1. 哪些飛禽比較好吃
飛禽都好吃，但是現在能吃的就剩鴿子了，剩下的都是保護動物。
材料
鴿子1隻，枸杞20克，鹽適量
做法
1.鴿子拾掇干凈，用廚房剪分成幾大塊。
2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。
2. 鴿子肉和兔肉誰更好吃
根據你的描述，個人覺得——蘿卜青菜，各有所愛。
個人覺得鴿子肉更好吃，帶滋補養生的功效，營養價值更高一籌。
3. 鴕鳥好吃嗎
好吃，飛禽一般都好吃。
鴕鳥肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的食材鴕鳥是非洲一種體形巨大、不會飛但奔跑得很快的鳥 ，也是世界上現存體型最大的鳥。高可達3米，全身有黑色的羽毛，脖子長而無毛，翼短小，腿長，平時速度達80km/小時，最快達140km。鴕鳥（北京蔚藍閣）生長在乾旱、氣候惡劣的沙漠地帶，具有耐粗飼、適應性強、飼養成本低等特點。我國鴕鳥養殖業自1992年以來得到了迅速發展，已初具規模。鴕鳥肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。其單位脂肪含量僅為牛肉、豬肉的十分之一，但其鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高於一般肉類，還含有27種人體必需的氨基酸。易消化吸收，適合現代人膳食潮流。鴕鳥肉的肉質特點使其適應多種烹調方法可調製成多種口味的菜餚。鴕鳥肉具有口感鮮嫩、無肉渣及肉腥味的特點，含有人體必需的脂肪酸，可以清炒或者製成扒類。
譬如一般的羊、魚肉均含有較高的膽固醇和脂肪，為了避免肥胖症和產生心腦血管疾病，一些人不得不控制吃肉。
鴕鳥肉的膽固醇含量與火雞肉和牛肉的膽固醇含量相當 ，每100克組織中含57毫克至65～ 68毫克之間。 [2] 脂肪含量是牛肉的3分之1，是雞肉的6分之1。鈣含量是牛肉的3倍，是雞肉的7倍。鐵含量是牛肉的5倍，是雞肉的7倍。鋅含量是牛肉的3倍，是雞肉的6倍。竹筒鴕鳥
原料及製作
鴕鳥肉100克。碘鹽5克，鮮味汁6克。
1、鴕鳥肉切成2.5厘米見方的丁後出水去異味。
2、枸杞子泡好，鮮竹葉洗凈消毒後入竹筒底部後，下入主輔料及調料。
3、清湯調好味後，倒入竹筒中蒸45分鍾。
4. 哪些飛禽特別好吃
以前在農村，雖然在生活上有些清苦，但是還是有很多樂趣的。山上跑著的小動物有很多，其中有些農民就會想辦法捕捉一些回來吃，也有人會弄些動物回家養，養大的時候再把它們吃掉。小時候在農村長大，山上的野味也是吃過不少，今天就來給大家介紹一種笨笨的飛禽，它的味道十分鮮美，素有「動物人參」的美譽，是小時候非常愛吃的一道滋補品。
它是最好吃的飛禽之一，俗稱「動物人參」，10年前滿山跑
俗語有雲：「要吃飛禽，鴿子鵪鶉」，說起鵪鶉，農村娃都不會陌生，它與鴿子肉並稱為兩大最好吃的飛禽，很多人都特別喜歡吃。鵪鶉屬於是一種個頭比較小的動物，也是一種很早就存在於地球上的一種古老的飛禽類，我國從古至今就有吃鵪鶉補身體的習慣。在《本草綱目》和《齊民要術》中都詳細記載了鵪鶉肉的作用和吃法，可以補中益氣，滋養五臟。如果是身體虛弱的人吃鵪鶉肉，可是天然的補品，所以在農村，鵪鶉肉都是被人們稱之為是動物人參，由此可見其滋補功效。
