㈠ 煮麵條最好吃又簡單的配料
在家煮麵條放以下作料好吃：
1. 在煮麵的水裡加一點點醋，可以去除面條的鹼味還能讓面條變得更白，看起來更好吃聞起來更香；
2. 在煮麵的水裡加一點點鹽，這樣可以使面條不粘鍋，也不容易糊爛；
3. 在煮麵的水裡加一湯匙菜油，這樣面條更加滑嫩不容易粘鍋，還能有效防止面條起沫溢出鍋外；
4. 煮麵條之「冷過河」絕技：撈起煮熟的面條的時候立即放進冷開水中浸泡過水，然後再撈入放好作料的碗中，這樣煮出的面爽口滑嫩脆爽。
家常面條的做法：
1. 把菠菜洗干凈，掰段，瀝水；
2. 鍋里燒水煮開到入菠菜焯水。然後涼水沖一下備用；
3. 把肉洗干凈切成絲，用澱粉生抽腌制一會；
4. 鍋里放水，水開後下面條，面條煮開後，關小火，打入一個雞蛋；不要翻動，小火煮，等雞蛋煮好成型放青菜和肉絲；
5. 等雞蛋煮好成型放青菜和肉絲；
6. 碗里放生抽芝麻油耗油等自己喜歡的調料，把湯先沖進碗里，再放面條，青菜和肉等。
㈡ 煮麵條怎麼做好吃又簡單放什麼配料
有的人經常下廚做飯，所以煮麵條對他們來說並不難，但有很多人是不常煮麵條的，所以還需要學習怎麼煮麵能簡單又好吃，其實面條做起來並不難，要注意煮的時間和調味，就能做出美味的面了。那麼，煮麵條怎麼做好吃又簡單呢?
煮麵條怎麼做好吃又簡單放什麼配料
做法一
首先：先調料汁：1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒面、1勺鹽、1勺胡椒粉，淋入熱油激發出各種香味，倒入味極鮮、撒上點蔥花，攪拌均勻。
第二：鍋中加油，打入2個雞蛋，煎至兩面金黃盛出。
第三：水開了舀入一勺熱水放入碗中，稀釋一下料汁。
第四：熱水裡加入1勺鹽，這樣煮出的面條會更勁道而且不易粘鍋。
第五：下入面條，有人不知道面條什麼時間熟了，煮多久會更好吃，告訴大家一個方法，就是5分鍾，就是從下鍋開始，一直到煮熟一共需要5分鍾。
第六：時間到，撈出面條過涼水。
第七：把過完涼開水的面條放入料汁里。撒上2段香菜段，加入一個荷包蛋。
做法二
食材配料：面條、生薑、辣椒、蔥花、大蒜、食用油、生抽、香醋、辣椒油、香蔥、青菜。
製作方法：
1、首先取個空碗，然後在碗中放入薑末、辣椒末、蔥花、蒜末，4種食材都是常見的，用它們拌出來的料汁鮮辣味美，用它來拌面吃味道特別的棒。
2、然後再把油燒至冒煙，再把熱油潑入碗中，再放入少許的鹽和雞精，再倒入1勺的生抽，2勺的香醋，1勺的辣椒油，攪拌均勻備用。
3、面條煮熟後撈起，再將抓2根青菜放入熱水中氽一下水，直接把它碼入鋪入碗中。
4、最後淋入先前拌好的料汁，吃的時候拌一拌就特別的美味。
孕婦能不能吃調料
孕婦是可以適當吃調料的，只是孕期添加調料的時候應該注意量，盡量要比平時的量少一些。如果還按照平時的量來添加調料，就會導致菜品的口味比較重，孕婦可能會吃不習慣，很容易增加孕吐的次數。而且要有選擇性的加調料，比如雞精、嫩肉粉、增香劑等，就不要放了，避免影響胎寶寶的健康。
還有常見的醬油、耗油等調料，孕期的時候也要適當減量。因為這些調味料中含有一定量的鹽分，如果孕婦攝入過多的鹽分，會給腎臟健康帶來危害，還容易導致孕婦身體水腫。這些鹽分還會通過胎盤進入到胎寶寶的血液循環中，從而也會影響到胎寶寶的腎臟健康。
調料品的攝入量如果控制在合理范圍內，就是對身體健康的保證，平時的飲食也要注意營養搭配，做到美味和營養的結合。
