㈠ 油炸胡蘿卜絲的做法,油炸胡蘿卜絲怎麼做好吃
油炸胡蘿卜絲的做法
1.胡蘿卜,一顆,小蔥一棵
2.胡蘿擦成細絲
3.油鍋放稍多量的油,油溫5成熱,放進胡蘿卜絲
4.炸到金黃發脆,就撈出備用
5.小蔥取中段綠葉,切開,切點細絲
6.胡蘿卜絲,擺成菊花狀,中間放點小蔥絲做花心
7.番茄沙司
8.放一小盤,做蘸料,加點小蔥,用筷子拉出點花邊,呵呵,好看
9.小蔥的尖端,就成了花枝
香甜的胡蘿卜絲,蘸點酸酸的番茄沙司,吃的好美看著更美哦
㈡ 蘿卜絲炸的做法
油炸胡蘿卜絲的做法
1.胡蘿卜,一顆,小蔥一棵
2.胡蘿擦成細絲
3.油鍋放稍多量的油,油溫5成熱,放進胡蘿卜絲
4.炸到金黃發脆,就撈出備用
5.小蔥取中段綠葉,切開,切點細絲
6.胡蘿卜絲,擺成菊花狀,中間放點小蔥絲做花心
㈢ 蘿卜絲丸子怎麼炸又好吃又簡單
食材
白蘿卜1個
胡蘿卜1/2個
雞蛋2個
油適量
鹽適量
麵粉適量
蔥適量
姜適量
製作時間:10-20分鍾
步驟
1蘿卜去皮。。
2擦絲,水洗三遍,控干水。
3加胡蘿卜絲少許,調色而已。
4加蔥花、薑末。
5加雞蛋鹽。
6用手抓出水為止。
7加入麵粉攪拌。(不用加水蘿卜出的水夠用了)。
8團成丸子放熱油中炸。
9炸成金黃裝盤,深色的是胡蘿卜絲。
㈣ 油炸胡蘿卜絲的家常做法大全怎麼做好吃視
胡蘿卜餅
原料
胡蘿卜250克,麵包125克,麵包渣75克,雞蛋3個,牛奶適量,植物油、白糖各少許。
製作方法
1、 將胡蘿卜洗凈,切碎,放入鍋中,注入沸水,使水剛剛漫過胡蘿卜,加入少許白糖,蓋鍋燜煮15分鍾。
2、 將麵包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡蘿卜放在一起,研碎,加入雞蛋液調勻,做成小餅,上面塗上打成泡沫的蛋清,沾勻麵包渣,備用。
3、 將平底鍋置火上,放入植物油,燒熱,入做好的小餅坯,煎熟即成。煎餅時火不宜太旺,否則餅外糊里生。
特點外酥里嫩,松軟適口。
胡蘿卜餅新做法
原料:
胡蘿卜2根,麵粉250克,雞蛋2個,牛奶100克。輔料:蒜末5克,鹽4克,胡椒粉、味精各適量。
製作:
1.胡蘿卜洗凈擦成絲,加入鹽、味精、胡椒粉、大蒜末調味;在麵粉中放入雞蛋、牛奶及適量水調成稠糊;把胡蘿卜絲放入調好的麵糊中,攪拌均勻。
2.將煎鍋置於火上,放入油燒至五六成熱,用大勺舀一勺麵糊放入煎鍋中,攤成圓餅狀,厚約半厘米,中火煎至兩面上色即可。吃時可配調味醬。
㈤ 炸蘿卜絲正宗做法
㈥ 美味的炸胡蘿卜絲怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,我
主料
胡蘿卜:適量
麵粉 :適量
蔥 :適量
油 :適量
鹽 :適量
第一步
胡蘿卜去皮洗凈,切絲(絲可以切長一些,一會兒捲成球時容易)。切好的蘿卜絲加少許鹽抓一下,去除多餘水分。(鹽根據個人口味而定,小朋友吃可以少放,有點甜。)
第二步
小蔥洗凈,切小小段備用。
第三步
等兩三分鍾,等蘿卜絲變軟,有水分溢出,倒掉碗底多餘水分,加入2-3勺麵粉,攪拌一下,加入蔥(不吃蔥可不放)攪拌。
第四步
用筷子把蘿卜絲捲成一元硬幣大小的小球,先裝在盤子里。
第五步
平底鍋加少許油,五六層熱,把蘿卜絲球放進鍋煎或炸至金黃,要翻一下,別焦了。
第六步
炸至金黃撈出裝盤。
輔料
具體步驟
㈦ 美味的炸胡蘿卜絲怎麼做好吃又簡單,做法
主料
胡蘿卜適量
麵粉適量
輔料
蔥適量
油適量
鹽適量
步驟一
胡蘿卜去皮洗凈,切絲(絲可以切長一些,一會兒捲成球時容易)。切好的蘿卜絲加少許鹽抓一下,去除多餘水分。(鹽根據個人口味而定,小朋友吃可以少放,有點甜。)
步驟二
小蔥洗凈,切小小段備用。
步驟三
等兩三分鍾,等蘿卜絲變軟,有水分溢出,倒掉碗底多餘水分,加入2-3勺麵粉,攪拌一下,加入蔥(不吃蔥可不放)攪拌。
步驟四
用筷子把蘿卜絲捲成一元硬幣大小的小球,先裝在盤子里。
步驟五
平底鍋加少許油,五六層熱,把蘿卜絲球放進鍋煎或炸至金黃,要翻一下,別焦了。
步驟六
炸至金黃撈出裝盤。
㈧ 炸蘿卜絲的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
:蘿卜
,麵粉
,鹽
,蔥末
,現磨黑胡椒粉
,蛋
炸蘿卜絲餅的做法
1、隔夜擦好蘿卜絲,放鹽腌一晚上。這次買的蘿卜真好,甜甜的也不辣,所以少腌些時間也沒問題;
2、早上起來把腌好的蘿卜絲控干水分,加蔥末、現磨黑胡椒粉拌勻;
3、一個雞蛋、適量麵粉和水調成麵糊;
4、然後蘿卜絲餅的靈魂模具出場,就是這種小小的長柄工具;
5、取一個干鍋,放入油,加熱至七分熱。然後放模具進去浸一下油;
6、然後一勺子麵糊,中間加入拌好的蘿卜絲,再一勺麵糊,放鍋里中小火開炸;/7、一個弄好再來一個。等蘿卜絲餅可以自動脫模以後,翻過來炸透,取出濾干油就好了。
㈨ 美味的炸胡蘿卜絲怎麼做好吃又簡單,做法
材料
胡蘿卜
1條,
酥炸
粉
約1杯,水,鹽
1/2小匙
做法
1、將胡蘿卜用刨絲板刨成絲,如果沒有刨絲板可用刀切絲;
2、
酥炸粉
依其
包裝說明
比例加水和鹽調勻,調勻後將胡蘿卜絲倒入酥炸麵糊拌勻;版
3、油鍋熱油至180度C,取適量胡蘿卜麵糊油炸,炸約2~3分鍾熟後瀝油權取出擺盤即可。