『壹』 用西瓜做的簡單小吃
方法如下:
工具/原料:西瓜皮、白糖。
一、西瓜皮洗凈去掉表層皮,並切小塊,如下圖所示。
『貳』 西瓜怎麼做好吃簡單
用料:西瓜1小塊、西米半小碗、水2500ml。
1、煮西米,也講究方法的,我這都是第二鍋了,一定多放水,水燒開之後放入西米,西米不用洗,煮十五分鍾,然後燜二十分鍾即可。我第一鍋,直接把西米洗了,放進鍋里,結果煮成一鍋粥了,找不到西米了。
『叄』 西瓜怎麼吃法大全 盤點西瓜的幾種吃法
1、把西瓜切開,用勺子舀著吃。這樣簡單省事,也不會把西瓜湯汁流得滿身都是。
2、用刀切成牙著吃。這樣吃西瓜更好吃,無論每塊都很好吃。
3、西瓜還可炒著吃。把西瓜皮切片,等油熱了,放花椒炒香,再放西瓜皮炒,放鹽,出鍋放蔥即可。
4、西瓜可以做冷飲。把西瓜切成塊,檸檬切成片,再倒入梳打水,再放入雪碧就好了。如果有冰塊就更好了。
5、可以用西瓜做西瓜雪糕。可以把西瓜切成塊,打成汁,放上蜂蜜,然後在放入冷藏幾個小時即可。
『肆』 西瓜的十五種吃法
西瓜雪多多
【原料】西瓜,雪碧,養樂多,冰塊
【步驟】
1、做法非常簡單,把西瓜切小塊,去籽,放到杯子里,加冰塊;
2、倒一瓶養樂多、加雪碧,就完成了,這一定是家裡孩子的最愛!
西瓜涼糕
【原料】西瓜,白涼粉,椰蓉
【步驟】
1、把西瓜榨成汁,然後過篩,濾除純的西瓜汁;
2、在西瓜汁里加入白涼粉攪拌均勻(500g西瓜配30g白涼粉),然後放到火上邊煮邊攪拌,煮開後關火;
3、把處理好的西瓜汁倒進模具里,放涼到凝固;
4、脫模,切成小塊,然後撒上椰蓉,q彈爽口,放到冰箱冷藏後更好吃!
椒鹽烤西瓜
【原料】西瓜,橄欖油,胡椒粉,鹽
【步驟】
1、將西瓜切片,抹橄欖油,然後放在燒烤架/平底鍋上烤;
2、經常翻面,另一面也要刷橄欖油,撒上適量的鹽、胡椒粉;
3、烤到西瓜表面變成深紅色,有的地方稍微接近黑色,就可以了,味道暖暖的、甜甜的,還有點像五花肉的感覺!
西瓜冰棒
【原料】西瓜,牛奶,蜂蜜
【步驟】
1、把西瓜榨成汁,然後加入牛奶,蜂蜜,持續攪拌均勻;
2、將攪拌好的液體倒進模具,放進冷凍室,隔20分鍾拿出來攪拌一次,攪拌3~4次之後,就可以等待它冷凍凝固了。
西瓜果凍
【原料】西瓜,糖,魚膠粉
【步驟】
1、把西瓜榨成汁,加糖,攪拌均勻;
2、在涼白開裡面加魚膠粉,攪拌均勻,等魚膠粉完全融化,就把西瓜汁也倒進來,攪拌均勻;
3、將處理好的液體倒進模具裡面冷藏,等幾個小時,就可以了!
混合西瓜汁
【原料】西瓜、西紅柿、洋蔥、菠蘿、黃瓜
【步驟】
1、把所有蔬果清洗、切塊;
2、放進榨汁機里榨汁;
3、在果汁里加一點點鹽,凸顯甜味,冷藏一個小時就可以了!
