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烤箱可以製作什麼簡單好吃的

發布時間: 2022-11-15 07:19:24

A. 烤箱可以做什麼好吃

烤箱可以做的美食實在太多了,很多美食你以為做起來很復雜,其實只要你有了烤箱做起來就真的很簡單了,有了烤箱真的能提升幸福感。今天我來給大家分享一些烤箱美食。


烤箱烤茄子

1.茄子洗凈,劃成條,別切斷

2.剝一把蒜瓣剁碎,加鹽,醬油,植物油,花椒粉,孜然粉調勻

3.烤箱預熱200度,烤盤鋪錫紙,錫紙上刷油防粘,茄子擺好,刷勻蒜蓉醬

4.烤盤放進烤箱中層,200度,10分鍾,然後取出烤盤再給茄子刷點油,再烤兩三分鍾就可以了

烤箱烤排骨

做法:先排骨分割成條狀,用烤肉醬塗勻,腌制一夜。然後把土豆切成大片墊在排骨下。最後用200度的溫度,烤50分鍾即可。

B. 在家用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食

家裡有烤箱的話,有一些食物特別的簡單,而且很便宜,比較適合大家嘗試,比如芝士吐司。在做這道美食之前,大家可以准備幾片吐司,再准備自己喜歡吃的蔬菜或者是午餐肉,芝士一定要准備。再把食材處理好之後,可以放進烤箱烤20分鍾就做好了。

三、芝士焗番茄

這道美食的這個方法比較適合新手,對新手特別的友好,大家可以把番茄切成片狀,再撒上牛至或者是撒上一點乳酪,盡量不要鋪的太滿,大概放在烤箱烤20分鍾左右就可以烤好了。因為這種方法比較適合第1次下廚房的人,大家在製作美食之前一定要選擇新鮮的食材。大家可以選擇馬蘇里乳酪。

C. 用烤箱可以做哪些既簡單又美味的食物

烤箱是我們家家戶戶都有的廚房必備物之一。那麼用烤箱可以製作出哪些簡單易上手的美食呢?跟我一起來看看吧!

1、蔓越莓餅干

食材:雞翅、檸檬、生薑、大蒜、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、黑胡椒粉、食鹽

做法:1、將雞翅洗凈,表面劃幾道口子以便於入味。2、生薑切片、大蒜切片,檸檬切片備用。3、把雞翅放入碗中,碗中再加入一勺蚝油、半勺老抽、兩勺生抽、兩勺蜂蜜、適量黑胡椒粉、少許食鹽、切好的薑片、蒜片,用手抓勻腌制兩個小時。4、烤盤中鋪一層錫箔紙,擺上腌好的雞翅,擺上檸檬片。5、將烤箱190度預熱十分鍾,預熱好後放入烤盤,烤二十分鍾,然後拿出翻面,繼續烤二十分鍾,兩面金黃即可。

