⑴ 想做點心蘋果派，該怎麼做
蘋果派是大家都非常喜歡的一道甜品，而且老少皆宜，很多寶媽不想給孩子購買外面的零食，都覺得添加劑太多，所以想要親手製作，那麼這道蘋果派就是最好的選擇。我們首先來准備蘋果餡料，把蘋果洗干凈之後去比切成小塊兒，然後鍋中放入10克黃油，等黃油化了之後，把蘋果塊兒放入鍋中進行翻炒。翻炒的時候可以再加入一些糖，如果不喜歡吃甜的可以少加一些，畢竟蘋果當中本身就已經有甜味了。尤其是年齡較小的孩子吃，就不需要再放糖了。
用這個方法也能夠製作其他美食，比方說把蘋果換成草莓，那麼製作出來的就是草莓派。如果是給孩子吃的也可以做的小一些，這樣孩子也會更感興趣。
⑵ 蘋果派的做法
蘋果派（Applepie）最早是一種起源於歐洲英格蘭的食品，不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標准兩層式等。那麼你知道蘋果派是怎麼製作的嗎？如果你想了解的話，我就為大家介紹一下蘋果派的製作過程！
自製蘋果派
材料：蘋果1個，麵粉200克，蛋黃1個，白糖2勺，水澱粉適量，黃油適量。
做法
1、麵粉倒入盆中，用溫水和面，揉成面團，蓋上濕布醒10分鍾（溫水和面做出來的派皮口感更好）。
2、這個時候開始做餡料，把蘋果洗凈去皮去核，切小丁。
3、蘋果放鍋中，加入白糖把蘋果腌制一下（1個蘋果放2勺白糖，甜度適中，喜歡更甜的可以多放糖）。
4、開小火熬制蘋果至半軟，加入水澱粉。不停的攪拌，熬至粘稠即可。
5、這個時候面團就醒好了，案板上灑少許麵粉，把面團放上去，揉光滑，用擀麵杖擀成長方形的樣子。
6、黃油溶化，抹在派皮中間1/3的位置。將派皮向中間對折，邊緣處壓緊。
7、第二次把派皮重新擀開，在派皮中間1/3的位置抹上黃油。將派皮向中間對折，邊緣處壓緊。
8、第三次用擀麵杖將派皮擀開。在派皮中間1/3的位置抹上黃油。將派皮向中間對折，邊緣處壓緊。
9、第四次用擀麵杖將派皮擀開。反復放3次黃油，派皮已經有很多層次了。
10、將派皮切成餛飩大小的長方形面片。
11、取一張派片，放在左手中心。用勺子把陷放在派皮正中央。對折，其餘三邊捏緊，一個小蘋果派就做好啦。依次做完所有的蘋果派。
12、把做好的蘋果派表面刷上蛋黃液，這樣炸出來的蘋果派表面比較漂亮，而且為蘋果派增加營養。
13、鍋燒熱，放入適量的油，油溫燒至六七成熟，把蘋果派下鍋炸，期間要開小火，以免炸糊。
14、炸至蘋果派兩年金黃就可以撈出來了，瀝油，晾一會兒就可以吃了，不要太著急，會燙嘴的哦！
簡約香甜蘋果派
材料：面餅用料：黃油90g，白砂糖60g，雞蛋1個，麵粉300g，牛奶30ml，酵母6g。
餡用料：蘋果2個（9寸用）白砂糖45g，杏仁250g（也可用榛仁，花生仁，核桃仁，什麼都可以）做法發面：發面做法同做麵包。將黃油室溫下放軟，同白砂糖、牛奶和雞蛋一起攪拌（最好用攪拌器），用溫開水發酵母，10分鍾後倒入面團中。
1、將面團放在面板上揉至面團平滑後發酵1小時，即變胖；
2、變胖後再揉一揉，減肥，之後揉光滑用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷藏30分鍾，使黃油再次冷凍，面團更結實。
3、在烤盤上刷上一層油，留出1/10的面團，將其餘面團擀成平片攤在烤盤上，並將邊沿切整齊，底面和四周的麵皮壓均勻。放入冰箱冷藏30分鍾。這里注意麵皮最好盡可能的薄，否則烘烤中麵皮會鼓脹，薄一點的麵皮烤出的派才也會薄；
4、此時可以炒醬了：蘋果去皮去核切棱型塊，黃油化開，用黃油炒果塊，加適量白糖或冰糖，待蘋果軟化後出鍋。（如果蘋果水份大，醬稀的化，可加少量水澱粉欠鍋）
5、用牙簽在餅底扎出小洞；
6、將果仁擀碎，一半撒在餅皮上；
7、將蘋果醬倒入再放餘下的果仁粒，點上些成品果醬作裝飾；
8、做派頂：把剛剛預留的1/10的面團擀平，切成片，編出派的網格，剪掉多餘的部分，捏在派的麵皮邊上；
9、最後刷全蛋液；
