A. 安徽蕪湖最有名的特色美食有哪些你最愛吃哪種
安徽蕪湖是一座非常好看的城市，很多人每年都會來到蕪湖旅遊，而且當地除了旅遊資源非常豐富之外，美食文化也是獨具特色。蕪湖當地的小吃非常受本地人歡迎，在別的地方也非常流行比較出名的特色美食，有蟹黃包，酥燒餅，五香螺螄等等，小編個人比較喜歡吃的是蟹黃包和酥燒餅。
三、五香螺螄
蕪湖人每年在初春的時候，都會在家裡面製作五香螺螄，因為出生的時候這里的螺螄非常肥美。所以在春天的時候來到蕪湖，就能夠在大大小小的餐館裡面都能夠吃到五香螺螄，人氣是非常高的。當地人會先把螺絲捉起來，然後拿回去養幾天，等螺螄身體裡面的泥沙全部吐出來之後，就能夠製作五香螺螄了，再加入一些配菜，配上一些酒，日子過得逍遙無比。
B. 蕪湖特色美食有哪些
蕪湖特色美食有：無為板鴨、無為送灶粑粑、鳩江腐乳、芥菜圓子、蝦子面等。
1、無為板鴨
無為板鴨是安徽省蕪湖市無為市的一道傳統特色美食，屬於徽菜系，其始創於清朝年間，以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料，先熏後鹵，製作而成。
2、無為送灶粑粑
無為送灶粑粑為安徽省合肥市巢湖周邊、盛橋、壩鎮、槐林、無為、廬江等一帶的特色傳統點心，節日食俗。每當臘月廿三這一天，家家都做送灶粑粑。一般上午准備米粉、餡心等原料，下午加工成型，傍晚煎烤。煎烤好的第一鍋粑粑則首先用來祭灶。
3、鳩江腐乳
鳩江腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。
4、芥菜圓子
芥菜圓子是安徽蕪湖地區特色傳統小吃，有著濃濃的江南特色，飲食講究、精緻、清爽，鳳凰美食街小吃夜市很有名。
5、蝦子面
蝦子面是安徽省蕪湖市的一道傳統小吃，屬於徽菜系，該菜品曾經是安徽蕪湖當地人最念念不忘的「奢侈品」，甚至只能在生病、生日時才能吃到，而如今，卻已經成為尋常百姓的「平價享受」。
C. 蕪湖能吃到那些好吃的
蕪湖紅皮鴨子是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於徽菜系。此菜鴨子金黃里透著紅，脆而不酥，入口即化。將烤好的鴨子用刀片成一指寬的帶皮鴨片，用煨鴨子的湯，加糖和醋以及特製香料放在鍋里，熬製成甜鮮的鹵，將鴨肉片蘸著鹵吃。
煮干絲是蕪湖的傳統名吃，在清乾隆時稱「九絲湯」。煮干絲用料考究，主要食材有豆腐乾、火腿、冬筍等，將這些食材以精緻的刀工切成細絲，再加入濃郁高湯慢煮，色澤濃郁，鮮香多汁。
腰子餅，顧名思義就是形如腰子（腎臟），一般是把藕切成絲，攪在麵粉里，加上水，和成稀稠的糊，再用一個做成腰子狀的小勺盛著，勺把是很長的，可以抓在手裡而不被燙著，把勺放進油鍋里，先炸一會兒，等成了形，把勺翻過來輕輕一磕，就掉在鍋里，在炸一會兒就能夾起來瀝油了，炸過的腰子餅是金黃色的，一股藕香味就飄了過來，咬一口，外面是脆的，裡面卻是松軟的，你也可以加點水大椒嘔！
無為板鴨是蕪湖市無為市的一種當地特色美食，其始創於清朝年間，以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料，先熏後鹵，製作而成。
蕪湖熏魚不是用煙火熏出的魚，而是陰乾的魚，這樣做出的魚沒有木柴燃燒後的煙味，更加的原汁原味，吃起來酸甜可口。 和傳統的熏魚不一樣，蕪湖熏魚是一道非常江南風情的美味佳餚。在蕪湖，這可是一道過年必備菜餚，許多人過年就好這一口！
D. 蕪湖好吃的小吃
1、小籠湯包
湯包在全國各地各式各樣，蕪湖的湯包也是經過了本土的改良，獨有的皮薄餡足，加上超多的湯汁，輕輕把皮咬一小口，慢慢的吸允湯汁，最後蘸上香醋，一口一個，那真是一個美啊!
