⑴ 有什麼好吃的家常菜,又簡單的.
燴酸菜 五花肉涼水下鍋，開鍋煮十五分鍾（水留著），撈出切薄片同酸菜一起下鍋再煮二十分鍾，加粉絲出鍋 省事兒，暖身 ======================================= 川羊肉（不是涮） 水燒開，下如愛吃的各種青菜，再開鍋時下羊肉片， 水再開時，同湯撈出（湯加少量加鹽），蘸麻醬腐乳等調料食用 ======================================= 【涼拌藕片】 將蓮藕去皮去節洗凈，切成約0.2厘米厚的片，於沸水鍋中稍氽後，在冷水中浸涼，撈起待用。調料：鹽、味精、白糖、蒜泥、醬油、醋、紅油調勻。把調料倒入藕片中拌勻即可。 糖醋鯉魚 材料:鯉魚一尾調料:蔥,姜,料酒,醬油,糖,醋,鹽,雞精鯉魚去鱗,洗凈.若魚比較大,可在魚肚上斜切幾刀,易入味. 鍋內放油燒熱放薑片,再放魚炸到兩面微黃. 放料酒,醬油(老抽&生抽),少許糖,蔥,姜.倒入開水和魚平,用大火燒開轉中火慢煮水燒一大半時再加糖和醋,調到自己滿意的口味. 怕翻動魚身易碎,可不斷向魚面澆汁入味. 直到湯汁收差不多時放雞精,鹽. 也可用水澱粉快速收汁裝盤...... 青白絲瓜：爆香姜絲，倒入絲瓜炒香，加青椒及少許大蒜，待絲瓜熟透，再放入百合略煮，即可起鍋。 將新鮮絲瓜洗凈切碎，用紗布包好擠出汁，加入等量葯用酒精和蜂蜜，混合均勻，使用時用棉球蘸汁塗抹面部和手臂，20分鍾後用清水洗凈。每天晚上搽1次，連續一個月，即可減輕皺紋，使皮膚光潤、有彈性 松仁玉米的做法 材料： 松子仁 50g 玉米粒 300g 很多人喜歡做松仁玉米的時候放些胡蘿卜丁，但改放廣味香腸丁味道更特別。其它調味料： 鹽3g 雞精5g 蔥花5g 澱粉2g 製作方法： 松仁用水洗凈，放在油鍋里炸到顏色稍微變深備用。 將鹽、雞精、蔥花和澱粉用適量的水調成芡汁；廣味香腸切成大粒。 在油熱到6成的時候，入鍋玉米粒，翻炒一下加入松仁和廣味香腸。 將玉米粒炒到變軟，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。 紅燒帶魚的做法 1.帶魚清潔干凈，切6公分左右段，用少許鹽，料酒，略腌制15分鍾 2.取一個干凈小碗，放入蔥，姜，蒜，少許鹽，少許糖，料酒，水澱粉待用 3.取另一個小碗，放入一個雞蛋攪拌均勻待用. 4.炒鍋放油，待到8成熟，放入兩片姜，將腌好的帶魚裹上雞蛋放入油鍋內煎至金黃。 5.把准備好的(2)內碗汁倒入煎好的魚鍋里，大火燒開，再轉入小火，魚易熟，只要稍等，湯汁變粘糊狀，就可以盛盤吃了。 糖醋帶魚 原料：帶魚500克，蔥絲、姜絲、蒜片共20克，醬油2湯匙，醋2茶匙，紹酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鮮湯適量。 製作： 1、將帶魚去頭、尾、內臟，洗凈，剁成5公分左右的段，用鹽略腌。 2、鍋中多放些油燒熱，下帶魚段炸熟，兩面呈金黃色時出鍋，瀝干油待用。 3、鍋中留底油，下蔥絲、姜絲、蒜片煸炒，放入炸好的帶魚，烹入紹酒、醋、醬油，加少許湯，放糖，入味後淋花椒油，炒勻即成。 注意事項： 花椒油可自製，在炒鍋中加油，用文火炸花椒，出香味時斷火，撇去花椒粒即成；鮮湯可用雞粉加水代替。 油燜大蝦 菜譜製作： 原料： 主料 對蝦10個。調料 料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，薑片50克，清湯適量。 【製作過程】 1、將對蝦沖洗，剪去蝦須、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、薑片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時放入味精，淋入香油即成。 主料:豬蹄 調料:冰糖,大料,花椒,蔥,姜,醬油,料酒,鹽,香油. 方法: 1 先將豬蹄切成兩半,放入開水中燙一下,變色後,取出,用水沖凈浮末. 2 蔥切段,姜切片之後用刀拍松. 3 炒鍋中加入香油,燒熱後,放入冰糖,(一般四個豬蹄放10粒左右的冰糖.)燒至冰糖融化. 4 加入花椒,大料,爆出香味後,加入蔥姜,料酒,醬油,下豬蹄,燒炒之後,加水沒過豬蹄. 5 燒開後,加鹽調好味道. 6 用小火燒至豬蹄軟爛,放大火收至湯汁濃稠,即可出鍋 青椒肉絲 配料：青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、蔥 調料：嫩肉粉、醬油、鹽、 做法： 1.先把青椒、肉切絲，肉拿嫩肉粉、醬油、鹽、一點點油拌好腌10分鍾左右 2.鍋內放入油燒熱，把干辣椒放進去炸變色再放入花椒30粒（可根據口味加多少）炸出香味，放入姜、蒜、蔥（必須按此順序）倒入肉絲炒可加入一點水防止粘鍋（千萬別加多大約兩口）翻炒三分鍾左右，盛出。 3.倒入油燒熱後放點蔥花炸出香味再倒入青椒翻炒兩三分鍾再倒入炒好的肉絲一起翻炒兩三分鍾後盛出，一盤香味撲鼻得青椒炒肉絲就做好了。 蘑菇燉豆腐 原料： 鮮蘑50克，南豆付4塊，筍片10克，香油25克，醬油15克，精鹽5克，味精2克，料酒4克。 做法： 1、將豆腐切成小塊，放入冷水鍋中，加入料酒，用旺火煮到起沙眼時，取出控凈水。 2、炒鍋置火上，投入鮮蘑、筍片，加醬油、精鹽、高湯或水，然後放入豆付，用大火燒開，移小火上慢慢燉約20分鍾，再加入香油、味精出鍋，也可勾芡再出鍋。 口味：鮮香味美、營養豐富。 肉炒蒜苔 原料： 蒜苔500克，瘦豬肉50克，醬油適量，精鹽適量，味精適量，醋少量，花椒面少量，澱粉少量，蔥花少量。 做法： 1、瘦豬肉切絲，蒜苔切段。 2、用水調好澱粉。 3、鍋中放入少量油，待油熱冒煙，放入蔥花暴鍋，然後放入肉絲炒至發白，放入少量花椒面，醬油，醋，然後放入蒜苔，緊接著放入精鹽(可是蒜苔保持清脆)。炒三分鍾後，放入用水調好的水澱粉，放入味精出鍋。 從簡單的做起,邊做邊總結經驗: 鍋里放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時候放鹽,先少放一點,嘗一下鹹淡,不夠再加.