『壹』 哪種梨子最好吃
梨種類概述:京白梨;鴨梨 ;雪花梨;棲霞香水梨 ;庫爾勒香梨;晉酥;碭山酥梨;蒼溪梨;早酥;秦豐;紅香酥;晉蜜梨。
最好吃的是庫爾勒香梨
中國人吃梨的歷史十分久遠,古代稱為蜜父、快果、玉乳等,並有「百果之宗」的美稱。梨的品種繁多,產地各異,各具特色,不同的梨子不僅味道不同,功效不同,吃法也不同。
1、鴨梨爽口最解膩
鴨梨果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。
2、雪花梨個大止肺熱
雪花梨黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨學名庫爾勒香梨,果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。
4、京白梨肉細汁多
在北京地區9月中旬成熟。果實小,一般重60g左右,扁圓球形,基部常微隆起;果梗細長,平均長5cm,彎向一方,果皮綠黃色,熟後全面黃白色,潔凈美觀;果肉淡黃白色,肉質細軟,汁特多,味濃甜,品質上等。
5、酥梨果肉最鬆脆
酥梨(又稱貢梨)味甜微香,果肉鬆脆多汁。酥梨果實近圓柱形,果皮綠黃色,貯後淡黃色,套袋果實黃白色。以新疆、山西生產的品質最好。
6、南果梨,放到軟時味最濃
南果梨果實小,果皮綠黃色,陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質會變得柔軟易溶於口,汁液特多,風味特別濃郁。產於遼寧,以鞍山、遼陽等地生產的最著名。
7、蘋果梨酸甜適口
也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質鬆脆多汁,酸甜適口,有香氣。
8、豐水梨最濃甜
果皮黃褐色,套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁,味濃甜。它的存放時間最短,室溫下只能放10天左右。
9、煙台梨汁少質面
煙台梨學名五九香,果皮綠黃色。果實放一段時間後變松軟,汁較少,味酸甜,適於老人和兒童食用,不耐貯藏。
10、啤梨肉質最細膩
啤梨是進口西洋梨品種的統稱,具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳,細膩柔軟,香甜多汁,果核極小。果實多為瓢形或葫蘆形,顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨學名安梨,果皮綠色,貯藏時間長時,果皮變褐色。果肉粗而硬,經後熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運輸。
梨子的營養價值
梨含有大量蛋白質、脂 梨肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。梨還是治療疾病的良葯,民間常用冰糖蒸梨治療喘咳,「梨膏糖」更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入葯,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
『貳』 哪種品種的梨最好吃
梨的品種很多,看個人喜好,個人比較喜歡吃皇冠梨,香甜。
『叄』 梨的品種有哪些最好吃並且產量最高的是哪個品種
梨的品種有哪些?最好吃並且產量最高的是哪個品種?
梨子是市面上經常能見到的一種水果,喜歡吃梨子的人也很多,但實際上梨子不止是一個品種,梨子的品種有很多,因此我們需要了解一下梨子有哪些品種?梨子什麼品種最好?