10、烤箱調220度，預熱5分鍾，放入派，上下火烤45分鍾即可。
11、出爐後點綴些成品果醬，再篩些糖粉。小訣竅自製簡易蘋果派出爐。如果要吃M的味道，就要在炒餡的過程中加一點點桂皮了。我不喜歡桂皮，就拿這個和M的比起來，也已經好吃得不得了！
肉桂蘋果派
材料：蘋果2個，肉桂粉10克，雞蛋2個，黃油8克，低筋麵粉120克，牛奶250毫升，白糖50克，鹽3克，杏仁片1小把。
做法
1、將黃油切成小塊，隔水放在小鍋中慢慢加熱，直到黃油溶化，然後倒入麵粉中，加入鹽，慢慢倒入牛奶，一邊用筷子攪拌出塊狀，然後用手搓揉成直表面光滑的面團；
2、將面團擀成半厘米厚的麵皮，然後在派盤上薄薄的.塗上一層黃油，蓋上麵皮，輕輕按壓四周，將多餘的面去除，即做成派皮，放入冰箱冷藏備用；
3、將雞蛋打散加入白糖，打成蛋液，將剩餘的牛奶加入蛋液中，然後輕輕的將麵粉篩入，用刮刀上下翻拌均勻，做成派液；
4、將蘋果洗凈後去核，切成2—3毫米的薄片，然後快速的將派液倒在派皮上，均勻的鋪上蘋果片，撒上一層肉桂粉，最後在頂端撒上適量杏仁片；
5、烤箱預熱到200度，放入蘋果派，用200度火力烘烤20—30分鍾，直到表面金黃即可。
小訣竅
蘋果不能過早的切片，否則容易氧化變黃、變黑。裝飾之前，可以將蘋果片浸泡在清水中，就可以防止氧化了。也有的一些小竅門建議將蘋果片放入鹽水中，這個也可以，但是鹽的用量要注意，否則容易影響這款甜點的風味。
結語：以上就是為大家介紹蘋果派做法的全部內容，相信大家都已經學會了，蘋果派的做法很多很多，我推薦的是又好吃又簡單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
⑶ 蘋果派怎樣做，外酥里嫩又香甜，廚房小白也能成功呢
蘋果派怎樣做，外酥里嫩又香甜，廚房小白也能成功呢？
進食是一種幸福，品位是一種樂趣。小夥伴們好，接下來要跟大家分享的美食主題是：蘋果這個食用方法棒極了，外酥里嫩又甘甜，關鍵在於做法簡單零難度系數！一起看一下吧。【蘋果派】流程：
第一步
清洗干凈蘋果削掉表皮，削皮然後改刀割大丁，切大些美味。菜鍋熱添加15克無鹽黃油熔融，把蘋果大丁裝進去爆鍋，蘋果有一些變軟了就倒入20克白糖
便是一上一下交疊著編。編完下邊這半張就編上邊的。都編好之後翻面在鋪了蘋果餡兒的盤子上。用手將多餘餅皮壓掉。表面緩緩的刷一層全蛋液，放進200度加熱好一點的電烤箱按時30分鍾即可
蘋果派顏色好看，表皮焦酥內餡兒軟糯香甜，並且製做尤其方便，好啦，今日就暫時跟大家講到這里了，感謝大家的觀看，明日我們再見，自己喜歡的還記得關注點贊或者分享出去哦！
⑷ 蘋果派最簡單的做法是怎樣的
蘋果派最簡單的做法操作方法如下：
主要用料：1個蘋果，少許餛飩燉皮
配飾：適量糖、色拉油、水、澱粉
1、把蘋果洗凈去皮，切成小塊
⑸ 蘋果派最簡單的做法
蘋果派的做法步驟：
主料：低筋麵粉250克、蘋果3隻。
輔料：無鹽黃油130克、綿白糖50克、雞蛋1隻、白砂糖30克、檸檬汁1湯匙。
1、先將黃油軟化，黃油取80g，加入打散的雞蛋液。
⑹ 蘋果派怎麼做
蘋果派是一種很受歡迎的甜點，把它說成一種主食也不為過，因為在外國很多家庭都會把蘋果派當成主食來吃，既可以填飽肚子，又能讓嘴巴得到享受，現在很多年輕人都很喜歡吃它，簡單又方便，而且還有營養，如果對蘋果派比較了解的朋友應該都知道，蘋果派有著各種各樣的形狀，大小和口味。所以要提到蘋果派的做法，可能會出現各式各樣不同的做法，每個人的做法幾乎不同，接下來就給大家分享一下簡單蘋果派的做法。蘋果派怎麼做？像是我知道的蘋果派做法就有烤蘋果派，煎蘋果派，油炸蘋果派。由於我比較喜歡吃外面酥酥脆脆的蘋果派皮，所以，我更傾向於油炸的蘋果派。油炸過後的蘋果派外皮香酥，裡面帶有糯糯的蘋果餡兒，香甜軟糯，兩種口感搭配在一起簡直是太好吃了，但是我們在做之前一定要把蘋果稍微的處理一下，這樣做出來的蘋果派才會更好吃，一起跟著我來看一看吧。蘋果派的具體做法。