① 女朋友叫我給她做菜,該學做什麼菜好呢
一,排骨海帶湯：
生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精
二,新鮮墨魚與干墨魚的做法。
發干墨魚：先放在冷水裡泡軟，要幾個小時，中間可以換水，這樣發的墨魚有嚼勁。不放鹼。
洗墨魚：把墨魚上的薄膜剝下來，骨和內臟拿出來，洗干凈。
新鮮墨魚的做法：
青椒墨魚肉絲：
墨魚切絲，鍋里燒開水，水少許多一點，把墨魚絲投入過水，水開撈出備用。水千萬別倒掉，可以下面吃，很鮮。
裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
鍋里放油，大火，油熱放肉絲，炒熟加青椒絲，青椒變色，倒入墨魚絲炒，加一點點水，加鹽、胡椒、少許味精，炒幾下即可。
干墨魚燒肉：
-燒五花肉或直排，不放鹽。
墨魚切成麻將大的塊。
上好的五花肉，切塊，鍋里放油，先炒肉（排骨），再加入墨魚，炒干水分，加好料酒，加少許海天老抽上色，加海天生抽，炒幾下，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點點糖，加一點香蔥段。結束。
備註：市場上有一種干墨魚很咸(質量不好），那隻能多泡一下，然後做菜時不能放老抽、生抽。
三, 燉土豆:
1 先將厚土豆片放在油鍋里炸熟（筷子能穿過），再燉。
2 少許時間長些。
西紅柿土豆湯：
先將土豆片（要快，可以切薄一點）放在水裡煮，千萬不能加鹽，水開改微火，至快煮爛時，改大火，加西紅柿片，煮出紅色，西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、一點點味精，即可
四,蝦米做菜:
先要把蝦米放在碗里用料酒把它泡軟。
一、可以燒冬瓜，或煮冬瓜湯。
二、好豆腐干，切成細絲，放蝦米一起煮。
五,干貝做菜:
干貝丁放在碗里用料酒泡軟，然後隔水蒸爛，或用手捏碎，備用。
干貝扣蘿卜：
上好的蘿卜切成丁，放鍋里炒一下，加干貝，小火燜熟，（先不加鹽，干貝有鹽味），加胡椒、少許味精，即可。
干貝炒蛋：
把干貝放在打好的蛋液里，大火炒熟。
六,香腸做法:
切片，隔水蒸，要蒸爛。
也可以，先炒青椒，再把蒸好的香腸倒進去炒一下，即可
還可以,在荷蘭豆剛上市時（這時嫩，爽口），荷蘭豆炒蒸好的香腸片，不放辣椒。
八,炸雞翅:
雞中翅洗干凈瀝干水分，放鹽、胡椒、少許味精，腌1小時左右，把腌出來的水倒掉，然後放在蛋清里拖一下，再沾上麵包屑，要沾緊，然後放在油鍋里炸，先小一點的火炸熟，再大一點的火使外表金黃
九,咸干魚做法:
魚大、咸可以燒五花肉或直排，不放鹽。
切塊，鍋里放油，先炒肉，再加入魚，炒一下，加好料酒，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點點糖，加一點香蔥段。結束。
最簡單的拌面。
燒水，水要多一點，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）
最簡單的檸檬汁、冰紅茶製作。
一、用榨汁機榨汁，兌水，加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水，加冰塊，很好喝。
二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干，開水沖泡。冷熱飲均可。
冰鎮以後就是正宗的冰紅茶。
雞蛋炒西紅柿
1、兩個西紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱放雞蛋，加少兩鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然後鏟出雞蛋，關爐子，如果鍋里還有油就不用加油了，或者從蛋碗里倒一些出來。
2、開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽（寧淡勿咸），放中等量水，煮兩分鍾以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時可以放味精，起鍋之時可以放些大蒜葉。大功告成。
