A. 炸雞柳怎麼做好吃又簡單
炸雞柳做法一，
材料
"里肌肉 2~3人份","炸雞粉 1包","胡椒鹽 少許",
做法
1:將碗裡面的水擦乾凈
2:倒入炸雞粉，將里肌肉均勻地裹上炸雞粉、胡椒鹽
3:熱鍋後，油溫轉中火，放入裡脊肉炸至金黃色即可起鍋
4:上桌
做法二，香檸檬炸雞柳條
材料
A.雞里肌4條，法式芥末醬2大匙，蜂蜜2大匙，B.米酒適量，胡椒鹽適量，檸檬汁20㏄，C.脆炸粉4大匙，低筋麵粉7大匙，水適量，雞蛋1顆
做法
1.蜂蜜和法式芥末醬拌勻後成沾醬；雞里肌洗凈瀝干水分，放入所有材料B中腌制約5分鍾備用。
2.取一盆，將材料C混合成面煳，將作法1雞里肌均勻沾裹面煳後再沾裹一層干低筋麵粉。
3.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法2雞柳條炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝干油脂，食用時佐作法1的沾醬即可。
做法三，免油炸雞柳
材料
"雞胸肉 1份","玉米脆片 2杯","麵粉 1/2杯","蛋 1顆","黑胡椒 適量","鹽 適量","羅勒葉 適量","辣椒粉 適量",
做法
1:把玉米脆片放入保鮮袋中壓碎。
2:把雞肉切成條狀。
3:用黑胡椒粉和鹽巴腌漬雞肉，靜置15分鍾。
4:將腌制好的雞肉依序沾上麵粉，蛋液，玉米脆片，緊壓後放在鋪了烘培紙的烤盤上。
5:把烤爐預熱至220°C，大約烤15分鍾烤至金黃。
6:最後撒上羅勒葉和辣椒粉就可以開動啦！
B. 炸雞柳應該怎麼做
怎樣炸雞柳好吃？炸雞柳好吃的關鍵在於，雞胸肉的處理和腌制，下面我們給大家簡單的介紹一下：
【食材准備】:
炸雞柳做法簡單，只要你有耐心即可，腌制的時候不用擔心會腌制不好，食鹽小半勺大家如果不好把握，你可以問問你家的老爸老媽，他們估摸著放，不要太咸即可；
如果腌制的時候雞柳太淡問題也不是很大，重要的是你吃的時候會撒上椒鹽的，所以也不會有很大影響，炸至金黃酥脆即可；
自己在家做炸雞柳，5元錢的雞胸肉可以炸很大一盤，經濟實惠、健康美味、做法簡單還省錢。
C. 炸雞柳應該怎麼做
炸雞柳是採用新鮮的雞胸肉為原料，經過自然解凍、洗凈、分割、松肉、腌制、淋漿、裹屑、油炸製成的快餐食品，深受廣大吃貨們喜愛。
根據消費者需求，口味可分為孜然、香辣、咖喱等口味，也可根據喜好淋入番茄醬或者沙拉配上蒸好的薄餅放入黃瓜條、生菜等卷著吃，不喜歡甜味的可放入黑胡椒醬或者甜面醬別有風味，令人食慾大開。
4、准備好一個深一點的平盤放入麵包糠，我們把淋漿的雞胸肉條平攤放入盤中，用手把麵包糠和雞胸肉條攪拌一下，使每一個雞柳上都均勻粘上麵包糠，反復攪拌幾次就OK
5、鍋內放入色拉油，燒熱至170℃的油溫，放入准備好的雞柳，簡單炸制2－3分鍾就OK
注意事項:炸雞柳，絕不能放雞蛋液，不但成本高而且炸出來容易綿，不酥脆，味道也不好，麵包糠分為顆粒狀、針狀、片狀……等，家庭最好選用細小顆粒狀的麵包糠。
D. 炸雞柳怎麼做好吃又簡單
炸雞柳的做法及使用食材：
炸雞柳做到不油膩，注意在炸的時候控制油溫，雞柳撈出來後用吸油紙吸去多餘的油分，食用時可以搭配番茄醬就不會油膩啦。下文就是炸雞柳的詳細做法。
炸雞柳的食材用料：
雞胸脯肉一塊，雞蛋一個，澱粉適量，麵包糠適量，油400克（實耗20克），鹽適量，料酒少許，蔥兩片，姜一片，番茄醬適量。
炸雞柳的做法步驟：
1.准備材料：雞肉洗凈切成條，放入鹽、料酒、蔥花、姜，抓勻，腌制二十分鍾
2.雞蛋打散在碗中，澱粉放碗中，麵包糠放碗中
3.將腌好的雞柳先沾澱粉，包裹均勻
4.接著放到蛋液里沾滿蛋液，最後裹滿麵包糠
5.鍋里油燒至六成熱，下入雞柳，開中火炸
6.雞柳成金黃色撈出，放吸油紙上吸油
7.最後擺盤，將番茄醬擠在盤中或雞柳上都可以的。
E. 雞柳怎麼炸才好吃又簡單
首先將雞柳肉洗凈，用刀片開再切條，然後切成拇指大小的雞塊，將雞塊攥緊去掉水份後加入調料抓勻腌十五分鍾入味，用筷子夾一塊雞塊，按照澱粉，蛋液，麵包糠的順序粘一圈，最後放入油鍋炸熟即可。
食材用料
雞胸肉一塊 雞蛋2個 澱粉適量麵包糠適量鹽適量料酒適量
雞柳的做法
1.准備好雞胸肉切長條
然後放鹽和料酒腌制15分鍾