『壹』 可樂可以做什麼菜 可樂搭配做哪些菜好吃
可樂排骨
材料：排骨400克、可樂330毫升、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1茶匙、姜5克
做法：
1.將排骨冷水下鍋，焯出血水後撈出放入砂鍋；
2.倒入生抽、老抽、料酒，再加入可樂，以沒過排骨為宜；
3.大火燒開，小火燜煮40-50分鍾，至排骨酥軟；
4.最後大火燒開，收汁至濃稠即可。
可樂帶魚
材料：帶魚1條、朝天椒2個、料酒15毫升、澱粉15克、可樂250毫升、色拉油適量、食鹽少許、姜1塊、蒜2瓣、生抽15毫升、小蔥少許
做法：
1.帶魚去掉內臟後清理干凈，切成6厘米的長段，用少許料酒和鹽腌5分鍾；
2.姜和大蒜切成片，朝天椒切小段備用；
3.鍋中倒入適量油，油約6成熱後，將帶魚裹一層干澱粉後放入鍋中，煎至兩面金黃後撈出；
4.鍋中留少許底油，下薑片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的帶魚倒回鍋中，倒入料酒、生抽、可樂和少許鹽，大火燒開後轉小火煮5分鍾，將帶魚翻個面後，轉大火將湯汁收干即可。
『貳』 可樂能做的菜有哪些
可樂能做的菜有可樂雞翅、虎皮可樂雞蛋、可樂豆腐等。可樂雞翅。准備食材：雞翅8個、可樂一罐、鹽適量、料酒、老抽7ml、生抽10ml、生薑片5片、桂皮半支。在生雞翅上劃刀，或每個雞翅正反面戳6個小洞。老抽、料酒腌兩小時。鍋中放冷水和蔥薑片，雞翅與冷水一同下鍋煮開，沖洗瀝干。 
『叄』 什麼菜搭配可樂最好吃
我們每天都要通過一日三餐攝入各種營養，滿足身體所需。……同時，各種美味的食物也會給我們帶來美食的享受，讓我們充分享受到生活的美好。……因此，我們每個人都喜歡吃各種美食，也在不斷探尋各種美味食物的製作方法，讓我們能夠品嘗到更加美味的食物。
在我們探尋各種美食的製作方法時，發現有一些原本看起來毫無關系的美食搭配在一起卻非常好吃，由此，我們做出了很多前所未有的美食，這給我們的生活帶來了全新的美好感受。
具體來說，這類美食有以下幾種：
1，可樂雞翅，將可樂與雞翅搭配起來的美食，口味非常獨特。
可樂是一種美味的飲料。
雞翅是一種很美味、也很常見的食材。
這兩種食物原本沒有什麼關聯，但是搭配到一起，卻成為非常可口的美味。……可樂雞翅口味獨特，味道香濃可口，特別是可樂雞翅那紅亮的顏色，令這道菜更具吸引力。
2，拔絲水果，將水果油炸之後再拔絲，味道香甜可口。
我們日常是在飯後才會吃水果的。
但是拔絲水果卻將水果做成了一旦美味的菜餚。
水果本身具有香甜的口味。再經過油炸和拔絲，其口味在原有的香甜口味的基礎上，又增加了香濃和甜脆的美味，讓這道菜更加好吃，品嘗過的人都對其贊不絕口。
3，亂燉，將各種食材放到一起燉，味道香濃可口。
亂燉，顧名思義，就是將各種食材放在一起燉的菜餚。
亂燉所使用的食材其實並沒有固定的內容，手頭有什麼，就用什麼。……正因為如此，亂燉這道菜的口味多種多樣，這成為這道菜最顯著的特徵之一。……同時，那些原本看起來彼此之間沒有什麼關系的食材搭配到一起，味道非常鮮美，成為獨具特色的一道美味佳餚。
以上幾種美食，就是將我們日常認為毫無關聯的食材搭配到一起而做出來的美食……這些美食非常好吃，豐富了我們的餐桌，讓我們在享受到美食的同時，也感受到了生活的美好，在帶給我們健康的同時，也讓我們更加開心快樂。雞蛋，醬，辣椒，黃瓜，放一起炒非常好吃。
『肆』 可樂能做哪些菜呢
對於吃貨來說，真的沒有什麼不可能！比如可樂，原本是飲料，如今也成了做菜的調味料，可樂雞翅、可樂排骨......可樂入菜已經屢見不鮮。
by 哈尼22
·主料·
肋排｜800g
小瓶可樂｜1瓶半
·輔料·
大蔥｜2小段
姜｜半塊
香葉｜1個
辣椒｜1個
八角｜1個
桂皮｜1個
紅燒醬油｜3茶匙
生抽｜1茶匙
鹽｜適量
料酒｜2茶匙
香蔥｜適量
白芝麻｜適量
·做法·
1.肋排提前半小時在冷水裡泡出血水，中間換2次水。
