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廣州有什麼好吃的零食

發布時間: 2022-11-04 14:14:09

⑴ 廣東十大特產零食能帶回去的

能帶走的廣東十大特產零食:

1:廣式月餅

廣式月餅時廣東的特色點心之一,特別是中秋節的必備禮品。廣式月餅的花紋精美,餅肉鬆軟,味道甜膩,不易碎,很適合攜帶。有蓮蓉、豆沙、五仁、水果、叉燒五種口味。

⑵ 廣州街頭的十大小吃,你心目中入選的都有哪些

廣州街頭的十大小吃,你心目中入選的都有哪些?

以上就是關於廣州街頭的十大小吃,你心目中入選的都有哪些的全部內容,希望對您有幫助!

⑶ 廣州的特產有哪些零食

廣州的零食特產有:南寧黃皮醬、雞仔餅、老婆餅、廣式月餅、從化荔枝幹、新會亞陀霉姜、台山蝦羔、大良磞砂、大良膏煎、佛山扎蹄、西樵大餅、肉丸、肇慶裹蒸、潮州腐乳餅、豬油糕、杏仁餅、湛江威化餅(華夫餅、維夫餅)、佛山盲公餅、東莞臘腸、火龍果、廣東臘腸、大埔京粉糕(仙人糕)等。具體如下:
雞仔餅。
雞仔餅,原名小鳳餅。據說是清咸豐年間廣州西關伍姓富家的一名叫小鳳的女工所創制。小鳳餅形狀像雛雞,故又稱雞仔餅。此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產。
老婆餅。
老婆餅是廣州一帶的有名的特產、小吃,它還有個雅號叫冬茸酥。老婆餅餅皮疏鬆化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,是一道不錯的點心。
廣式月餅。
廣式月餅,又名廣東月餅,是中國月餅的一大類型。廣式月餅的主要特色是:選料上乘、精工細作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸,式樣新穎,皮薄餡豐、滋潤柔軟,有光亮里,色這金黃,口味有咸有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厭。
從化荔枝幹。
由鮮荔枝加工干制而成,成品肉厚。加工荔枝乾的品種,多採用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,製成品肉厚核小,蜜甜醇香。
杏仁餅。
杏仁餅是一款廣東傳統餅食。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉,再製成杏仁狀的餅,在餅中間夾一塊糖腌豬肉,經烘烤後製成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名,現在經過改良,己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味,包括素食口味等。
豬油糕。
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。
主要成分:葡萄糖、澱粉、花生。
火龍果。
火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。因其外表肉質鱗片似蛟龍外麟而得名。

⑷ 廣州有什麼零食好吃又便宜

老婆餅以一種廣東潮州地區的特色傳統名點,糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。
2、榴槤酥:
廣東早茶中常有的一道美味。松化可口,榴槤香味。出現在湛江早茶,晚茶桌上已至少10年。榴槤酥是營養價值較高的美食,除含有很高的糖分外,含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。
3、雞仔餅:
雞仔餅,廣東省廣州市的一種特色小吃,屬粵菜系,是廣東四大名餅之一;其口味甘香酥脆。主要原料為麵粉、花生、芝麻、核桃等,始創於清朝咸豐年間,至今有170年的歷史。以甘香松化,甜中帶咸著稱。富含蛋白質、油脂、礦物質、維生素。
4、笑口棗:
廣東廣州一般的吃早茶的地方,都有笑口棗。同時笑口棗也是廣州人春節必備年貨之一。笑口棗為圓球形,實心,外粘芝麻,表面有一裂口,有大小兩種。因其經油炸後上端裂開而得名。笑口棗香甜暄酥,十分可口。
5、叉燒酥:
叉燒酥,廣東省的地方傳統名點,屬於粵菜系。由於是烤的,所以它比其他點心較為干身,切開後露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。

⑸ 廣東有什麼特產零食

1、廣式月餅是廣東省地方特色名點之一,在中國南方地區,特別是廣東、廣西、海南等地民間中秋節應節食品,是中秋月餅的一個形式,廣式月餅口感符合南方人的口味。

廣式月餅聞名於世,最主要的還是在於它的選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄松軟、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便,是人們在中秋節送禮的佳品,也是人們在中秋月圓之夜不可缺少的佳品。