醬油要用質量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介紹的,有三個品種,有兩個就夠了:特級金標生抽王,涼拌炒菜用,色淺味咸鮮;特級草菇老抽,紅燒或鹵菜時上色用,先少放一點,比你的目標顏色淺一些,因為還要加生抽,燒紅燒肉或牛羊肉時,最好不放鹽,主要加生抽.再買一瓶張裕牌金獎白蘭地,當料酒用,質量很好,本來是做西餐用的,雖然價格貴些,但每次用量很小,一般燒紅燒肉(最好用好五花肉),先放油,熱,放肉,大火炒至水干,加白蘭地,500-750克肉加3/4-1蓋子(白蘭地瓶蓋),炒干,再加老抽-生抽,然後放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態,直到你覺得爛了為止,大火收干水,加胡椒少許味精,即可. 介紹幾個簡單的菜和麵食,供參考: (一)做菜: 一,最簡單的茄子做法： 茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鍾，加胡椒及少許味精。 省油做法：茄子切斜刀塊，放在水裡泡幾分鍾，取出少許漓干一下，鍋里加油（量和平時炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鍾，加胡椒及少許味精。 二,排骨海帶湯： 生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精 三,新鮮墨魚與干墨魚的做法。 發干墨魚：先放在冷水裡泡軟，要幾個小時，中間可以換水，這樣發的墨魚有嚼勁。不放鹼。 洗墨魚：把墨魚上的薄膜剝下來，骨和內臟拿出來，洗干凈。 新鮮墨魚的做法： 青椒墨魚肉絲： 墨魚切絲，鍋里燒開水，水少許多一點，把墨魚絲投入過水，水開撈出備用。水千萬別倒掉，可以下面吃，很鮮。 裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。 鍋里放油，大火，油熱放肉絲，炒熟加青椒絲，青椒變色，倒入墨魚絲炒，加一點點水，加鹽、胡椒、少許味精，炒幾下即可。 干墨魚燒肉： -燒五花肉或直排，不放鹽。 墨魚切成麻將大的塊。 上好的五花肉，切塊，鍋里放油，先炒肉（排骨），再加入墨魚，炒干水分，加好料酒，加少許海天老抽上色，加海天生抽，炒幾下，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點點糖，加一點香蔥段。結束。 備註：市場上有一種干墨魚很咸(質量不好），那隻能多泡一下，然後做菜時不能放老抽、生抽。 四, 燉土豆: 1 先將厚土豆片放在油鍋里炸熟（筷子能穿過），再燉。 2 少許時間長些。 西紅柿土豆湯： 先將土豆片（要快，可以切薄一點）放在水裡煮，千萬不能加鹽，水開改微火，至快煮爛時，改大火，加西紅柿片，煮出紅色，西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、一點點味精，即可 五,蝦米做菜: 先要把蝦米放在碗里用料酒把它泡軟。 一、可以燒冬瓜，或煮冬瓜湯。 二、好豆腐乾，切成細絲，放蝦米一起煮。 六,干貝做菜: 干貝丁放在碗里用料酒泡軟，然後隔水蒸爛，或用手捏碎，備用。 干貝扣蘿卜： 上好的蘿卜切成丁，放鍋里炒一下，加干貝，小火燜熟，（先不加鹽，干貝有鹽味），加胡椒、少許味精，即可。 干貝炒蛋： 把干貝放在打好的蛋液里，大火炒熟。 七,白切肉: 豬後腿肉,整塊煮熟，切薄片，與豬肉的紋路垂直切。調料：海天醬油，胡椒，小麻油。蘸著吃。 八,香腸做法: 切片，隔水蒸，要蒸爛。 也可以，先炒青椒，再把蒸好的香腸倒進去炒一下，即可 還可以,在荷蘭豆剛上市時（這時嫩，爽口），荷蘭豆炒蒸好的香腸片，不放辣椒。 九,炸雞翅: 雞中翅洗干凈瀝干水分，放鹽、胡椒、少許味精，腌1小時左右，把腌出來的水倒掉，然後放在蛋清里拖一下，再沾上麵包屑，要沾緊，然後放在油鍋里炸，先小一點的火炸熟，再大一點的火使外表金黃 十,咸干魚做法: 魚大、咸可以燒五花肉或直排，不放鹽。 切塊，鍋里放油，先炒肉，再加入魚，炒一下，加好料酒，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點點糖，加一點香蔥段。結束。 (二)麵食 一、最簡單的拌面。 燒水，水要多一點， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末， 然後水開下面，少許硬一點， 放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。 千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。 如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。 二、西紅柿雞蛋湯面： 先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。 三、炒麵： 小白菜、肉絲、香菇絲。 下面，少許硬一點。 撈出，放冷水沖，漓干水分。 大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。 備註：1 吃炒麵的時候加點上好的醋。 2 裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。 四、先放蝦米(要買質量好的）在水裡小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。 五,最簡單的涼（拌）面。 燒水，水要多一點， 淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。 碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末， 然後水開下面，少許硬一點， 放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調前面吹1-2分鍾，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。 