Ⅰ 紅燒南瓜怎樣做好吃 紅燒南瓜如何做好吃
1、用料：南瓜250克、蚝油1湯匙、 生抽少許、 姜絲15克、 鹽少許。
2、 南瓜切塊，鍋內倒油，放入南瓜慢慢煎制。煎的基本熟了 倒入蚝油，生抽鹽，雞汁來一點。倒入開水少許，蓋上鍋蓋慢慢，讓把水吃干。
3、看鍋內水分少了，倒入切碎的蔥花和小米椒末，再翻炒一下就可以了。
Ⅱ 請教紅燒南瓜怎樣做好吃呢
用料南瓜1個 五花肉 香葉 八角 桂皮 姜蒜 做法 1.准備好配料,南瓜切去頂部,挖空內瓤 2.五花肉洗凈切小塊 3.淖水 4.再小火煎至出油 5.下姜蒜,生抽,老抽上色 6.加少許水,香味,八角,桂皮等小火煮30分鍾 7.加南瓜大火收汁 8.裝入挖空的南瓜內,大火...
Ⅲ 紅燒南瓜片怎麼做好吃
主料南瓜600克 輔料辣椒醬適量蒜適量姜適量蔥適量雞精適量油適量鹽適量
步驟
紅燒南瓜的做法步驟11.准備食材，把南瓜洗凈切成塊，蔥切蔥花，姜，蒜切末，適量的辣椒醬
紅燒南瓜的做法步驟22.鍋里燒油七成熱放姜蒜末，辣椒醬
紅燒南瓜的做法步驟33.用慢火炒香
紅燒南瓜的做法步驟44.在放南瓜塊，加鹽，雞精適量翻炒
紅燒南瓜的做法步驟55.炒制南瓜輕微變軟
紅燒南瓜的做法步驟66.加水漫過南瓜，用中火燒制
紅燒南瓜的做法步驟77.燒制到南瓜完全變軟開大火收汁即可
紅燒南瓜的做法步驟88.最後裝盤完成
Ⅳ 紅燒南瓜的做法
1.炒南瓜絲。食材:嫩南瓜半個。調料:蔥、鹽、糖、雞精。做法:1。用小刀剝去南瓜表面的一層皮，用勺子颳去果肉。2.搓成細絲(用刀慢慢切成細絲，不要擦菜板)。3.鍋里燒熱油，用蔥花翻炒出香味。4.南瓜絲翻炒一分鍾左右，加鹽、少許糖、雞精調味。
烹飪步驟:
1.炒南瓜絲
食材:嫩南瓜半個。
調料:蔥、鹽、糖、雞精
練習:
1.用刀將南瓜表面削薄，用勺子颳去果肉。
2.搓成細絲(用刀慢慢切成細絲，不要擦砧板)
3.鍋燒熱，瀝干油，放入蔥花翻炒出香味。
4.將南瓜絲翻炒一分鍾左右，加鹽、少許糖、雞精調味。
2.韭菜炒南瓜
材料:南瓜1個。
調料:香蔥、蒜粉、橄欖油、鹽
練習:
1.將南瓜去皮，切成片。
2.油鍋八成熱後，將蒜末放入香中。
3.出香後，放入南瓜片翻炒。
4.炒的時候可以時不時往鍋里加水，但不要太多。
5.加入鹽，攪拌均勻。
6.南瓜差不多軟到蓬鬆後，就可以關火了。
7.撒上小蔥即可食用。
3.南瓜和土豆絲
材料:南瓜200克，土豆200克。
輔料:青椒1個，紅椒1個。
調料:適量油、鹽、雞精、糖。
練習:
1.將土豆、南瓜、青椒和紅椒分別切絲。
2.燒熱油鍋，放入南瓜絲翻炒至軟身。
3.加入土豆絲，翻炒均勻，加入2-3湯匙水，煮2-3分鍾。
4.加鹽調味。
5.加入青紅椒絲，翻炒均勻，加入少許雞精或糖調味。
4.花園南瓜派
材料:南瓜250克和全麥麵粉120克。
配件:雞蛋2個，可選蝦皮，(鐵絲刨絲器，五星煎蛋圈。可選)
調料:小蔥2根，花椒粉1/4茶匙，鹽，雞精。
練習:
1.南瓜去皮去瓤，用切片機將南瓜切成細絲。
2.蝦皮洗凈，蔥切段。
3.將全麥麵粉、蝦皮、蔥花、雞蛋放入南瓜絲的碗中。
4.用筷子拌勻。
5.鍋里放油，開小火。把煎蛋卷放進去。用筷子將南瓜麵糊夾入煎蛋中，直到麵糊與煎蛋齊平。注意麵糊要填滿煎蛋的內部空間。