食材：麵粉，溫水，蘋果，玉米油，白糖，水澱粉。1，麵粉中，加入溫水，揉成較光滑面團，然後放在一旁靜置15分鍾的時間。2，處理蘋果，蘋果去皮切丁，放進平底鍋中加入一勺白糖，用小火炒制，白糖融化後加入水澱粉，收汁盛出。3，面團兒放在案板上擀成薄餅狀，對折擀一下再對折擀一下，直到折三次，擀成面片，然後分成一個一個的小面片兒。4，把蘋果餡兒放在面片上面，包起來，收口捏緊，鍋中放油，油溫熱之後，把蘋果派放進油鍋中進行炸制，小火慢炸，等炸至兩面金黃盛出。這個蘋果派就做好了，可以當成平常的小零食來吃，又脆又香酥掉渣，咬一口簡直滿嘴香，真的很好吃，而且不僅它的做法簡單，用到的食材也非常的簡單，一碗麵粉一個蘋果，層層酥脆的小零食，很多人都會喜歡的。這就是我比較喜歡吃的蘋果派的做法，如果有和我相同口味的朋友，可以試一試這種蘋果派的做法哦，很好吃。
蘋果洗凈去皮切小丁，盡量切小一點，不粘鍋開小火，放入黃油，放入蘋果丁，加一勺白糖，一丟丟鹽，翻炒均勻，小火炒至蘋果變軟，倒入用水調好的水澱粉，大火燒開，收汁晾涼備用，手抓餅不需要解凍，平均分成四等份，取一份，放適量蘋果醬，對折，用叉子把邊緣壓緊，一定要壓緊，不然烤的時候會爆漿的，刷上蛋液，撒黑芝麻，再用烤箱烤就好了！
今天來分享一個手抓餅版的蘋果派做法，1.2個蘋果去皮之後，洗干凈，切成小塊；2.鍋中放20克黃油，炒至融化，加入切好的蘋果丁，20克白糖，攪拌至白砂糖融化，翻炒出湯汁，加入適量的澱粉水，煮至黏稠備用；3.取2張手指餅，放軟一點之後，對半切開，用叉子差點洞排氣，放上炒好的蘋果餡，包起來之後，表面刷一層蛋液；4.放入提前預熱好的烤箱，上下火200度烤15分鍾。好吃的蘋果派就做好了。
首先把蘋果給洗干凈，去皮切成塊狀之後放入到碗里待用。然後調制麵糊，將蘋果包裹起來，也可以用蛋撻皮、餛飩皮代替，最後放入到烤箱里進行烤制，中間可以打開刷一些蜂蜜，好吃的蘋果派就製作完成 了。
蘋果派怎麼做？把蘋果切塊，中間掏空，加入澱粉，雞蛋液攪拌均勻，裸上麵包糠下鍋炸。
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⑺ 好吃的蘋果派是怎麼製作而成的
人類總是能發掘很多美食的做法。不管是菜品還是甜品，例如很好吃的派，有芒果派，菠蘿派，還有蘋果派，那好吃的蘋果派是怎麼做的呢？我們一起來看看。
蘋果派是由蘋果醬和土司皮兩種組成，所以想要做出好吃的蘋果派，就要先熬出蘋果醬。
蘋果派的做法就是這樣簡單，由這一個做法我們就可以知道菠蘿派，芒果派的做法是什麼啦，而且做法簡單，自己製作又非常衛生安全，平時在家無聊又嘴饞的小夥伴們可以嘗試一下噢。
⑻ 蘋果派怎麼做
蘋果派是一種很受歡迎的甜點，把它說成一種主食也不為過，因為在外國很多家庭都會把蘋果派當成主食來吃，既可以填飽肚子，又能讓嘴巴得到享受，現在很多年輕人都很喜歡吃它，簡單又方便，而且還有營養，如果對蘋果派比較了解的朋友應該都知道，蘋果派有著各種各樣的形狀，大小和口味。所以要提到蘋果派的做法，可能會出現各式各樣不同的做法，每個人的做法幾乎不同，接下來就給大家分享一下簡單蘋果派的做法。
這就是我比較喜歡吃的蘋果派的做法，如果有和我相同口味的朋友，可以試一試這種蘋果派的做法哦，很好吃。
⑼ 如何做好吃的自製蘋果派 蘋果派如何做
1、蘋果適量，麵粉適量，黃油適量，糖適量，鹽適量，蛋液適量。
2、將黃油切成1厘米塊加入麵粉中，加入白砂糖和鹽攪拌均勻。
3、加入6-8湯匙冰水攪拌成團，取一半包裹好放冰箱冷藏。
4、蘋果去皮切薄片放入碗中，加入白糖、麵粉和肉桂粉拌勻。
5、將面團從冰箱取出擀成麵皮放入烤盤置於冰箱。
6、將另外一塊面團擀薄做幾個透氣孔。
7、將拌好的蘋果放入烤盤，蓋上派皮，將多餘的派皮去除密封。
8、烤箱預熱230℃，派皮刷上蛋液，撒上白糖，用錫紙包裹周圍。
9、15分鍾後，將溫度調至190℃烤20分鍾，將錫紙去除再烤15分鍾即可。