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凍面做什麼好吃

發布時間: 2022-11-05 09:29:40

⑴ 冰凍面條的簡單吃法的做法,冰凍面條的簡單吃法怎麼做

冰凍面條簡單的做法

1
先煮幾片菜葉,也就是用菜葉墊底,避免糊鍋。

2
水開後,把冷凍面條放入,記住,必須放在菜葉的上面。

3
開鍋後,注意用筷子翻動一下,我們會發現,面條鬆散了。

4
還要繼續大火,一定把面條一次頂完全煮開,

5
煮熟了,就可以撈出面條。

6
加入韓式辣椒醬。

7
加一些醋。就成了好吃的面條了。和新鮮的面條一樣。

⑵ 冷凍後的面條怎麼樣做才好吃

冷凍後的面條,不用解凍,水燒開以後直接下了冷凍面條,再次開鍋以後,用筷子攪動一下就可以了。冷凍面條可以做西紅柿面,一起來看兩道做法步驟。

方法一:

西紅柿雞蛋

材料:

西紅柿4個、雞蛋5個、青椒2個、蔥適量、面條(冷凍面條)400g

鹽3g、糖15g、生抽15ml

做法:

1.准備材料:西紅柿、青椒切小塊,蔥切碎,雞蛋打入碗中,不要打散

2.鍋內倒油燒熱,放入雞蛋

3.用筷子攪散,盛出備用

4.鍋內到少許油,放入西紅柿炒散

5.加入鹽、生抽繼續熬制出湯,放入青椒

6.放入雞蛋、糖調味,翻炒一下即可出鍋

7.鍋內倒入水,燒開後,加入一點鹽,放入面條,煮熟撈出,放入涼水中過一下撈出

8.把炒好的西紅柿雞蛋澆在面條上,拌好,就可以美美的享受了

方法二:

西紅柿雞蛋打鹵面

材料:面條300克、雞蛋2個、西紅柿2個、小蔥1棵、油鹽適量、白糖1/2湯匙、水澱粉適量

做法:

1.准備好所需材料,小蔥和西紅柿洗凈,將雞蛋磕入碗內攪勻打散,蔥切蔥花,西紅柿切去蒂,再切成丁

2.鍋加油燒熱,淋入雞蛋液,攤開,待蛋液稍凝固,再翻炒成塊,將雞蛋塊盛出待用

3.下入蔥花炒香,下入西紅柿丁翻炒,將西紅柿丁翻炒出水

4.下入炒好雞蛋塊,淋入半碗水,加入鹽和白糖,燒開,淋入適量水澱粉,待湯汁變得粘稠,關火,盛出待用,這樣西紅柿雞蛋鹵就做好了

5.鍋加水燒開,下入面條,下鍋後不斷攪拌,以防面條粘連,直至面條沒有硬芯,一般兩個滾即可。將面條煮至斷生,撈出,放在涼白開中投涼,(這一步很重要!保證面的口感而且放久了不會粘糊)。撈出控凈水

6.將面條放在大碗內,加入西紅柿雞蛋鹵,用筷子翻拌均勻即可

⑶ 冷凍面條怎麼做好吃,冷凍面條的吃法

冷凍了的東西就不好吃,還是煮著吃好點。

⑷ 冷凍的面條怎麼煮冷凍的面條做法

1、將凍面條從冰箱裡面拿出來,讓面條解凍。鍋中放入水,並將其燒開。將解凍後的面條放入開水鍋中,等面條煮熟後撈出即可。
2、冷凍的面條可以直接與菜類、肉類等煮著吃,也可以直接撈出面,拌上醬、冷盤直接吃。

