① 簡單的蘋果果凍怎麼做
好吃的蘋果果凍， 簡單10~30分鍾就完成溜。還等什麼?讓我們一起來學習一下，如何製作蘋果果凍吧!以下是我為您整理的簡單的蘋果果凍做法，希望您喜歡。
簡單的蘋果果凍做法
材料
洋菜粉6g冷水700c.c~800c.c砂糖依自己喜歡的甜度蘋果切丁1顆
做法
1
先將洋菜粉到入鍋中，在加入冷水。
2
將1煮至沸騰(可以不用一直攪拌)，再熬5分鍾，熬完後，趁熱加入適合自己甜度的糖(如要甜一點，就多加一些，攪拌至溶化，無糖粒)
3
用細篩網過濾到另一個鍋子，加入蘋果丁攪拌混合好，再用勺子勺進容器里，放進冰箱里冰30分~1小時。
4
完成唷!
超簡單的果凍做法
材料
1.羅拔臣(多種口味)果凍粉(吉之島有得買)
2.一個大碗
3.一碗熱水
4.一碗冷水
5.一隻勺子
做法
1.先把果凍粉倒入一個大碗里，再把一碗熱水倒入碗里，用勺子攪拌一下，直至果凍粉融化。
2.再把一碗冷水倒進去，繼續攪拌一下，最後把果凍粉倒入杯子中，放入冰箱。
簡單蘋果派的做法
材料
蘋果 1顆,奶油 15克,冷凍酥皮 數片,二砂 適量,檸檬汁 1/2大匙,玉米粉 1大匙,蜂蜜水 適量
做法
1、先把蘋果削皮,去籽,切丁 切丁不要切太小不然最後會只剩下蘋果渣 如果怕氧化可以泡鹽水
2、准備一個鍋子 放入奶油等融化後加入蘋果跟砂糖拌炒拌炒均勻後再倒入玉米粉 熄火後再加檸檬汁攪拌均勻
3、把炒好的蘋果餡放涼再來操作 准備好酥皮 預熱烤箱200度 接下來把餡放在起酥的一邊後合起 也可以用一大張把餡鋪滿後再用另一張蓋起來 然後再用叉子把貼合的地方壓緊 一定要壓緊不然考出來會變成爆漿蘋果派!!
4、最後在刷上一層蜂蜜水 之後就可以放入烤箱用220度烤20分鍾 烤盤要鋪烘焙紙 比較不建議塗奶油 因為起酥本身奶油含量就很高了如果再塗奶油會油滋滋的!!
② 果凍的製作方法。
果凍
材料：瓊脂20g、根據個人口味准備果汁（100mL）和水果、水500mL
步驟：
1、把瓊脂用涼水泡半小時。
2、用500ML水加熱攪拌，直到瓊脂完全融化。
3、倒入果汁，並攪拌均勻。
4、將水果切成小塊，放在小杯中。
5、往小杯里倒入做好的瓊脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。
營養價值：
1、果凍是以卡拉膠、魔芋粉、白砂糖、水等為主要原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的凝膠食品。
2、果凍富含高膳食纖維，有豐富的水溶性半纖維，具有國內外公認的保健功能，能夠有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內排出，起到「胃腸清道夫」的作用，能有效預防和輔助治療高血壓、高膽固醇、冠心病、糖尿病、腫瘤、肥胖症和便秘等疾病。
3、果凍在製造過程中需要添加鈣、鉀、鈉等礦物質，這些礦物質也是人體所需元素。如人體的骨骼需要大量的鈣質，細胞液、組織液中含有—定比例的鈉、鉀離子，這些離子對維持細胞的滲透壓、機體酸鹼平衡、神經信息的傳導起重要作用。
③ 果凍怎麼做簡單又好吃 果凍的做法
1、食材：糖50克、火龍果200克、黃桃200克、葡萄200克、西瓜200克、冰粉50克、水100克。