㈢ 面條的調料怎麼做好吃
面條做得好不好吃，和調料有很大的關系，例如做湯面的時候，湯底是非常重要的，做鹵面的時候，鹵子就非常重要了，可以根據自己的口味來增添配菜，那麼面條的調料怎麼做好吃呢?下面文章就來介紹一下調料的做法吧。
面條的調料怎麼做好吃
下面條吃的調料可以依據自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、蔥、白砂糖、醬油、醋、味精、油淋辣椒，下面是面條的做法：
准備材料：麻辣花生適量，面條250克，姜適量，蒜適量，蔥適量，白砂糖適量，醬油適量，醋適量，味精適量，油淋辣椒適量，水煮雞蛋一個
1、 將面條煮好撈出來，加芝麻油迅速攪勻備用。
2、 2、將姜、蒜碾成末，蔥切成蔥花放入小碗中備用。
3、 3、把准備好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中備用。
4、 配製調料：加入醬油、味精、醋、白砂糖、姜蔥蒜末、油淋辣椒、花生碎。
5、 將拌好的醬料淋在面上，加一個煮雞蛋拌勻就可以開始食用了。
做法二、
食材：姜蒜、香蔥、醬油、雞精、味精、花椒粉、辣椒油、豬油、菜籽油、香油、花生米、芽菜。
1、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香蔥摘洗凈切成蔥花。
2、調入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花、1勺花椒粉、1勺辣椒油。
3、再放入1勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜，再挑入面條，攪拌均勻即可。
蔥油拌面的調料怎麼做
做法一、
1、小蔥洗凈，生抽和老抽1:1混合，耗油半勺，白糖半勺，雞精半勺混合備用
2、將香蔥切段，蔥白部分不要，冷油下鍋 待蔥段煎至焦黃後下生老抽、料酒混合醬料
3、鍋內水燒熱，下面煮沸後淋冷水防止面條黏連 二次沸騰後出鍋瀝干水分置於碗中
4、放入黃瓜絲，舀兩勺蔥油汁與面條攪拌均勻 裝盤，開吃
做法二、
1.蔥油拌面小蔥才是主角，將小蔥洗干凈，瀝干水分備用，再剝5瓣蒜，熬蔥油的時候放幾瓣能增加香味。
2.將小蔥切成長長的小蔥段，切好放在盤中備用。
3.鍋中加入適量的食用油，油溫四五次熱，下入蒜和蔥段，調小火慢熬，千萬不能心急。(火大容易熬糊，會有苦味)。
4.現在可以見縫插針的准備蔥油拌面的料汁了，碗中加1勺老抽，3勺生抽，2小勺白糖。
5.整個廚房彌漫著蔥香味。等小蔥熬干，有一點點發黑的時候，就可以把焦蔥挑出來，把調好的料汁倒入蔥油中，小火把調料熬化即可關火倒出。
㈣ 面條調料怎麼配最簡單
面條的營養價值比較豐富，而且做法比較簡單方便，因此很多人都比較喜歡吃面條。面條也是我們日常生活中常見的一種主食，尤其是北方人特別喜歡吃。那麼，面條調料怎麼配最簡單好吃呢?下面就由我來為大家詳細的介紹下吧。
面條調料怎麼配最簡單
一：切一些香菜段和小蔥花放入碗中，再倒入一些醬油，最好是用味道鮮美的味極鮮，料汁的味道會更好哦!碗中再倒入幾滴香油，不要倒太多，起到增加香味的作用就好了，太多的話會很油膩，來放入一小塊的豬油，這是面條鮮香好吃的關鍵。
