① 怎樣煮粉才好吃
在天氣逐漸變熱之後，大家的胃口也正在下降，這時候就需要一些酸辣可口的美食來增加胃口。其中米粉也就成為了許多人會選擇的一種食物，而米粉主要是使用大米研磨出來的粉末狀物質做出來的一種食物，所以米粉吃起來的口感非常爽滑。而在製作米粉的時候，應該如何製作才能夠讓米粉發揮出好味道?
不管是米粉還是面條，最最最重要的我認為是配料和底湯。一份好的配料能讓普通的米粉增添不少色彩，如果還有大骨湯等熬制的底湯無異於錦上添花。
天氣變炎熱後感覺有點沒胃口呢?來碗酸酸甜甜，清清爽爽的米粉，用上好稻米、清冽山泉、明朗陽光的米粉，篩出晶瑩細膩柔滑勻稱的限量上品的米粉，溜過唇齒，帶著一點酸，一點甜，頓感食慾大增啊!
雖然自己煮的沒外面的好吃，但是如果小夥伴們想自己在家煮碗好吃的米粉，不妨過來學習下吧。
基礎配料：姜、蒜、蔥、辣椒、牛肉、生菜
可選配料：香菜、雞蛋、火腿腸、木耳、小白菜(配料有很大，不喜歡的可以換掉)
1.牛肉切塊炒香，煎一個荷包蛋備用
2.燒開水下米粉，依次添加姜、蒜沫，快出鍋時生菜放到鍋里燙一下
3.拌好調料，蒜沫、鹽、醬油、蔥花、雞精、辣椒醬、麻油加入煮米粉的湯攪拌
4.米粉出鍋，加入牛肉，荷包蛋，表面在撒上一點蔥花就大功告成了。
② 煮粉怎麼煮好吃又簡單 家常煮粉做法介紹
1、食材：米粉250g、豬肉少量、上海青2稞、蒜苗1顆、香菇6朵、姜少許。
2、買回來的米粉用清水泡兩個小時。
3、不要放熱水裡煮，那樣容易碎了，用清水泡出來的粉更有彈性。
4、豬肉用澱粉，料酒，鹽，生抽腌制下待用。
5、香菇，青菜，蒜苗，姜，切好備用。
6、鍋燒熱，倒油，放入蒜苗爆香，加入豬肉翻炒，炒至斷生。
7、加入香菇繼續翻炒。
8、加入青菜，炒一段時間後加入清水。
9、燒開後加入泡好的粉干，加蚝油，一點麻油，一點辣椒醬（這三者可要可不要）。
10、嘗下味道，快要起鍋前加入雞精，粉條就煮好了。
③ 怎樣煮粉才好吃
粉煮軟之後要沖一次涼水，大約1分鍾左右，然後再涼拌或者下鍋，開始加別的菜料。。至於加什麼菜和料就看個人喜好了————因為這樣粉會比較不容易短，而且很有嚼勁：）
夏天吃涼拌粉比較舒服，沖完涼水的粉控干水之後盛起，可以加榨菜丁或者蘿卜干丁，蔥花，蒜蓉，醬油，麻油等，肉和菜按口味加
湯粉冬天吃最爽了，沖完涼水的粉放在一旁待用，然後把准備加進湯粉里的料放進鍋里煮熟。個人比較喜歡吃大雜燴，哈哈，一般是有什麼都往裡加，菜啊肉啊菜椒啊什麼的
本人的最愛是炒粉，沖完涼水的粉控干水之後盛起放在一旁待用，然後上炒鍋，放油，之後蒜蓉炒香，再加肉絲青椒菜葉等輔料翻炒，之後再加入米粉炒勻。最後再加醬油，鹽等調料，這個就看個人口味了，在此不贅述。
④ 請問怎樣煮粉好吃
在天氣逐漸變熱之後，大家的胃口也正在下降，這時候就需要一些酸辣可口的美食來增加胃口。其中米粉也就成為了許多人會選擇的一種食物，而米粉主要是使用大米研磨出來的粉末狀物質做出來的一種食物，所以米粉吃起來的口感非常爽滑。而在製作米粉的時候，應該如何製作才能夠讓米粉發揮出好味道?
不管是米粉還是面條，最最最重要的我認為是配料和底湯。一份好的配料能讓普通的米粉增添不少色彩，如果還有大骨湯等熬制的底湯無異於錦上添花。
天氣變炎熱後感覺有點沒胃口呢?來碗酸酸甜甜，清清爽爽的米粉，用上好稻米、清冽山泉、明朗陽光的米粉，篩出晶瑩細膩 柔滑勻稱的限量上品的米粉，溜過唇齒，帶著一點酸，一點甜，頓感食慾大增啊!
