① 豆角湯面片怎麼做好吃
主料麵粉300克豆角200克豬肉(瘦)100克
輔料姜少許鹽
豆角面片的做法
1.
麵粉和成面團，放一邊醒著。
2.
肉切成丁
3.
豆角切成丁
4.
姜切成片，這樣容易挑出來。
5.
鍋里放少許油，把薑片放進鍋里煸出香味來。
6.
然後把切好的肉丁放進去翻炒，成金黃色。
7.
加入切好的豆角。
8.
翻炒豆角變顏色了加鹽。
9.
然後加入適量的水，燒開後燉一會，加少量澱粉使湯變得粘稠一點。
10.
面團分成三份，揉成面團。
11.
面團擀成橢圓形面餅，方便切成寬條。
12.
切成寬條
13.
把面條均勻用力抻成細條
14.
燒開水，把抻好的面條放進鍋里煮熟。
15.
面條撈出放入碗里
16.
澆上豆角鹵湯。
② 豆角湯面怎麼做好吃，豆角湯面的家常做法
食材明細
豆角200g
豆腐適量
西紅柿一個
鮮面條適量
生抽適量
花椒粉適量
食鹽適量
原味口味
煮工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
豆角湯面的做法步驟
1
准備好新鮮食材。
2
鍋中放油，油熱後將豆角、豆腐倒入。
3
加入適量食鹽、生抽、花椒粉進行翻炒。（提味即可）
4
翻炒片刻後加入西紅柿，繼續翻炒。
5
隨後加水進鍋，煮開後撒入蔥花提鮮。
6
鍋中燒水，水開後加入適量面條煮。
7
面條煮好後撈出。
8
舀入之前做好的臊子湯，看個人口味，加入適量鹽 醋 油潑辣子。非常美味！
③ 豆角面條怎麼做好吃
豆角性甘、淡、微溫，歸脾、胃經，化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品。平時生活中你會做豆角燜面嗎?現在，我來告訴你豆角燜面的4種好吃做法。
豆角燜面的做法【1】
材料
扁豆，紅蘿卜，新鮮面條，豬肉，蔥，大蒜，醬油，鹽
做法
1，豬肉切絲加鹽，醬油淹5分鍾
2，扁豆切段，蘿卜切絲，蔥切片
3，鍋中倒入油加熱至七成熟放入蔥片翻炒，然後翻炒肉絲，倒入扁豆和蘿卜絲，翻炒幾分鍾後倒入清水，水能沒過扁豆即可
4，加入醬油拌勻，加蓋待水開後將鍋里的湯汁盛出備用
5，將少許面條碼在扁豆上，淋上層食用油，然後再碼上一些面條，澆上盛出的湯汁，加蓋小火燜
6，待湯汁收干後撒上蒜末，用筷子輕輕挑散
小訣竅
注意最後千萬要用筷子挑面,否則面條很容易斷
豆角燜面的做法【2】
材料
五花肉，豆角掰成節，蔥，姜，醬油，糖，鹽
做法
1、油燒熱後放肉片煸炒至邊角發黃，肥油滲出時，放蔥、姜煸香，調點醬油、糖，放豆角翻炒後，調鹽(比平時燒菜略微咸一點點)，放些水(位置約淹沒豆角的2/3))燒開後轉中小火，待汁水還剩下一半時，放面條上去(盡量抖抖散)，轉大火，蓋好鍋蓋。
2、汁水漸干時，撒蒜末，去火，翻抄一下面條，讓每根面條都吃到鹵子，蓋鍋蓋，捂2-3分鍾即可。
豆角燜面的做法【3】
材料
豆角300克，肉200克，蔥15克，姜15克，蒜15克，生抽15克，老抽15克，鹽5克，糖5克
做法
1.鍋中放蔥末，薑末，蒜末爆香
2.肉切成肉丁倒入鍋中不停的`翻炒
3.加入調料和水煮10分鍾
4.倒入洗凈並切成段的豆角再煮3分鍾5，把做好的面條慢慢地並均勻地放在豆角上蓋蓋，留一些湯汁，分兩次中途沿鍋邊慢慢倒入鍋中。15分鍾後即可以拌勻食用
豆角燜面的做法【4】
材料
豆角300克，肉200克，蔥15克，姜15克，蒜15克，生抽15克，老抽15克，鹽5克，糖5克
做法
1.鍋中放蔥末，薑末，蒜末爆香
2.肉切成肉丁倒入鍋中不停的翻炒
3.加入調料和水煮10分鍾
4.倒入洗凈並切成段的豆角再煮3分鍾5，把做好的面條慢慢地並均勻地放在豆角上蓋蓋，留一些湯汁，分兩次中途沿鍋邊慢慢倒入鍋中。15分鍾後即可以拌勻食用。
④ 豆角面條湯面的家常做法大全
湯面的搭配有非常多，其中豆角湯面則是比較有營養的一種。從中醫的角度看來，豆角性甘微溫，是一種老少皆宜的蔬菜。經常食用不僅可以化濕氣健脾，還可以調和臟腑，特別適合脾胃虛弱的人食用。那麼，豆角面條湯面的家常做法大全有哪些呢?