萊陽梨
萊陽梨是山東省煙台萊陽市特產,中國國家地理標志產品。萊陽梨多為倒卵形,果實碩大,果皮為黃綠色,萊陽梨表面粗糙有黑斑,果形頭粗尾細,果肉質地細膩,汁水豐富,口感清脆香甜,是梨中的上品。
萊陽梨好吃的真正原因,是這里的水土更利於梨樹的光合作用,梨果糖分的積累。萊陽境內有五條大河,即清水河、 墨水河、 富水河、蜆河和白龍河。這五條河在照旺庄五龍河口匯流,匯成一個巨大的沼澤,現在已淤積成一片廣闊的油沙地。這種細沙土壤里腐植質特別多,含雲母也多, 土質鬆散,通透性好,對光的反射性強。
『肆』 梨有那幾種 那種梨最好吃
梨種類概述:京白梨;鴨梨 ;雪花梨;棲霞香水梨 ;庫爾勒香梨;晉酥;碭山酥梨;蒼溪梨;早酥;秦豐;紅香酥;晉蜜梨。
最好吃的是庫爾勒香梨
『伍』 哪種梨好吃
鴨梨:果實呈倒卵形,
頂部有鴨頭狀凸起。
一般鴨梨果皮黃綠色,
貯藏後呈淡黃色。
套
袋栽培的果實黃白色,
也稱為水晶鴨梨或水晶梨。
鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它准沒錯兒
『陸』 你覺得最好吃的梨是什麼品種全國好吃梨排行榜你會怎麼排
梨是比較常見也很受歡迎的水果,北方梨的品種也很多,因為梨有「潤肺止咳」的功效,所以深受大家的歡迎。
因為做過一段時間的水果生鮮團購,所以對市面上常見的梨的品種還算了解,而且也去過一些主要的梨的產地,那麼就給大家介紹一下,我認為最好吃的梨的品種:
一,新疆庫爾勒香梨
二,大連旅順的大鴨梨和酥梨
三,河北秦皇島昌黎的京白梨
四,鞍山的南果梨
所以我覺得全國好吃的梨排行的話,新疆庫爾勒香梨應該排在前面,然後就是旅順的鴨梨和酥梨。再就是鞍山的南果梨,其它地方的梨應該還要差一些。因為梨好吃的標准,我認為:
我覺得只要滿足以上五個標準的梨,就應該是美味的梨了!大家認為呢?
說不上排行,說說我了解的幾種梨子吧: ①河北 是傳統的產梨大省,主要品種有 雪花梨 、 皇冠梨 、 鴨梨 。雪花梨更適合蒸煮後食用,可搭配其他食材;皇冠梨、鴨梨生吃口感比較好。 ②山東 的 太婆梨 ,有的地方也叫香蕉梨、油瓶(壺)梨,放置後口感綿軟酸甜,牙口不好的老人也可以吃,食用率非常高。 秋月梨 口感鬆脆,近些年也逐漸被市場認可。 ③山西隰縣 的 玉露香梨 ,可能是種植面積較小,售價一直比較高。 ④遼寧鞍山海城 的 南果梨 ,放軟後食用 會聞到獨特的發酵酒香。 ⑤ 其他 新疆庫爾勒香梨 、安徽省宿州市 碭山酥梨
庫爾勒香梨應是排第一的了,只是國內難以吃到最好的,好的都高價出口了
三月的花,八月的梨,經過漫長的等待,在雲貴高原的貴州山區,經過高山、綠水、陽光、白雲的孕育,一場與時間約定的甜蜜正在悄然上市——貴州黃平金秋梨。
黃平全年溫和、雨熱同期、光熱充足、晝夜溫差大等得天獨厚的自然環條件成就了黃平金秋梨果大皮薄,果肉純白,切後不易變色,石細胞小而少,肉質細脆,汁多味甜,可食率高達84.95%,可溶性固形物達13.0%一15.5%的上乘佳品。
綠色種植 安全放心
黃平金秋梨種植基地坐落在貴州黃平東坡農場,遠離工業污染,青山綠水,基地採用原生態種植方法,科學去蟲害,人工除雜草,一切遵從自然成熟規則,杜絕農葯和催熟劑的使用,產品綠色安全有保證。
後熟品種,耐運輸,口感沒得說,基本無核!丑梨
我們的黃金蜜梨排第一,毫不誇張,一年栽二年結果,自花結實,結的果子控制在七八兩重,皮黃金色略厚,便於存儲和運輸,果肉白色非常細膩,無一點石細胞,含有豐富的SOD成份,切塊二十四小時不變色不變味,果核非常小,可食率達95/100,非常甜,糖分達16、8,和秋月梨比較,明顯優於秋月,老人孩子都非常愛吃,即使不喜歡吃梨的人吃後,也贊不絕口,新品種,現在還很多人不知道,以後會火爆全國,梨中王子,名符其實。
京白梨當之無愧,但是,現在市場上買到的所謂京白梨都是嫁接的了,真正的京白梨只給特殊人吃。
翠冠梨,肉質細嫩,又甜又脆,沒什麼渣渣,核還小。就是有點小貴,蘇州買到9.8一斤。
我覺得最好的梨還是我們陝西,蒲城酥梨最好,雖然是80年代由安徽碭山引進,由於地理位置不同,溫差不同,土壤等不同,蒲城酥梨的確好。
首選南果梨最好吃、如果誰不信可以到我這來我有百年老樹結的細皮南果梨吃給大家分享吃了土的說好!