然後，放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。 千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。 如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。 六,雞蛋炒飯: 將鍋置火上，舀入油燒熱，倒入雞蛋液炒蛋，然後加飯、小蔥末，炒至飯熱，加鹽、胡椒、少許味精，再炒一下即可. 七,包餛飩: 大餛飩皮子，將肉餡放中間，在餡的外圍皮子上用食指沾清水畫個圓，然後將皮子的下沿往上折，使兩個半圓重合，用兩食指沿水跡壓在上面掃一下，使其粘合，再將皮子摺合後的底邊兩角在肉餡的下面粘合（一角可以沾一點水，另一角壓在上面捏緊），這樣餛飩就站起來了。 大餛飩皮子，一般呈等邊梯形，短邊面對自己。 小餛飩皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或寬冰淇淋棍沾點肉餡，刮在皮子中間，然後捏緊，即可。 八、咖喱牛肉粉(湯) 咖喱要在油里炒一下，油溫不能太高，會糊。 牛肉大塊放在水裡煮熟（爛），切片裝盤；牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少許硬一點），放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉湯。 九、最簡單的紅燒牛肉(粉）做法： 好牛肉，切塊，油放在鍋里燒熱，下肉炒干水分，加好一點的料酒，炒干，然後加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精。 燒水，水要多一點， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，加開水， 然後水開下粉，少許硬一點， 放在碗里，加紅燒牛肉。即可。 最後,介紹你: 最簡單的檸檬汁、冰紅茶製作。 一、用榨汁機榨汁，兌水，加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水，加冰塊，很好喝。 二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干，開水沖泡。冷熱飲均可。 冰鎮以後就是正宗的冰紅茶。 豆腐有兩種：嫩豆腐，老豆腐。 我建議你買嫩豆腐，好吃些！一般小塊（薄），約1厘米多厚，或盒裝內脂豆腐。 一、肉末豆腐： 鍋里油熱，放肉末，炒出香味，加海天牌特級金標生抽王，胡椒，少許味精，小蔥末，添到碗里，備用。 鍋里加少量水，放點鹽，水開，放豆腐，用鍋鏟把豆腐鏟成不規則的小塊，開，加水澱粉，拌勻，熟，添到盤子里，倒入肉末。 註：肉末稍微咸一點，豆腐要淡一點。 幾種東北家常菜的做法 【涼拌藕片】 將蓮藕去皮去節洗凈，切成約0.2厘米厚的片，於沸水鍋中稍氽後，在冷水中浸涼，撈起待用。調料：鹽、味精、白糖、蒜泥、醬油、醋、紅油調勻。把調料倒入藕片中拌勻即可。 糖醋鯉魚 材料:鯉魚一尾調料:蔥,姜,料酒,醬油,糖,醋,鹽,雞精鯉魚去鱗,洗凈.若魚比較大,可在魚肚上斜切幾刀,易入味. 鍋內放油燒熱放薑片,再放魚炸到兩面微黃. 放料酒,醬油(老抽&生抽),少許糖,蔥,姜.倒入開水和魚平,用大火燒開轉中火慢煮水燒一大半時再加糖和醋,調到自己滿意的口味. 怕翻動魚身易碎,可不斷向魚面澆汁入味. 直到湯汁收差不多時放雞精,鹽. 也可用水澱粉快速收汁裝盤...... 青白絲瓜：爆香姜絲，倒入絲瓜炒香，加青椒及少許大蒜，待絲瓜熟透，再放入百合略煮，即可起鍋。 將新鮮絲瓜洗凈切碎，用紗布包好擠出汁，加入等量葯用酒精和蜂蜜，混合均勻，使用時用棉球蘸汁塗抹面部和手臂，20分鍾後用清水洗凈。每天晚上搽1次，連續一個月，即可減輕皺紋，使皮膚光潤、有彈性 松仁玉米的做法 材料： 松子仁 50g 玉米粒 300g 很多人喜歡做松仁玉米的時候放些胡蘿卜丁，但改放廣味香腸丁味道更特別。其它調味料： 鹽3g 雞精5g 蔥花5g 澱粉2g 製作方法： 松仁用水洗凈，放在油鍋里炸到顏色稍微變深備用。 將鹽、雞精、蔥花和澱粉用適量的水調成芡汁；廣味香腸切成大粒。 在油熱到6成的時候，入鍋玉米粒，翻炒一下加入松仁和廣味香腸。 將玉米粒炒到變軟，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。 紅燒帶魚的做法 1.帶魚清潔干凈，切6公分左右段，用少許鹽，料酒，略腌制15分鍾 2.取一個干凈小碗，放入蔥，姜，蒜，少許鹽，少許糖，料酒，水澱粉待用 3.取另一個小碗，放入一個雞蛋攪拌均勻待用. 4.炒鍋放油，待到8成熟，放入兩片姜，將腌好的帶魚裹上雞蛋放入油鍋內煎至金黃。 5.把准備好的(2)內碗汁倒入煎好的魚鍋里，大火燒開，再轉入小火，魚易熟，只要稍等，湯汁變粘糊狀，就可以盛盤吃了。 糖醋帶魚 原料：帶魚500克，蔥絲、姜絲、蒜片共20克，醬油2湯匙，醋2茶匙，紹酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鮮湯適量。 製作： 1、將帶魚去頭、尾、內臟，洗凈，剁成5公分左右的段，用鹽略腌。 2、鍋中多放些油燒熱，下帶魚段炸熟，兩面呈金黃色時出鍋，瀝干油待用。 3、鍋中留底油，下蔥絲、姜絲、蒜片煸炒，放入炸好的帶魚，烹入紹酒、醋、醬油，加少許湯，放糖，入味後淋花椒油，炒勻即成。 注意事項： 花椒油可自製，在炒鍋中加油，用文火炸花椒，出香味時斷火，撇去花椒粒即成；鮮湯可用雞粉加水代替。 油燜大蝦 菜譜製作： 原料： 主料 對蝦10個。調料 料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，薑片50克，清湯適量。 