2、赤豆酒釀
在蕪湖最火的飲品，夏天清涼飲品必不可少，香甜的紅豆配上酒釀，尤其是加冰，那味道，老好了。比任何奶茶飲品都操作簡單的樣子，但是蕪湖的口味至今無人超越，只有親自去到安徽蕪湖去吃，才能夠知道紅豆酒釀真正的味道，吃過一次就一定會記憶深刻。
3、渣肉蒸飯
渣肉蒸飯是蕪湖人最喜歡的早點小吃，滿滿的一份渣肉加上鹵好的千張絲，下面是糯米飯，最後配上一勺子鹵湯，吃一份，能維持一上午身體的消耗。
4、炒涼粉
炒涼粉是有名的傳統特色小吃，色澤潔白，晶瑩剔透，嫩滑爽口。有詩稱贊：「冰鎮刮條漏魚穿，晶瑩沁齒有餘寒。味調濃淡隨君意，只管涼來不管酸。
蕪湖的老濮家炒涼粉那在蕪湖是一絕，蕪湖人都喜歡吃他家的涼粉，剛炒出來的涼粉澆上一大勺他們自己家磨的水辣椒，再配上香菜葉和干蘿卜，那真是人間美味。
5、酥燒餅
酥燒餅在蕪湖的歷史也是非常悠久的，最出名的就是耿福興的，他家的酥燒餅香酥脆，最後成就了耿福興的名氣，還有很多蕪湖小巷也有很多酥燒餅，雖然沒有耿福興的名氣，但是味道不差哦。
6、蝦子面
蝦子面是一道具有濃鬱江南風味的傳統小吃，屬於徽菜系，曾經是安徽蕪湖當地人最念念不忘的「奢侈品」，甚至只能在生病、生日時才能吃到，而如今，卻已經成為尋常百姓的「平價享受」。是採用長江中青蝦的籽，配以多種佐料，製成膏湯，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韌性，味極鮮美，營養價值高。
E. 蕪湖特色美食
蕪湖特色美食有：
一、蝦籽面
小籠湯包也是蕪湖人必吃的家鄉特色美食。蕪湖是全世界最熱愛吃湯包的城市，一個城市幾百家湯包店，出門不到10分鍾必有一家湯包店，每個小籠湯包製作至少要有18至22面褶，皮薄餡多，但好吃卻不在餡上，在它的湯汁里，湯包里那一點點起鮮的甜味是精髓，咬破皮再喝湯，魂牽夢縈。
F. 蕪湖讓你最難忘的美食是什麼
湯包是全國各地都有，但是蕪湖的湯包經過了改良，沒有揚州湯包那麼甜，皮薄餡足，加上超多的湯汁，輕輕把皮咬一小口，慢慢的吸允湯汁，最後蘸上香醋，一口一個，那真是一個美啊!
