麼製作的呢？下面小編來和大家說說吧！
冰粉好吃，主要是紅糖水和配的水果好吃。冰粉在很多商店都有買，一袋也就兩塊錢左右，一袋冰粉能做出一大盆，也算比較實惠。製作冰粉需要用熱水，一袋冰粉大概需要2升熱水。將冰粉倒入盆中，加入熱水攪拌均勻，靜置一會等熱水涼了，再把冰粉放進冰箱。第一步就做好了，這也是最簡單的一步！
冰粉的製作非常簡單，在火鍋店賣10塊一碗的冰粉在家只需要10塊就能做一大盆，在夏天家裡可以備一點，能夠起到解暑的作用。小編特別喜歡吃冰粉，每次去了火鍋店都必點，火鍋店的冰粉也是這樣做的，可能會添加一些食用香精，這樣我們吃起來味道就更好了。但是自己在家做就沒有必要添加食用香精了！看到這里大家都學會了嗎？
Ⅸ 冰粉可以加牛奶嗎 冰粉是什麼
1、冰粉中可以加牛奶，將攪拌好的冰粉水一半倒入在盛有牛奶的碗中，還有一半單獨裝好。用小刀在凝結好的牛奶凍里劃十字，輕輕抖動碗至分離，然後放入冰粉。最後將准備好的牛奶冰粉擺上水果，即可直接食用。
2、冰粉，部分地區又稱涼粉，是著名的夏季小吃，起源於雲、貴地區的一道著名小吃，後傳入四川彭山（武陽），並在川渝地區受到廣泛歡迎。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們歡迎。
Ⅹ 怎麼能做好冰粉！
冰粉是夏秋兩季的「消暑寵兒」，平時常吃有清熱消暑的食用效果，口感如果凍一般爽滑Q彈，而賣相質感又有點像涼粉，但它卻是晶瑩剔透的，這是源自於冰粉的原材料，是一種叫「冰粉樹」所產的冰粉籽，通過搓洗搓出冰粉漿之後，通過熬煮放涼而製成的。
但因為製作過程中還要調制石膏水，比例不易掌握，所以也有更方便的懶人材料「冰粉粉」可以用於代替。選用冰粉粉來製作冰粉就簡單多了，廚房新手都可以0失敗，隨意搭配紅糖漿、牛奶、麥片、堅果、水果等配料 ，簡單攪一攪就可以品嘗了，紅糖的甜潤醇厚+冰粉的爽滑Q彈+配料的豐富口感，別說多麼的涼爽消暑，為了度過三伏天，我家還真的總是少不了「紅糖冰粉」，清涼嫩滑，不愧是消暑佳品，在炎熱的三伏天氣里，能夠吃上一碗這樣的紅糖冰粉帶走身體暑氣，真心舒服。
紅糖冰粉&材料清單冰粉粉1代袋，清水1500ML各種配料（水果、堅果類、花生碎、山楂均可）紅糖漿（紅糖50克+清水100ml）
製作過程：步驟1｜一包40g的冰粉粉，可以兌大約2~3斤的水，先往大鍋中倒入足量清水，上爐灶大火燒開後，把冰粉粉倒入開水中，並不停的攪拌至冰粉粉完全融化。
步驟2｜只要冰粉粉完全融化了就可以關火了，稍微放涼後倒入大盤中，再放進冰箱里進行冷藏大約4~6小時，讓冰粉完全凝固。
步驟3｜冰粉凝固之後就可以從冰箱中取出，根據個人的食用份量，吃多少就切多少出小碗中。
步驟4｜製作紅糖冰粉最少不了的當然是紅糖漿了，取50克紅糖加100毫升的水，奶鍋熬開即可，放涼了就可以使用了。