A. 香蕉的吃法大全 香蕉怎麼做好吃
1、拔絲香蕉
准備食材如下：香蕉3根，麵粉半碗，清水半碗，雞蛋1個，白糖半碗。
具體做法如下：將雞蛋打入碗中，打散成蛋液，再加入半碗清水攪拌均勻，然後加入半碗麵粉，調成濃稠的麵糊。然後將香蕉去皮後，切成小段，起鍋加入寬油，油溫6成熱時，將香蕉塊放到麵糊上面，裹上一層麵糊，然後一塊一塊的放入油鍋中，炸至表面金黃酥脆，然後撈出控油備用！再起鍋放入半碗清水，加入半碗白糖，中火邊煮邊攪動，煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色時，將炸好的香蕉倒入鍋中，翻炒均勻即可！
2、炸香蕉
准備食材如下：香蕉4根，雞蛋1隻，澱粉適量，麵包糠適量，沙拉醬適量。
具體做法如下：將雞蛋打入碗中，攪散備用，接著將香蕉去皮，對半切段，然後將香蕉放到雞蛋液上面裹上一層雞蛋液，再裹上一層澱粉，再裹上一層雞蛋液，再裹上一層麵包糠，裹好之後放著備用，接著起鍋加入寬油，油溫6成熱時，將香蕉放入鍋中，炸至表面金黃酥脆，再撈出控油，擺盤後擠上沙拉醬就可以開吃了！
3、香蕉松餅
准備食材如下：香蕉1根，純牛奶40克，雞蛋1個，麵粉55克，無鋁泡打粉1克，糖適量。
具體做法如下：熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才夠甜，味道也好，去皮，先切成小塊，用攪拌機打成果泥，普通大小的雞蛋一個，打入香蕉泥里，用手動打蛋器攪打均勻，加入牛奶，攪打均勻，加入麵粉，泡打粉，糖量根據需要適當添加，同樣用手動打蛋器攪打均勻，使麵糊順滑無顆粒，但不要過度攪打。不粘鍋小火燒熱，舀一勺麵糊到鍋里，無需放油，不要攪動，麵糊自己會向四周流動成圓形，待底部焦黃，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可。
B. 香蕉可以做成哪些美食
香蕉，是我們比較常見的水果之一，大部分家庭都會把香蕉當水果吃，方便又有營養，其實香蕉不僅可以當水果吃，還可以做成很多種不同的美食，一起來看看都有哪些吧。
一、香蕉米粥
相信有很多人都和小編一樣，特別喜歡吃油炸食品，但是我們也知道外面的油炸是非常不健康的， 不僅是他們的東西都是殘次品居多而且他們油炸的油也不是新鮮的，很多都是二次利用，甚至三次利用，真的特別不講衛生。
但是你又非常想吃油炸食品，那該怎麼辦呢？今天我教給大家的這款油炸香蕉，自己在家就可以輕松完成。我們准備一袋黃色的麵包糠、適量的香蕉、還有食用油，油炸時鍋里的油一定要足，這樣炸出的食物才好吃，我們把香蕉去皮，香蕉肉放進麵包糠里裹上一圈麵包糠，然後放入油里 把它炸脆即可，撈出瀝干油，抹上番茄醬，真的很美味。
C. 香蕉的做菜做法大全
香蕉營養高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。那麼香蕉的做法是什麼呢?以下是我為您整理的有關香蕉的做菜做法大全資料，希望對你有幫助。
香蕉的做菜做法一：香蕉派
主料：飛餅三張，香蕉兩根，雞蛋一個。
食譜做法
1、香蕉去皮切小碎塊，雞蛋打撒備用。
2、將飛餅稍微軟化後在塑料紙上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏鬆弛20分鍾。
3、鬆弛好的每一張飛餅切成上下兩片和邊條四段。
4、在下片四周塗上蛋液，把邊條沿著周圍排