2.大蔥切段，姜切片。
3.鍋中水煮開加入一半大蔥和薑片、料酒2勺，倒入排骨。
4.再次開鍋後煮2分鍾撈出，反復沖洗，洗去排骨上的浮沫。
5.鍋中倒入適量的油，燒熱後放入排骨煸炒，煸炒到表面微焦。
6.加入另一半的大蔥、薑片、辣椒翻炒，炒出香味。
7.加入紅燒醬油，翻炒至上色，再倒入砂鍋中，加入1瓶半的可樂。
8.加入料酒1勺、生抽1茶匙、香葉、八角、桂皮。（這三種香料是為了增香，也可以去掉。）
9.開火後轉小火，燉1小時，加入鹽調味，再大火快速收汁。
10.最後撒上白芝麻、香蔥裝飾，是和糖醋排骨截然不同的味道～
小貼士
1. 天氣熱的時候泡血水的時間可以減少一半。
2. 如果想要排骨更入味，就盡情加可樂吧。
3. 加一個辣椒出來的味道是微辣的，可以根據喜好加。
4. 最後的鹽可以根據口味選擇加還是不加。
5. 收汁的時候一定要快速收，慢了有可能會使排骨糊了。
『伍』 可樂做什麼菜好吃
1、可樂雞翅。材料：雞中翅，蒜頭，白酒小許，花生油，可樂一罐，生抽半杯，糖10到15克，八角，姜。
做法：
1、洗凈雞翅，晾乾水。
2、汁料拌勻，以慢火煮約10分鍾，至汁料出味。
3、燒紅鍋，放油，爆香蒜頭，將雞亦兩面都煎到金黃，加白酒。
4、將雞翅轉放入已經煮過的汁料中，用中火煮10分鍾即可出鍋。
2、可樂豬蹄。材料：豬前腳1隻，可樂1罐，蔥2根，蒜，姜。
調料：油，生抽，料酒，米酒，鹽。
做法：
1、豬前腳去除雜毛，洗凈後斬成塊狀 2燒開半鍋水，放入蔥段和薑片，加入料酒，放入豬腳汆燙1分鍾，撈起瀝干水。
2、燒熱，薑片蔥段和蒜粒，倒入豬腳爆炒2分鍾至變金黃色，加入米酒。
3、將豬腳盛入砂鍋內，倒入蔥段薑片和蒜粒，再倒入1罐可樂1杯清水，生抽和米酒攪勻。
4、加蓋大火煮沸後，改小火燜煮1小時。
5、待鍋內湯汁呈濃稠狀，加入湯匙和鹽調味，開大火至湯汁燒干即可出鍋。
『陸』 可口可樂弄什麼菜好吃
可樂雞翅呀
1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鍾，鍋里放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個，
然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鍾左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鍾即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鍾起鍋，ok，就這樣！
二、可樂雞的做法
··所需材料
主料：
雞半隻
可樂（一罐）
輔料：
鹽
生薑等
··製作方法：
1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中
2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為准，浸泡15分鍾
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火繼續燒5分鍾
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鍾
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
··小技巧：
1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
三、可樂雞的做法：
用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鍾。3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)
（三）香辣可樂雞翅
原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。
