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宜賓南岸有什麼好吃的

發布時間: 2022-11-15 14:54:11

A. 宜賓李庄古鎮有什麼好吃的東西

宜賓李庄古鎮的好吃的東西其實很多,你就沿著那條街不太長,轉一轉,那裡頭肯定有,你沒有吃過的小吃,比如兔頭,還有教這種小吃都是非常好吃的

B. 宜賓有哪些好吃的魚火鍋

宜賓戎州橋上面有一家「鮮又活」魚火鍋,價錢也不貴。

江北紅豐東路與敬業路口處鐵塔下(學府花園小區斜對面)的仁和魚火鍋味道不錯,

制材廠往前走,康泰超市對門的「錢氏悶鍋魚」不錯,江北紅辣椒對門的那家魚火鍋也不錯,忘記名字了,反正廣告打的是,吃魚的女人漂亮,吃魚的男人強壯,吃魚的小孩聰明,挺有印象的。

還有就是宜賓市南岸沃爾瑪下面的《魚窩子火鍋》
林化廠往上走3分鍾就到了
可以坐7路和4路
18路

C. 宜賓有什麼好吃的 宜賓有哪些好吃的

1、雙河豆花。雙河豆花是四川宜賓雙河特產小吃。雙河豆花是四川鄉下一道常見的家常美味菜餚。是宜賓地方特產小吃,它聞名遐邇。堪稱一絕。

2、金絲牛肉。金絲牛肉是四川宜賓漢族傳統名菜,又名龍須牛肉。製作方法如下: 將新鮮牛肉切絲,用蔥,姜,鹽腌制十分鍾,把雞蛋,干澱粉,麵粉,鹽,味精,調成全蛋糊。將土豆絲炸至金黃色裝盤,將牛肉掛糊拍上麵包屑,炸至金黃撈出。 金絲牛肉形似金絲,色澤油潤紅亮,味道干香鮮美,慢嚼細品,回味無窮,為佐酒輔膳之佳品。

3、南溪豆乾。南溪豆腐干是四川南溪縣傳統名吃,始於清光緒年間。將優質大豆水磨提取豆漿後煮漿、過濾、點漿、蹲腦、破腦、上榨、加壓成型、白胚冷卻、白胚造型、過鹼、清洗、烘烤、殺菌。根據不同風味,添加醬油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、紅寇、白寇等三十餘種配料鹵制後排酸;烘烤、冷卻後拌料調味;真空包裝、高溫、高壓殺菌、化驗。外包裝後成品出廠。其質地密實、味道鮮美、營養豐富、鹹淡適口、易於消化、老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、雞汁味等。

4、鴨兒粑。鴨兒粑又名豬兒粑,是一道宜賓名點,該品色澤潔白晶亮,皮薄鮮嫩,咬一口濃香撲鼻,油而不膩,芳香爽口,具有不粘葉、不粘筷、不粘牙等「三不粘」的特點。主要原料有豬肉、糯米、鴨兒粑葉(良姜葉)、芽菜、各種洗沙等。味道很好,油而不膩,芳香爽口。以其鮮嫩如雛鴨而得名。

5、熏肉。宜賓熏肉,是四川省宜賓市江的著名特色食品,該品成品呈醬黑色,黑晶發亮,具有香味撲鼻、味長鮮美的特點,是理想的佐灑佳餚,也是饋贈親朋的名貴禮品。宜賓熏肉早在二三十年代就以其獨特的美味,聞名於省內外,曾在成都花會上展銷時,榮獲獎狀和獎牌,遠銷成才重慶寧波上海和東南亞等地。中外人士有幸得飽口福者,無不翹指成功盛贊,有詩雲:「熏肉味美沽酒醉,芙蓉可口數蘭香。」蘭香熏肉成品呈醬黑色,黑晶發亮,香味撲鼻,味長鮮美,是理想的佐灑佳餚,也是饋贈親朋的名貴禮品。

6、燉雞面。燉雞面是漢族麵食的一種,以四川省宜賓的燉雞面最有特色。燉雞面分中式燉雞面和西式燉雞面。中式燉雞面的種類很多,較普遍的是香菇燉雞面和沙參燉雞面。燉雞面營養價值很高,是家常滋補食療的佳品。這個面,小篇一次就能吃三碗!你呢?