6.還在小火上煎。一面煎至金黃後，約需3分鍾。把煎蛋的手柄直接轉180度，煎另一面，直到另一面也煎成金黃色。用刀沿著煎蛋的內邊緣切開南瓜餅。
5.南瓜絲炒咸鴨蛋。
Ⅳ 紅燒南瓜的做法家常做法 紅燒南瓜怎麼做
1、主料：南瓜250克。
2、輔料：蚝油1湯匙、生抽少許、姜絲15克、鹽少許。
3、南瓜切塊，鍋內倒油，放入南瓜慢慢煎制。
4、煎的基本熟了 倒入蚝油，生抽鹽，雞汁來一點。倒入開水少許，蓋上鍋蓋慢慢，讓把水吃干。
5、看鍋內水分少了，倒入切碎的蔥花和小米椒末，再翻炒一下就可以了。
Ⅵ 紅燒南瓜怎麼做好吃呢
材料
南瓜300g，醬油，鹽，糖
做法
1、用菜刀沿著南瓜的邊緣，切下南瓜皮，把南瓜皮都切除掉；南瓜皮切得越薄越好；在切南瓜皮的時候，一定不要切掉過多的南瓜肉；
2、挖掉南瓜中間的南瓜瓤；
3、把整個南瓜分切成兩厘米見方的南瓜塊；
4、用紙巾把炒鍋裡面的水擦至完全乾燥，以免油在水裡會飛濺出來，燙到皮膚；
5、熱鍋涼油，把南瓜倒進去，不停的翻炒；
6、把南瓜翻炒8-10分鍾，然後加醬油、涼水、鹽、糖，作為紅燒汁；
7、蓋上鍋蓋，小火，再燜8-10分鍾；
8、南瓜顏色變深，南瓜肉上面的紅燒汁，進味，湯汁粘稠即可。
Ⅶ 紅燒南瓜的做法竅門
需要准備的食材：南瓜 油 鹽 醬油 糖 蔥花 蒜末 澱粉
第一步：先把買來的南瓜清洗一下表面，然後把南瓜的外皮給削掉，南瓜裡面的瓜瓤也要去掉，
第二步：再清洗一邊南瓜，然後把南瓜都切成大小和厚度差不多的形狀，再把大蒜切成蒜末。
第三步：開始架鍋，開火後先把鍋燒熱，等鍋燒熱後就加入適量的食用油，再把蔥花和蒜末放進去炒香。
第四步：再把南瓜放入鍋里翻炒，炒的八成熟的適合就加適量的醬油，鹽和糖。
第五步：最後加水燜煮，並調至一點水澱粉，給南瓜勾芡用，煮到南瓜變得酥軟就可以了，超級好吃的紅燒南瓜就做好了，快來嘗嘗吧！
小貼士：
1：大家買南瓜的時候要注意盡量挑選嫩一點的南瓜，老南瓜沒什麼水分，而且口感不太好。
2：南瓜可放糖也可不放，如果大家不太喜歡吃甜的南瓜，不放糖也可以。
3：南瓜最好要加水燜煮，這樣南瓜才會更加綿軟，也更入味，直接炒熟的南瓜不會那麼入味。
4：加水澱粉來給南瓜勾芡是為了讓南瓜在收汁的時候更入味。
Ⅷ 紅燒南瓜怎麼做
用料
南瓜 5O0克
鹽 少量
生抽 適量
蚝油 l勺
老抽 半勺
糖 適量
紅燒南瓜的做法
准備，南瓜
Ⅸ 紅燒南瓜如何燒好吃又簡單
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，紅燒南瓜的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。
1、准備所需食材
2、南瓜削皮，去籽，切大小均勻的厚片
3、熱鍋下油，倒入切好的南瓜
4、中大火，快速翻炒均勻
5、倒入半碗清水，加適量鹽，燜煮十分鍾左右
6、倒入紅燒醬油、雞精翻炒
7、中小火收汁即可
8、出鍋，撒上蔥花
吃得好，我們才能活得更幸福，紅燒南瓜的做法簡單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。