愛吃辣的小夥伴可以再放些辣椒油進去，不喜歡吃的或者胃不好的小夥伴早餐的時候就不要放辣椒了，最後在撒點花椒粉或者胡椒粉進去，喜歡酸味的可以再加點醋進去。調料汁的時候我們同時把煮麵條的水也煮上，這樣比較節省時間，水開了以後把適合飯量的面條放進去，可以再放入幾顆小青菜一塊煮，這時候可以葯適量的面湯到料汁裡面攪勻。
二：1、准備材料：麻辣花生適量、面條250克、姜適量、蒜適量、蔥適量、白砂糖適量、醬油適量、醋適量、味精適量、油淋辣椒適量、水煮雞蛋一個。2、將面條煮好撈出來，加芝麻油迅速攪勻備用。3、將姜、蒜碾成末，蔥切成蔥花放入小碗中備用。4、把准備好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中備用。5、配製調料：加入醬油、味精、醋、白砂糖、姜蔥蒜末、油淋辣椒、花生碎。將拌好的醬料淋在面上，加一個煮雞蛋拌勻就可以開始食用了。
面條調味汁怎麼調
【開胃拌面】：材料：拉麵150克，小米椒3個，大蒜2瓣，黃瓜1小段，香蔥1根，油炸花生米幾粒，生抽2茶勺，老抽半茶勺，蚝油1小勺，鹽適量，雞精少許，油少許。
做法：1，首先准備好醬汁。先將小米椒洗凈去蒂後切碎，裝入小碗里。2，接著將大蒜拍扁去皮後剁碎，放入裝了小米椒的碗里，加入少許鹽拌勻，腌制一會。3，接著鍋里倒入少許油燒熱，油燒至6成熱時淋在蒜蓉辣椒上，加入少許生抽、老抽、蚝油和雞精拌勻，腌製片刻。4，然後將黃瓜洗凈後切絲，加入少許鹽腌制一下，抓干水備用，香蔥洗凈去根後切碎。5，開始煮麵條。鍋里加入適量清水，水開後放入打散的面條，用筷子不時地攪動一下。6，面條煮至九成熟時撈起過涼水，然後再煮一鍋清水，水開後放入過了涼水的面條，再次煮開後撈起盛入碗里。7，將醬汁倒進裝了面條的碗里，用筷子迅速拌勻。8，加入腌制好的黃瓜絲，撒上幾粒花生米和少許蔥花，開胃拌面就做好了。
㈤ 面的調料怎麼調制好吃
如下：
食材：面條適量、芝麻醬30克、白糖20克、陳醋50克、老乾媽辣醬適量、辣椒油適量、香油10克。
方法：
1、首先把面條煮熟後撈出，過一下涼水，加香油拌均，防止粘到一起。
㈥ 面條怎麼放調料好吃
在做面條的時候，想要做出美味的面有幾個步驟都得注意，比如煮麵的時間就很重要，煮得恰到好處，面吃起來口感勁道爽滑，煮得時間不對，面也不好吃。面的調味也很重要，放對了調料才會做出好吃的面。那麼，面條怎麼放調料好吃呢?
面條怎麼放調料好吃
下面條吃的調料可以依據自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、蔥、白砂糖、醬油、醋、味精、油淋辣椒，下面是面條的做法：
准備材料：麻辣花生適量，面條250克，姜適量，蒜適量，蔥適量，白砂糖適量，醬油適量，醋適量，味精適量，油淋辣椒適量，水煮雞蛋一個
1、將面條煮好撈出來，加芝麻油迅速攪勻備用。
2、將姜、蒜碾成末，蔥切成蔥花放入小碗中備用。
3、把准備好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中備用。
4、配製調料：加入醬油、味精、醋、白砂糖、姜蔥蒜末、油淋辣椒、花生碎。
5、將拌好的醬料淋在面上，加一個煮雞蛋拌勻就可以開始食用了。
方便麵調料包，我相信大家都吃過，在我小的時候非常喜歡吃方便麵，那時候還愛干吃，吃完後就把調料包很寶貝的收起來。吃饅頭的時候就撒上一點，吃一口再撒一點，有時候沒饅頭都是直接倒在手掌上，伸長舌頭來舔著吃。有時候會有幾個小夥伴一起舔著吃，饞著呢!80後應該都干過這事吧?
