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武漢什麼糕點好吃

發布時間: 2022-11-12 01:25:12

❶ 武漢有哪些好吃的糕點

草之樓仙豆樓

仙豆糕其實是老北京小吃,虎皮般的色澤,方方正正,體積很mini,但是十足的呆萌。這間小小的門店,隱匿在武昌虎泉街繁華的夜市中間,外觀實在不算起眼,但是,它家的生意卻超級火,火到一天能賣出200多斤呢。

店老闆說,從爺爺輩就開始做烘焙糕點,帶著傳承下來的手藝隻身來武漢開了家專門賣仙豆糕的店。

不同於武漢傳統老字型大小點心店,這家仙豆糕來武漢開店也才短短5個月不到,就快速地成為了這一片店鋪里的人氣王。

仙豆糕面和餡兒講究低油低糖,各個年齡層吃起來都ok。整個製作過程近乎透明,案台上,一位師傅用手熟練地捏出拳頭大小的餡兒,搓圓,再裹在特製的麵皮里。

差不多半個多小時,他們就做滿了一個鐵盤,再把仙豆糕放在店面門口的烤爐上現烤,6分鍾一鍋,還冒著熱氣兒,這個時候也是最好吃的。

綠豆仙豆糕

綠豆餡兒是這里賣的最好的一款,薄薄的一層皮,烤得焦脆,一口咬下去裡面的豆餡立刻爆了出來,扎實而不覺油膩,綠豆打磨出來的餡兒,綿密軟糯,吃起來淡淡的甜味,一點都不膩,要說唯一的缺點,小編覺得就是分量太足,胃小的妹紙,估計吃一個就有飽腹感了。

紫薯仙豆糕

紫薯餡兒的仙豆糕,內餡兒加入了少許紅豆,吃起來還保留著紫薯的原香原味,紫薯本身自帶甜味,所以這款比綠豆餡兒甜很多。焦脆的外皮就著紫薯吃一小口覺得還好,吃完一整個後,稍稍有點膩人。

肉鬆仙豆糕

肉鬆餡兒是唯一有鹹味的仙豆糕,小編表示鹹食黨終於也有口服了……像吃肉鬆餅的感覺一樣,只不過仙豆糕的外皮更薄,肉鬆更厚實,想像一下嬰兒拳頭大小的肉鬆,一個人吃完一整個,還真有點難度,溫馨提示,和小夥伴一人一半才是最好哦。建議還是配上一壺茶,吃的時候既舒適又高雅。

地址:武昌虎泉街虎泉市場A區臨街14號鋪

蟹殼黃

蟹殼黃是前進一路上的中式「網紅」點心店,只要提到它,那片兒的人幾乎沒有不知道的。

熱情的宋媽媽既是收銀員也是老闆,河南人,一家三代人就住在樓上,於是在樓下這個一眼就能看穿的幾平米檔口,賣起了小點心。

透明的玻璃盒子後面約1米處是一張案台,宋媽媽每天就站在這里做蟹殼黃,只有桂花糖一種口味,一賣就是19年。

看著這些剛出爐的小編封它們為mini芝麻「燒餅」的傢伙,還彌漫著芝麻和油酥香。

在這里,小編要強烈推薦給喜歡酥餅類中式甜點的小夥伴們,甜,但剛剛好,如果對甜食無感請忽視,畢竟包進去的確確實實是白花花的桂花糖。

❷ 武漢有啥好吃的特產

1.武漢特產列表是什麼?

❸ 武漢江漢路稻香村是真的嗎 武漢稻香村糕點哪個好吃一些

武漢也開了首家稻香村,很多人都不知道,稻香村的糕點相較於西式糕點的甜膩,傳統中式糕點顯然更符合家中老人的心意。下面來看看。

武漢江漢路稻香村是真的嗎

是真的!不過稻香村還分為「蘇稻」和「北稻」的,「蘇稻」其實就是蘇州稻香村,「北稻」則是北京稻香村,這是兩個不同的品牌,武漢開的這家是「蘇稻」。吃過的朋友會覺得兩家都差不多,但在產品研發和規模上,還是有明顯區別的。

「蘇稻」依舊堅持的是傳統糕點製作工藝,注重口味的改良,類型比較集中,包括糕點、月餅、麵包、粽子,還有不少節日的食物。全國600家店面,在全球30多個國家也能吃到。以糕點廠模式擴展,統一製作和包裝。

