1. 蠶蛹怎麼做好吃
蠶蛹炸著就很好吃，簡單方便，具體做法如下：
主料：小黃蠶蛹500克。
輔料：植物油適量、鹽一勺。
步驟：
1、凍的小蠶蛹。
2. 蠶蛹怎麼做好吃小 蠶蛹的做法
1、油炸小蠶蛹。蠶蛹最簡單並且也好吃的做法就是直接油炸，將蠶蛹洗干凈，然後使用植物油油炸既可，最後撒上一些調味品，比如蒜末、蔥，然後根據個性喜好放些辣味調料品即可。
2、干煸蠶蛹味道也很不錯。首先將小蠶蛹清洗干凈，（最好是放在水裡浸泡一下）然後燒一鍋熱水，放3到4片生薑加一勺鹽，然後把蠶蛹放入開鍋煮五分鍾撈出，炒鍋熱油並放干辣椒薑片爆出香味，最後將之前撈出蠶蛹倒入鍋中翻炒就可以啦！
3、蠶蛹炒韭菜能夠更好的激發出蠶蛹的美味。首先將蠶蛹洗干凈，並把其它各種配料准備好，其他配料包括甜辣椒、蔥姜蒜和干辣椒，韭菜切成段。然後熱鍋熱油，爆炒蔥姜蒜干辣椒，接著倒入蠶蛹爆炒並且燜制3到4分鍾。最後加入鹽、少許料酒和韭菜翻炒熟就行了。
3. 蠶蛹有什麼簡單又好吃的做法
做法1：炸蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，食鹽適量
具體做法如下：蠶蛹清理干凈之後，放入盤中，然後放入上汽的蒸鍋蒸10分鍾，接著起鍋加寬油燒熱，油溫6成熱時，放入蒸過的蠶蛹，中火炸至酥脆，撈出控油，再撒上適量的食鹽即可！
做法4：香炒蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，青紅椒各2根，小蔥2根，食鹽1茶匙
具體做法如下：起鍋加油燒熱，將蠶蛹炸至酥脆，然後撈出備用，再將青紅椒切塊，小蔥切段，起鍋加油燒熱，放入青紅椒塊，翻炒至7成熟，然後放入蠶蛹，放入蔥段，加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！
4. 怎麼做蠶蛹好吃
現在有許多的飯店都能夠吃到蠶蛹，它帶有高蛋白食物的物質，不但是飯店，路口的特色小吃貨攤上還可以看到它的影子，蠶蛹真的是十分火爆的一種特色美食，那麼，怎麼做好吃呢?它是大夥兒最關注的問題，接下去我們一起來看一下蠶蛹怎麼做美味吧。
蠶蛹怎麼做美味
針對一些身體素質較差的人或是生完孩子的孕婦而言吃蠶蛹是一個非常好的挑選，蠶蛹可以增強免疫力和防衰老的作用，因此吃蠶蛹對我們的人體是有益處的，接下去詳細介紹一些有關蠶蛹的做法，大夥兒能夠學一學。
孜然粉蠶蛹
原材料：小蠶蛹250g，孜然粉適當，辣椒干2個。
作法
1.買回來的蠶蛹洗干凈(開以用開水蠶蛹都有點兒油膩膩)。
2.鍋中下油，下干辣椒炒香，倒進蠶蛹開炒，添加適量鹽，由於洗之後含一定水分，轉文火炒一定要把水份都炒干。
3.出鍋前面適當孜然粉炒出香味。
清鹵蠶蛹
原材料：鹽、雞精各25克，姜蒜100克，茯苓10克，八角10克，良姜5克，白芍15克，肉豆蔻15克，酒釀15克，醋精0.5克。
作法
1、將蠶蛹清洗開水中綽水5分鍾至斷生，放進調配好的鹵料里邊大火燒開，文火煨制10分鍾，侵泡4鍾頭備用，放進電冰箱鎮涼。
2、山葯去皮改為2公分條形，用清水加醋精侵泡2分鍾撈起來，清洗一下，再放進冰飲的蠶蛹里一起侵泡10分鍾，帶汁擺盤就可以。
干煸蠶蛹
原材料：蠶蛹500克上下，萵筍二根清洗切斜條，輔材：朝天椒絲，鹽，花椒面，五香粉。
作法
1、將蠶蛹清洗、放進開水中煮10分鍾上下撈起來放涼，割開取下黑的東西。
2、把鹽、花椒面、五香粉放到割開的蠶蛹里，讓調味品勻稱的沾在蠶蛹上，置放15分鍾進味。