2、渣肉蒸飯
渣肉蒸飯是蕪湖人最喜歡的早點小吃，滿滿的一份渣肉加上鹵好的千張絲，下面是糯米飯，最後配上一勺子鹵湯，吃一份，能維持一上午身體的消耗。
3、赤豆酒釀
蕪湖夏天最火的飲品，香甜的紅豆配上酒釀，尤其是加冰，那味道，老好了。
4、炒涼粉
蕪湖的涼粉是炒出來了，尤其是老濮家涼粉，那在蕪湖是一絕，蕪湖人都喜歡吃他家的涼粉，剛炒出來的涼粉澆上一大勺他們自己家磨的水辣椒，再配上香菜葉和干蘿卜，那真是人間美味。
5、酥燒餅
酥燒餅在蕪湖的 歷史 也是非常悠久的，最出名的就是耿福興的，他家的酥燒餅香酥脆，最後成就了耿福興的名氣，還有很多蕪湖小巷也有很多酥燒餅，雖然沒有耿福興的名氣，但是味道不差哦。
6、蝦子面
蝦子面是因為上了舌尖上的中國而火了起來，清湯面配上滿滿的蝦子，面有韌性，味極鮮美，營養價值高。
7、牛肉面
在蝦子面沒火之前，蕪湖人最愛吃的面就是牛肉麵，鮮香麻辣，不愛吃面條的人也抗拒不了，最火的不外乎老大牛肉麵，老刁牛肉麵，老奶奶牛肉麵。
8、生煎包
小高生煎也是蕪湖非常出名的生煎，他家的生煎包皮薄餡大，而且還有湯汁，煎包下面的皮非常的酥脆，上面還撒上黑白芝麻，看著都非常好吃，小高生煎家還有米線也是非常出名的，就不單獨列出來了，尤其是他家的雞丁米線，味道特別好。
9、藕稀飯、腰子餅
藕稀飯和腰子餅是蕪湖 歷史 非常悠久的小吃，兩塊腰子餅配上一碗藕稀飯，這是早餐的絕佳搭配，想要吃藕稀飯和腰子餅的，那就只能去小圓門啦。
10、紅皮鴨子
蕪湖紅皮鴨子和北京烤鴨不一樣，沒有北京烤鴨那麼油膩，需要包麵皮吃，據說是由北京烤鴨轉變過來了，根據蕪湖人的口味進行了改良，尤其是紅鹵，那真是下飯湯，夏天就要到了，紅皮鴨子需求那真是供不應求。
安徽蕪湖是個好地方，有山有水，有文化底蘊， 美食 也有很多：四季春的小籠湯包和大燒賣、大個子麻辣燙、雙桐巷老奶奶牛肉麵、老濮家涼粉、老頭老奶老鴨湯、耿福興小籠湯包和酥燒餅、藍義興烤鴨、小聚味香豬蹄、小海螺沙煲、小邢板栗等等。
蕪湖讓你最難忘的美食是什麼？
我覺得紅皮烤鴨、四季春的小籠湯包和大燒賣讓我難忘！烤鴨表皮紅潤油亮，非常肥美，烤制出來可以感受到從骨子裡散發出來的清香鴨肉，吃起來皮脆肉嫩，湯汁美味香溢千里。
小籠湯包湯包湯汁餡料味甜，回味無窮，個頭小、外皮薄、內湯多，每個小籠湯包里都藏了一口妙不可言的肉汁，既鮮美又燙嘴，不時散發出陣陣誘人香味；荷葉大燒賣以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成，有荷葉的清香和糯米的軟潤而爽鮮 。
蕪湖種類繁多的傳統風味小吃中，總有一個是你喜歡的，有機會來試一試！
常見蕪湖小吃
1、酒釀元宵
元宵，和酒釀相遇後，味道甘甜爽滑。蕪湖人對酒釀情有獨鍾，除了搭配元宵，還能搭配其他吃食，赤豆酒釀也是一道常見的小吃。
2、涼粉
涼粉是用豆粉或山芋粉製成，而它也不盡然只能「涼」吃：涼粉刨成絲後加水大椒、醋涼拌，被稱為「刨粉」；更受人們喜愛的還是在平鍋里將涼粉用油炒後，配上各種配料，味道軟香鮮嫩，被稱為「炒粉」。
3、梅花糕
因形似梅花而得名，味道香甜軟糯，將紅豆等製成餡心的同時，外皮也要保持嚼勁。
4、燒餅
做法和北方燒餅大同小異，但在外形上更加小巧，餡料更貼近蕪湖人的要求，外脆里軟、利口適中。
5、銅鍋藕稀飯