豆角面條湯面的家常做法大全
做法一
食材：肉末200克，豆角200克，面條500克，蔥5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml
1.豆角洗凈後。
2.再將豆角去掉筋膜和兩頭。
3.切成一厘米左右的小段。
4.加2克鹽使勁揉至變色，這是為了讓豆角炒出來顏色更好看。
5.鍋中放油，倒入蔥薑末，爆香後，再倒入肉末，肉末適合三肥七瘦，炒出來的香。
6.再倒入豆角段。
7.加入白糖，生抽和老抽，和適量的水煮開。
8.再小煮一下就可以了。當然別忘記多留一些湯汁。面條煮好後，再倒入肉末豆角拌勻即可。
做法二
食材：面條，豆角，西紅柿，荊芥，玉米油，蔥花，鹽，生抽，香油
1. 豆角洗凈切二指段。
2. 適量鹽抓勻腌十分鍾左右更入味兒。
3. 西紅柿切小塊。
4. 鍋內適量油燒熱，蔥花炒香。
5. 西紅柿放入炒成泥。
6. 適量清水煮開。
7. 豆角倒入，煮一滾兒。
8. 面條放入。
9. 面條放入煮兩滾兒。
10. 適量鹽，生抽，香油調味關火。撒上洗好的荊芥。
11. 攪勻關火。
番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有「長壽果」之美譽。
懷孕初期吃豆角可以嗎
懷孕初期吃豆角是可以的，因為豆角含有非常多的蛋白質，還有各種維生素，孕婦吃了的話可以幫助吸收，防止貧血的現象發生，同時它還能加強食慾，抵抗疲勞，對孕婦自身健康有良好的保障，更重要的是還可以促進胎兒的身體發育。
孕婦吃了豆角的話，還可以防止出現便秘或者大小便不暢通的情況，對於很多的孕婦來說，在懷寶寶的時候多多少少會出現比如肚子疼痛，月經不調的症狀。豆角正好就解決了這些問題。多吃豆角對孕婦的身體健康會有良好的調節。
孕婦在孕早期的時候除了不能吃寒涼食物以外，其他大多數的食物都是可以吃的。可以多吃一些魚肉，大蝦等等，但是不要吃螃蟹，螃蟹非常涼，容易流產。孕婦還需要喝孕婦奶粉，補充鈣質。很多孕婦在懷孕初期的時候胃口非常不好，總是會出現嘔吐的問題，所以很多的食物都不喜歡吃，總是喜歡吃一些酸甜的食物。孕吐是大多數的孕婦都需要經歷的一個過程，只要不嚴重的話，都是正常的，懷玉三個月後就會自然緩解。
⑤ 豆角面條做法大全家常
豆漿是一種富含維生素的蔬菜，而且口感清脆，在日常生活當中很多人都喜歡吃。對於喜歡吃面條的北方人來說，到了吃豆角的季節，他們大多喜歡將豆角與面條放在一起烹飪，做成豆角面條。豆角面條的做法有很多，一起來了解一下豆角面條做法大全家常版吧。
豆角面條做法大全家常
做法一：面條備用。豬肉豆角香菇改刀備用。蔥姜蒜改刀備用。鍋中入油燒熱爆香蔥姜蒜。加肉片翻炒變色，放入五香粉，生抽。放入香菇翻炒入味，香菇吸收肉的油脂特別香。加入豆角翻炒均勻，放入適量鹽。加水煮沸，水的量抹過菜即可。盛出菜湯備用。放入面條淋入菜湯燜五分鍾。抖散面條，不要動底下的菜，繼續燜五分鍾。出鍋前拌勻即可。
做法二：豆角掐頭去尾，洗凈。切成6cm左右的小段。鍋內倒入少許油，放入蒜片炒香。放入肉絲炒至變色。投入豆角。炒至豆角變色。放入生抽，老抽，鹽，繼續翻炒。鍋內加入水沒過肉絲和豆角。鍋內水煮開轉小火五分鍾豆角有小毒所以一定要煮熟，燜透。將面條放入鍋內，蓋上鍋蓋進行燜制，面條放在豆角之上，不要翻動。開小火進行燜制，大約十分鍾，打開可以看到面條已經熟了，如果發現面條還有未熟的，需要在面條上淋少許水繼續燜五分鍾。燜制好的面條攪拌充分就可以。豆角酥爛，面條軟糯。來上一碗，整個早晨都會元氣滿滿。