D. 用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食

第一種:戚風蛋糕。
准備食材:低筋麵粉95克、雞蛋6個、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、檸檬1個。
1.取兩個無水無油的盆,將雞蛋蛋清和蛋黃分離,分別打入兩個盆中。將70克玉米油,加熱到70度左右,倒入盆中,篩入95克低筋麵粉,翻拌至沒有乾的麵粉顆粒。加入6個蛋黃,加入60克純牛奶,再次翻拌均勻。
2.在蛋清的盆內,滴幾滴檸檬汁去腥,用打蛋器低速打發至蛋清冒大泡,加入20克白糖,打至泡沫變細膩,再加入20克白糖,打發至蛋清出現紋路,加入最後的20克白糖。
3.將蛋清打發至奶油狀,提起打蛋器,蛋清不會倒流後。將三分之一蛋清,加入到蛋黃碗內,刀切式翻拌均勻。將翻拌均勻的蛋黃,倒入裝有蛋清的盆內,再次翻拌均勻。
4.蛋糕模具內刷一層油,將蛋糊倒入模具內,震動幾下,將氣泡震出。蒸烤箱調140度,上下火,預熱5分鍾,將模具放入烤盤中,放在蒸烤箱的中層,調140度,上下火,烤70分鍾。
5.烤好後,將模具取出,趁熱拎著吸油紙把蛋糕取出,放在烤架上,有利於底部散熱,這樣蛋糕不會回縮。
第二種:紅糖棗糕。
准備食材:大棗80克、紅糖120克、低粉150克、雞蛋5個、牛奶60克、玉米油80克、鹽1克、小蘇打2克、泡打粉3克。
1.取80克大棗,清洗干凈後,晾乾水分,先切成棗絲,再切成小粒,倒入鍋內,加入60克純牛奶小火炒,炒至牛奶完全被吸收後,關火,放涼備用。
2.取一個無水無油的盆,打入5個雞蛋,滴兩滴檸檬汁去腥,加入120克紅糖,用打蛋器將雞蛋打發至原來的三倍大,然後,加入放涼的大棗粒,畫Z字型,翻拌均勻。
3.分三次篩入150克低筋麵粉,篩入1克鹽、2克小蘇打、3克泡打粉,畫Z字型,翻拌均勻後,加入80克玉米油,翻拌均勻。蛋糕模具內刷一層油,將攪拌好的麵糊倒進來。震動幾下,將麵糊里的氣泡震出,撒入適量白芝麻。
4.蒸烤箱調150度,預熱十分鍾。將模具放到烤盤上,調160度,上下火,烤35分鍾。棗糕上色後,在模具上方鋪上一張錫紙,防止烤糊。烤好後,將模具取出,倒扣模具將紅糖棗糕取出,切成小塊即可。
第三種:清蒸多寶魚。
准備食材:多寶魚、蔥、姜、香菜、胡蘿卜、鹽、料酒、蒸魚豉油、食用油。
具體做法:多寶魚去除內臟後,清洗干凈,在魚身上切幾刀,放入盆中,加入適量的蔥花、姜絲、料酒,腌制2個小時。將腌好的多寶魚裝入盤中,在魚身上塗抹適量的鹽,加入適量的蔥花、姜絲,放入蒸烤箱內,選快蒸模式蒸8分鍾,再燜2分鍾後取出,將蒸出來的湯汁倒掉,撒上適量的蔥花、姜絲、胡蘿卜絲,澆上熱油即可。
第四種:烤披薩。
准備食材:麵粉、酵母粉、鹽、芝士碎、番茄醬、蝦、青椒、香菇、洋蔥、火腿腸、西紅柿、食用油。
1.碗內加入300克麵粉,加入2克酵母粉、3克鹽,邊加溫水,邊用筷子攪拌,攪拌至沒有乾麵粉時,下手揉成光滑的面團,發酵至兩倍大。
2.面團發酵好之後,取出揉至排氣,然後分成3個大小相等的面劑,把面劑揉一下,擀成比面餅,用叉子在餅上扎滿小孔,便於入味。
3.在餅胚上塗抹適量的番茄醬,撒一層解凍的芝士碎,然後擺放上鮮蝦仁、火腿片、香菇片、洋蔥圈、青椒圈、還有小西紅柿,再撒一層厚厚的芝士碎。
4.將披薩放到蒸烤箱內。調190度、上下火、烤20分鍾後,取出裝盤,切成小塊即可。

E. 烤箱能做什麼美食在家易做的美味,上手簡單,味道不輸外面

在網上經常看見許多網紅用烤箱做出來許多的 美食 ,在視頻前看的時候總是看的非常想嘗試一下

在家不用出門也不用叫外賣就可以吃到香噴噴,焦焦脆脆的『烤』式 美食 想起來真的是太棒了。

因為現在城市裡如果不是特殊的地方,想要出去吃一頓 美食 要麼沒有時間,要麼是去了後氛圍不是很好,叫外賣的話則沒有剛剛出爐的感覺。

如果是在家自己做出的話,口味可以自己調制,肉的話想要多大就多大,在家也可以不用在意自己的形象,肆無忌憚的趕腳想想就感覺很爽。

那麼今天就為大家介紹一下在家就可以做的「烤」式 美食 吧!