芝麻醬也是一種美食，以前小時吃都是做涼拌黃瓜的時候我媽放些芝麻醬，吃起來那是真香，每次涼拌黃瓜我們弟弟就等著老媽多放些芝麻醬才吃，要是不放芝麻醬就不吃了呢。
哺乳期能不能吃調料
首先，調料能夠有效改變事物的口味，有加香、加重口感的作用，是日常生活中製作食物不可缺少的成分。但是，調料中會含有一些辛辣、刺激的成分，如果哺乳期的媽媽食用了以後，就有可能對身體健康造成一定的影響，從而也影響到寶寶的發育成長。
但是，並不是說所有的調料產婦都是不能夠食用的。產婦要適當食用一些對身體健康沒有影響的調料，否則食物寡然無味，任誰也是沒有食慾的。現在市場上有專門為寶寶和產婦製作的調料，對身體健康沒有影響，產婦可以適量的選用。
女性在月子期間，飲食上飲食一定要注意葷素搭配，葷素搭配有利於身體對營養的吸收，而且產婦除了可以吃一些動物性食品以外，還可以多吃一些蔬菜，蔬菜中的纖維素可以促進消化，防止產婦出現便秘的情況，同時還要注意干稀搭配，多喝一些湯水，食物的湯水非常有營養，而且還可以幫助產婦開胃。
㈦ 面條調料怎麼弄好吃
面條雖然很容易烹飪，但是想要味道好吃的話，建議還是加點配菜下去，例如青菜、瘦肉等，這樣做出來的面條營養會更加均衡，如果想要口感有嚼勁一點，建議在煮麵的時候不要煮太長時間，那麼面條調料怎麼弄好吃呢?
面條調料怎麼弄好吃
第一種：
食材：姜蒜、香蔥、醬油、雞精、味精、花椒粉、辣椒油、豬油、菜籽油、香油、花生米、芽菜。
1、 把姜、蒜剁成末放入碗里，把香蔥摘洗凈切成蔥花。
2、 調入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花、1勺花椒粉、1勺辣椒油。
3、 再放入1勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜，再挑入面條，攪拌均勻即可。
第二種：
首先：先調料汁：1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒面、1勺鹽、1勺胡椒粉，淋入熱油激發出各種香味，倒入味極鮮、撒上點蔥花，攪拌均勻。
第二：鍋中加油，打入2個雞蛋，煎至兩面金黃盛出。
第三：水開了舀入一勺熱水放入碗中，稀釋一下料汁。
第四：熱水裡加入1勺鹽，這樣煮出的面條會更勁道而且不易粘鍋。
第五：下入面條，有人不知道面條什麼時間熟了，煮多久會更好吃，告訴大家一個方法，就是5分鍾，就是從下鍋開始，一直到煮熟一共需要5分鍾。
第六：時間到，撈出面條過涼水。
第七：把過完涼開水的面條放入料汁里。撒上2段香菜段，加入一個荷包蛋。
面條怎麼調味
做法一：
食材配料：面條、生薑、辣椒、蔥花、大蒜、食用油、生抽、香醋、辣椒油、香蔥、青菜。
製作方法：
1、首先取個空碗，然後在碗中放入薑末、辣椒末、蔥花、蒜末，4種食材都是常見的，用它們拌出來的料汁鮮辣味美，用它來拌面吃味道特別的棒。
2、 然後再把油燒至冒煙，再把熱油潑入碗中，再放入少許的鹽和雞精，再倒入1勺的生抽，2勺的香醋，1勺的辣椒油，攪拌均勻備用。
3、 面條煮熟後撈起，過一下涼水。再將抓2根青菜放入熱水中氽一下水，直接把它碼入鋪入碗中。
4、 最後淋入先前拌好的料汁，吃的時候拌一拌就特別的美味。
做法二：
1、准備醬料：取一勺芝麻醬、三分之一勺花生醬、半塊豆腐乳、一筷子韭菜花、一點點老乾媽，加入溫水，攪拌直到醬料變得半流動而細膩;
2、等面條熟了，趁熱碼上黃瓜絲、蔥絲、大蒜、一點點辣椒粉，燒熱一勺油澆在香辛料上，再倒入准備好的醬料;