對於麵食，沒來由的喜歡。雖然是南方人，但是麵食也是極其喜愛的，其中面條更是情有獨鍾。面條的烹制形形色色，有湯面，水面，燴面，炒麵等等，這些傳統的面條各具特色，燜面就是其中一種。燜面是中國中部和北部地區的漢族傳統麵食小吃，流行於長江以北大部分地區，又稱為蒸面、鹵面。主料是面條，配料有豆角和豬肉，也可以隨自己的喜好添加其它的食材，所用的面可以是生面也可以是熟面，製作起來也是花樣翻新，隨心所欲。
怎樣煮麵條
洋蔥洗凈後切成薄片，蔥、青蒜分別切成碎末備用。豬油在鍋中溶化，然後放入洋蔥片用中小火慢慢炒出香味，直到洋蔥變成深褐色，已經炸得很酥脆即可。這一步既是炸蔥油；炸蔥油的同時將面條放入湯鍋中煮熟，然後在盛面的碗中放入一勺蔥油，放入鹽。
煮熟的面挑入碗中，加入高湯淋入香油，撒上蔥花、青蒜末即可。做陽春面最重要的就是炸蔥油，紫皮洋蔥的味道比較香，炸出的蔥油味道非常濃郁，而炸成金黃色的洋蔥酥同樣也非常美味，下酒、拌冷盤時加入，做炒飯、煲仔飯等等時放入一嘬，味道瞬間就變得很特別了。另外，做陽春面用豬油也是很關鍵的一點，一定要用豬油才能確保蔥油、面條的香味。陽春面清湯白面看似無味，實際上精華都在蔥油里，所以要想做好一碗陽春面，蔥油的步驟不能馬虎。
⑥ 豆角煮麵條怎麼做好吃
在豆角應季的時候，做豆角面條是不錯的選擇，豆角長長的剛好和細長的面條形狀相配，同時翠綠豆角也會讓食物更有胃口，但是豆角一定要煮熟才能吃，要把豆角面條煮好吃一定要講究方法。那麼，豆角煮麵條怎麼做好吃呢?
豆角煮麵條怎麼做好吃
豆角煮麵條做法一
食材：豆角 豆腐 西紅柿 鮮面條 生抽 花椒粉 食鹽
1. 准備好新鮮食材。
2. 鍋中放油，油熱後將豆角、豆腐倒入。
3. 加入適量食鹽、生抽、花椒粉進行翻炒。
4. 翻炒片刻後加入西紅柿，繼續翻炒。
5. 隨後加水進鍋，煮開後撒入蔥花提鮮。
6. 鍋中燒水，水開後加入適量面條煮。
7. 面條煮好後撈出。
8. 舀入之前做好的臊子湯，看個人口味，加入適量鹽 醋 油潑辣子。
豆角煮麵條做法二
食材：豆 醬油 鹽 面條 豬肉 蔥八角蒜頭
1. 豬肉洗干凈，放冷水鍋煮開，切塊。
2. 少量油，放豬肉煎出油，微老就行，加入八角生薑蒜米炒一下。
3. 放老抽繼續炒上色，最後加上豆角一起炒上色。
4. 放鍋中加入水，煮開。
5. 面條放鍋中煮開，撈出。
6. 放在菜上面，水可以稍微再加一點，加點鹽輕輕攪拌一下，大火煮開收干湯就行了。
7. 用筷子攪拌一下就可以吃了。
豆角煮麵條做法三
食材：菠菜 麵粉 鹽 五香粉 小蘇打 油
1. 首先把菠菜洗凈，加少量水打成濃汁。
2. 把麵粉、小蘇打、五香粉、鹽放入和面盆中混合均勻，再滴入一食用油。一點點倒入菠菜汁，邊倒邊用筷子攪，直至麵粉成為絮狀。
3. 上手，揉成稍微有點硬且光滑的面團。稍微醒一下，大概半小時。
4. 把面分成四五份，拿起一份，用手撐捏成餅，在案板上按一按，使其大概厚薄均勻。用刀切成細條，拿起一條拉伸一下，丟進燒開的水中，重復操作，煮熟。
孕婦能不能吃豆角燉肉
孕婦是可以吃一些豆角燉肉的，豆角可以幫助健脾，幫助調和孕婦的臟腑功能，同時也可以幫助安神益氣。適當地吃一些，可以緩解孕婦在孕期的緊張情緒，還可以緩解懷孕期間嘔吐的現象。如果出現了食慾不振，孕婦吃一些豆角燉肉，還可以幫助增加孕婦的食慾，從而補充更多的營養，對於胎兒以及自身來說都是非常有益的。
而且多吃一些豆角還可以幫助消腫，因為孕婦在懷孕期間很有可能會出現水腫的情況，孕婦食用一些豆角燉肉，可以有效緩解孕期水腫的現象，可以幫助孕婦美容健體。當然如果孕婦出現了高血壓的情況，吃一些豆角燉肉還可以幫助減少膽固醇的含量，有利於高血壓的降低。