⑸ 冷凍面團怎麼做好吃,冷凍面團的吃法

用料
中糧麥芯粉 300
牛奶 140
糖 40
雞蛋 40
鹽 3克
酵母 5克
冷凍面團和冷藏發酵的做法
低溫冷藏發酵
1. 揉好的面團,裝入保鮮袋,排出袋中空氣袋口扎緊,5度冷藏,24小時完成基礎發酵。一至三天內都可以使用。
室溫發酵半小時後冷藏,12小時完成基礎發酵。
2. 取出面團,室溫回溫20到30分鍾後可以進行整形及二次發酵。
3. 室溫指20到25度。
冷凍保存面團
1. 將揉好的面團裝袋冷凍。
2. 解凍時,放入冷藏室12-24小時進行第一次發酵
3. 取出面團,室溫回溫20到30分鍾後可以進行整形及二次發酵。
冷凍已整形面團
1. 冷藏一次發酵
2. 整形
3. 冷凍
4. 取出二發或者冷藏發酵,土司發至八分滿,其他麵包發至兩倍大

⑹ 冷凍的面條怎麼下好吃

1
先煮幾片菜葉,也就是用菜葉墊底,避免糊鍋。

2
水開後,把冷凍面條放入,記住,必須放在菜葉的上面。

3
開鍋後,注意用筷子翻動一下,我們會發現,面條鬆散了。

4
還要繼續大火,一定把面條一次頂完全煮開,

5
煮熟了,就可以撈出面條。

6
加入韓式辣椒醬。

7
加一些醋。就成了好吃的面條了。和新鮮的面條一樣。

⑺ 冷凍過的面團可以做什麼

冷凍過面團化凍後加些新麵粉重新和面炕餅aqui te amo。

⑻ 煮冷凍的面條小竅門

鮮面條分成二種弄死的鮮面條和新鮮的鮮面條,很多人都非常喜歡吃新鮮的,可是買回家了後不容易儲存,因此會立即放到電冰箱里邊凍起來,可是冷藏過的鮮面條煮的情況下非常容易中空,或是里邊全是乳白色的心壓根沒有爛熟,以便不許鮮面條喪失延展性,防止新鮮的鮮面條,由於冷藏煮的情況下會變為麵糊,討論一下凍過的面條怎麼煮更美味。

一、冷藏胡蘿卜面條

原材料:普通麵粉1000克,紅蘿卜100克,鹽10克,水400克。

作法

1、紅蘿卜清洗切片,放多功能料理機放水放鹽弄成汁。

2、紅蘿卜汁放進小麥麵粉搓成麵糊,醒15分鍾上下。

3、用擀麵棍或面條機擀成鮮面條。

4、按自身的胃口分為150克或200克一份裝薄膜袋裡放冰箱冷凍室,隨吃隨拿。

小技巧:

1、面要揉的硬一點。

2、剛擀出的鮮面條撒干小麥麵粉時間長了會粘,撒玉米麵粉就不容易粘在一起了。

4、做西紅柿面條、蔬菜面條都能夠依此類推。

二、西紅柿煮麵條

原材料:西紅柿1個,鮮面條適當(我平時全是做一碗,因此只需要一個西紅柿,假如做得多,可適當加上西紅柿),蒜頭1畔,郫縣豆瓣醬一勺,鹽、雞精、味精等調料適當。

作法

1、將西紅柿清洗,切一片,再切割成條,再切割成正方形顆粒,大約就大姆指總寬尺寸。

2、將蒜頭拍扁

3、洗鍋,打火,放進適當油,油燒好後將蒜頭、郫縣豆瓣醬放進鍋內,然後將切完的西紅柿倒進鍋內炒1份鍾,就可以加適度的水。

4、待水開後,放進適當鮮面條。

5、煮至6分熟就可以放進各種各樣調味品(生熟依照本人愛好來),一碗美味可口的番茄面就可以起鍋了。

⑼ 凍的面條怎麼做扁豆燜面

主料:扁豆500g、面條350g

輔料:花生油適量、鹽適量、牛肉湯適量、蒜適量、香油適量、生抽適量

步驟:

1、扁豆洗凈後用鹽水泡一會兒