1、烤肉類

用烤箱進行烤肉是烤箱最常用的方式,不僅僅低碳環保,並且製作起來簡單衛生,因為烤盤里有錫箔紙的緣故,製作之後的善後工作也是很方便的,下面就是烤肉類的製作過程:

(1)備料:燒烤粉(超市或淘寶都可以買到)、孜然粉、醬油、耗油、料酒、蜂蜜、鹽巴、黑胡椒、大蒜姜、油、保鮮膜

(2)前置:將買好的肉洗凈,像豬肉,羊肉,排骨,之類的可以切成你認為合適的厚度與大小

(3)腌制:取一個大小合適的容器,將肉放入容器內,之後加入燒烤粉、孜然粉、醬油、耗油、料酒、鹽巴、黑胡椒等,在用你的手進行按摩抓勻

(4)冷藏:用保鮮膜蓋住容器,放入冰箱冷藏3小時以上。

PS:前四項可在睡前或上班前准備好,大約在20分鍾內就可以完成

(5)烤盤包上錫箔紙200度預熱幾分鍾後取出烤盤將腌制好的肉放入烤盤內,再用錫箔紙蓋在肉的上面是為了烤制的過程當中腌料揮發污染烤箱

(6)200度烤制15分鍾,當然如果喜歡焦一些的可以烤的時間長一些,注意把握好時間啊,不要烤焦了!!!

(7)最後的環節:鑒賞

本環節可搭配一些酒類飲料,未成年的小朋友可搭配冰可樂(肥宅快樂水)等,以提高最終產品的風味


2、烤串類

烤串類的前四項和烤肉類差不多,但將肉切開的時候就不要切得辣么厚了,雖然是自己做的,但也要尊重「烤串」這個名稱不是?

接下來直接跳到腌制好之後的場景:

(1)將將腌制好的肉穿到准備好的簽子上(這一步大家可隨意)

(2)烤盤包上錫箔紙200度預熱幾分鍾,將簽子放入其中,如果是木質的簽子的話需要用錫箔紙包住簽子的把手,把手上半部分可不包之後烤制10分鍾

(3)10分鍾之後取出,刷上一層油,也可以再刷上一些蜂蜜,再放入其中烤5分鍾左右

(4)取出後撒一些孜然粉或辣椒粉

(5)鑒賞環節:聽說烤串和啤酒冰可樂更配喲



3、烤雞翅

烤雞翅的話和上面的烤肉串差不多,只是雞翅在腌制時要切幾刀以便入味,而如果想吃奧爾良雞翅的話,則需要腌制的調料換成:料酒,奧爾良粉,鹽,胡椒粉,雞精等。


以上就是在家就可以用烤箱易做的 美食 ,當然具體配料不僅僅只有以上一種,腦洞大開的朋友可以搭配各種各樣的配料,加蒜,加菜,加芝士什麼的都可以

美食 的製造過程不僅僅是一種付出,也是一種收獲,希望你可以在製作 美食 的過程中放鬆壓力,體會到快樂,各種各樣的配料搭配可以讓你取得工作外的成就感!!!

F. 烤箱可以做什麼好吃的

烤箱可以製作糕點,不管是蛋撻、麵包、蛋糕或酥餅等都能夠製作,還可以能夠製作烤雞烤鴨等肉類食物,還能製作餅乾等小零食。

烤箱的其他用途

1、烤箱可以烤乾潮濕的食物

除此之外,我們平時買回來的瓜子、餅乾等食物在家放置一段時間就會受潮,影響食物的口感,同時這些食物的保存時間也會變短,而電烤箱就能完美的解決這些問題,它能將受潮的食物經過加熱,將食物裡面的水分烘乾,重新製成我們剛買的時候的狀態,還能保證食物的味道不散失。

2、烤箱還可以發酵

我們將需要發酵的面團放入電烤箱之後把溫度調低,食物在電烤箱里會很快的發酵。

G. 用烤箱可以做出哪些好吃簡單便宜的美食

用烤箱可以做出麵包布丁,蛋撻,烤羊排等既好吃又便宜的美食。接下來著重說一下這幾個美食。其實麵包布丁是非常好做的,都是我們自己家裡面的一些常用的一些材料,比如說原料有吐司雞蛋還有牛奶以及白砂糖,還可以去放點乾果或者水果乾,要的就是姜吐司切成小方塊,然後再將牛奶,雞蛋,白砂糖均勻的混合到一塊,然後再放上干或者是乾果,然後放入烤箱中烘烤160度,差不多半個小時左右,等待等出來的話,就是奶香味十足,也是非常好的,而且是比較好吃的一個食物。