另外，女性在孕期的時候要注意，不要一次吃太多食物。因為在孕期的時候，受到激素等方面的影響，女性腸胃方面消化功能有所下降，如果一次吃太多，容易出現消化不好的情況，建議少量多次的吃，更有助於消化和吸收。
⑦ 豆角湯面條怎麼做
夏天許多人都不喜歡吃飯，這是為什麼呢？原因有以下幾點，一是天氣比較的燥熱，人們的心情非常的煩躁，沒有什麼胃口去吃，二是煮飯需要的時間長，一頓飯做下來，整個人都是粘乎乎的非常的難受。於是這就造成了許多人在夏日不愛吃飯，沒事就做做面條的習慣。面條的做法有很多，可以做湯面也可以做冷麵，中醫認為夏日吃湯面容易去除身體中的寒氣，因此注重養生的人都非常願意做湯面。湯面的種類很多，今天就來說說一種比較簡單的做法，豆角湯面條，它製作很簡單下面大家就來具體的看一看。
做法一
原料
肉末200克，豆角200克，蔥5克，姜5克，面條500克
調料
料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml，
做法：
1、豆角洗凈後，再將豆角去掉筋膜和兩頭，切成一厘米左右的小段。
2、加2克鹽使勁揉至變色，這是為了讓豆角炒出來顏色更好看。
3、鍋中放油，倒入蔥薑末，爆香後，再倒入肉末，肉末適合三肥七瘦，炒出來的香。
4、再倒入豆角段。
5、加入白糖，生抽和老抽，和適量的水煮開。
6、再小煮一下就可以了。當然別忘記多留一些湯汁。面條煮好後，再倒入肉末豆角拌勻即可。
做法二：
主料：豆角200g、面條50g
輔料：適量鹽、適量蒜、適量蔥、適量花椒、油適量、醋適量、耗油適量
做法：
1.熱鍋放油炒香蒜蓉；
2.放豆角下去炒；
3.豆角炒好加水煮沸再煮5分鍾；
4.放面條下去煮；
5.加點蔥花和鹽；
6.准備一個碗，放上醋，花椒油和耗油，撈面條之前先舀些面湯在裡面。
以上就是豆角湯面條的常見的做法，在我們的生活中，面條是我們經常會具備的主食，特別是隨著科技的發展，你可以在市場和超市中都可以買到已經制好的面條，拿回家下鍋就可以了，豆角很營養，如果增加一點肉末的話，會使得豆角更香。還有就是要注意的就是豆角一定要熟透，這是因為生豆角含有一定的毒性哦。
⑧ 豆角湯面條怎麼做好吃 豆角湯面條做法
1、食材：面條250克、豆角100克、番茄2個、荊芥1把、小香蔥1棵、姜1克、植物油10克、鹽2克、雞精1克。
2、豆角洗凈切段兒，番茄切小塊，蔥姜切碎。
3、起油鍋，放入蔥薑末炒香，放入豆角翻炒幾下。
4、放入番茄翻炒，放適量鹽。
5、翻炒至番茄軟爛。
6、加入適量水燒開。
7、下入面條，用筷子撥散攪勻。
8、待面條煮熟後放入雞精攪勻。
9、撒上荊芥葉關火，用勺子輕輕按幾下。
10、荊芥葉就被燙熟了，香氣頓時就出來了。
⑨ 豆角湯面片怎麼做好吃 豆角湯面片怎樣做好吃
1、主料：麵粉300克，豆角200克，豬肉(瘦)100克，姜少許，鹽適量。
2、麵粉和成面團，放一邊醒著。
3、肉切成丁，豆角切成丁。
4、姜切成片，這樣容易挑出來。
5、鍋里放少許油，把薑片放進鍋里煸出香味來。
6、然後把切好的肉丁放進去翻炒，成金黃色。
7、加入切好的豆角。
8、翻炒豆角變顏色了加鹽。
9、然後加入適量的水，燒開後燉一會，加少量澱粉使湯變得粘稠一點。
10、面團分成三份，揉成面團。
11、面團擀成橢圓形面餅，方便切成寬條。
12、切成寬條。
13、把面條均勻用力抻成細條。
14、燒開水，把抻好的面條放進鍋里煮熟。
15、面條撈出放入碗里。
16、澆上豆角鹵湯。