3、鍋內放適量油，燒得很熱時加入一個雞蛋，煎一個香香的雞蛋，鋪在面條上，拌勻開吃。
㈧ 怎麼煮麵條才好吃又簡單需要什麼材料
煮麵條最簡單的方法就是什麼也不放，只煮清湯面呢。如果說想要吃得更好，就要放更多的材料，這樣也更復雜一些。清湯面就是把水煮開，然後把面條加進去。這個時候看是什麼樣的面條，如果說是熱乾麵一類的只用簡短的煮一下就可以了，因為是加工過的半成品面條。那如果說是掛面之類的面條的話，就需要多煮一會兒，比如說3~5分鍾。然後你可以把面條撈出來，撈出來之後，放上你想要的調料，比如說鹽，胡椒，雞精，味精，生抽，老抽，醋，還有辣椒油，鹹菜，還有蔥花。
㈨ 好吃又簡單的面條做法
面條是北方人的主食，營養豐富，做法又簡單方便，也深受南方人的喜愛，那麼你們都吃過哪幾種不同做法的面條呢？以下是我幫大家整理的好吃又簡單的.面條做法，希望能夠幫助到大家。
【紅燒牛肉面】
主料
牛肉（1000克）面條（適量）
調料
青菜（3棵）香菜（2克）蒜苗（2克）料酒（15克）十三香燉肉料包（1小包）花椒（3克）胡椒粉（3克）郫縣豆瓣（適量）干山楂（5克）生抽（20克）蔥段薑片（各20克）白糖（適量）鹽（適量）
1、牛肉切塊。
2、備郫縣豆瓣、十三香燉肉料包。
3、牛肉用溫水多洗幾遍，泡20分鍾，去血水。
4、備花椒、干山楂、、蔥姜。
5、牛肉控凈水分。
6、坐鍋入油，倒入白糖，炒制，起泡沫呈棕紅色，即為炒好的糖色。
7、倒入牛肉，均勻上色。
8、烹入料酒。
9、加少量開水，燒開，撇去浮沫，轉小火。
10、放蔥姜。
11、另起一鍋，入油，燒4成熱，下郫縣豆瓣炒制。
12、炒至酥香吐油。
13、盛入碗中。
14、放十三香燉肉料包。
15、放花椒、干山楂。
16、倒入炒好的郫縣豆瓣。
17、轉入湯鍋，倒入足量開水。加蓋小火燉制1小時20分鍾。
18、加鹽。
19、放醬油，保持小火燉制30分鍾。。
20加胡椒粉。
21、燉好的牛肉和湯。（部分）
22、面條入開水鍋中煮熟撈出，調入牛肉和牛肉湯，放焯熟的青菜，撒香菜、蒜苗末，放適量辣油，即成。
【大碗海鮮面】
主料
面條（適量）
調料
小鮑魚（適量）呲蛤肉（適量）天鵝蛋肉（適量）蝦爬肉（適量）扇貝肉（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白鬍椒粉（適量）
1、主料：面條；副料：小鮑魚、天鵝蛋肉、呲蛤肉、蝦爬肉、扇貝肉、蔥、蒜；調料：鹽、生抽、料酒、白鬍椒粉
2、蔥、蒜改刀備用；鮑魚肉切花刀備用
3、鍋中做油，油溫7成熱時將作料入鍋炒制、作料炒香後將各種海鮮全部入鍋炒制
4、依次烹入料酒去腥，加入生抽、鹽提味、沖入開水，開鍋後將湯表面浮沫撇清，撒入少許白鬍椒粉即可
5、取另一口鍋鍋中做水，水開後，將面條入鍋煮制，面條煮熟後過涼即可
【麻醬涼面】
主料
面條（一把）芝麻醬（兩湯匙）
調料
綠豆芽（200g）黃瓜（一根）胡蘿卜（一根）雞蛋（兩個）蒜（一頭）香蔥（兩根）油炸花生米（少許）鹽（一茶匙半）雞汁（一茶匙）白糖（半茶匙）香醋（半湯匙）
1、准備材料。
2、黃瓜胡蘿卜切絲備用。
3、用平底鍋將雞蛋攤皮薄餅。
4、雞蛋餅切絲備用。
5、燒開水，把黃瓜豆芽胡蘿卜焯熟。
6、撈出放入冰水中。
7、將面條煮熟。
8、撈入冰水中等幾分鍾後，撈出瀝干水，用鹽一茶匙，香醋半湯匙，白糖半茶匙，雞汁一茶匙拌均勻。
9、蒜用蒜臼搗成細膩的蒜泥，芝麻醬用水攪拌開，和蒜泥，香蔥，半茶匙鹽拌勻。
10、和面條，蛋絲拌在一起，吃的時候撒花生碎即可。
㈩ 萬能拌面調料（簡單）怎麼做好吃
萬能拌面調料（簡單）