3、炒菜鍋內放進多一些的油燒開，資金投入朝天椒絲，放蠶蛹咯，它是一步非常非常關鍵的工作中，不斷的煸炒。
4、炒成油不見了，滾動蠶蛹的情況下也有噝噝的響聲，這就可以把萵筍放到蠶蛹里煸炒幾下起鍋擺盤了。
蠶蛹的營養成分
含有人體脂肪，保持人體體溫和維護內臟器官;出示必須脂肪酸;推動這種脂溶性維他命的消化吸收;提升飽腹感。
含有鎂，提升男性精子的魅力，提高男士生育功能。有利於調整人的心臟活動，減少血壓，防止心臟病。調整神經和肌肉活動、提高耐久力。
飲食療法使用價值
蠶蛹含有人體脂肪、蛋白和多種營養元素，又可提升大腦神經魅力，提升思維邏輯。
增強免疫力、益肝：蠶蛹帶有豐富多彩的甲殼素，其提取液名殼聚糖。研究表明，甲殼素、殼聚糖具備提升機體免疫能力、加強肝臟等作用。在國外、日本國等地，已經將其做為新式食品防腐劑。
緩解疲勞：蠶蛹中帶有很多的精氨酸，其成分超出雞、魚、肉、蛋。精氨酸能緩解疲勞、提高性功能，是生產製造男人精子蛋白質的關鍵原材料，且對慢性肝炎、心腦血管疾病、白細胞減少及營養不良等症，都是有顯著的功效。
消炎抗感染：蠶蛹對橙黃色葡萄球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌有抑制效果，具備不錯的消炎和抗感染功效。它含有的不飽和脂肪具備削減身體不必要膽固醇的功效。據確認，蠶蛹對機體糖、脂肪分解均有一定的緩沖作用。
含有磷，具備組成骨骼和門牙，推動成才及人體組織人體器官的修補，供求平衡動能與魅力，參加酸鹼的調整。
適用范圍
中風、冠心病和糖尿病人。出現肌肉僵硬、腿抽筋、記憶減退、神經錯亂、抑鬱症、出現幻覺等病症的群體。甲狀腺素較為亢奮的人。老年人、體弱多病及高血脂、肝功能檢查不佳者服用更優。
蠶蛹的功效與作用
1.除蟲療疳蠶蛹，味甘;咸;性溫。歸脾;肝膽經。除蟲療疳;生津解渴。主肺癆;小兒疳積;發熱;蛔蟲病;解渴。
2.調節新陳代謝葯理學研究表明，蠶蛹對機體糖、脂肪分解能具有一定的調節功效。白僵蠶蛹油有降低血脂的功效;用蠶蛹油純化品做成顆粒劑，用以醫治高膽固醇尿症，對減少膽固醇和改進肝功能檢查有明顯功效。適當服用蠶蛹，對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養不良病人有不錯的輔助醫治作用。除此之外，蠶蛹中帶有一種廣譜性免疫力物質，對癌症有獨特功效。據報道，日本國等國早已從蠶蛹中生產出了α-干擾素栓，臨床醫學用以防癌醫治。
3.防三高蠶蛹炒食治勞瘦及小孩疳瘦，蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血症等有一定實際效果。白僵蠶治小孩驚癇夜啼，痙風撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風，去頑痹。蠶繭治解渴，活血及治齒衄。
結束語：根據以上文中的詳細介紹，大夥兒對蠶蛹是不是擁有新的了解呢?蠶蛹的功效許多，我們在吃蠶蛹的情況下一定到留意飲食搭配的忌諱，蠶蛹對中風、冠心病和糖尿病人而言是非常好的挑選。
5. 繭蛹怎麼做好吃
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，有"七個蠶蛹一個蛋"的說法，是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。這樣烹飪出蠶蛹，香辣美味，無論是佐餐還是下酒，都是不二的選擇。
<材料准備>