5、將香蕉餡放在派皮中間，邊條抹上蛋液，蓋上上皮。
6、用叉子沿著周圍壓出花紋。
7、在上片中間每隔1厘米橫切一刀，注意手法要輕，不要把下面的切斷哦，然後送入冰箱冷藏鬆弛15分鍾。
8、鬆弛好的派上皮塗上蛋液，烤箱180度，中層，20—25分鍾，餅皮上色，分層明顯即可。
小貼士
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香蕉的做菜做法二：南瓜香蕉餅
主料：蒸熟的南瓜，香蕉，雞蛋，麵粉。
食譜做法
1、蒸熟的南瓜400克，香蕉一隻，雞蛋一隻，麵粉100克。(有糯米粉更好)。
2、南瓜香蕉用鏟子或者勺子壓成細泥，加入雞蛋和麵粉拌勻。
3、壓成這樣，當然越細越好。
4、電餅鐺刷油，放入南瓜泥貪平，一面煎好翻面。
5、裝盤，寶寶和大人吃都是健康的食品，也可當主食食用。
香蕉的做菜做法三：香蕉芝麻瑪芬蛋糕
主料：低粉200克，熟香蕉200克左右，熟芝麻粉69克，牛奶60克，玉米油150克，無鋁泡打粉5克，蘇打粉4克，雞蛋2個，白糖80克。
食譜做法
1、香蕉去皮。
2、用叉子碾碎，不用太碎。
3、牛奶、油、糖打到油奶混合。
4、加入雞蛋打勻。
5、低粉過篩，拌勻。加入香蕉。
6、上下攪拌。
7、加入黑芝麻粉拌勻。
8、烤箱175度，上下火，30分鍾左右。
小貼士
芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營養，所以整粒的芝麻應加工後再吃。香蕉要熟透後猜最適合做蛋糕。
香蕉的做菜做法四：土司香蕉卷
主料：香蕉1個，麵包糠200g，藍莓醬適量。輔料：番茄醬10g。
食譜做法
1、麵包片用刀切去四邊的皮。
2、用擀麵杖擀一下。
3、抹上藍莓醬，將香蕉放到麵包片上捲起。有芝士的最好放芝士。
4、2個蛋黃打散。
5、土司卷蘸上蛋液，再裹上金色麵包糠。
6、麵包糠一定要壓緊，要不然炸的時候會掉落。
7、鍋中倒入植物油燒至5成熱，將卷好的香蕉卷放入油鍋中，炸至金黃撈出。
8、將炸好的香蕉卷放入盤中，再淋上番茄醬即可。
9、外焦里嫩，很好吃。
香蕉的做菜做法五：山葯香蕉卷
主料：山葯100g，香蕉200g，鮮奶50g，砂糖20g。
食譜做法
1、首先，將山葯去皮切斷蒸熟，切斷是為了蒸得更快，開鍋15分鍾就蒸熟了。
2、在蒸山葯的同時，將香蕉和鮮榨汁，最好香蕉多，牛奶少，這樣做出來的香蕉卷才更好吃;然後適量加一些白糖;最後一邊攪拌一邊加生麵粉，生麵粉要慢慢加，直到這個漿子可以掛到筷子上。
3、然後將做好的漿子在平底鍋里攤成5cm厚的薄餅，主要不要煎糊了。
4、等山葯蒸熟之後，將山葯放在保鮮袋裡，用擀麵杖趕勻後，擠成長條狀，做餡兒。
5、最後，將條山葯卷在攤好的餅里，等涼了之後用刀切開就可以享用啦O(∩_∩)O。
小貼士
山葯蒸熟會沒有什麼味道，可以拌點糖增加甜味
香蕉的做菜做法六：香蕉雞蛋卷
主料：雞蛋2個，香蕉1根，麵粉100g。輔料：煉乳適量，植物油適量。
食譜做法
1、首先做雞蛋餅，雞蛋打成蛋液，加入麵粉，攪拌均勻。
2、平底鍋倒入適量植物油，倒入蛋液，小火攤成雞蛋餅，塗抹少量煉乳，放入一根香蕉捲起。
3、切成小段盛盤即可～^_^喜歡吃甜的還可以沾著煉乳吃～。
D. 20種香蕉的美食做法
首先，香蕉米粥
香蕉粥的做法很簡單。首先我們要准備適量的大米和一根香蕉，用清水把大米洗干凈，香蕉去皮切成小塊，鍋里加水燒開。燒開後，把米飯放進去，邊燒邊攪拌，避免粘鍋。粥快熟時，將香蕉塊放入鍋中，煮5分鍾。
