Ⅰ 為什麼中國人吃飯這么講究，而外國人的菜品卻很單調
其實歐洲人的菜大多會繁復一點，美洲人的菜大多簡單一點。這里的人指的是尋常百姓，那些個所謂上流社會的人，哪一個不講究一些。而中國人因為特殊的歷史原因使得飲食文化要多元化。但是這種多元化有時候未必是好事，因為這種多元化使得我們經常把時間浪費在怎麼吃的好方面，吃的講究方面。但是真的只要吃的講究我們的身體素質就能好嗎？並不是這樣的，因為除了吃以外，我們還需要運動。但是人的精力有限啊，時間對於大多數人都是公平的，本來就需要為了生存而每天勞心累神，運動就少了，在把時間花在吃上面，運動從何談起。一般人的營養攝入量都相差無幾，所以吃的再精細，沒有適當運動其實對身體就不好，所以有時候做飯的方式簡單一點也未必是壞事。拋去客觀的環境因素和遺傳因素，為什麼那些菜品比較簡單的國家的人的身體素質大多要好於中國人，原因就出在運動上面，例如加拿大人，尤其是在那裡的孩子們經常是早上早早地就起床去參加各種各樣的運動活動，一天花在運動上面的時間佔了從起床到睡覺的一半以上，吃的東西也是簡簡單單，由此可以看出，單調的菜品也未必就是不好
Ⅱ 美食總和文化可以聯繫到一起，為什麼炒菜在歐美流行不起來
特色美食總數文化藝術能夠聯繫到一起，古代人用到「莫笑農家院臘酒渾，豐年招客足雞豚」來形容食物，我們現在做個菜有時候也會必須菜譜來參考一下，其次還有那些就餐禮儀和食材基本知識，可以這么說「特色美食」對於生活當中，還在於文化藝術以內。
難在法國只願意把蔬菜水果拿來做「裝飾設計」然後直接直接生吃，一般來說，歐洲地區得人肉類的烹調方法以烤和煎為主導，對於蔬菜水果一般做為調料來具有擺盤效果，因此蔬菜水果或是肉類食品在她們那邊，要想用來炒都沒個合適的時機。
難在美國人比較擔心自己食不果腹，食材用來過度烹制也會導致很多熱量外流，尤其是用油爆的形式，實際上食材本來熱量會虧損許多，因此對發熱量要求非常大的美國人就不愛用燒菜這種方法去處理食物，這能讓他們連吃飽了都會覺得真的很難！
煎、炸、炒、燉、煮，這種就是我們解決食材方法，而各個地方或每一個人針對食材在味兒好的經驗做法的嚮往上都是不一樣的，因此中國的「燒菜」西方時興不起，這沒什麼稀奇的，就猶如在我們這里，也不是特別倡導吃多了烘烤的食材一樣，一方水土養一方人，這話適用范疇還真是夠廣。
Ⅲ 為啥西餐有的不好吃
可能是飲食習慣或者是口味不習慣