7、糟蛋。糟蛋是新鮮鴨蛋用優質糯米糟制而成,是中國別具一格的漢族傳統美食,以浙江平湖糟蛋、陝州糟蛋和四川宜賓糟蛋最為著名。因為經過糟漬後,蛋殼脫落,只有一層薄膜包住蛋體,其蛋白呈乳白色,蛋黃為橘紅色,味道鮮美,只要用筷或叉輕輕撥破軟殼就可食用,如把它蒸來吃,那就失去糟蛋的風味。

8、李庄白肉。李庄白肉,全名為「李庄刀口蒜泥白肉」,是四川宜賓歷史文化名鎮李庄的漢族傳統美食,選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當的「長白山」或「約克」或「巴克夏」豬肉,加以多種醬料製成,有清香爽口,肥而不膩,咀嚼化渣等特點。李庄農副產品出產十分豐富,飲食文化源遠流長。李庄白肉經過歷代廚師的探索、總結和提高,使之達到爐火純青,成為李庄一個遠近馳名的金字招牌。因此才有「到了李庄不品嘗李庄白肉等於沒到李庄」一種說法。製作李庄白肉,主要集中在選料精、火候准、刀工絕、調料香四個要素上,缺一不可。

9、柏溪潮糕。「柏溪潮糕」又叫「柏溪糕點」,漢族糕類美食,以四川省宜賓縣柏溪鎮產的最為正宗。它歷史悠久,遐邇聞名。據說這東西還是市場競爭的產物。由於柏溪鎮地理環境優越,在清朝同治帝時便是水陸交通發達的碼頭,鎮上商店多,為了佔領市場,贏得利潤,於是爭相改進糕點的生產技術。創新的結果便是有了這讓後人一飽口服的潮糕。宜賓縣柏溪鎮「柏溪潮糕」是用綠豆澱粉製作的糖果食品。其形方正,上面有獨特的紋飾圖案。其色有洗沙的紫紅,再配以綠豆的瑩綠,兩色自然相映,令人悅目爽心;其味香甜獨特,松軟化渣。

D. 宜賓市區及宜賓縣城好吃的東西有哪些

南岸新三中旁邊朝長江橋走那個虎哥串串資格,然後柏小那方有個√√火鍋也巴適(但是不曉得還在開沒有),那個信義街(應該是這個名字,就是民生街下去穿到走馬街的那條街)那裡有家多味雞多巴適的,還有南岸廣本4S店旁邊有個辣子雞火鍋也不錯,沃爾瑪旁邊轉盤往下走左手有家三樣菜也舒服,南岸法官培訓中心對門有家魚苗火鍋也多可以的,南岸中山生態園旁邊的兔子巴適,將軍街那家牛蛙火鍋也可以去吃。。。。暫時就先說斗這些嘛,你們兩個人吃嘛就是100多塊錢就搞定了的。。求加分哦!