悶蛋
1、打四個到五個雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。
2、熱鍋，放中等油量，等油熱以後下雞蛋，有點熟以後鏟產鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量油，反復這樣兩次，等底下的蛋熟了以後，翻過來，翻面的時候最好准備一個盤子~先把盤子扣在過上然後翻個，稍微熱一下就好了，起鍋。
② 給女朋友做什麼菜
第一道：黑椒牛柳，黑椒牛柳是由牛柳為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜，味道咸鮮，非常的下飯，而且營養也很豐富，牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
第二道：豆豉雞，這道菜屬於粵菜系。所用的羅定豆豉，是豆豉中的上品，松香酥化，適口開胃，營養豐富，加上充足的火候，使其香氣四溢，雞肉切件也講究刀工，要求做到減一分則太小，增一分則太大，其份量最適合上口，外加的配料中，生薑散寒而助消化，泡香蔥段能通氣活血，祛腥解毒，大蒜能殺菌，雞肉至補元氣，營養價值很高還很下飯。
第三道：青豆玉米，鍋內加油八成熱，入蔥姜蒜煸炒，煸出香味後，倒入青豆翻炒，待青豆變色後加入適當清水（肉湯更佳）。然後依次加入胡蘿卜丁和玉米一起烹熟後，加入少許雞精和鹽，勾個薄芡即可。
第四道：酸豆角肉末，酸豆角肉末是一道傳統名菜，屬於湘菜系，製作簡單。將酸豆角切碎， 姜、蔥剁末；紅辣椒切粒；豬五花肉洗凈切末；炒鍋下植物油，燒五成熱放蔥末、薑末和肉末，炒出香味；豬肉變色，放酸豆角粒、紅辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油即可出鍋。這道菜看著很有食慾，很是下飯，我兒子特別喜歡，總嫌米飯不夠吃！
第一道：麻婆茄子，和麻婆豆腐的做法差不多，但是茄子的獨特風風味還是有著大量的簇擁。
第二道：蒜香雞翅，雞中翅一直是家庭的主菜，蒜香和香辣是兩大主流的口味，如果你喜歡香辣，可以把蒜香改成香辛料喔！
第三道：珍珠圓子，雖然是園子，但是人家可是肉餡的喔！
第四道：辣子雞，作為一道地道的川菜，辣是它誘人的靈魂，色香味俱全，來試試吧！
第五道：滑蛋炒牛肉，作為牛肉的堅實簇擁，小編真的覺得這是一道人間美味喲！
③ 第一次給她做飯,做什麼菜好呢
女孩怕發胖啊。做一個紅燒魚。清炒玉米粒。肉么炒雪菜很下飯。水果沙拉。就這幾個菜簡單又有營養啊。好好加油吧。
④ 給女朋友做飯，燒什麼菜好
一般來說 好吃的就行 而且你親自為你女朋友做吃的 不管好壞 你女朋友 吃的是你的心意 而不會太重視菜色 眾所周知 現在的社會 男人會做菜就不容易 會做一手好菜的 更不容易（除非是廚師學校出來的）
推薦你一個菜 去買些蝦 油爆個椒鹽蝦 我覺得挺好吃的 另外 可以弄一個豆腐 皮蛋 蔥末拌醋 再煮一個鯽魚蛋湯 清清淡淡的 感覺還可以 另外 素菜的話 可以熱炒一個小青菜麵筋（空麵筋不知道你那邊有沒有 麵筋是無錫的特產）
另外 不管頭發天生偏黃 還是染發的效果 都和吃的東西的喜好無多大關系
另外 支持一下「回答者： xiamixaimi_ 最簡單的方法 直接問她喜歡吃什麼即可
⑤ 第一次給女朋友做飯，有哪些菜簡單易做不容易翻車
比較不容易翻車的菜，可以做一些家常菜，比如說西紅柿炒雞蛋這個大多數都不會翻車的。相比炒土豆絲兒來說，炒雞蛋要更容易一些，只要把鍋燒熱就可以了。
下面給你介紹西紅柿炒雞蛋的做法。
1.准備食材，兩個西紅柿，五個雞蛋。這些兩個人吃肯定夠。
2.將西紅柿切成塊兒，雞蛋放在碗里打散備用。可以在雞蛋裡面放一點鹽。
3.起鍋燒油，這里記住一定要把油燒熱，再往裡面倒雞蛋，要不然炒里邊兒的雞蛋炒不成個容易碎。
4.將雞蛋炒好後，盛出放在碗里。
5.鍋里倒入油，再重新放入西紅柿爆炒，將西紅柿炒到感覺有點發軟，出來西紅柿油的時候倒入雞蛋，在裡面翻炒。
6.加入適量的鹽就可以出鍋啦！這樣一盤美味的西紅柿炒蛋就做好了，是不是很簡單呢。