小蠶蛹200克、香菜1棵、干辣椒3個、姜5克、蚝油1勺、生抽1湯匙、鹽適量
<做法步驟>
1 、蠶蛹備好。
2 、干辣椒切小段、姜去皮切絲。
3 、香菜洗凈切成小寸段。
4、 熱鍋涼油，加入辣椒、姜絲炒出香味，加入蠶蛹快速煸炒幾下。
5、 加入生抽、蚝油、香菜段。
6、 翻炒均勻出鍋即可出鍋享用。
Q嫩的蠶蛹是大自然最好的恩賜，趁熱撒上一點點調味料，咬一口就會發現外酥里嫩非常過癮，嚼在齒間，嘎嘣脆、香酥爽。害怕蟲子？根本不可能，吃一次便會愛上它！
6. 蠶蛹的家常做法
蠶蛹的家常做法：
主料：蠶蛹300克。
輔料：油2湯匙、鹽6克、干辣椒2個、青菜梗100克。
步驟：
1、主料： 蠶蛹。
7. 蠶蛹的做法
蠶蛹的做法有很多種，可以去皮和到餡兒里包餃子，也可以炒著吃，還可以用水煮熟後，伴點蒜末吃。生活中常見的是油炸和干煸，這樣做出的蠶蛹比較好吃，既有營養又香脆，不過孕婦吃要注意不宜過量。
蠶蛹的食譜推薦
干煸蠶蛹的做法
主料：蠶蛹 200g
輔料：油、鹽、香菜、生薑、花椒、紅干椒適量
步驟：
1、香菜紅辣椒切段，生薑切片。
2、蠶蛹擇洗干凈。
3、鍋里倒入清水，水熱後放入蠶蛹焯水。
4、煎鍋里倒入少許植物油，油熱後放入花椒和紅椒段炒香。
5、倒入蠶蛹，小火煸炒。
6、炒制蠶蛹乾燥時放入紅椒段，繼續小火煸炒。
7、炒至蠶蛹色澤金黃油亮。
8、灑入精鹽，灑上香菜，炒勻即可。
小貼士：蠶蛹化凍後蛹子肚皮軟軟的，蛹子的肚裡的汁水和豆蟲肚裡的汁水一樣都是蛋白質，這種汁水凝固後和豆腐腦一般，蛹子的營養和味道都在這些汁水裡。因此在動手前要先焯水一下，讓蛹子肚裡的汁水凝固起來，防止煸制時候營養的汁水流出來造成浪費。
炒蠶蛹
主料：蠶蛹 200g
輔料：油、鹽、醬油2ml
1、蠶蛹洗凈，用水焯一下撈出。
2、鍋內放油。
3、放蠶蛹。
4、加鹽。
5、加醬油。
6、小火慢慢炒，喜歡酥脆可以多炒一會。
7、盛出即可。
小貼士：一定要小火，多炒一會。
8. 蟬蛹做法家常
前言蠶蛹的做法也很簡單，可以鹽水煮，也可以油炸或者干煸，不過我還是喜歡炒著吃，嫩嫩的，很香材料主料：蠶蛹450g；輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量、八角適量、花椒適量、料酒適量家常炒蠶蛹1將蠶蛹洗凈2鍋中放水、鹽、花椒、八角燒開，將蠶蛹煮熟，浸泡半小時左右撈出以便入味 3鍋中注少量油，放入蠶蛹煸炒，加生抽、鹽、雞精，炒一分鍾左右即可裝盤，撒上蔥花即可小貼士蠶蛹一般買顏色淺一點的
流雲達娃|2017-11-29 17:59
食材主料蠶蛹200g 輔料油適量鹽適量香菜適量生薑適量花椒適量紅干椒適量步驟干煸蠶蛹的做法步驟11.香菜紅辣椒切段，生薑切片。干煸蠶蛹的做法步驟22.蠶蛹擇洗干凈。干煸蠶蛹的做法步驟33.鍋里倒入清水，水熱後放入蠶蛹焯水。干煸蠶蛹的做法步驟44.煎鍋里倒入少許植物油，油熱後放入花椒和紅椒段炒香。干煸蠶蛹的做法步驟55.倒入蠶蛹，小火煸炒。干煸蠶蛹的做法步驟66.炒制蠶蛹乾燥時放入紅椒段，繼續小火煸炒。干煸蠶蛹的做法步驟77.炒至蠶蛹色澤金黃油亮。干煸蠶蛹的做法步驟88.灑入精鹽，灑上香菜，炒勻即可。
9. 蠶蛹做法 蠶蛹怎麼做好吃
1、材料：小蠶蛹250g，孜然適量，干辣椒2個。
2、買來的蠶蛹洗干凈(開以用熱水蠶蛹都有點油油的)。
3、鍋里倒油，下干辣椒炒香，倒入蠶蛹開炒，加入適量鹽，因為洗過後含一定水份，轉小火炒一定要把水分都炒干。
4、起鍋前加適量孜然炒香即可。