二、香蕉和酸奶搭配
很多人喜歡吃甜品，但是又怕長胖。因此，香蕉和酸奶的組合成為了許多減肥者喜愛的甜點。他的做法也很簡單。香蕉去皮切成小塊，一半留在攪拌機和酸奶里攪拌，變成香蕉酸奶糊。將剩餘的香蕉丁放入杯中，然後將攪拌好的香蕉酸奶糊倒入杯中。也可以拿一些巧克力片撒在酸奶上，很好吃。
第三，炸香蕉
我相信很多人都喜歡吃油炸的食物，但是我們也知道在外面油炸是非常不健康的。他們的東西不僅大部分是次品，而且炸的油也不新鮮。很多都是重復使用甚至重復使用三次，真的很不衛生。
E. 用香蕉可以做什麼好吃的美食
1、香蕉沙拉
香蕉可以做成香蕉沙拉來吃，這種吃法風味獨特，特別適合小朋友吃。很多小朋友比較喜歡吃甜食，那麼不妨做一些香蕉沙拉來給他吃，做法也比較簡單，首先要准備兩根香蕉，然後把香蕉切碎，切碎以後放到碗裡面，再倒入一杯新鮮的酸奶將其調和均勻，然後就可以用勺子挑了吃了，吃起來很甜很香，而且營養價值極高，能夠促進骨骼的生長發育。
2、香蕉冰棍
香蕉還可以做成香蕉冰棍來吃，做成的香蕉冰棍是比較健康營養的，要比市面上所出售的冰棍更加的健康一些，首先要准備一根香蕉將其剁碎以後，放到杯子里杯子要選擇只杯子然後再放入一根棍子，將其調和均勻以後，放到冰箱的冷冷凍室裡面進行冷凍，將其凍成塊以後，就可以拿出來享用了，在夏季吃的話是比較具有解暑作用的。
3、煎炸香蕉
香蕉放到油鍋裡面炸成煎炸香蕉吃，也是特別美味的一種享受，首先要准備一根香蕉，將其外皮去除以後備用，在鍋裡面倒入適量的植物油，將油燒熱以後就把去皮的香蕉放進去煎炸煎炸的過程中不停的翻身，然後在它的表面撒上一些澱粉，直到將其炸成金黃色的，就可以拿出來慢慢享用了。
F. 香蕉可以做哪些簡單吃的
香蕉可以榨果汁喝，做香蕉派，把香蕉切段裹上調好的麵粉油炸，外酥里嫩非常好吃，還可以做香蕉泥糊，寶寶特別愛吃的，也可以烤香蕉片，做香蕉蛋糕，香蕉冰棍，香蕉冰淇淋
G. 香蕉美食做法大全
拔絲香蕉
材料：
香蕉5條 白糖2兩
麵粉2兩 雞蛋1個
做法：
1. 切好香蕉，五跟切斷
2. 倒入能末過香蕉的油量
3. 用生粉或則麵粉和香蕉。
4. 油燒熱，放入榨香蕉，有點黃的時候拿出
5. 拿出香蕉
6. 加入少許油，糖和水，把糖煮化。
7. 不停的打圈，讓他起泡，大泡。不停的滑動。火不可一下子很大，容易糊。
8. 糖金黃時倒入香蕉，拔絲
脆皮炸香蕉
主料：
香蕉2-3根 麵粉40克
泡打粉1/2茶勺 白砂糖10克
鹽1小撮 牛奶60克
雞蛋1個
輔料：
椰絲(可選)15克 麵包屑(裹香蕉用)適量
植物油（炸香蕉用）適量
做法：
1. 將香蕉去皮切成小塊。
2. 把麵粉、泡打粉、白砂糖、鹽和椰絲(可選)混合在一起篩到一個大容器內。
3. 稍稍混合均勻。
4. 加入雞蛋液和牛奶。
5. 攪拌均勻，放在一旁備用。
6. 在一口小鍋內倒上植物油，不需要很多，大約1到1.5厘米深即可。加熱至油滾燙。可以將一顆小麵包屑丟在裡面測試，如果麵包屑能很快飄起來變成金黃色則代表油溫可以了。
7. 帶上干凈的塑料手套把切成小塊的香蕉蘸上一層蛋液。
8. 再裹上一層麵包屑。
9. 放入熱好的油用中小火將香蕉每一面炸個15到20秒至焦黃即可。
10. 炸制如圖所示即可。
11. 撈出來放在廚房用紙上吸出過多油分。趁熱趕快開吃把~
小貼士
- 香蕉要盡量選用熟一點的的， 太生的口感會不好。
- 裹麵糊蛋液時用手會比筷子便利很多。