雖然自己煮的沒外面的好吃，但是如果小夥伴們想自己在家煮碗好吃的米粉，不妨過來學習下吧。
基礎配料：姜、蒜、蔥、辣椒、牛肉、生菜
可選配料：香菜、雞蛋、火腿腸、木耳、小白菜(配料有很大，不喜歡的可以換掉)
1.牛肉切塊炒香，煎一個荷包蛋備用
2.燒開水下米粉，依次添加姜、蒜沫，快出鍋時生菜放到鍋里燙一下
3.拌好調料，蒜沫、鹽、醬油、蔥花、雞精、辣椒醬、麻油加入煮米粉的湯攪拌
4.米粉出鍋，加入牛肉，荷包蛋，表面在撒上一點蔥花就大功告成了。
⑤ 米粉配什麼煮好吃
第一，米粉怎麼煮美味呢?第一步，把需要的原材料洗好切完，下油下鍋，放番茄去炒成西紅柿汁。第二步，放水到西紅柿汁中，適當就可以了，一般依據自身的攝取量加上就可以了。多了也不太好，少也又太干。第三步，把准備好的生雞蛋，打進酸菜魚火鍋中。第四步，放進准備好的米糊，記牢不太好放多了，依據平常自身的胃口還適度加上，要不然多了吃剩就消耗了。第五步，放進准備好的蔬菜，一般我煮粉都較為喜愛放蔬菜，一個是色調上也較為漂亮，二個是多吃素菜提升維他命，非常棒非常好的。第六步，加上食鹽和各種各樣調料，依據自身的愛好來適度加上。最終起鍋漸漸地品味。
第二，准備好原材料：細干米粉、蔬菜、平菇、豬瘦肉(先加鹽搞好)、尖椒、蒜、姜、香萊、蔥。將涼水與細米粉一同放進鍋中(水需未過米糊)，開槍。待水燒開後就可以熄火，再泡個三分鍾。三分鍾後，將米糊撈起來放進涼水中，待米糊冷後並將米糊撈起來控干，放到一旁預留。先把鍋燒熱，且將適當的油倒進鍋內，油燒後，把事前准備好的生薑片放進鍋中，然後放進豬瘦肉煸炒，大約五分熟的情況下熄火，將豬瘦肉撈起來。開槍，添加適量的油，油燒後，把蒜放進鍋中再把事前准備好的蔬菜與平菇一同放進鍋內添加適量的鹽煸炒，五分熟的情況下可起鍋預留。
⑥ 怎樣煮粉好吃
材料：鴨血、鴨腸、鴨胗、油豆腐、粉絲、蔥段、姜絲、香菜、高湯、香醋、胡椒粉、生抽。
做法：
1、首先將一個老鴨處理干凈，切成小塊以後，加上中葯材小火慢煮。
2、10分鍾以後，加上適量的春筍繼續慢煮3個小時，直到將鴨肉煮爛就可以了。
3、煮好的鴨湯取出以後備用。
4、將准備好的鴨血放入到鹽水中浸泡5分鍾，取出以後切成小塊以後備用。
5、將鴨胗切成小塊，放入到沸水中燙2分鍾取出備用。
6、鍋內加入適量的油，油熱了以後，將蔥段和姜絲放入到鍋內炒香。
7、加入適量的鴨湯以及鴨胗大火煮開。
8、加入適量的粉絲以及油豆腐、鴨腸。
9、一般2分鍾以後，就可以取出放入到碗中。
10、最後加入適量的鹽、香醋、生抽。胡椒粉、辣油和香菜調味以後就可以食用了。
吃粉絲的好處與壞處
好處
1、經常食用可以起到幫助降低血壓、幫助排出膽固醇以及促進胃腸蠕動的效果。
2、豐富的維生素以及纖維素富含在土豆中，這些物質可以幫助身體抵抗皺紋，延緩衰老。
3、經常食用土豆，可以明顯增加胃腸的飽腹感，出現飽腹感的同時，就可以減少對於其他主食的攝入量，長期堅持的情況下就會起到減肥的效果。
4、粉絲成分中的礦物質含量也是很豐富的，在正常食用的情況下，可以提高人體的精神狀態，尤其是對於一些精神狀態不佳的情況，會有明顯的緩解作用。
5、粉絲中的鉀元素對於幫助神經系統的正常進行以及肌肉系統的正常運轉有著不錯的效果，可以起到放鬆狀態的作用。
6、專家表示，因為粉絲是由土豆製作而成的，經常食用土豆可以有效的幫助降低中風的風險。
壞處
1、粉絲在被製作的過程中被添加了比較多的鋁元素，專家表示，當身體對於鋁元素攝入過多的情況下，會給身體造成嚴重的危害，比如記憶力減退、抑鬱、老年痴獃等等一系列的問題。
2、專家表示，身體攝入的鋁過多的時候，鋁元素會給身體遺傳的DNA造成較嚴重的影響，尤其是沒有受孕的人群來說，會給寶寶造成不良的影響。
3、過多的鋁還會降低身體對於其他元素，如銅、錳、鋅等的吸收，因此為了身體健康考慮，平時生活中還是需要少吃粉絲的。
⑦ 怎麼煮粉 粉如何煮好吃
1、主料：蔥花10克、小油菜30克、米粉100克、鹵水200克。
2、輔料：水200毫升、酸豆角15克、酸筍15克、花生米20克、叉燒肉30克、辣椒油5克。
3、蔥花，香菜切段，小油菜對半切。
4、米粉冷水入鍋，大火煮沸。
5、鍋中加入鹵水，水，倒入米粉，大火煮5分鍾。
6、加入酸豆角，酸筍，花生米。
7、加入叉燒肉，香蔥，蔥花，辣椒油即可。
⑧ 怎樣煮米粉才好吃
許多人到日常生活之中應當全是使用過米糊這類食材，米糊一些其他的紅薯粉條不一樣，味兒和口味都比叫優異。並且米粉的製作全過程較為的便捷，但一定要依照恰當的製做方法來製做，要不然米粉製作的出去以後的味兒都是不盡如人意。很多人都不清楚米粉怎麼做美味。那麼，煮米粉怎麼煮美味呢?