【製作過程】 1、將對蝦沖洗，剪去蝦須、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、薑片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時放入味精，淋入香油即成。 主料:豬蹄 調料:冰糖,大料,花椒,蔥,姜,醬油,料酒,鹽,香油. 方法: 1 先將豬蹄切成兩半,放入開水中燙一下,變色後,取出,用水沖凈浮末. 2 蔥切段,姜切片之後用刀拍松. 3 炒鍋中加入香油,燒熱後,放入冰糖,(一般四個豬蹄放10粒左右的冰糖.)燒至冰糖融化. 4 加入花椒,大料,爆出香味後,加入蔥姜,料酒,醬油,下豬蹄,燒炒之後,加水沒過豬蹄. 5 燒開後,加鹽調好味道. 6 用小火燒至豬蹄軟爛,放大火收至湯汁濃稠,即可出鍋 青椒肉絲 配料：青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、蔥 調料：嫩肉粉、醬油、鹽、 做法： 1.先把青椒、肉切絲，肉拿嫩肉粉、醬油、鹽、一點點油拌好腌10分鍾左右 2.鍋內放入油燒熱，把干辣椒放進去炸變色再放入花椒30粒（可根據口味加多少）炸出香味，放入姜、蒜、蔥（必須按此順序）倒入肉絲炒可加入一點水防止粘鍋（千萬別加多大約兩口）翻炒三分鍾左右，盛出。 3.倒入油燒熱後放點蔥花炸出香味再倒入青椒翻炒兩三分鍾再倒入炒好的肉絲一起翻炒兩三分鍾後盛出，一盤香味撲鼻得青椒炒肉絲就做好了。 ----------- 蘑菇燉豆腐 原料： 鮮蘑50克，南豆付4塊，筍片10克，香油25克，醬油15克，精鹽5克，味精2克，料酒4克。 做法： 1、將豆腐切成小塊，放入冷水鍋中，加入料酒，用旺火煮到起沙眼時，取出控凈水。 2、炒鍋置火上，投入鮮蘑、筍片，加醬油、精鹽、高湯或水，然後放入豆付，用大火燒開，移小火上慢慢燉約20分鍾，再加入香油、味精出鍋，也可勾芡再出鍋。 口味：鮮香味美、營養豐富。 ---------- 肉炒蒜苔 原料： 蒜苔500克，瘦豬肉50克，醬油適量，精鹽適量，味精適量，醋少量，花椒面少量，澱粉少量，蔥花少量。 做法： 1、瘦豬肉切絲，蒜苔切段。 2、用水調好澱粉。 3、鍋中放入少量油，待油熱冒煙，放入蔥花暴鍋，然後放入肉絲炒至發白，放入少量花椒面，醬油，醋，然後放入蒜苔，緊接著放入精鹽(可是蒜苔保持清脆)。炒三分鍾後，放入用水調好的水澱粉，放入味精出鍋。 ------------- 01.古老肉 原料：去皮五花豬肉500克,熟鮮筍肉150克,雞蛋液30克,辣椒25克,蔥段5克,蒜泥,芝麻油各5克,精鹽1.5克,汾酒7.5克,濕澱粉40克,干澱粉75克,花生油750克.咸番茄醬 做法： 1、將豬肉切成切成菱形塊,肉塊用精鹽,汾酒拌勻,腌約15分鍾,加入雞蛋液和濕澱粉拌勻,在粘上干澱粉. 2.炒鍋放由燒至六成熱,把肉炸至五成熟，倒入漏勺瀝油。 3、留油少許，投入蔥蒜，辣椒爆出香味加蔥，番茄醬燒至微沸，用濕澱粉調稀勾芡，隨即倒入肉塊和筍塊拌炒，搓淋入麻油和花生油炒勻即可。 02.八寶飯 原料：糯米、白糖、豬油、開水、豆沙陷，桂花、蜜棗。 做法： 1、將糯米蒸熟後，與白糖、豬油和開水和勻。 2、蜜棗等放入碗內時，排列成圖案。中間豆 沙及桂花，再鋪上糯米飯，塌平，上籠蒸一 小時，食時鏟出。 03.白果鴨煲 原料：光鴨一隻，白果四兩，黃芽白八兩，芫荽兩棵，胡蘿卜，蘑菇，蚝油，糖，雞粉、生粉，酒，鹽，老柚，果皮各適量。 做法：1.白果去殼放滾水中煮五分鍾，洗凈滴干水。鴨洗凈，下滾水中煮熟，取出滴干水，切塊。 2.下油兩湯匙，暴透白果，然後下鴨爆片刻，加調味，白果悶熟，大約十分鍾，勾芡熄火。芽白洗凈，切短段，煮熟放在煲仔內，把鴨放在黃芽白上煲滾，放上芫荽，原煲上台即可。 04.爆炒蝦仁 原料：蝦仁300克，油1000克，料酒20克，醋10克，鹽、味精、蔥花適量，雞蛋、水澱粉25克，面少許，香油10克，黃瓜80克，湯200克。 做法： 1、蝦仁里，加雞蛋、澱粉、面，入味掛糊；黃瓜切丁。 2、油五成熱時，將蝦仁炒一下，倒出。原鍋炒蔥,烹料酒,加調料,到入蝦、黃瓜丁，淋香油，出鍋。 05.北京烤鴨 原料:北京鴨1隻,糖水,蔥,甜面醬,鴨餅. 做法:1、鴨去雙掌、鴨舌把空氣充入皮下。 2、取出內臟，用高粱桿支撐於脊骨和胸脯三岔骨之間； 3、由刀口處灌水，從肛門處放出，反復清洗干凈為止； 4、在頸上將鐵鉤斜穿頸上，將鴨掛起 5、用開水澆燙皮，使皮膚光滑緊綳 6、用糖水淋鴨身 7、將鴨子吹乾 8、在鴨肛門做堵塞。灌入八成滿的開水，鴨入掛爐，烤至上色成熟時出爐。 9、將鴨切成片，食用時同蔥白段、甜面醬各少許，捲入鴨餅即可。 06.棒棒雞 原料：嫩公雞脯肉、腿肉共300克，紅油辣椒15克，白糖2克，口蘑、醬油、芝麻醬、蔥白各5克，花椒面，味精、芝麻油各2克。 做法：1.將雞肉入湯鍋煮至肉熟撈起晾涼，用小木棒錘松軟；2、將雞肉撕成條，放在盤內，蔥白絲放在上面；3.用紅辣椒油、醬油、白糖、芝麻醬、味精、花椒面、芝麻油，調成汁淋在雞絲上就行。 07.菠菜雞羹 原料：雞半隻，冬菇仔半兩，干蔥六兩，姜數片，菠菜五兩，，甘筍數片，蚝油一湯匙半。生柚一湯匙，糖半茶匙，油一湯匙，鹽適量。 做法：1、菠菜洗凈，切短段放在煲仔內。干蔥撕去紅衣洗凈滴干水。雞洗凈摸干水，斬塊，加腌料腌十分鍾，泡油； 2、下油二湯匙，爆香乾蔥、姜，加入雞、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下調味及甘筍，不停炒動，煮至雞熟，鏟起放在菠菜上，煲滾即可。 08.腸粉 原料：澱粉1000克，甘栗粉200克，鹽少許，香菜兩棵，辣椒醬100克。 做法： 1、將澱粉加溫水調成糊狀，倒入甘栗粉、鹽，加水拌和柔透，靜置2小時； 2、將面團搓條，摘成胚子，再撳成皮子，捲成卷兒； 3、上籠後擱置2-3分鍾，用旺火沸水蒸一刻鍾左右，出鍋後，撒辣椒醬及香菜點綴即可。 09.炒包心菜 原料：包心菜500克，姜、蔥、鹽、青椒、紅椒、白醬油、糖、醋、味精、麻油各適量。 做法： 1、將包心菜切成絲或塊，加
⑵ 有什麼家常菜好吃又好做
醋溜辣土豆絲，是我家經常做的家常菜。