步驟：
鍋里放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。
油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。
『柒』 可樂可以做什麼菜 7道可樂入菜的美味菜做法
可樂可以做什麼菜 7道可樂入菜的美味菜做法
【擋不住的誘惑-可樂虎皮蛋】
用料：
鵪鶉蛋適量、土雞蛋適量、可樂500毫升、鹽適量、大料3個、香葉2片
花椒2克、老抽20毫升、生抽15毫升、水澱粉適量
做法：
1、所有蛋類涼水入鍋煮熟；
2、煮好的蛋去皮入油鍋中炸至，直炸至外皮起皺皮；
3、撈出瀝油備用，鍋中油倒出加入可樂，加入調味料；
4、加入老抽，加入生抽，湯汁煮出香味， 再放入炸過蛋；
5、大火煮至湯汁半干加少許鹽調味，在用水澱粉勾薄芡，湯汁濃稠關火。
小貼士：
1、剝蛋小竅門：把煮好的鵪鶉蛋用涼水沖透，然後放入一個容器中加蓋來回晃動，可以很輕松的剝去蛋殼；
2、炸制鵪鶉蛋的時候油可稍微多一點，大火炸至至外皮起皺，這就是虎皮。
【簡易可樂排骨】
用料：
排骨350g、可樂200ml、油 適量、香菜適量、炒香白芝麻適量、生抽適量
做法：
1、排骨事先用清水泡幾次，換水，盡可能去掉一些血水；
2、熱油鍋，下排骨煎香兩面；
3、倒入可樂，煮開後轉小火慢慢煮；可以再加一點點生抽調味上色；
4、煮約20-30分鍾，可樂差不多收乾的時候；可以加入一點香菜炒勻即可，不加亦可，大火把汁收干，上鍋後撒一點炒香的白芝麻裝飾。
小貼士：
排骨切小塊點，可以加快煮的時間，也更入味！
【可樂豆腐】
用料：
豆腐500克、可樂1小碗、小辣椒6個、生薑1塊、香蔥少許、熟白芝麻少許、醬油、鹽、香葉1片、八角1個、桂皮1小塊
做法：
1、豆腐切成1cm左右的方塊；
2、撒上少許鹽，腌制15分鍾；這樣後面做的時候比較容易入味；
3、生薑切絲，辣椒切段，小蔥白切段，蔥葉切蔥花；
4、鍋中倒入比平時炒菜油稍微多一些。晃動鍋子，讓鍋內均勻的塗上油；
5、油四五成熱時，下入豆腐，小火慢煎；
6、邊煎邊用筷子翻動，使豆腐四周都煎成金黃色，這過程需要耐心哦；
7、下入蔥段﹑姜絲和辣椒段，炒出蔥姜的香味；
8、把一小碗可樂倒進去；
9、放入半勺醬油，起到上色調味的作用；
10、八角﹑桂皮和香葉放入鍋內；
11、加清水，稍微沒過豆腐即可；
12、放鹽進行調味，鹽不宜放太多，因為剛才腌制豆腐的時候已放過一次鹽；
13、大火燒開，改為小火煮；
14、湯汁剩少時，改為大火收汁，收汁時候要不斷翻動豆腐，防止糊鍋；
15、撒蔥花，少許白芝麻，即可盛盤享用了。
【可樂紅燒肉】
用料：
五花肉500克、薑片3片、可樂200克、料酒50克、老抽1小匙、生抽2大匙、八角1顆、香葉2片、蔥半根、鹽適量
做法：
1、五花肉洗凈切成小方塊，冷水下鍋，煮出浮沫，飛水後的肉用溫水沖凈瀝干；
2、鍋入少許油，熱後倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色；
3、放入八角、香葉、蔥翻炒一會，加入可樂、生抽、老抽、料酒、鹽，再倒入沒過材料的熱水（約200克），大火燒開；
4、水開後轉小火，蓋上蓋子，慢慢燉至五花肉熟透，大約50-60分鍾。最後大火收汁即可。
【可樂帶魚】
用料：
帶魚1條、可口可樂250ml、朝天椒2個、姜1小塊、大蒜2瓣、料酒15ml、生抽15ml、澱粉15g、鹽 少許
做法：
1、帶魚開膛去掉內臟後清理干凈，切成6cm的長段，用少許料酒和鹽腌5分鍾；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段備用；
2、鍋中倒入適量油，油約6成熱後，將帶魚裹一層干澱粉後放入鍋中，煎至兩面金黃後撈出；