⑹ 廣州特產零食有哪些

廣州特產零食有廣式月餅、馬蹄糕、糖不甩、厚街臘腸、蹦沙、廣州名餅雞仔、餅南乳花生、千層糕、石龍麥芽糖、甜薯羹、核桃酥、涼茶、龜苓膏、雞公欖等等。
廣式月餅特點是:皮薄松軟,油光閃閃,色澤金黃,油潤軟滑、甘甜不膩、造型美觀,圖案精緻,花紋玲瓏清晰,餅身呈腰鼓形,餅底呈皮色幼砂眼,不易破碎,攜帶方便等特點,不但在國內市場上十分暢銷,而且遠銷港澳、海外。
荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉,粉質細膩,結晶體大,味道香甜,可以做成多種點心、小吃。
糖不甩又名如意果,是廣東地區漢族傳統名點,屬於粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。是湯圓的孿生兄弟,加薑汁特別祛寒正氣。「糖不甩」做法簡易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。
厚街臘腸是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於粵菜系。因產自廣東省東莞市厚街鎮而得名。發源於明清時期歷史悠久,厚街臘腸可分為花腸、鴨肝腸、豬肝腸等幾種。厚街臘腸用料嚴格,製作講究,特點是質鮮、香醇、爽脆。
廣州名餅雞仔餅,原名「小鳳餅」,據說是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制,其成為名餅卻在半個世紀之後,廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急中生智,把制月餅的原料按小鳳餅的方法製作,並大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料,再調以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和鹽,製作出甜中帶咸、甘香酥脆的新品種「成珠小鳳餅」來,因其異味香脆而受到顧客青睞。

⑺ 廣東十大特產零食

老婆餅以一種廣東潮州地區的特色傳統名點,糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。
2、榴槤酥:
廣東早茶中常有的一道美味。松化可口,榴槤香味。出現在湛江早茶,晚茶桌上已至少10年。榴槤酥是營養價值較高的美食,除含有很高的糖分外,含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。
3、雞仔餅:
雞仔餅,廣東省廣州市的一種特色小吃,屬粵菜系,是廣東四大名餅之一;其口味甘香酥脆。主要原料為麵粉、花生、芝麻、核桃等,始創於清朝咸豐年間,至今有170年的歷史。以甘香松化,甜中帶咸著稱。富含蛋白質、油脂、礦物質、維生素。
4、笑口棗:
廣東廣州一般的吃早茶的地方,都有笑口棗。同時笑口棗也是廣州人春節必備年貨之一。笑口棗為圓球形,實心,外粘芝麻,表面有一裂口,有大小兩種。因其經油炸後上端裂開而得名。笑口棗香甜暄酥,十分可口。
5、叉燒酥:
叉燒酥,廣東省的地方傳統名點,屬於粵菜系。由於是烤的,所以它比其他點心較為干身,切開後露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。

⑻ 廣東特產零食

廣州特色小吃有廣式月餅、菱角餅、糖不帥、厚街香腸、跳跳沙、廣州名餅雞、餅南奶花生、千層餅、石龍麥芽糖、紅薯湯、核桃餅、涼茶、龜苓膏、雞油果等。

⑼ 廣東有什麼特產零食 廣東有哪些特產零食

1、燒鵝:燒鵝表皮烤得金黃帶脆,加上微微的炭火味更增添香味的深度;薄薄的一層皮下脂肪滲到鵝肉中,恰恰增添肉質的鮮美。

2、白切貴妃雞:著名的粵式菜餚,以貴妃雞為原料,肉質鮮美,製作方法特別,蘸醬食用即可。

3、廣州文昌雞:著名廣州菜餚以海南島文昌雞為主料,配以火腿、雞肝、郊菜,經煮、蒸、炒而成。

4、紅燒乳鴿:粵菜中的經典菜式,外脆肉嫩,色香味俱全。

5、蜜汁叉燒:做叉燒肉使用梅花肉,梅花肉是豬的上肩肉,瘦肉佔90%以上,從橫切面上可以看到縱橫交錯的肥肉絲,用梅花肉做的叉燒肉,烤過之後肥肉絲會被烤融,使肉的口感更香更嫩卻不膩。

6、蚝皇鳳爪:著名廣州菜。廣東人嗜食雞爪,吃法頗多。但此菜烹調方法製作精細,先煮後炸再燉而成,成菜色澤金黃。

7、豉汁蒸排骨:豉汁蒸排骨用的是肋排,這個部分的骨頭比較軟,肉多。

⑽ 廣東十大特產零食

廣東的特產零食有月餅、花生等小吃。
廣東地處中國大陸最南部,東鄰福建,北接江西、湖南,西連廣西,南臨南海;屬亞熱帶季風氣候,著名景點有丹霞山、長隆歡樂世界等。
廣式月餅、馬蹄糕、糖不甩、厚街臘腸、蹦沙、廣州名餅雞仔餅、南乳花生、千層糕、石龍麥芽糖、甜薯羹是廣東的十大特產美食。