Ⅰ 哪些食物刺身是你吃過最好吃，看起來卻最讓人反胃的
這個問題挺有意思的，很少有什麼食物看著惡心，如果這個食物算的話那就是臭豆腐，臭豆腐從超市買來，必須得拿到陽台上開蓋兒，不然，房間里待不了人啦，包裝瓶蓋兒剛擰開，臭味兒太大了，有的甚至到了「汝之蜜糖彼之砒霜」的程度。我自己就記得看電視的時候，有人采訪外國美女，說起我們中國姑娘愛吃的鳳爪（雞腳），那外國美女露出了一臉嫌棄，評價說「這食物太惡心了」。
頭一次嘗螺螄粉是在今年5月份，以往每次路過螺螄粉店的時候都對這個廁所一般的味道無比排斥。直到偶然嘗試之後完全被這個味道征服了，目前吃的頻率是一周一次。湯是它的精髓，清而不淡，麻卻不燥。
Ⅱ 什麼食物刺身是你吃過最好吃，看起來卻最讓人反胃的
刺身，作為日本最具特色的料理，一般都會選用最新鮮的食材切成片狀，再配上芥末與醬油，直接食用，保留了海鮮原本的鮮甜味，入口即化、極易被人體吸收。今天讓我們一起看看什麼食物刺身是你吃過最好吃，看起來卻最讓人反胃的？
4.章魚
吃章魚已經成為韓國很多地方的一種潮流，也是大多數韓國人必不可少的食物。雖然說章魚的做法有很多種，但是章魚是韓國人最喜歡吃海鮮的。韓國章魚不是加工過的原章魚，而是不需要任何烹飪的生章魚。可以直接吃。摘下章魚頭，拉直爪子，蘸小料吃。這種吃法真是令人瞠目結舌，不得不佩服。
Ⅲ 日本料理有很多海鮮刺身，那哪些魚最適合做刺身呢
單來說刺身大多選用深海魚類（深海魚類污染比較少，淡水魚體內的寄生蟲西青竹魚一流，沒吃過的不是吃貨太多，不衛生）刺身的食材太多了但也是多採用金槍魚、三文魚、河豚等海魚肉，至今哪種山中長流的山泉水養出的草魚才可以做魚生吃，水質要求清澈無污染，長流不斷。而且水溫要很冰涼魚肉中富含的DHA（俗稱腦黃金），更是大腦和視網膜的重要構成成分，對腦部發育有極大的好處。
Ⅳ 夏天吃什麼刺身好
炎炎夏日，清涼的刺身成為食客最愛。製作精美的刺身放入口中，一陣涼意直達胸腹，輕輕一咬，鮮嫩的肉汁順喉而下，舒暢無比，再加上一點兒芥末，彷彿置身於清涼的.海中。
日本刺身的食材是分四季的：春季吃北極貝、象拔蚌、海膽、白魚、真鮦;夏季吃魷魚、鯉魚、海鰻、劍魚、三文魚、海螺、鮑魚;秋季吃鰹魚;冬季吃八角魚、赤貝、帶子、甜蝦、吞拿魚。這是因為同一食材在不同的季節味道各不相同，例如吞拿魚最適合冬天吃，那時魚肉最滑嫩、脂肪分布最均勻，但夏季，氣候會使吞拿魚肉質發生變化，影響口感。
知道當夏該吃什麼刺身了，您還等什麼?來到菊櫻料理店，這里有各類海鮮刺身、味美壽司等，您可以點一壺正宗日本清酒，品各類鮮香美味，感受別樣情調，享受放鬆好心情。
夏季吃什麼刺身好：三文魚刺身
炎熱夏日，特別為您推薦冰鮮三文魚刺身，入口軟軟的感覺，很清口，佐以芥末配味噌、紅醋，非常夠味，再小酌一下地道的日本清酒，是不是很愜意呢?