E. 四川宜賓有什麼好吃地

宜賓燃面
宜賓人最喜愛吃面,常見的有,燉雞面,涵鮮面,肥腸面,牛肉麵,京醬面,口蘑面,三鮮面,辣雞面,鱔魚面,龍鳳面。其中燃面是宜賓最具特色的小吃,原名敘府燃面,早在清光緒年間,便開始有人經營。這種小吃選用本地優質水葉子面(水鹼面)為主料,以宜賓黃芽菜、金平豆油,思坡醋,小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香蔥等輔料,將面煮熟,撈起甩干,去除鹼味,再按傳統工藝加油佐料即成。宜賓燃面特點是:鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間。因其油重無水,引火即燃,故名燃面。不僅本地人喜愛,就是中外遊人也贊不絕口。
竹海名菜
以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等「竹」菜匯成的「全竹宴」。可謂滿桌皆是竹,無竹不成席,令人大開眼界、垂涎欲滴。
「全竹宴」共計有十多個大類100多個菜品,每一道菜都與「竹」有直接或間接的聯系,從竹的根菌,到竹筍、竹竿,再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用。
「全竹宴」的各個大類又有許許多多的烹飪方法,根據廚師的技藝和消費者需求,可燒、燉、炒、烤、蒸、煲、燴、涼拌等等。
李庄白肉
李庄白肉選料精、火候准、佐料香,特別是刀工片制,堪稱一絕。成菜白肉把瘦均勻,晶瑩剔透,每片長20厘米,寬10厘米,厚1至2毫米,肥而不膩,爽口化渣,無窮回味。
民間流傳李庄白肉因周武王起兵伐紂,起義各路人馬將身首斷開的妖狐蘇妲己割片蘸上蒜泥分而食之演變而來。因其肉片薄而長,且用一支筷子裹而食之,名「裹腳肉」。抗日戰爭期間,在內遷翠屏區李庄的文化人陶孟建議下,「留芬」飯館老闆欣然接受建議,將「裹腳肉」改名為「李庄刀工蒜泥白肉」。
今天,隨著李庄旅遊業的蓬勃發展,李庄的當家名菜「李庄白肉」,已成為李庄小吃一塊響當當的金字招牌,聞名遐邇。何衛東,李庄人氏,人稱「何三白肉」,13年前刻苦鑽研白肉刀工技術,調料工藝,煮肉火候,在眾多白肉師傅中取得了「李庄白肉第一刀」的稱號。因慕名而來品嘗白肉的遊客很多,「第一刀」一年要片1000多斤白肉,每年過年正值旅遊旺季每天有50至100斤的銷售量。據「第一刀」介紹,他於近年來收了4個徒弟,他希望能收更多的徒弟,把「李庄刀工蒜泥白肉」的美味以及這種傳統工藝帶到越來越多的地方
泥溪芝麻糕
泥溪芝麻糕由清朝異人傳授,其味香甜可口。。
柏溪潮糕
清朝同治年間,宜賓縣柏溪鎮「集義」糖果鋪的謝德芳根據自己平時研究食品的經驗,與當地中醫食品名士共同研製而成了柏溪潮糕。謝德芳不知道會兩百年後的今天,柏溪潮糕在宜賓已是家喻戶曉、成了饋贈親友的佳品。潮糕是用綠豆澱粉製作的糧果食品,其形方正,上面有獨特的紋飾,洗沙的紫紅再配以綠豆的瑩綠,兩色自然相映,令人悅目賞心
民族特色商品
主要是苗族蠟染及刺綉挑花、苗族服飾等。主要產於興文、筠連、珙縣的苗鄉。苗族蠟染產品有衣飾、床單、枕巾、門簾、包單等,尤以點花百褶裙最有特色。現保存在苗族中的蠟染圖案花紋有 280 多種。苗族婦女善於用彩色絲線挑花。花樣繁多,形象逼真,逗人喜愛。