第一，煮米粉怎麼煮美味呢?准備好原材料：細干米粉、蔬菜、平菇、豬瘦肉(先加鹽搞好)、尖椒、蒜、姜、香萊、蔥。將涼水與細米粉一同放進鍋中(水需未過米糊)，開槍。待水燒開後就可以熄火，再泡個三分鍾。三分鍾後，將米糊撈起來放進涼水中，待米糊冷後並將米糊撈起來控干，放到一旁預留。
先把鍋燒熱，且將適當的油倒進鍋內，油燒後，把事前准備好的生薑片放進鍋中，然後放進豬瘦肉煸炒，大約五分熟的情況下熄火，將豬瘦肉撈起來。開槍，添加適量的油，油燒後，把蒜放進鍋中再把事前准備好的蔬菜與平菇一同放進鍋內添加適量的鹽煸炒，五分熟的情況下可起鍋預留。
第二，把適當的水倒進鍋中，待水燒開後，放進適當的鹽、雞精、油耗、生抽，將事前炒好的調料倒進鍋中，等一分鍾，再把控乾的米糊放進鍋中，見到鍋內的粉滾了再放進蔥和香萊，熄火。起鍋既食。平菇豬瘦肉粉公布了!得用細的干米粉哦，鮮米粉的做法是不一樣的，假如用粗米糊，就需煮久一些。煮米粉怎麼煮美味呢?番茄用刀割十字口，放寬水中燙五六分鍾!撈出沖涼水，剝去皮。提前准備下食物，蔥切條，番茄切一小塊，蒜頭切成片，肉切成片，用適當的生抽醬油，米酒，水澱粉腌漬十五分鍾上下。
鍋中放適當的水，煮沸，把米糊放進煮8-9分鍾。撈出，放涼水裡泡。鍋中放適當的油，把蒜頭放進進行爆香。把番茄放進煸炒一會兒。.把腌漬好的的肉放進，一起煸炒!放適當的的紅辣醬，煸炒三分鍾上下。放適當的水，燒開。把蔬菜放進，煮一分鍾。放適當的味精和鹽調料!熄火。.把米糊撈出晾曬，放碗里。
⑨ 粉怎麼煮好吃又簡單
針對北方人而言，吃米糊是一個很廣泛的狀況。米糊是由稻米製做而成的，吃起來滑爽又筋道，伴隨著愛的人愈來愈多，北方地區也是有愈來愈多的人喜愛到了吃米糊。可是怎麼煮米粉簡易又美味呢？米粉的做法有多種多樣，能夠 添加的輔材也許多，能夠 是肉、能夠 是菜等，可依據自身的口感挑選。
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怎麼煮米粉簡單又好吃
食物菜譜發熱量：3861.5(卡路里)
主要材料米糊夠自身吃的量生雞蛋1個
方式/流程
第一步，把需要的原材料洗好切完，下油下鍋，放番茄去炒成西紅柿汁。
第二步，放水到西紅柿汁中，適當就可以了，一般依據自身的攝取量加上就可以了。多了也不太好，少也又太干。
第三步，把准備好的生雞蛋，打進酸菜魚火鍋中。
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怎麼煮米粉簡單又好吃
第四步，放進准備好的米糊，記牢不太好放多了，依據平常自身的胃口還適度加上，要不然多了吃剩就消耗了。
第五步，放進准備好的蔬菜，一般我煮粉都較為喜愛放蔬菜，一個是色調上也較為漂亮，二個是多吃素菜提升維他命，非常棒非常好的。
第六步，加上食鹽和各種各樣調料，依據自身的愛好來適度加上。最終起鍋漸漸地品味。
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怎麼煮米粉簡單又好吃
1、先將米糊用開水燙直預留
2、將平菇泡軟切條、萵筍切條、冬瓜切薄片狀、高麗菜剝片狀預留
3、絲襪高跟鞋與平菇各用一小勺福清抓腌
4、將蝦米皮、平菇、絲襪高跟鞋放進鍋內加1一茶匙油炒香
5、再添加適量胡椒粉、冬瓜炒出香味，添加2一茶匙生抽與適當的水滾沸，讓冬瓜悶軟
6、再添加萵筍、高麗菜下鍋稍稍煮一下，就可以添加川燙直的米糊與1一茶匙烏醋拌煮進味就可以