做法：土豆去皮洗凈，切成絲放入冷水中備用；香醋、生抽、白糖、大蒜片調汁；熱鍋有干辣椒煸香，放入土豆絲大火翻炒，倒入調汁，翻炒出香即可。
⑶ 初中周記
初中周記範文15篇
時間不知不覺，我們後知後覺，轉眼一周又結束了，我們既增長了見識，也鍛煉自身，讓我們通過周記發表自己的意見和想法吧。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！以下是我為大家收集的初中周記範文，僅供參考，大家一起來看看吧。
初中周記範文1
「我上中學了，我可是一名初中生了。」這是我最近經常說的一句話。這些天，對於我這個將要邁進某某中學大門的學生來講，心情的激動是無法抑制的。種種想法在我的腦海中縈繞。
個子長高了，胳膊變粗了。「身高力壯」的我首先想到的是六年來陪我走過風風雨雨的父母。從出生開始，父母就給予了我無限的愛，幾乎為了女兒可以把自己的生命犧牲。可是我察覺了嗎？那或許真的驗證了這么一句話，只有失去了才覺得可貴，才去珍惜。可我用什麼去珍惜？當我的父母駕鶴西去時，才想起，自己還忘記了那麼多應該為父母做的，還未盡女兒的「孝」道。「孝」這一個字對於父母來說太重了，因為它像金子一樣重，同時也一樣的難得。把握住為父母盡孝的機會吧！也許只是一杯茶，一聲問候，或許是富者的錢，貧者的心。不然，時間如水，錯過了，別再想抓住。想為父母做的事情似乎太多太多，我要一一地去實現。
作為初中生，學習生活肯定是更為緊張，而回報父母的不僅僅是點點的關愛，「望子成龍，望女成鳳」已經成為中國父母的最大的心願。從小愛磨蹭的我現在格外重視對時間的珍惜，時間，你是抓不住的，而你只有去與時間賽跑，別對自己的學習放棄了，只要努力了，盡力了，用心了，沒有做不成的事。當我白發蒼蒼時，也許我會後悔自己失去的太多太多了。而人生只有一次。世間多少事需要我去關注，而我卻失去了。不過，現在的清醒也許成了我死後無怨的夢。千萬別讓時間悄悄溜走！
初中周記範文2
昨天（7月5日）是我們夏令營活動的第一天，晚上有一個重要的活動——篝火晚會。
為了這次晚會，我和劉天軍積極准備了一個雙人相聲《歪批成語》。演出之前，我們已經抽空排練了一下，效果還不錯，因此我對這次表演很期待。
晚會開始了，不少節目都很精彩，但我都無心觀賞，我懷著一顆忐忑不安的心等待著我們表演的到來。終於輪到我們上台了，由於台詞本身就很搞笑風趣，加之我們默契的配合，我們的相聲說得那叫一個有板有眼，我這么講似乎有點自吹自擂的嫌疑。我要告訴你，我可沒有吹牛喲，不信，你聽，台下一陣陣熱烈的掌聲足以說明了這一點。這掌聲是對我們最大的鼓勵和肯定，這讓我感到非常的自豪。如果沒有這幾天在家一遍又一遍地練習，我在台上就不可能表演得如此順溜。這真是一份耕耘，一份收獲。我不光將自己的台詞背得很熟，連搭檔的台詞我也記得。告訴你一個小秘密喲，表演時我的搭檔忘詞了，我及時提醒了他；在他把其中一個成語說顛倒了，我不慌不忙地將錯就錯，我肯定應該不會有觀眾發現。怎麼樣，我的應變能力不錯吧？好了，我不再臭美了，再誇下去自己都有點不好意思了。
接下來的節目一個比一個精彩，同學們的情緒越來越高漲，愉快的時光總是稍縱即逝，愉快的篝火晚會很快就結束了，真讓人意猶未盡呀！好想好想懇請時光老人放慢他的腳步，讓我們的高興延長一點，再延長一點。
初中周記範文3
這個星期五，我成為了一名初中的學生，被分到七年級6班。在這個嶄新的環境里，面對陌的同學，陌生的老師。我即興奮又緊張。興奮是自己長大了，能獨立了。緊張是我不認識周圍的任何一個同學和老師。
來到操場，我能感覺到清新的空氣在我身邊環繞。操場是那麼無比的寬敞，地上鋪著柔軟的細沙。許多同學都在操場上興奮的玩著，也許是因為他們交到了新朋友才如此的高興吧。
上課鈴聲響了。走進教室，只見教室和窗戶一塵不染，課桌和椅子整整齊齊的擺放著。雖然看起來不怎麼漂亮，但坐在上面還挺舒服的。上課時，瞧同學們那高興的樣子，真是可愛極了。
我初中的生活就從現在開始了。也就是說；從現在開始我就是初中的一名學生了，因此，我要嚴格要求自己，要謙虛不驕傲，爭取在初中的第一學期里取到好成績，讓我的學習更上一層樓。我相信我一定能做得更好更出色。因為我相信一句話"世上無難事，只怕有心人」以後我不管遇到什麼事都不退縮，我堅信自己一定能做到。
我上初中了，我要在新的學期里不斷要求自己，我要在新的知識的海洋里盡情快樂的展翅飛翔。讓老師和父母對我滿意，希望我能在這三年的生活里能一帆風順，開心快樂的度過。
我要對著藍天白雲大喊一聲；我上初中了，我要加油，努力學好一切知識。
初中周記範文4
XX年04月05日星期四天氣：晴
今天是我的生日，爸爸媽媽為了慶祝就帶我去桐鄉吃飯。
我們一到桐鄉，就找了家飯菜都不錯的飯店。我們一家走進飯店就被一陣香氣給吸引住了，這香氣是從廚房飄來的。我連忙跑到廚房去看，原來是一盤大魚加了白菜、馬鈴薯等東西燒制而成的。我問爸爸是什麼菜。爸爸說：「這道菜叫酸菜魚。「我說：「這道菜這么香，應該很好吃，我們就點這個菜，另外再點幾個就差不多了。」爸爸說：「今天是你生日，你說了算！」我們坐在一個小包廂里等待著美味的到來，我有點餓了。等了一下，菜都到齊了。我連忙狼吞虎咽地吃了起來，爸爸看見了說：「宇冰，你慢點吃，小心咽著。」我不管爸爸的話，盡管吃。我大口大口地吃，什麼酸的、甜的、辣的，我覺得都好吃。沒過多少時間，我就把我的小肚子給填滿了。過了一會兒，我開始覺得很不舒服，好像要吐了似的。爸爸媽媽吃好了就帶我回家了。
回到家，我就吐了一地的飯菜，肚子里嘴巴里難受的要命。我想是汽車的顛簸使我暈車的原因吧，爸爸說主要是我吃得太多，太快。我以後再也不亂吃了。
初中周記範文5
那思念如塵埃般、被困在從窗外射進的那道日光里、會因某些響聲而突然震動，但仍繼續奔赴那不規則又前進不斷的路程。生活就是這樣，永遠不要這樣過多的回想過去。
終是見到你了、我親愛的老朋友、再見面後少了當初的激動、相視也只是淺淺的笑、但你我都會明白眼神之間流轉的熱絡的暖意、以及雙手交匯時微微的觸動。竟是多久了、我們沒有這麽開心的聊天、沒有這麽放肆的笑著?瞧、我就是這麽粗心、、也許是幾個月、也許是一年、還是已經超出了輪回的四季?看看我有多麽不稱職、多麽愛幻想、竟還把回憶當昨天!
