㈠ 做肉蟹煲用哪個年糕好些
做肉蟹煲用禧運年年糕好些。
1、禧運年年糕時十大年糕品牌之一，品質有保障。
2、禧運年年糕軟糯香甜，用來做肉蟹煲入味好吃。
㈡ 肉蟹煲是哪裡的菜
肉蟹煲原產於緬甸、孟加拉一帶海中，現是江浙一帶特色菜。在2008年5月浙江嘉興海鹽，兩位胖子兄弟與螃蟹有了第一次親密接觸，創立了某知名肉蟹煲品牌，迅速得到大眾認可。入店必點的肉蟹煲均採用孟加拉野生海蟹，再加上精心燉煮的進口雞爪，口感香糯，湯汁濃郁醇厚非常好吃。
肉蟹煲是日常生活中比相對常見的一道菜品，一般肉蟹煲的製作方法和搭配的食材都是非常豐富多樣的，而且口味也有些血不同，有酸辣的或者是微辣，特辣，中辣等多種口味，口感可根據不同的人群和自身喜愛不同進行選擇。
肉蟹煲中的蟹一般都是先去腳再直接斬成小塊。用工具挑出其中塊狀肉蟹的肉，一般用小剪刀，熟練吃蟹的人則不需要工具。其次，蟹腳也可以食用。然後是蟹螯，用蟹鉗剪碎蟹螯，最後用爪尖挑出隱藏在其中的蟹肉。
肉蟹煲的做法：
1、肉蟹斬殺，揭蓋卸鉗，去腮清洗，切成兩半；
2、土豆切塊、加豆瓣醬、高壓鍋壓制2分鍾左右，盛出碼盤備用；
3、鮮藕切片、泡水備用；
4、熱鍋涼油，放入少量干辣椒段、麻椒，然後放入蒜片、姜煸香，加辣醬、高湯，倒肉蟹、雞爪翻炒收汁，裝入煲盤撒香蔥段即可。
㈢ 哪家肉蟹煲店的肉蟹煲有營養
個人覺得百盛後面的胖子肉蟹煲比較有營養，肉蟹煲里有葷有素，營養均衡，而且聽說他們那兒的湯底還是中葯熬制的呢，所以好吃有營養！
㈣ 胖哥倆什麼煲最好吃
胖哥倆的肉蟹煲真的好好吃～
昨天朋友生日一起去吃了胖哥倆家的肉蟹煲，真的好好吃😋特別是裡面的雞爪，入口即化，年糕和🥔也是糯糯的，🦀️感覺還好一般般，因為真的太硬了，壓根咬不動，重點要
㈤ 什麼地方有好吃的肉蟹煲
~~~~南昌百盛後面有一家老店，叫胖子肉蟹煲，那裡的肉蟹煲特別正宗，做得特別好吃，我經常帶朋友去那裡吃，你也可以去試試哦！
是否可以解決您的問題？
㈥ 求推薦一家好吃的肉蟹煲。
萌范肉蟹煲 ，他家的很美味，每次吃肉蟹煲都會去這家吃！
㈦ 饞胖、胖哥倆、多嘴，這些肉蟹煲你吃過么哪個好吃
我喜歡吃饞胖，各種各樣的肉蟹煲，味道非常的好，還有各種各樣的冷盤和飲品，環境好，值得去品嘗
㈧ 肉蟹煲排名前五位是哪幾個品牌
一、蓋式蟹煲：
蓋式蟹煲是北京塞納印象國際餐飲集團旗下品牌，是一家集餐飲連鎖經營、品牌管理、人才孵化、研發、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團。蓋式蟹煲從未停止對海鮮美味最高境界的追求，菜品研發團隊，有著對時尚美味獨特精準的眼光，善於抓住消費者市場需求變化，從而研發出最適合市場和消費者的海鮮菜品。蓋式蟹煲快餐注重菜品品質，講究就餐環境，從內到外給消費者更滿意的舌尖體驗。無論誰來一次蓋式蟹煲快餐店，從此便會欲罷不能。蓋式蟹煲快餐多元化的點餐模式，豐富的菜品系列等，滿足來店食客的不同需求，把人氣滿棚同時利潤翻倍賺店店紅火，家家客滿，沖擊餐飲行業全新創業潮流。
二、胖子肉蟹煲：
胖子肉蟹煲餐飲連鎖管理有限公司成立於2013年，兩位胖子兄弟與螃蟹有了第一次親密接觸，創立了胖子肉蟹煲,即胖子肉蟹煲餐飲連鎖管理有限公司。主要經營肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類，因為口味鮮美獨特而且不貴，人均消費僅50元左右，很快就受到廣泛追捧。在新的一輪發展中，肉蟹煲將以「小店鋪、大連鎖」的商業發展格局，不斷通過產品創新、管理創新等發展模式，形成了「立足於南昌，著手於全國」的發展戰略梯度，繼續秉承「利益共享、風險共擔、鑄造品牌、持續支援」的經營理念，堅持把產品的質量和美譽度放在首位，與全國各地的加盟商通力合作，致力於將肉蟹煲打造成中式連鎖時尚特色餐廳的著名品牌。
三、饞胖肉蟹煲：
饞胖肉蟹煲，各種煲類讓你大飽口福，肉蟹煲、排骨煲、明蝦煲、牛蛙煲等，香氣四溢、誘人食慾，吃一口在嘴裡，酥香帶辣，鮮美適口，再搭配各種精品冷盤、時尚飲品、特色主食以及特色小吃等等，讓你大飽口福；標准流程出餐，確保菜品品質，饞胖肉蟹煲無需廚師採用復雜的製作工藝，採用自行研製的配方的將至烹制，操作簡單，普通服務員經過培訓都能輕松掌握。總部將製作流程進行嚴格量化，避免了操作的隨意性，也保證了菜品的口味和品質的穩定。
四、多嘴肉蟹煲：
多嘴肉蟹煲加盟店多元化的美味組合，為食客網羅海中精華滋味，多嘴肉蟹煲，讓人越吃越愛，越吃越想，生意自然更加好賺，所以，要想在美味餐飲市場快賺財富，那就千萬不要錯過多嘴肉蟹煲這樣的加盟好項目。多嘴肉蟹煲24小時營業，快捷方便,生意非常火爆，飯點兒根本沒座位。在附近上班還沒有吃過的話，可以當做私家食堂，這就是為什麼多嘴肉蟹煲能夠受到很多人的關注。從品牌創立伊始，多嘴肉蟹煲加盟就把其市場定位於中低收入人群，以超低的價格在為自己奠定巨大的優勢。
㈨ 深圳市的肉蟹煲在當地人中最認可的是哪一家啊
我前兩天剛去吃的，叫什麼胖肉蟹煲，沒記住名字，人太多了，好不容易排上位子，就記住好吃了，老闆也很熱情，你可以去嘗嘗。