想煮出清爽香甜、香氣撲鼻的藕稀飯，必須要用銅鍋，再選用蕪湖本地的「面藕」和優質糯米，才能使得成品粘稠適度、色澤呈現出誘人的淺紫紅。
6、小籠湯包
皮薄、肉嫩、湯汁多，蕪湖的小籠湯包獨具一格。在本欄目4月10日記住鄉愁之味道中，曾專門報道過。
7、腰子餅
同樣是因形而得名。用蘿卜絲、藕絲等製成餡料，外面裹上糊，放進油鍋炸成金黃色。當然，這道小吃離不開專門製作的扁平小勺。
8、小籠渣肉蒸飯
這道小吃多見於早點，做法和江南的粉蒸肉相似，但加入了糯米在其下，在用小籠慢蒸的過程中將渣肉的湯汁味道浸入糯米之中，香軟糯鮮，回味無窮。
現在很少 難忘的是七十年代末八十年代初 因為我家是回民 對那時馬義興的印象比較深
1.馬義興的陽春面 麻油菜包 下午的清蒸老鴨湯
2.清蒸白鱔
3.老家的無為板鴨
4.中山路 豐富酒家的米粉方糕
5.蛋黃酥 精岡棋
6.還有在赭山上 自己採摘的槐樹花
我是蕪湖人，但不是土生土長的，我覺得蕪湖的 美食 太多了，小籠包子，赤豆酒釀，梅花糕，小高米線，麻辣燙，紅皮鴨子。等等等
炒粉，黑粉，刨粉，腰子餅
G. 蕪湖十大名小吃有哪些哪個最好吃
蕪湖這個歷史悠久的江城，在大街小巷都充滿著美食的味道，經過人們挑剔味蕾的沉澱下，至今名聲大噪的美食都有什麼呢？我們一起來回憶這些美味。
1.四季春的小籠湯包、荷香燒賣和春卷
蕪湖四季春酒店是具有“中華老字型大小”美譽的歷史印記，代表著蕪湖美食的傳承。其中的三大招牌小吃也是每桌必點，大受食客的追捧。小籠湯包可謂是蕪湖的一張響當當城市名片，四季春酒店的小籠湯包一直遵循古法，無論是用料還是製作工藝都十分講究，內陷採用特級豬前腿，肥瘦相間，口感豐富。每個湯包的重量均大於35克，貨真價實的體味到鮮香濃郁的肉質，湯汁豐盈，回味無窮！
到底哪家的美食更能打動你呢？快來蕪湖嘗一嘗吧~
H. 蕪湖有什麼好吃的
蕪湖好吃的有：
小籠湯包：蕪湖的美是小而精緻的，而小籠湯包也正是符合蕪湖城市氣質的一種美食，從皮，到餡，到鮮甜的湯汁，都透露著蕪湖人對食物極致的追求和對生活的熱愛。
耿福興蝦子面：耿福興蝦子面的面有韌性，味極鮮美，營養價值高。蝦籽面採取寬湯窄面之法，將面條煮沸後略加冷水煮上片刻，撈起兌入有蝦籽、豬油、蔥花、醬油等佐料的高湯，入口鮮美無比。
燒麥：是蕪湖的傳統名點之一。它創制於是1757年。該點心選用豬腿肉、豬板油、薺菜或青菜嫩葉，加調料拌成菜肉豬油餡心（也可以用肉汁糯米製成餡心）。用精白麵粉加水揉合製成邊皮薄，底層厚的皮張，再包入餡心，經蒸熟即成。具有滋味美，不粘牙等特點！
方糕：傳統名點，方糕用特製的方型木質模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心，篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉質柔軟、餡心豐滿、具有常有濃郁的江南風味。
梅花糕：創制於清代，因糕形似梅花花而行名，後逐漸成為蕪湖風味小吃之一。它將麵粉，酵粉用冷水調成漿狀，在特製模具里刷上少許水油，注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心，再用面漿蓋面，加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁等，蓋上撒上白糖的鐵板放在煤爐上烤熟。香甜可口，熱食尤佳。