F. 宜賓什麼最好吃

宜賓燃面
宜賓燃面早在清光緒年間,便開始有人經營。為中華名優特色小吃,馳名中外。
宜賓人最喜愛吃面,常見的有,燉雞面,咸鮮面,肥腸面,牛肉麵,京醬面,口蘑面,三鮮面,辣雞面,鱔魚面,龍鳳面。其中燃面是宜賓最具特色的小吃,原名敘府燃面,早在清光緒年間,便開始有人經營。
2010年7月25日,被正式確定為翠屏區非物質文化遺產項目。
竹海名菜
以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等「竹」菜匯成的「全竹宴」。可謂滿桌皆是竹,無竹不成席,令人大開眼界、垂涎欲滴。
李庄白肉
李庄白肉選料精、火候准、佐料香。成菜白肉把瘦均勻,晶瑩剔透,每片長20厘米,寬10厘米,厚1至2毫米。
鴨兒粑
鴨兒粑,又名葉兒粑、少數人稱豬兒粑,是宜賓著名小吃。其主要原料為大米和糯米按一定的比例摻雜在一起,經浸泡後,用傳統石磨磨成粉,過掉多餘水分,並手工揉搓至一定的柔軟度備用。
柏溪潮糕
四川宜賓「柏溪潮糕」又叫「柏溪糕點」為當地四大名吃之一,起源於清朝同治時期(公元1866年),截至2011年已有145年歷史。
南溪豆腐乾
位於中國四川南部萬里長江第一縣、文明古城南溪(已為南溪區),是生產豆腐乾之傳統企業,南溪豆腐乾始於清光緒年間,截至2014年已有一百多年歷史。
芽菜
四川四大名菜之一,亦名「敘府芽菜」,是與「涪陵榨菜」、「南充冬菜」、「內江大頭菜」齊名的四川四大腌菜之一,始創於清道光中(約1838年前後)宜賓芽菜1982年評為四川省優質產品,1985年評為中國優質產品。
宜賓糟蛋
敘府糟蛋為清同治中(1860年左右)今市郊菜壩鄉張竹君所創制,是將鴨蛋浸泡於配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其傳統生產工藝要經過3個階段和10道工序,主要品類有南糟蛋、大眾糟蛋、陳年糟蛋三種。
宜賓蘭香齋熏肉
蘭香齋熏肉早在二三十年代就以其獨特的美味,聞名於省內外,曾在成都花會上展銷時,榮獲獎狀和獎牌,遠銷成才重慶寧波上海和東南亞等地。

G. 宜賓有什麼好吃的特產 宜賓有哪些好吃的特產

1、宜賓五糧液,享譽國內外的白酒,香氣撲鼻,入口柔和。該地釀酒已經有500多年的歷史,這種濃香型的白酒在市場上很受歡迎。

2、筠連紅茶,在上世紀50年代,該地所種植的這種紅茶就非常有名氣。泡出來的茶水香氣濃郁,回味悠長。

3、南溪豆腐乾,清朝時期,該地開始做這種豆腐乾,現在規模越來越大。其質地比較緊密,而味道非常鮮美。

4、屏山白魔芋,該地所種植的白魔芋品質優異,質量上乘。是屬於一種功能性的食品,該地日照比較少,濕度很大,很適宜栽培。

5、興文烏骨雞,全身都是烏黑的,但肉質非常好,營養價值也很高。可以跟多種食物共同烹飪,像是跟板栗,苦筍,方筍等。

H. 宜賓有什麼好吃的

好吃的倒是很多滴。。
比如你可以到鐵道巷吃青蛙,牛筋,牛雜之類的,超好吃,到那裡一直往裡走,最裡面一家才是正宗的哦,那家店的特點就是老闆們都是拿著喇叭招呼客人,吃完後還有禮卷。。
晚上可以到金沙廣場喝茶,打打牌,看看江景,要是要吃夜宵的話,可以在那附近吃燒烤,第三家是最好吃的哦,也可以在濱江路的關公食府喝夜啤酒,,那裡的扎啤比較有特色,有三種口味,
還有就是江邊有家宰牛場火鍋也很好吃,在那裡是邊晌、賞江景邊吃,點都不熱,吃完後還一可以在江邊散步,那家的毛肚很好吃,而且很快就沒有了,所以最好是在點菜的時候多點些;
要是吃的清淡,可以在濱江路吃粥火鍋,既養身又不上火,呵呵。
還可以在河邊吃河裡面的魚,也別有一番意思。
這些吃的都很平價。
要是要吃檔次點就是菜丁香之類的中餐了,

I. 宜賓有什麼好吃的美食 宜賓美食介紹

1、雙河豆花

雙河豆花是四川宜賓雙河特產小吃。雙河豆花是四川鄉下一道常見的家常美味菜餚。是宜賓地方特產小吃,它聞名遐邇。堪稱一絕。

2、金絲牛肉

金絲牛肉是四川宜賓漢族傳統名菜,又名龍須牛肉。製作方法如下: 將新鮮牛肉切絲,用蔥,姜,鹽腌制十分鍾,把雞蛋,干澱粉,麵粉,鹽,味精,調成全蛋糊。將土豆絲炸至金黃色裝盤,將牛肉掛糊拍上麵包屑,炸至金黃撈出。 金絲牛肉形似金絲,色澤油潤紅亮,味道干香鮮美,慢嚼細品,回味無窮,為佐酒輔膳之佳品。