「北稻」則在這些類別上增加了熟食系列,熏腸、叉燒肉、肉皮凍多達三十多種,從選擇性上來說,更為豐富。不過北稻大多都是前店後廠的模式,自產自銷。

武漢稻香村糕點哪個好吃一些

反正大家都說好的比如海苔蛋糕、牛舌餅、山楂鍋盔、墨子酥、南瓜小豬、蜜貢、糖火燒、抹茶酥、香芋酥、拿破崙、黃油棗泥餅、棗泥酥、棗糕,還有豆沙的什麼來的,還有小豆包。。。太多了,你自己選幾樣試試吧

稻香村糕點最多可以放幾天

稻香村的點心分糕點和蛋糕類。糕點的保質期一四季度是二十天,二三季度是十二天。蛋糕一般一四季度是十二天,三四季度是七天。有幾種特殊的蛋糕如加沙方糕和梅花蛋糕是三天。但考慮貨的到店日期。每種的保質期要減去兩三天。

❹ 黃鶴樓新推出黃鶴樓糕點,自帶仙氣的糕點,你會去品嘗嗎

黃鶴樓新推出黃鶴樓糕點,顆顆糕點之上,多種撞色,簡直就是一場大型雕刻現場。這種自帶仙氣的糕點,實在很吸引,我很想去品嘗啊。以往很多糕點會在口味上去創新做文章,但在新番文創風興起的當下,糕點月餅這些食物也頻繁成為文創時令的載體。在新鮮趣味大行其道的今天,我們不難發現,好多文創食品正在逐漸走入人們生活中,表明更多人是樂意為品質買單的。畢竟,當那些詩詞歌賦、名勝古跡被都被拓印在食品之上流通起來,變成大家的舌尖美味。我們不但有故事講,還有文化秀看,那麼古老的傳統文化在無形中就滲透到了我們衣食住行中的各方各面,當拓展企業市場與社會文化傳承可以雙贏並現,皆大歡喜,當然是我們都樂意看到的場景。

❺ 武漢必吃十大美食

1.熱乾麵

熱乾麵是中國十大面條之一,是湖北武漢最著名的小吃之一,有多種做法,通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿卜丁,鹵水汁、生抽為輔助材料。

2.三鮮豆皮

三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一,豆皮是湖北傳統的鄉土風味,也是民間極具特色的地方傳統小吃之一。

3.四季美湯包

四季美湯包是湖北武漢著名的小吃,屬於蘇式湯包,是百年老字型大小四季美湯包館招牌美食。四季美湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色,有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種,花樣繁多,風味獨特,不僅為武漢人所喜愛,而且在全國也頗有名氣。

4.東坡餅

東坡餅,又名空心餅、千層餅,是為紀念蘇東坡而命名的,是湖北地區特色傳統美食小吃之一。關於「東坡餅」名稱的由來,充滿了人文色彩,相傳與蘇東坡有關,是蘇東坡貶黃州時常過江求食之物,並因而得名。東坡餅不但包含著奇特的飲食文化,還蘊藏著濃郁的鄉情文化,深受人們的喜愛。

5.雲夢魚面

雲夢魚面是湖北地區的特色傳統名吃之一,也是是湖北省雲夢縣的地方傳統特色麵食,採用麵粉及青魚、鯉魚(或草魚)魚肉為主料製作而成食品,切出來的面條,色白絲細,故又稱「銀絲魚面」。煮熟的面條魚香濃郁,風味獨特、鮮而不膩。


6.襄陽牛肉

襄陽牛肉麵是襄陽人最喜歡的早餐,是襄陽著名的特色小吃,它的特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油麵,感覺口中無味,食慾大減。牛肉麵做法簡單:水開後將面下入鍋內,煮開後撈起,加香油涼拌。

7.面窩

面窩是武漢美食之一,也是武漢特有的傳統小吃,通常只在早餐時間(武漢人稱為「過早」)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞,呈凹狀,武漢人不習慣叫它「面凹」,而叫它「面窩」。

8.孝感米酒

孝感米酒是湖北省孝感市傳統的風味小吃,具有千年歷史的地方名吃,選料考究,製法獨特,價格低廉,它以孝感出產的優質糯米為原料,以孝感歷史承傳的蜂窩酒麴發酵釀制而成。

9.黃石港餅

黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統名點之一,黃石港餅是由麵粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成的,以其起鑼弦鼓邊,麻色黃亮,松酥爽口,甜潤清香,順氣開胃。

10.咸寧桂花糕

咸寧桂花糕是湖北荊門的傳統糕點,也是湖北著名的傳統小吃之一,是一種以糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的糕點。其歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。