夏季吃什麼刺身好：北極貝刺身
刺身吃的是個鮮味，金槍魚、北極貝、牡丹蝦帶著海洋氣息上桌，細嫩肉質水靈靈的在眼前展現，那是藏在深海下許久才具備的質感。蘸取少許芥末和醬油，就能安心享受夏季這場沁人心脾的盛宴了。
夏季吃什麼刺身好：什錦生魚片
有著讓人驚艷的厚重口感，魚生入口綿軟，回味鮮甜。黃獅魚、比目魚、三文魚、墨魚卷種類齊全，用胖大海末伴魚生，味道在芥末的刺激上多加了一分甜香。
夏季吃什麼刺身好
Ⅳ 刺身是什麼 好吃嗎
「刺身」是外來詞。以前，日本北海道漁民在供應生魚片時，由於去皮後的魚片不易辯認其種類，故經常是取一些魚皮，並用竹簽刺在魚片上，以便於識別。這刺在魚片上的竹簽和魚皮，當初被稱作「刺身」，後來雖然不使用這種方法了，但「刺身」這個名稱卻保留了下來，不過已變成了泛指各類生魚片。
[ 刺身]即是生魚片，有人直接音譯為「沙西米」。刺身是將新鮮的魚或是貝肉，依照適當的刀法切成，享用時佐以醬油與山葵泥(Wasabi)調和之沾醬的一種生食料理。
國內目前較常見的刺身種類有：紅魽、鮭魚、鮪魚、鯛魚(迦納魚)、旗魚、龍蝦、蘆蝦等等。
Ⅵ 你吃過最好的刺身是什麼
吃過最好吃的刺身的魚，非鴉片魚莫屬!剛開始在酒店實習的時候，當時日式料理正風靡。幾乎上檔次的飯店，菜譜上都有生魚片這道菜。
吃過最好吃的一次刺身，是一次和朋友出海釣魚，自己在船上做的。很簡單的鴉片魚和黃魚，就是一點蒜蓉辣醬蘸食，吃出了魚的鮮甜口味，還有隻有活魚才有的Q彈口感一次和朋友一起包小船出海釣魚，有經驗的船老大劃船拉我們到一處，據說底下是沙灘地的海域。魚鉤下去就開始咬鉤，釣上來一條二斤左右的鴉片。當天魚獲豐富，基本上魚箱都爆滿。各種魚黃黑魚，扁扁，鴉片，先生魚，小姐魚都有。飯口的時候就在船上，船老大就幫著我們把那條鴉片片了。肉當然沒有飯店片的那麼薄，就簡單的切成了一段一段的。用香菜，薑末，醋和蒜蓉辣醬調了一個味碟。那滋味是我吃過的刺身里，所有魚當中最美味的。刺身是最能體現食物本身味道的料理，而且中國兩千多年前就有刺身的介紹。「食不厭精，膾不厭細」中的「膾」就是刺身生魚片。所以中國人是吃生魚片的老祖宗!刺身所選用的魚，必須是鮮活刺少肉厚的，來自深海無污染海域的最好。
Ⅶ 刺身好吃嗎 聽說很貴的
吃慣了挺好~而且生的東西~就算日本人也不會吃很多
貴的話也是分原料
就我所知最便宜的話
10塊錢就能
美美的吃一餐
東京灣的鯵魚
（竹夾魚）
很有名
新鮮的和紫蘇葉一起切碎~加醬油
直接吃或者配合，米飯吃都是美味
Ⅷ 什麼魚做刺身最好吃
挪威三文魚生魚片最好吃。
其次是：金槍魚生魚片，鰹魚生魚片、鯛魚生魚片、鱸魚生魚片也好吃。
生魚片的做法：
材料准備：
1，魚，五斤到六斤（選魚骨少的魚)；
2，蔥絲適量，姜絲適量，越細越好；
3，花生油適量，鹽適量,生抽適量,冰適量和保鮮膜；
4，很乾凈的白毛巾。
生魚片做法流程：
1，魚要活，在魚尾上兩面個給一刀，不要把魚尾切斷，把魚放入有水的盆里，叫魚慢慢把血流盡，需要點時間；
2，魚血放的差不多時，把魚鱗去掉，內臟掏出，魚頭也清理好；
3，把魚肉和魚骨分開,包括魚肚上的魚骨,再把魚肉和魚皮分開；
4，把分好的魚肉用白毛巾包好,再次用毛巾吸魚肉上很少的血,有血的魚肉很難吃；
5，把魚肉用刀切成很包的片,切好一片就放再用保險膜隔離的冰上,這才能保持魚肉的鮮美;
6，切好後就可以食用了,在自己的調料盤里放入少許姜絲蔥絲,在把魚片放入,放少許花生油,鹽,可以放生抽,也可不放,攪拌好就可以吃了。
Ⅸ 你覺得日料刺身好吃嗎
對於一些喜歡吃的人來說，當然是好吃，但是對於一些不喜歡這種飲食習慣的人來說，下不去口。
01、日料刺身在國內興起。隨著全球化進程的加快，我國經濟的發展，日料店在很多城市已經是逐漸興起了，以前的時候，想要吃正宗的日料，還是要去日本嘗嘗，但是現在很多城市裡已經有比較正宗的日料店了，也不用出國去吃那些東西了，我家是在鄭州，還是有好多日料店的，也吃過幾家，感覺也還行，一些東西我可以吃，一些東西是不敢下嘴的。
日料店的東西，我覺得其實還是一般，可能我沒有吃過特別正宗的日料或者說是我對日料不太感興趣的原因吧，每個人喜歡的東西都不一樣。
Ⅹ 刺身好吃嗎
刺身，與其說是一種美食，更不如說是一種烹飪方法或食用方法。
刺身就是將各種魚類、貝類等海產品和肉類，用特製的刀具切成片或條狀，蘸著調制好的作料生食。刺身比較完好地保持了食物的原味，口味鮮美，營養豐富。
刺身來源於日本，作為一種美食，已經被廣大中國消費者所接受。
刺身的價格主要取決於加工刺身的原材料。比如用三文魚、象拔蚌、龍蝦等為原料做的刺身價格不菲，但是如果用普通魚類、肉類加工刺身，價格就比較便宜。
有興趣的朋友在家裡也可以享用刺身。最簡單的方法就是將魚、肉等片成薄片，均勻鋪在有冰塊的盤子里，用醬油、芥末、白醋等根據自己的口味調成作料蘸食。這里要注意的是，用作刺身的原料要保證絕對新鮮。
刺身最大的缺點是很難保證衛生，如果原料被細菌污染或本身帶有寄生蟲，食用者很容易患病。建議大家少吃刺身。另外生的魚肉不易被人體消化吸收，腸胃不好的人更要慎重食用。