3、南溪豆乾

南溪豆腐乾是四川南溪縣傳統名吃,始於清光緒年間。將優質大豆水磨提取豆漿後煮漿、過濾、點漿、蹲腦、破腦、上榨、加壓成型、白胚冷卻、白胚造型、過鹼、清洗、烘烤、殺菌。根據不同風味,添加醬油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、紅寇、白寇等三十餘種配料鹵制後排酸;烘烤、冷卻後拌料調味;真空包裝、高溫、高壓殺菌、化驗。外包裝後成品出廠。其質地密實、味道鮮美、營養豐富、鹹淡適口、易於消化、老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、雞汁味等。

4、鴨兒粑

鴨兒粑又名豬兒粑,是一道宜賓名點,該品色澤潔白晶亮,皮薄鮮嫩,咬一口濃香撲鼻,油而不膩,芳香爽口,具有不粘葉、不粘筷、不粘牙等「三不粘」的特點。主要原料有豬肉、糯米、鴨兒粑葉(良姜葉)、芽菜、各種洗沙等。味道很好,油而不膩,芳香爽口。以其鮮嫩如雛鴨而得名。

J. 宜賓有什麼好吃的特產

宜賓是四川的地級城市,只要說起宜賓,都會想到宜賓燃面,到宜賓一趟,宜賓有哪些好吃的特產呢?

宜賓特產一:宜賓糟蛋



宜賓糟蛋是四川宜賓的特色產品,有著悠久的歷史,創始於清朝同治年間。選用優質的新鮮鴨蛋和糯米糟為主要原料,在經過傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的糟蛋,色澤悅目,蛋膜完好,吃起來醇香爽口,味道鮮美,食用的時候還可以適量的加入白糖,滴少許白酒食用,味道更是美味。

宜賓特產二:蘭香齋熏肉



蘭香齋熏肉是四川宜賓的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史,創始於清朝光緒年間。蘭香齋的熏肉製作工藝十分考究,選用優質的豬肉為主要原料,在配以鹽,花椒等配料,在採用傳統的熏制方法製作而成,所製作出來的熏肉外表呈醬黑色,香味撲鼻,味道十分鮮美。

宜賓特產三:宜賓燃面



燃面是四川宜賓極具傳統特色的小吃,有著非常悠久的歷史,在清朝的時候就已經有人開始經營售賣燃面了。燃面的製作方法比較講究,選用優質的水面條為主要原料,然後將面條煮熟後,撈起甩干,再配以八角,芝麻,花生等多種配料,所製作出來的燃面香辣撲鼻,味美爽口,十分美味。

宜賓特產四:南溪豆腐乾



南溪豆腐乾是四川宜賓的特色產品,有著非常悠久的歷史,創始於清朝光緒年間。南溪豆腐乾的製作技藝十分考究,選用優質的大豆為主要原料,在經過傳統的製作工藝製成豆腐,然後在配以八角,胡椒,丁香等幾十種配料進行鹵制,然後經過烘烤,冷卻後再拌以調料,這樣製作出來的豆腐乾味道鮮美,營養豐富,鹹淡適口。

宜賓特產五:李庄白肉



李庄白肉是四川省宜賓的特色傳統美食。有著非常悠久的歷史,是經過歷代廚師的發掘探索,總結出來的。李庄白肉對原料的選擇非常嚴苛,必須是皮薄肉嫩,肥瘦恰當的「長白山」或「約克」、「巴克夏」豬為優選品。其製作工藝也是十分精細,十分考究,食用的時候蘸上調料,吃起來清香爽口,肥而不膩,十分美味。

宜賓特產六:柏溪潮糕



柏溪潮糕是四川宜賓的特色傳統糕點,有著非常悠久的歷史,起源於清朝同治年間,距今已有153年的歷史了,曾經是慈禧太後非常喜愛的點心。柏溪潮糕的製作工藝也是非常考究的,選用濕粉為主要原料,在採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的潮糕香甜綿軟,細膩爽口。