- 炸香蕉時要用小火，否則掉下來的麵包屑在油中會產生焦糊味，影響後面使用。
香蕉片
材料：
香蕉2條 細砂糖 黃油
做法：
1. 香蕉切成均勻的薄片
2. 切好的香蕉片平鋪在盤子上
3. 在每片香蕉片上面撒上細砂糖
4. 不沾平底鍋放爐上，放入一小塊黃油加熱融化
5. 將香蕉片鋪在平底鍋中，小火慢慢煎 注意一定是小火，不要開大火，否則香蕉片容易煎焦 待一面煎成黃色後，翻面繼續煎（每面大概煎個5分鍾左右即可）
6. 煎好出鍋擺在盤子上散熱晾晾 要放置完全冷卻後才會變脆~
H. 香蕉的各種美食做法
香蕉有很多做法 可以用香蕉做拔絲掛漿 還可以烙香蕉小餅 還可以把香蕉弄成餡做小饅頭 做法很多 第一做掛漿先准備三根香蕉 去皮 切成小快 然後用干澱粉把香蕉裹上澱粉 再用小盆放進一飯勺麵粉打入一個雞蛋用水攪拌成糊狀 這時起鍋燒油 油溫七成熱把香蕉快用麵粉裹一下 下入油鍋里炸 炸到金黃撈出 稍微涼一點 再二次復炸 炸好後可以熬糖掛漿 先把鍋刷干凈 用一飯勺清水 放到鍋里 再來一飯勺白糖 可以熬漿 這時需要快速攪拌糖汁 看到糖汁變紅色 馬上把香蕉快下入糖汁里 快速翻動 馬上倒入盤子中 即可食用 非常美味 第二種做香蕉餅先把香蕉用榨汁機攪拌糊狀 准備適當麵粉把香蕉汁倒入麵粉里 加適當的酵母粉進行發酵 面團發兩倍大可以做成小餅形狀 用電餅鐺烙到兩面金黃即可出鍋食用 非常香甜 香蕉味道特別濃非常好吃 第三做法 也是把面團發成兩倍大 把香蕉用勺子弄碎 少加點冰糖攪拌均勻 把面團擀成皮 把香蕉泥包在裡面 做香蕉包子非常好吃 總之做香蕉美食很多 而且香蕉味道清香 而且香蕉含甲對身體特別好 希望要每天一根香蕉 身體有益無害的。
I. 香蕉怎麼做好吃
香蕉做法：所需食材：香蕉、雞蛋、糯米粉、普通麵粉（中筋麵粉）。
1、香蕉去皮切薄片，放入大碗里，打入兩個雞蛋，搗鼓成泥。
製作關鍵點
1、新鮮的雞蛋蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，對雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味，將雞蛋放入水中，蛋會下沉。
2、白糖的量大家可以根據自己的喜好來放，喜歡吃甜的可以多放一點。
3、面團比較粘手，所以手上沾點油會好一些。
4、烙的時候開中、小擋慢慢烙，不能開大擋，不然內里不容易成熟。
5、在買香蕉的時候要買那種自然彎曲的，不要買那種太直的，太直的就是沒有成熟的時候就摘下來了，自然彎曲的吃起來比較甜。
J. 香蕉如何做美食
香蕉可以製作油炸香酥香蕉餅烤香蕉脆皮香蕉南瓜糯米香蕉等進行製作，製作香蕉酥需要准備香酥餅香蕉蛋黃麵粉等材料進行備用，製作香蕉酥的時候需要使用溫水進行和面將麵粉放在碗里添加適量的溫水由攪拌均勻以後揉成表面光滑的面團醒發15分鍾左右，然後准備油酥麵粉里添加適量的植物油1:1的比例調配好備用。
烤箱預熱以後190度烤制香蕉酥膨脹酥脆即可進行使用香蕉餡兒最好壓碎以後會變得很軟需要添加1些麵粉由於香蕉餡兒壓歲以後會出現少許的水分。所以一定要撒一些麵粉進行攪拌均勻，這樣可以讓香蕉餡兒更加粘稠在製作香蕉酥的時候防止出現流餡等現象，製作香蕉酥的時候一定要選擇香蕉熟透了的比較甜，而且使用的時候會比較軟糯，溫度和時間需要根據烤箱進行調節而且製作香蕉酥的時候一定要注意上面塗抹蛋液，不要塗抹蛋清，香蕉裡面有豐富的營養價值使用以後可以補充身體所需要的營養元素可以提高抵抗力。