涼拌西瓜皮
【原料】西瓜皮,鹽,砂糖,米醋,芝麻油,辣椒面
【步驟】
1、把瓜饢掏空吃掉,留下西瓜皮,然後刨掉西瓜外面綠色的外皮,把處理後的西瓜皮切成筷子粗細的小段;
2、燒開水,加鹽,等水燒開後下西瓜皮焯3分鍾,撈出來,控干水分;
3、在西瓜皮里加適量鹽攪拌,腌15分鍾,然後再控干水分;
4、然後加細砂糖、米醋、芝麻油,再加一點辣椒面,攪拌均勻,冷藏一個小時,清爽入味的涼拌西瓜皮就做好了。
『伍』 如何用西瓜做簡易美食
食材】
西瓜1個
【調味料】
瓊脂5克、洋菜粉200g、白開水500克、蜂蜜80g
【步驟】
1、選用無籽西瓜,將西瓜對半切開;
2、用勺子將西瓜的瓤取出;
在這個步驟中,不銹鋼勺子的效果比陶瓷勺子好很多,陶瓷勺子很容易造成西瓜果汁本身不必要的流失;另外,由於後面要榨汁,因此盡量取小塊。
3、用勺子將取好的西瓜小塊搗碎、碾壓出汁;
如果有榨汁機的話,可以直接利用榨汁機進行榨汁~
4、將果汁濾出,把果汁上產生的白沫去掉;
可以利用鏤空的湯勺進行擠壓,也能夠利用榨汁機本身具有的設備進行過濾。
5、將瓊脂和洋菜粉混合,再加入果汁和蜂蜜,均勻攪拌;
蜂蜜會決定最終成品的甜度,如果不喜歡太甜的話,可以考慮減少蜂蜜的用量。另外,洋菜粉的多少也會決定西瓜果凍的口感,太少的話果凍會比較稀,過量則會讓果凍較硬。
6、將西瓜的瓜皮放在差不多形狀的大木碗中以固定位置,將調好的西瓜汁倒入西瓜皮中。
7、將整個西瓜皮連同西瓜一起放入冰箱中進行冷藏6小時;
放入冰箱之前,可以在西瓜皮表面上裹上一層保鮮膜,這樣有助於保存果凍本身的水分,讓西瓜果凍的表面顯得平滑。
8、取出果凍,用刀將連同保鮮膜一起切開,即可食用。
『陸』 西瓜的吃法和做法
夏天西瓜是最暢銷的水果,人人都喜愛吃。我們吃西瓜一般都是冰鎮後切開就吃,這樣還是最簡單的。其實吃西瓜的方式是多樣的,下面為大家推薦一些吃法。
1、烤西瓜配優格
每當夏天來臨,晚餐一欄必然會加入燒烤菜單,吃過了那麼多種燒烤食物,恐怕烤西瓜看起來是有些奇怪的。不過生活的樂趣就是在不斷地尋找新鮮事,誰能確定烤西瓜究竟是什麼味道呢?我們建議簡單烤一下西瓜,再覆蓋一層優格,味道一定很不錯。
2、跳跳糖西瓜伏特加
顧名思義,西瓜汁搭配上一些果味的伏特加,把它們混合後倒入玻璃杯,然後用西瓜味道的跳跳糖沾滿杯子的邊緣,然後酒、果汁和跳跳糖馬上就要在嘴裡開始跳舞了。
跳跳糖大家吃過沒有啊,一口倒進去,就能聽見「啵啵兒」的聲音在嘴裡。我小時候特別愛吃、嘻嘻
3、 酸辣西瓜凍湯
這是一道以西紅柿為主,加上蔬菜和水果製成的涼湯。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等國家比較流行。主要是在夏天試用,這個湯的口感豐富,食用之前可放入冰箱冷藏幾個小時,可以平衡夏天的.燥熱。
4、西瓜蟹肉沙拉
立柱式沙拉是西餐常有的款式,但是蟹肉、鱷梨、薄荷這些味道搭配在一起,則是一番特別清新有意思的感覺,西瓜可切塊作為裝飾來中和整體的口感。
5、自製西瓜雪糕
將西瓜肉挖出,放入攪拌機,加入准備好的糖漿(味道可自己選擇),然後將攪拌後的果肉汁放入原來的瓜皮內,冷凍,再以切西瓜的方式切開,以享受西瓜的心情來享受西瓜雪糕吧。
6、懶人西瓜沙拉
說是沙拉,其實它看起來好懶惰,你只需要切一個四四方方的西瓜塊,在上面鋪滿奶油、乳酪或是洋蔥碎片,就完全可以了,味道就自己去嘗嘗看好啦。