H. 烤箱可以做什麼好吃的

  • 01

    烤箱可以做的好吃的食物有烤肉、蛋撻、蛋糕、麵包、烤餅、曲奇餅干、烤雞翅、烤魚、披薩、焗飯等。除此之外,還可以烤薯條、烤紅薯、烤板栗等一類小吃。

    烤箱是比較常見的家用電器的一種,根據不同食物的烘烤需求,可以調節不同的時間和溫度,其溫度主要在50-250℃之間。家用烤箱雖然很小,但其用途是很廣的,最常見是用來烘焙糕點,如曲奇餅干、蛋糕、蛋撻、華夫餅等。除此之外,還可以用來烤其他食物,如燒烤肉類、蔬菜以及烤麵包、披薩、魚、焗飯等。還有,烤箱也可以用來烤一些小吃,如紅薯、土豆、板栗、薯條等。

    但需要注意的是,在使用烤箱之前一定要將食物上的水分擦拭乾凈。還有就是要對烤箱進行充分預熱,否則烤出來的食物表面變焦,但裡面卻沒熟。

    不過,用烤箱來烤食物最好不要經常吃,會危害身體健康。因為肉類在超過200℃的高溫下長時間加熱,其中的氨基酸、肌酸和碳水化合物會產生致癌物。經常吃用烤箱烤出來的食物的話,很容易致癌。

I. 用烤箱可以做什麼好吃的

用烤箱可以做的好吃的有:麵包、蛋撻、曲奇餅干、烤雞翅、烤魚。


1、烤麵包

烘焙過程中經常用錫紙和油紙,很多新手分不清要如何使用,烘焙紙、錫紙可以耐高溫,而油紙是不耐高溫的。三者用途不同:烘焙紙都用於烘烤機內烤餅干,泡芙之類的,墊下面;油紙主要是起到蓋上面,做擠袋;錫紙主要用在熱菜,局烤食品的時候避免上色,包裹用的。

2、蛋撻

提前買好蛋撻皮,雞蛋和牛奶混合均勻,加適量白糖,用過濾篩過濾蛋液,倒進蛋撻皮里。烤箱先預熱200度左右,隨後放進烤箱烤20分鍾。根據烤箱來預熱和烘烤,留意烘烤蛋撻,避免烤太過了。

5、烤魚

加料酒,花椒粉,孜然粉,鹽給魚碼好料,放置兩小時(喜歡辣的可以抹些辣椒粉);放入烤箱,烤箱裡面的魚時間到了,取出來,把炒好的菜均勻的鋪在魚身上,再入烤箱烤10分鍾上下一起220度烤30分鍾。

烤好後,鍋里再煎油,放入花椒,紅辣椒,淋入烤盤,再放點香菜就可以開吃了。

J. 用烤箱,可以做出哪些簡單好吃的美食

關於家用小烤箱超實用食譜的做法

1、彩虹曲奇餅怎麼做好吃

材料:低筋麵粉155g,蛋黃2個,蛋白1個,黃油85g,鹽2g,糖60g,香草精3ml,色素適量。

做法

1、黃油室溫軟化,加入糖,鹽,蛋黃,香草精,攪拌均勻。

2、篩入低粉,攪拌至無乾粉,再分成五份。

3、加入色素,揉成不同顏色的面團,整形放入冰箱冷凍1小時。

4、切塊擺好,烤箱170度預熱10分鍾,烤15分鍾即可。

6、糖烤栗子

材料:栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。

1、栗子洗凈,晾乾,用刀在表面劃一刀。再放入容器中,倒入色拉油拌勻。

2、烤箱預熱200°,將栗子放入鋪了錫紙的烤盤中,25分鍾。

3、糖和水加熱混合,拌勻備用。

4、栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂開處多刷點,然後再入烤箱烤5分鍾即可。