『柒』 哪種梨最好吃
河北鴨梨河北魏縣是著名的「中國鴨梨之鄉」,地處河北省東南端,是一個以鴨梨為主的果樹大縣。因梨梗部突起,狀似鴨頭而得名。獨特的地理位置、土壤及氣候條件造就了魏縣鴨梨,素有「天生甘露」之稱。
鴨梨富含糖、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分,含B族維生素多而全,堪稱各類水果中的佼佼者。皮薄核小,香味濃郁,清脆爽口;而且鴨梨有一個神奇的功效,有醒酒解酒的作用。
碭山酥梨酥梨是市面上比較常見的一種梨,主要產自於安徽省碭山,也是最古老的地方梨品種。碭山酥梨的外表暗黃粗糙,第一眼看見會認為不好吃,但是碭山酥梨口感真的很好,吃起來甜脆爽口。碭山酥梨稱為「長在樹上的礦泉水」,因為它肉厚汁多,當你咬它的時候,像蜂蜜一樣甜的汁水便流了下來,入口化渣。
我國酥梨比較有名的還有四大鄉:陝西蒲城、河南寧陵、山西原平同川、山西平遙。這些地方的酥梨同樣非常好吃,各有特色。
『捌』 哪種梨味道最好吃
咬一口就爆汁!全國最好吃的梨是這4種,看看你都吃過嗎?
要說的這種水果很常見,它是春季必備的一種水果,因為多吃它對人有非常多的好處,它是什麼呢?它就是梨,梨大家都吃過,不過,大家知道哪裡的梨最好吃嗎?這可能很多人就不清楚了,其實我國梨的產地有很多,但是由於地理、環境、氣候的不同,這些梨的味道也不大同,而最出名的梨有以下幾種,現在分別給大家介紹一下。
安徽碭山酥梨
長大以後離開了家,總是很懷念兒時吃梨的場景,最近小編收到了一箱來自碭山的驚喜,打開箱子一股梨香撲鼻而來,聞起來倍感清爽。
從小到大吃過很多品種的梨,要說好吃、多汁、香甜的莫過於—碭山酥梨!吃進嘴裡非常酥脆、可口、甜甜的汁水流進心口!酥梨的種植歷史悠久,是中國傳統三大名梨之首,歷史悠久、資源富集,素有"世界梨都"美譽。
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現摘彩虹梨
我們日常生活中都會經常買水果吃,而梨則是其中一種較為常見的品種,但是蘋果的品種有很多,除了常見的幾種外,近期又火了一種叫彩虹梨的品種,它算是梨中新貴了,不僅外表和其它梨長得不一樣,而且口感也是十分的好。
這種梨的表皮就像彩虹一樣,它的色澤分為綠色、黃綠色及褐色和紅色,外觀色彩艷麗,就像彩虹一樣,所以也故稱為彩虹梨又叫早酥紅梨,深受廣大消費者的喜愛。
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新疆庫爾勒香梨
新疆庫爾勒香梨是新疆特色果品之一,被譽為「梨中佳品」,產品覆蓋全國各大城市,並遠銷港澳、中亞、東南亞和東歐等國家和地區。庫爾勒香梨年產量有25萬噸,出口量4萬噸。
新疆巴州庫爾勒香梨已經開始全面採摘,有著「香梨之鄉」美譽的庫爾勒市城區大街小巷、景區路旁的香梨樹上碩果累累,果實壓彎了翠綠欲滴枝葉,到處是一幅幅豐收在望的畫卷。
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山東萊陽秋月梨
有這樣一種梨,從日本引進,有著橙黃的外表,果皮極薄,果肉非常脆嫩,咬一口滿嘴都是果汁,吃起來一點渣都沒有,還滿是清甜的味道。這就是顏值高又香甜的梨中美人--秋月梨!