有時覺得時光攜著思念就像滿懷希望的釣魚線一般直行，漸漸地、周累積成月，月累積成年、沉重著、卻也在期待中歡喜著、、、回憶里斑駁的膠片、喑啞的回聲，畫面中閃爍著你的音容笑貌、偶爾瞥見我們嬉笑過的車站、擁擠過的食堂、時時駐足的商店、我竟笑了、是啊、誰說回憶一定是沉重的、我只知道那段回憶將成為永生不會忘卻的經典、至少它不會像生命中匆匆消逝的過客、短暫寄居於記憶里，片刻即遭忘懷。
初中周記範文6
我的習慣是把暑假作業往前趕，不往後趕，所以我這幾天拚命的寫作業。不過老寫老寫也會覺得很無聊，所以就想干點其他的事，分分心。
我看上了我屋裡掛在牆上的1000塊的大拼圖上了，這是一個風景畫，在畫的右上角處有一幢很安靜的房屋，淡淡的燈光從屋裡透過窗戶找出來。畫的兩邊是竹林，遠處若隱若現的山，感覺很飄渺。從遠處到近處的小河，穿過小橋，流過屋前，近處的小河上還有兩只白色的天鵝，很靜。
這個拼圖已經掛了一年半了，從前年開始到春節的時候都會換一個拼圖，這個拼圖是第二個掛起來的，原本今年春節要換的，可是寒假作業太多，作業寫完了也快開學了，沒時間。這次的暑假作業也快了，就打算換一個拼圖。
這是一張女性的人物畫，是動漫中的一個人物，可愛而又有點傻氣的圓臉，淡黃色的長及地面的頭發被風吹了起來，非常漂亮的天藍色長裙遮住了雙腳，她的右手裡拿著一支粉色的康乃馨，一條長長的白布飄在她的周圍。近處的身後有一個長椅，遠處是低矮的灌木和稀疏的樹木，在數木的葉子間的.縫隙處能看見更遠處的海平面，天邊，彩虹的一部分消失在海平面上。
初中周記範文7
今天下午，我們一家三口去藍色多瑙河小區里的游泳池裡游泳。到了目的地，只見游泳池是由兩個部分組成的，一個是深水池，一個是淺水池，水中有很多和我差不多大的哥小朋友都在淺水池裡游，還有的比我大很多的哥哥、姐姐們在深水池裡游來游去。我羨慕得眼睛發紅，心想：「我也一定要學會游泳。」想到這兒，我連忙穿好游泳衣，往水池裡走。我來到淺水池裡，起初，我還兩腳站在水裡不肯浮起來，後來爸爸下了水，兩手托住我的肚子，我就雙手雙腳一齊在水中撲騰。過了不久，我感覺自己有點會遊了。
這時，阿姨跑回家給我拿來了救生圈，我帶上救生圈，感覺好游多了。有了救生圈，我不用爸爸的幫助也可以在水中自由自在地游泳了。遊了一會兒，我對爸爸說：「小樂，你也到深水池裡試試看吧！」開始我還不想過去，後來爸爸說：「有我在，你不用怕。」我才敢下深水池。下了深水池，我很害怕，緊緊地摟著爸爸的脖子。在爸爸的多次鼓勵下，我不再害怕了。
回家的路上。媽媽摸著我的頭，語重心長地說：「樂樂，不管什麼事都要敢於去嘗試，只有試了以後才會知道。」我使勁地點點頭，把媽媽的話牢牢地記在心裡。
初中周記範文8
今天的班會課上，最重點的是「換體育班委」。原先的體育班委余帆，由於他很不負責任已多次，所以老師不在給他悔改的機會了。我們第一個調整的是李琳，可是老是覺得李琳盡管聲音很大，可是不是很負責任，再繼續！接下來是卞玲玲來推薦，她居然推薦了我。其實，我不想當體育班委了，其一：我已經當過體育班委了，再說我還兼職著「班長」這個職位呢。其二，我是希望可以將機會留給他人，也給他人一個鍛煉的機會。
轉來轉去，我終於轉到了一個對的人身上——陳萍。陳萍真的是最佳人選了，懂事、聽話、貼心，「親其師，信其道」更不用說了。我們全班同學一直認同陳萍這個體育班委，當時我正在幫前任體育班委補課間記錄，眼看新的體育班委駕臨，我也一定會好好協助的。這時陳萍站了起來，她哭了，這讓我不知道為什麼也很想哭！同時也很感動，許多同學認為是陳萍太激動了才留下了眼淚，而我將陳萍想成我來思考這個問題的話，我會這樣認為：我（其中的「我」可以是我本人也可以是陳萍，因為無論是誰，我們都是這個心態）哭了，是因為我覺得大家相信我，而給予了我這個機會，同學與同學之間的信任可以百分之百，因此我感動著。
初中周記範文9
每次上下樓時，總能看見一個熟悉的背影。這個背影看起來有些消瘦，不怎麼美麗，但令人看了難忘不一。而它的主人就是獨自生活在這里的一位老人，我們都親切地稱他為「爺爺」。
每天早晨，爺爺都會拿著一塊濕毛巾和打掃把在樓道上進行清理。別看爺爺年紀大了但干起活來利索極了！就是因為這樣，所以我們這棟樓的樓道總是乾乾凈凈的。
有一次，我正准備去上學，在樓梯口哦的一個角落裡看見了爺爺的背影。他弓著背，彎著腰，低著頭，不知道一個人在干著什麼。於是，我跑上前去疑惑地問：「爺爺，您這是在干嗎呀？」爺爺轉過身來，一看是我便說：「沒什麼，就是清理一下垃圾桶。月月，你快去上學！要不然可要遲到了。」說完，他又拿起那用了多年的舊毛巾，站在垃圾桶較臟的那一邊認真地打掃起來。他打掃得是那麼的仔細，一點灰塵也不放過。我著急地說：「爺爺這垃圾桶多臟，多臭啊！已經放在這兩三個月了，您還是回家休息一下吧，總會有清潔阿姨來打掃的！」爺爺聽完著急地跳了起來，並生氣地說：「那真么行啊！如果不把它清理干凈，這整棟樓都要臭哄哄的了。你快走吧，爺爺再送你句話，『一人臟換完人凈』你可要記住了。說完，他彎下腰，洗了洗毛巾又擦了起來。
看著他忙碌的背影，我感動得說不出話來。