2、自己喜歡的水果切成丁。
3、水加白糖煮開即可。
4、倒入冰粉粉。
5、攪勻。
6、放上自己喜歡的水果，放冰箱冷藏至凝固即可。
7、脫模後的果凍，漂亮又好吃。
④ 怎樣做果凍的最簡單方法
自製果凍的方法：
備用食材：清水110毫升，魚膠粉6.5克，細砂糖10克，椰粉15克，水果適量；
製作過程：第一步，首先准備一個干凈的小碗，放入10毫升的清水，然後將准備好的6.5克魚膠粉放入在清水中，將其充分攪拌均勻，直至沒有顆粒狀的時候即可，待用；
第二步，芒果、草莓或者是蘋果准備出適量，根據個人的喜好准備即可，將水果切成丁，准備出做果凍的模具，擦洗干凈後，保證乾燥，放入切好的水果丁待用；
第三步，煮鍋中放入100毫升的清水，加上15克的椰粉，將其充分攪拌均勻，使得椰粉可以與水混合，即可置於火上開始加熱，待將其煮開的時候，准備10克的白砂糖放入鍋中；
第四步，繼續用工具攪拌，使得白砂糖可以充分融化在其中，然後關火，將其自然晾涼，然後將之前化開的魚膠粉放入在椰粉水中，充分攪拌均勻後，即可關火；
第五步，充分冷卻好的椰粉水用勺子一邊攪拌一邊倒入在之前盛有水果丁的容器中，注意別倒得太滿了，然後將其放入在冰箱中開始冷藏，具體的時間自行掌握，待將其充分凝固定型後即可取出享用。
⑤ 如何做出好吃的果凍
好吃的果凍做法
用 料
水蜜桃 2-3個 吉利丁粉 15克
純水 200克 砂糖 40-80克
冰過的純水 100克
新鮮擠出的檸檬汁 15克
做 法
1 | 桃肉切好，用冰水（配方外），加砂糖，檸檬片，浸泡一小時左右。泡桃子的水倒掉不用。
2 | 純水200克+ 吉利丁粉+ 砂糖，靜置十分鍾，吉利丁粉會變成這么大一團糊糊。
3 | 小火煮步驟2，煮到微微滾了，不停攪拌，吉利丁粉團融化了。
4 | 離火後，涼五分鍾，慢慢倒入配方中冰純水100克降溫。
5 | 等待冷卻時，把桃子塊放進容器，鍋子的水冷到40度以下時，倒入檸檬汁。
6 | 把液體平均倒入三個容器，加入桃子塊，桃子塊是浮起來的，可以加一些新鮮薄荷葉。
7 | 進冰箱冷藏3小時以上，冷藏一夜最佳。
小 貼 士
其他水果，芒果、橙子果肉、哈密瓜、杏、獼猴桃也可以用這個辦法做水果凍。配方中冰過的純水100克換成橙汁，就是橘子果凍了。
⑥ 超簡單的果凍的常見做法
——【水果果凍】——
【製作材料】：牛奶半斤、芒果半個、火龍果半個、白涼粉60克，白糖50克
——製作方法和步驟——
【步驟一】：把火龍果去皮切成1厘米左右的小丁，芒果去皮也切成1厘米左右的小丁，先分別裝盤備用。
【步驟二】：把牛奶倒入鍋中，同時放入30克左右的白糖和30克左右的白涼粉，大火燒開。
【步驟三】：牛奶燒開煮2分鍾，把白糖和白涼粉熬化，關火把牛奶放涼至50度左右，熬的時候要不停地攪拌。
【步驟四】：把切好的芒果丁放入准備好的容器中。牛奶差不多放涼到四五十度的時候，把它倒入放芒果的容器里邊，然後靜置放涼凝固成形。
【步驟五】：鍋中重新放入大約250克左右的水，放入30克白糖和30克白涼粉，用勺攪拌均勻，燒開關火放涼至50度左右。
【步驟六】：把火龍果均勻地倒入凝固的牛奶果凍上。把鍋中放涼至50左右的白涼粉水倒入容器中，沒過火龍果就好，等溫度降低，然後放冰箱中冷藏1個小時。
【步驟七】：把冷藏好的水果果凍取出來，切成小塊就可以開吃啦！