蕪湖煮干絲：是安徽省蕪湖市的特色小吃。煮干絲是蕪湖著名的傳統早茶菜點。
還有紅皮鴨子，無為板鴨，赤豆酒釀，蕪湖大閘蟹，老奶奶牛肉麵等等！
I. 蕪湖有什麼好吃的地方
來到蕪湖，除了要游覽蕪湖的美景，自然還要品嘗蕪湖的美食。那麼蕪湖有什麼好吃的地方？下面是我整理的蕪湖好吃的地方，希望你能喜歡！
中山路步行街。
位於蕪湖市鏡湖區鏡湖旁。步行街作為蕪湖市最大的綜合功能服務體，很多美食小吃都隱藏在小巷之中。例如局口街的思西沙茶烤肉、廈禾路的浮嶼鴨肉粥、中山路的加料燒肉粽和花生糖以及雙桐巷老奶奶牛肉麵等，還有很出名的蕪湖特產-傻子瓜子、還有小邢板栗等。只要去各個小巷找，很多美食都可以吃到。
鳳凰美食街。
位於蕪湖市鏡湖區，經過(停靠)鳳凰美食街的公交車線路有：1路、14路、17路、101路、103路、104路、110路、23路、24路、25路A、25路B、26路、3路、35路、43路、8路等。蕪湖有兩家小籠湯包百年老店很受當地人喜歡，分別是耿福興和四季春，二者分居於鳳凰美食街的兩頭。除此之外，還有新生代餐飲之紫葡萄（海悅）大酒店、鳳凰美食城；有全國知名連鎖店辣子村、巴將軍、避風塘、城市花園、毛家飯店等；以及百味田園、春秋食國等本地菜館。每當華燈初上，街上車水馬龍，每個人都在尋找自己喜愛的`美食。
蕪湖星隆小吃街。（又稱：蕪湖小吃街）
位於鏡湖區銀湖南路與赭山西路交匯處，公交23路直達，7路五一廣場站下前走100米可以到達。星隆小吃街在星隆國際城負一樓，聚集著原楊家巷、殷家山、福祿巷小吃一條街數百家蕪湖名小吃。十里飄香的美食吸引著絡繹不絕的客人來此一飽口福，彼此間觥籌交錯，推杯換盞。注意這里不接受現金，需要辦卡消費。
蕪湖高校園區緯七路商業街。
位於弋江區大學城。這里是服務整個蕪湖大學城的商業街，聚集著眾多美食，由於是面向學生，所以價格實惠。來到這里就可以感受到蕪湖大學生的日常飲食了。吃、喝、玩、樂、用，你需要的，這里都有。
萬達廣場鏡湖店。
位於鏡湖區赭山東路。蕪湖現有兩家萬達廣場，這里說的是鏡湖店。毫無疑問，萬達廣場里當然有很多美食。肯德基，麥當勞，以及很多高檔的餐廳，絕對可以讓你大飽口福。當然萬達的消費肯定是比較貴一點的。
新時代商業街。
位於蕪湖市弋江區，乘坐2、10、16、17、18、19、26、29、30、32路到中江橋【南】下車或者乘坐8、14、31、36、37、44路到新安中醫院下車。艾比客、好利來、阿瓦山寨等等美食，應有應有。在新時代商業街找到你愛吃的美食也不是一件難事。
左岸商業區。
位於蕪湖鏡湖區。在這里不怕你找不到吃的，就怕你不知道先吃哪個。左岸商業街的眾多美食，簡直是吃貨們的福音。小海螺砂鍋、海盜海鮮、蜀源冒菜、一統撈豬肚雞養生火鍋等等，都堪稱人間美味，保證讓你大飽口福。
還有融匯廣場、新市口等美食聚集地，以及蕪湖十大名小吃零散點。蕪湖美食街有很多，各種美食小吃也有很多，個人口味也不盡相同，這就需要各位吃貨自己去探索發現咯。我祝大家在蕪湖吃的開心，玩的愉快！
J. 蕪湖有什麼好吃的小吃
蕪湖地方特色小吃：
1四季春的小龍湯包、大燒賣、蟹黃煎包、煮干絲
2耿福興的酥燒餅，蝦籽面
3二街老頭小鍋貼，鴨血湯
4鐵橋的大龍蝦
5金馬門的泥鰍面