秋月梨早些年來一直作為出口水果,只出口不內銷,在國際市場上非常受歡迎,一直被稱作「中華蜜梨」、「梨中珍品」,屬於國際水果屆的網紅
『玖』 哪個品種的梨,香甜又多汁
有以下幾種
1、極早熟品種:伏茄梨,小伏洋梨。
伏茄梨,法國品種,樹姿半開張,芽萌發力強,發枝力弱,以短果枝結果為主,果實為葫蘆形,果個偏小。小伏洋梨,法國品中國,為極早熟優良品種,可提早供應市場,深受消費者歡迎,商品價值高,只是果實偏小,不耐貯藏,可在城郊及工礦區少量發展。
2、早熟品種:三季梨,紅茄梨。
三季梨,樹姿半開張,幼樹生長勢較旺,樹姿直立,以短果枝結果為主,連續結果能力較強,豐產穩產,單果重在190-220g左右,汁多,易溶於口,味甜,品質上等。紅茄梨,美國品種,全面紫紅色的優良早熟品種,果實風味濃郁,果肉乳白色,汁液多,味酸甜並具微香,品質上等,果實採收期短,易水心,進入盛果期晚,不抗頂腐病和輪紋病。這兩個品種大概都是七月底成熟。
3、中熟品種:巴梨,香蕉梨。
巴梨,原產英國,1871年自美國引入山東煙台,單果重250克,果實為粗頸葫蘆形,果肉肉質柔軟,易溶於口,石細胞極少,多汁,味濃香甜,是咱們種植面積最大的西洋梨品種;保加利亞五號,樹勢強,萌芽力強,成枝力中,以短果枝結果為主,果實為粗頸葫蘆形,單果重在310g左右,果肉肉質柔軟,多汁,味濃香甜。這兩個品種都在八月下旬成熟香蕉梨,又稱貴妃梨、油瓶梨,是巴梨和鴨梨雜交的品種。單果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨適口性很好,硬肉、軟肉均可食。剛從樹上摘下來沒有經過儲存的香蕉梨比普通雪花梨還要硬脆多汁,比較適合年輕人食用。可是經過7-10天的儲存以後果肉就會變得非常松軟,特別適合上了年紀的老人和兒童食用。因為果實長的是油瓶的摸樣得名"油瓶梨",是石家莊市晉州市歷史悠久的水果。
『拾』 你覺得最好吃的梨是什麼品種為什麼
01、新疆庫爾勒香梨
新疆庫爾勒香梨是非常好吃的一個品種,主要是因為這種梨產於新疆,而新疆本身的晝夜溫差比較的大,在這種環境下生長出來的梨水分都比較的足,口感也是非常的好。並且新疆庫爾勒香梨的皮還特別的薄,果肉吃在嘴裡比較的細膩,這種梨的含糖量比較的高,所以現在新疆庫爾勒香梨在市面上的售價也是比較貴的。可即便是這樣,還是有很多人願意花高價去購買新疆庫爾勒香梨。
04、鞍山的南果梨
南果梨應該算是鞍山比較知名的一個特產了,南果梨在成熟之後會有一股酒香味兒,吃在嘴裡也是特別的酸甜開胃。雖然這種梨的果皮比較厚,而且果肉會有一些肉渣,但是南果梨的口感比較的獨特,而且香氣又非常的濃厚,所以也是很多人比較喜愛的一個品種。