如今，爺爺已經去世了。雖然爺爺走了，但現在只要樓道稍微有些變臟，總會有好心的叔叔阿姨和爺爺奶奶來打掃，跟爺爺在世時一模一樣。深深地刻在了我心中。
初中周記範文10
20xx年X月X日 X天
今天，我們學校要月考，我剛開始特別的緊張，只要走進考場，就沒有安定的時刻，而我呢？把心態調整好了，我正式開始了答卷，雖然說我答卷很慢，但是，我的細心是錯不了的，我一個勁的在對自己加油！不圖自己的成績名列前茅，只圖自己每一次考試能夠進步十分……終於答完卷了，我開始了檢查，從頭到尾的檢查，雖然自己檢查不出來錯在什麼地方，但這是月考，我不怕，不怕！沒有以前的那麼緊張……
今天早上考完試，下午就開始了發數學卷子，我的數學本來就不好，一聽發試卷，我的頭就開始了疼！我不能小看自己，不能把脆弱的我看得那麼弱小！我也有堅強的時候……發試卷了，一發下來，哇！雖然說沒有進步十分，但是，進步了五分也算是我這一周來的收獲與喜悅！我面對著試卷發呆，這下慘了，雖然說進步了，但是，基本功的題都讓我答錯了，老師不收拾我們才怪呢！
老師就站在講台上對我們大家說：「這次考試，也有些同學進步了不少，」我聽了歡喜了好一會兒！還正擔心我的數學成績時，數學老師就說了句……
回到家，我認認真真的把那些題重新做了一遍又一遍，在檢測自己的能力，唉！也許是我的粗心造成的吧！可是，這份試卷不敢給爸爸媽媽看，否則，爸爸媽媽又開始了嘮叨大會……我只能默默無聞的，讓著一切事情都沒發生！
進步後的喜悅、收獲都來自自己的努力，如果自己不努力，只靠別人，那麼一切事物都不會順利的成功！
初中周記範文11
這周考試知道了成績，寫個「總結」吧。
從各科成績來看，生物最好，歷史最孬，其他科普遍偏低。
語文91分，這是在我意料之外的。不過，從一個閱卷老師的角度來看我的作文，書寫減3分都算少的。
生物不用說了，滿分。我還是忍不住要得意一番。
數學也沒什麼好說的了，一個大大的遺憾，我一看見試卷就痛心。
政治成績也出乎我的意料，不但及格了，而且超出及格線好些呢！但和其他同學一比，還是太低了。
英語除了三四分是因為考到了下一單元而丟的分外，還有幾分不該丟。暴露出我在英語基礎知識上的「漏洞」，該打補丁了。
歷史是我考的最差的一科了，即便我的生物再好也沒有用，72分，硬幣就是靠不住，本來我想著考試完後，如果歷史考得好，就把那枚硬幣打個眼掛脖子上當護身符，現在看來還是靠背來得分，一氣之下我把那枚硬幣買冰棍吃了。
地理成績還說得過去，不過這也不能免去那枚硬幣的罪過。
物理考的也不好，除了一個連我們班物理最高分都錯了的題之外，剩下的四分全丟在了一個畫圖題上。題目要求讓畫物體對某一支持面的壓力，現在看來我的確畫錯了，但至今我都不知道錯在哪。
最後各種遺憾累計起來，造就了我只比我們班第二名多一分的第一名的位置，太懸了，如果算平均分的話，我多出的那一分就會被舍棄了，實際上我考的一點也不好。下次一定努力啊！否則家長不讓我玩電腦了。
初中周記範文12
微風輕拂過我的面龐，陽光非常柔和，我坐在教室的窗前，抬頭便看到外面濃密的大樹與湛藍的天空。我依稀記得三年前，同樣的地方，同樣的天氣，那是個開學的日子，我懷著興奮至極的心情踏入136班，我也因此認識了陪伴我三年的初中好友，從初識的禮貌熱情到現在的嘻哈打鬧，這其中有過多少的歡樂！友情滋潤著我們的那顆逐漸變得成熟的心靈。我的初中生活因友情的渲染而顯得更加珍貴。
明亮的教室，熟悉的同學與老師，可不久我們就要說再見了，真得非常捨不得。回顧這三年，彷彿就在昨天，我們端坐著，老師耐心的講課；語文的美妙詩境；數學xyz音符的交匯；英語上演著一場語態片語的好戲；我們會跟隨老師來到物理化學的微觀世界，聆聽歷史的鍾聲，回想政治所帶給我們國家發展民族團結的篇章……他們夾雜著老師辛勤的汗水與同學們一顆顆渴望求知的心。難忘那精彩的每一節課！
還記得上課時教室里時而爆發出的笑聲；還記得與死黨們開的玩笑話；還記得一次次考試過後同學們的喜怒哀樂；還記得班級籃球比賽與各科競賽的獎時的喜悅。但上天卻不給我們太多停留的時間，顧不得去留戀我們的腳步依然在向前邁進。
我知道，有些事我們是抓不住的，比如陽光，比如影子，比如我的初中生活，而唯一能保留下的，只是藏在心裡的濃濃的回憶。
初中周記範文13
你是否想像過這樣的美妙場景：清晨時分，窗外的幾縷陽光透過玻璃，灑滿了整個房間，一切都充盈著鮮活的生命力：樹兒青翠欲滴，鳥兒也唱出婉轉的曲調，綠蔭蔭的草坪上，有幾個晨練的老人在打太極拳。空氣無比的清新，讓心情變得十分舒暢，一切都在晨的快樂中升華流轉，使整個身心都沐浴在晨的光輝下。
晨，在它代表的特定的時間的影響下，漸漸在人們心目中成了青春與光明的象徵。
青春，不正如晨般光明與明亮嗎？眾所周知，青春是充滿激情的，是熱情如火的，是沐浴在晨的陽光下的。而當你看到一群活力十足的年輕人在歌舞自己的年華的時候，你是否覺得他們就像是早晨的太陽一般奪目而耀眼，散發著青春的晨一般的美好氣息？沒錯，青春的內心是「晨」色的，青春的外表是星「晨」般的，青春的性情是熱「晨」的，整個青春就是一個「晨」。