好小巧,好可愛。正好我也喜歡吃洋蔥,就回去試試這個做法吧。
7、西瓜雞尾酒
西瓜、草莓,配上氣泡葡萄酒,混合而成的簡單飲品,非常適合在夏季的游泳池旁邊,一邊看美女一邊聊天。
8、墨西哥水果沙拉
將油桃切塊、西瓜切塊,撒上一點點羅勒葉,墨西哥胡椒和檸檬汁,加以攪拌,加入肉桂粉和糖漿,搭配肉桂糖塔餅,類似於甜品與沙拉之間的口感。
9、莫吉托瓜球
懶漢甜點,如果在家裡哄哄女孩子的話,這個是手到擒來的。用器具將挖出瓜球,放到碗里,然後用薄荷味朗姆酒浸泡,再冷凍10分鍾,就是一道非常美味的水果甜點。
10、西瓜蛋糕
這個創意看起來有點扯,其實這就是最簡單的水果蛋糕啊,請用蛋糕模子將西瓜切出蛋糕的模樣,然後呢,你知道的,奶油、杏仁片,任意搭配你習慣的水果在上面,就成了名副其實的西瓜蛋糕。
『柒』 西瓜怎麼做才好吃又脆 西瓜怎麼做
1、預備材質:西瓜400克,將西瓜的果肉與皮分別,用榨汁機榨出西瓜汁,倒入冰格中,冷凍一晚上。
2、將冰塊倒入料理杯中,選擇破壁機的沙冰功效,攪打幾十秒,裝盤即可。
3、西瓜皮適量,鹽、醬油、味精、蒜、干辣椒、乾花椒各少許。將西瓜去瓤削綠皮,切成薄片。鍋里放油燒熱後放入干辣椒、乾花椒、蒜爆出香味後倒入西瓜皮熗炒,佐以鹽、醬油、食糖、味精,即可食用。此菜香甜微辣,為開胃佳品。
4、西瓜皮,白糖,米醋,澱粉各適量。西瓜皮留一點紅瓤,切掉外層硬皮,切絲,用熱水焯一下;把白糖,米醋,澱粉適量用水調勻待用;油燒熱,放入西瓜皮翻炒;倒入調好的糖醋汁,再翻炒出鍋。此菜酸甜可口,很合適熱天下飯。
『捌』 西瓜怎麼吃最好吃
西瓜是當之無愧的夏季水果之王,在口乾舌燥的時候來一塊冰鎮的西瓜不但清涼解渴還能預防中暑,但是你知道嗎?西瓜除了可以當成水果吃,還適合做菜,今天我們就從健康飲食的角度出發,教大家以西瓜為原料如何製作西瓜大餐。
一、清涼冰爽西瓜沙拉
夏天悶熱,每到這個時候,很多人胃口都會欠佳,不太喜歡吃飯,這時,一道清涼冰爽的西瓜沙拉也許能引起你的食慾,不妨在家裡試著做。做法非常簡單,將適量的西瓜果肉以及自己喜歡的水果果肉切成塊,然後加上酸奶或沙拉醬拌勻即可,放進冰箱冰凍片刻,再行食用口感會更佳。
二、開胃青椒炒西瓜皮
夏季,家裡很多時候都會買些西瓜來吃,但瓜皮一般都會被扔掉。其實,瓜皮也是可以拿來做菜的,瓜皮入菜,不僅味道鮮美,還能為您的飯桌增添一道特別的菜餚,可謂經濟又實惠。
製作時,先將西瓜皮去綠皮和紅瓤切條,青椒切絲備用;然後用熱油爆香蔥花後下青椒煸炒;最後放入切好的西瓜皮條炒至變軟,加入鹽和雞精調味即可。當然,如果你喜歡吃脆一點兒,那麼,炒制瓜皮的時間可以稍短一點兒。
三、解暑西瓜皮番茄蛋花湯
炎炎夏日,解暑湯水絕不能少,其它的消暑湯水喝多、喝膩了,大家不妨試試用西瓜皮做湯。西瓜皮具有解暑清熱、開胃生津的功效,且其含糖不多,適於各類人群食用。
首先將西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤,切條備用;把番茄也洗凈切片備用;然後在鍋中倒入清水,水開後,放入瓜條,稍煮一會兒,再放入番茄片;最後淋上雞蛋液,水沸後加適量鹽、雞精和香油調味即可。
小編提示:西瓜是夏季人們喜歡的水果,但是如果不健康的飲食方式也會使我們吃了傷身,對於西瓜小編建議大家最好乘熱吃,這里的乘熱是指常溫下的西瓜,而對於冰鎮的西瓜,雖然美味但是對我們的胃腸道有著很大的傷害,大家在吃得時候需要慎重。