❻ 湖北特色美食有哪些

1、熱乾麵,武漢最出名的小吃之一,有多種做法,其採用鹼水面,並以食油、芝麻醬、色拉油、香油、紅油,細香蔥、大蒜子、蘿卜丁、酸豆角、鹵水汁、生抽、醋等為輔助材料。

❼ 武漢有什麼非常好吃的小吃糕點點心之類

你好!
武漢特有的除了周黑鴨,精武鴨脖,沒有其他的。
超市裡有揚子江的糕點,算是武漢本地產的。
另外就是有一種清江野漁是湖北宜昌的特產,感覺不錯。
孝感的麻糖?
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

❽ 武漢美食甜點特產有哪些

荊沙甲魚

經過武漢狀元甲改良之後,從武漢興起,已經風靡全國,到處遍地開花,甲魚可以燒鱔魚,牛蛙,蛇,烏龜,牛鞭,土雞,狗肉,羊肉等各種活鮮食材。

糯米包油條

糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。其中所含澱粉為支鏈澱粉,所以在腸胃中難以消化水解。

油條是以麵粉為主要原料,加適量的水、食鹽、添加劑,經拌合、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品。傳統的油條的吃法是夾燒餅配以豆漿,若以蛋白質的品質而言,豆漿中含有豐富的離胺酸(Iysine),但缺乏鉀硫胺酸(Methionine),而油條,燒餅正好相反,兩者能互補,是絕佳的組合。

❾ 武漢有哪些特產

武漢的特產有精武鴨脖,麻烘糕,武漢豆皮,黃陂荊蜜,熱乾麵,武漢漢綉,武漢剪紙,武漢泥塑,豆絲。

1、精武鴨脖

精武鴨脖是湖北武漢極具傳統特色的小吃,在1993年,鴨脖在武漢開始興起,距今也有二十多年的歷史了。武漢的精武鴨脖製作十分考究,選用優質的鴨脖子為主要原料,在配以紅辣椒,花椒,八角等幾十種天然香料精心烹制然後在經過多種香料浸泡,最後風干而成,所製作出來的鴨脖十分有嚼勁,香味撲鼻,麻辣鮮咸,鮮美無比。精武鴨脖不經吃起來美味,還含有蛋白質等豐富營養,有開胃易食,活血化瘀的功效。

2、麻烘糕

麻烘糕是湖北武漢最傳統的特色糕點,有著悠久的歷史,創始於清朝末年,至今已有百多年的歷史。麻烘糕的製作工藝十分考究,選用湖北應山的優質糯米,黃梅縣的黑芝麻,咸寧的桂花為主要原料,在配以綿白糖,小磨香油,採用傳統的製作工藝精製而成,最後所製作出來的麻烘糕吃起來酥脆爽口,品質優良,如果你春節到了武漢,一定要將麻烘糕帶回家,不管是自己食用還是贈送親友都是非常不錯的選擇。

3、武漢豆皮

豆皮是湖北武漢最傳統的地方名點,有著悠久的歷史,據記載,至今已有40年歷史了。武漢豆皮的製作工藝十分考究,選用優質的熟豆漿,糯米,雞蛋為主要原料,在配以甜面醬,豬肉餡,干蘑菇,香蔥等輔料,最後經過傳統的製作工藝製作而成。所製作出來的武漢豆皮香氣四溢,色澤金黃,吃起來酥軟嫩香,美味可口,成為了武漢的八大名吃之一。

4、黃陂荊蜜

黃陂荊蜜是湖北武漢的特色產品,有著悠久的歷史,在明代時,李時珍就將黃陂荊蜜錄入《本草綱目》,在清代還專門設立專司蜂蜜的部門。黃陂有著優越的地理自然環境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常適合黃陂荊蜜的生產,所產出的荊蜜口感綿甜,吃起來甜中有酸,還不刺喉,還含有豐富的營養,有散風去濕,止咳化痰的功效。黃陂荊蜜並在在2011年時被列為中國國家地理標志產品。

5、武漢熱乾麵

熱乾麵是湖北武漢最知名,最傳統的特色小吃,就連國外友人都會不遠萬里到武漢嘗一嘗武漢的熱乾麵,熱乾麵有著悠久的歷史,創始於1930年代,至今已有將近百年的歷史。熱乾麵的選料非常講究,選用優質的鹼面為主要原料,再配以適當的油,鹽,香蔥,芝麻醬等配料,一碗香氣四溢的熱乾麵就製作好了,吃起來筋道美味,鮮香可口,成為了武漢人早中晚的美食之一,被評為「中國十大面條」之一,目前武漢熱乾麵正在申報國家級非物質文化遺產項目。現在武漢個大超市也有袋裝的熱乾麵,如果你到了武漢,記得買點袋裝的熱乾麵,帶回家給親友嘗一嘗。