3、鍋中留少許底油，下薑片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的帶魚倒回鍋中，倒入料酒、生抽、可口可樂和少許鹽，大火燒開後轉小火煮5分鍾，將帶魚翻個面後，轉大火將湯汁收干即可。
小貼士：
還可用此法來烹飪其它魚類。如果換成雞翅，就是美味的可樂雞翅了哦。
【可樂香菇筍干】
用料：
筍干1碗、香菇6-8片、排骨半斤、生薑3-4片、大蒜4個、蔥2根、可樂1聽、鹽1勺、料酒2勺、醬油1勺、雞精1小勺
做法：
1、將生薑切片，蒜剝好切塊，蔥摘好，然後切段兒；
2、事先將筍干、香菇泡好；
3、將泡開的筍干焯水；
4、排骨洗凈，然後焯水，然後撈出放在一邊；
5、鍋中放入油，待油熱，然後放入蔥、姜、蒜，繼續放入筍干、香菇，然後加入排骨，放入一勺醬油、2勺料酒上色，之後開中火，加入1聽可樂末過排骨的高度，燜15分鍾左右；
6、打開鍋蓋，然後加入一勺鹽，繼續燜10分鍾即可出鍋。
【汽水燒】
用料：
食用油少許（用廚房紙沾一點抹鍋子用噠）、汽水130G（可以稍微改動）、麵粉100g、白糖一瓷勺大約15g
做法：
1、除了食用油材料全部混合攪拌至麵糊順滑，滴下時有痕跡且慢慢消失，稍微快速的消失也行。就是不要太稠！麵粉最好過篩，比較好攪拌；
2、用廚房紙沾一點食用油抹鍋子，然後小火煎等到氣孔出現，然後面餅的周圍變色看似變硬的時候，小心的翻面，兩面都稍微上色即可。
小貼士：
1、一定要注意全程小火，這傢伙很容易糊尤其是表面，我失敗了三張總結出來的；
2、還有就是不要煎太大張太厚，它的底面很容易燒焦然後中間不熟，還軟趴趴的，這時候很容易變成黑乎乎的稀巴爛料理；
3、糖可以不加啦，如果後面抹果醬的話，我還加了煉奶的說，加香蕉夾住超贊的，強烈推薦焦糖香蕉的，下次要切小塊一點，淋在表面；
4、什麼汽水都可以玩 我這次用的是美年達；
5、汽水可以掂量著下，只要麵糊不是很濃稠很難攪動，攪動稍微有痕跡是最好噠！
『捌』 美食小知識，可樂能和哪些菜一起搭配
跟可樂在一起搭配的菜，第1個想到的就是可樂雞翅。可樂雞翅一點不油膩，可樂把雞肉的鮮甜都給調出來了，吃上就停不下來。
做可樂雞翅的時候一定要注意，最好在裡面放一些姜絲，這樣做出來的雞肉更鮮美。先把姜切絲，然後在油中爆炒一下，接著放入雞翅翻炒變色。這時加入可樂燉煮，等把可樂收汁之後，就變成一盤美味的可樂雞翅了。
還有一道用可樂做的菜很適合孩子吃，這道菜就是可樂燒蝦。先把蝦的蝦線挑掉，然後把蝦皮切開。用油稍微煎一下蝦後就倒入可樂收汁兒，收汁的過程再放些食鹽即可。做好的可樂大蝦，蝦肉和蝦殼可以輕松分開，給孩子吃補鋅補腦。
『玖』 可樂能做的菜有哪些 可樂做菜的方法
1、可樂雞翅。
（1）准備食材。雞翅（翅中最佳）8個、可樂易拉罐一罐、鹽適量、料酒、老抽7ml、生抽10ml、生薑片5片、桂皮半支或一支。
（2）在生雞翅上劃刀，或者用牙簽給每個雞翅正反面共戳6個小洞，這樣可以更加入味。用老抽、料酒腌兩小時。
（3）鍋中放冷水和蔥薑片，雞翅與冷水一同下鍋煮開，不用煮透，看到浮沫比較多時關火撈出即可，用溫熱的水一個個沖洗掉浮沫，瀝干。
（4）把鍋用薑片塗一遍可以防止雞翅粘鍋。
（5）用小火將雞翅煎至金黃，晃動鍋以免粘鍋。
（6）加入可樂、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角。燉至湯汁還剩一碗水的量時，再嘗鹹淡，如需加鹽再加少量鹽。
（7）燉至湯汁收濃，只剩約三勺湯汁了，出鍋。
2、虎皮可樂雞蛋。
（1）准備食材。雞蛋8個、蒜末2瓣、可樂1小碗、生抽1勺、蚝油1勺。
（2）雞蛋冷水下鍋煮8分鍾撈出過涼，剝殼備用。鍋里少許油放入雞蛋煎至金黃虎皮狀，下蒜末爆香，加入可樂、生抽、蚝油煮幾分鍾，大火收汁至湯汁濃稠即可關火。
3、可樂豆腐。
（1）准備食材。北豆腐1塊、可樂半瓶、醬油2勺、鹽3克、香蔥1根、白芝麻適量。
（2）豆腐切自己喜歡的形狀，煎至兩面金黃。
（3）倒入半瓶可樂，大約250ml、生抽、鹽，大火燒開，小火慢燉入味。
（4）大火收汁，撒蔥花、白芝麻。