它是最好吃的飛禽之一，俗稱「動物人參」，10年前滿山跑
鵪鶉都是成群結隊在一起，小時候跟父親去捉過幾次鵪鶉，那個時候只要是布好了網子，往往一次就可以抓到幾十隻的鵪鶉，這種飛禽算是一種笨鳥，受到驚嚇只會往草叢里鑽，飛也飛不高。父親就會把捉到的鵪鶉帶回家，有幾只是當天就會吃掉的，而剩下的就現在家裡養著，等著過一段時間再吃剩下的鵪鶉。鵪鶉的個頭就是小，是那種怎麼養都不會長得太大，可是這小小的鵪鶉吃起來味道卻是非常好吃。
它是最好吃的飛禽之一，俗稱「動物人參」，10年前滿山跑
小小鵪鶉身上的鵪鶉肉，肉質非常美味，而且營養價值非常高，小時候在農村，估計很多人都吃過鵪鶉肉，鵪鶉肉肉質特別細嫩，吃起來香嫩極了，一點都不會感覺到塞牙。除了鵪鶉肉，還有鵪鶉蛋也是美味，小小的一顆蛋，就像是迷你雞蛋一樣，一口就能吃一個。也正是鵪鶉受到很多人們的喜愛，後來很多人都開始去山林里抓鵪鶉，現在野生鵪鶉的數量已經非常少了，都快被人們捕殺滅絕了。在2016，鵪鶉也被列入瀕危物種，野生的不能再捕捉了。
它是最好吃的飛禽之一，俗稱「動物人參」，10年前滿山跑
雖然野生鵪鶉數量少了，可是人們還是喜歡吃鵪鶉，後來就開始了人工養殖鵪鶉用來滿足人們的需求。人工養殖的鵪鶉也不貴，大概十幾塊錢一隻，菜市場里經常能買到。真是沒想到，10年前滿山跑的鵪鶉，現在的數量竟然已經這么少了，現在你們見到過野生的鵪鶉嗎？如果見到了請好好保護它，不要去傷害它。
5. 什麼鳥肉最好吃
當然是斑鳩，無論是美味角度，還是營養價值角度，天上斑鳩，地下泥鰍！有數的
6. 非洲雁肉好吃嗎
非洲雁(The African Wild Goose)即是番鴨、此外還有多種稱呼，如美洲香鶉，如香醇雁，美州雁，也稱麝香鴨，無聲鴨，紅嘴鴨，遠洋眼，肉鴛鴦等等，是草食水禽，屬鳥綱、雁形目、棲鴨屬。身像鵝身，嘴短而窄呈凸狀，上有一紅色肉瘤。尾巴特長，是鴨的1.5-2倍，多時下垂。爪似鷹爪，非常銳利。羽黑白色或墨綠色，有時身子呈拱形，非常好看。
原產於南美洲和中美洲熱帶地區,引入非洲後又名非洲雁.生活於非洲水淺沼澤地帶，不太喜水的兩棲飛禽。特徵是紅臉、白羽、黑背、黑尾，長成後有飛翔能力，抗性強，沒有群體疫情。食性雜，好管理，生長速度快，三個月平均體重十公斤。肉質豐厚、營養豐富，烹飪與雞、鴨、鵝相似，但是個性明顯不同，具有濃郁的野味特徵，肉含蛋白質20.98%，其肉質細嫩、口感醇香，野禽味鮮美，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇，營養豐富的綠色保健食品，並含有人體需要的多種氨基酸和不飽和脂肪酸、維生素、微量元素，每100g肉中含有Ca46.6mg、Fe27.1/mg、In14.5mg、mg2.39mg。具有解瘀血、解毒、解血熱的功效，是脾胃病、肝炎、腎虛、陽痿、冠心病、高血壓和動脈硬化患者十分理想的食療珍品。可與大雁肉媲美，是集觀賞、滋補、葯用、肉用於一體的吉祥物，飼養方法與家鴨相似。
7. 鴨肉和鴿子誰更好吃
鴿子肉更好一些，因為鴿子是飛禽，飛禽一般運動量比較大，肉比較緊實，鴨子的肉質比較粗一點，而且香味也沒有鴿子濃。
8. 哪種飛禽的肉好吃
農家養的飛禽最多的就是鴿子和鵪鶉,它們的蛋好吃肉更好吃!
9. 飛禽當中哪類最好吃
農家養的飛禽最多的就是鴿子和鵪鶉,它們的蛋好吃肉更好吃!