光明，同樣也如晨一樣。早晨最顯著的就是光明，而光明最大的特點就是象徵著一天的開始，而這兩者是不可缺一的。晨，彷彿讓人一聽到就感受到了新生的光明的力量，是在漫漫長夜之後的希望之源。如果說黑夜是光輝綻放前的等待，那麼晨，就是這無數等待之後的那一刻所迸發出的光與熱，照亮、溫暖了整個世界。
晨，不僅僅是那個特殊的時段，更是一種力量，一種召喚，一種青春的搏動，一種光明的匯集！
初中周記範文14
陽光灑滿大地，路邊的小草、小花爭著享受暖暖的陽光。一陣微風吹過，梧桐花展開了所有的花瓣，整棵梧桐樹變得像一位仙人，在微微地向我招手。我和爸爸走在路上。草叢中襯著一棵柳樹，那枝條排的非常整齊，似長三千尺的「行
雲瀑布」。路旁的小河邊，我看到了一位正在釣魚的爺爺。只見爺爺先熟練地拋出魚竿，耐心的等待著??突然，爺爺的魚竿動啦一下，立刻又熟練地收出魚竿，釣了一條大魚。爺爺笑眯眯地向他的同伴展示著。「額」？腳下怎麼粘粘的？我低頭一看，粘糊糊的。「呀」！
黏住了。一滴油滴在了我的褲子上。啊！原來是樹滴的油呀。我第一次知道樹會出「汗」。樂高機器人中心到了，一位阿姨出來迎接咱們。我是來上體驗課的。一進屋，映入眼簾的是許許多多的拼裝玩具，有飛機、有機器人、還有我最喜歡的製作。從樂高出來後，我和爸爸來到南湖公園，目的是親眼目睹一下這個時候的盛開的杜鵑花。杜鵑花的花瓣如紙一樣薄，花瓣上還閃爍著晶瑩的點兒。花中的花蕊像蠟燭一樣，聞一聞它的香氣，准會讓人迷上。沒想到，這平凡的花兒在陽光下是那麼耀眼。不知不覺，夕陽已經染紅了那杜鵑花的枝葉，我和爸爸不得不戀戀不舍地回家了。
初中周記範文15
人生就像那彎彎曲曲的山路，折來折去很不好走，但是你只要聽到一些鼓勵的話語你就會自信百倍，健康成長。
同學的鼓勵
人在世間，總會有心情失落的時候，此時的鼓勵如同陽光會讓你感到溫暖。運動場上同學們個個出類拔萃，磨拳擦掌如龍似虎，他們個個都取得了好的成績，而我沒有為班級取得榮譽，我心情很失落，也很沮喪，我一個人躲在角落裡，暗自傷心。此時，同學走過來對我說：「不要泄氣，你沒有為咱們班級爭光，但是我們知道你已經盡力了，我們沒有埋怨你，你要堅強起來，不能為這一點小事情而灰心。」同學鼓勵的話語就像一個燃燒的火炬，重新點燃我心中的希望之火。
媽媽的鼓勵
人的一世也會有取得成功的時候，這時的鼓勵如同一盞溫暖的火炬，引領我再次走向成功。在我取得滿意的成績時，媽媽總會微笑得對我說：「這次的成績很不錯，說明你用功了，但是也不能驕傲，時刻都要有一顆虛心的態度。」聽了媽媽的話，我感覺就是我心中的一縷陽光，照耀我走在人生的羊腸小道上。
;⑷ 有什麼家常菜好吃又容易做
很多西紅柿炒雞蛋，醋溜土豆三兒，涼拌黃瓜芹菜炒肉，這些都是既簡單又好做的家常菜，如果你實在做不好，在網路上搜都可以告訴你。
⑸ 杭州新周記的芝士焗南瓜怎麼做
芝士焗南瓜
主料
南瓜500g 馬蘇里拉芝士若干 糖分或砂糖可用可不用
芝士焗南瓜的做法步驟
1.南瓜洗凈備用
2.去皮，切塊兒
3.放入蒸鍋開火蒸
4.蒸熟後就軟軟的，我蒸了30分鍾
5.用勺子碾成泥，裝入烤碗
6.上面撒滿芝士
7.放入烤箱，可控溫的溫度設置180。我的不能控制溫度，火大了些。
8.18分鍾，出爐。
9.這里我沒有用糖，因為南瓜本身就很甜。喜歡更甜的親可以在蒸好後加入糖粉或者砂糖再碾成南瓜泥。
⑹ 今天吃什麼菜家常菜 好吃又健康
【好吃又好看的幾款家常菜，健康又營養！】
清炒芥藍；1、芥蘭放入開水煮至斷生，放幾滴油和一勺鹽，撈出瀝水；2、鍋中熱油，放入蒜末爆香；放入芥蘭爆炒。3、加入一小勺鹽，適量生抽和蚝油，翻炒至熟。出鍋裝盤。
魚香杏鮑菇：1、杏鮑菇去根，胡蘿卜切絲，木耳泡發後去根切絲，蒜、姜切末。2、杏鮑菇用手撕成絲。3、不粘鍋燒熱，放入杏鮑菇絲翻炒。4、變軟出水開大火。煸干杏鮑菇盛出。5、生抽、米醋、白糖、蚝油、老抽、水澱粉調成料汁，攪勻備用。6、熱鍋涼油，下蒜、姜爆香後，下剁椒半勺、郫縣豆瓣醬半勺炒出紅油。7、下胡蘿卜絲炒至變軟時，倒入杏鮑菇和木耳，翻炒均勻。8、倒入魚香汁，翻炒均勻出鍋。
黃瓜木耳炒雞蛋：1、干木耳提前20分鍾用清水泡發。摘去雜質，洗凈瀝干備用。2、黃瓜1根洗凈切片，去不去皮隨意。蒜切末。3、雞蛋2個打散攪成蛋液，調入少量鹽。4、鍋內倒油，燒熱後下蛋液滑散，盛出。5、另下油，下少許蒜末與黃瓜同炒片刻。6、倒入木耳，翻炒1分鍾。7、隨後將雞蛋倒入翻炒，加適量鹽調味。8、所有食材炒勻後即可關火。
涼拌藕片：1、將蓮藕洗凈去皮，切成薄片。2、小米椒、蔥、蒜切成末備用。3、蓮藕入鍋焯水10分鍾，撈出過冰水備用。4、焯好的蓮藕加入鹽、糖、生抽、醋、香油、辣椒油，再加入切好的小米椒、蔥、蒜，攪拌均勻即可。
薑汁配料：1、豇豆豇豆500克，紅辣椒10克，生薑20克；鹽、醬油、橄欖油適量。2、豇豆洗凈切，紅椒切，去皮姜剁碎；3、倒入鍋內加水水煮豇豆，撈出瀝干油鍋內；4、加姜、鹽、醬油攪勻。倒豇豆，配紅辣椒裝飾。
⑺ 周記600字初中寫食物
時間過得真快啊，眨眼間，一個星期已經過去了，相信大家在這一周里收獲不少吧，不妨坐下來好好寫寫周記吧。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是我收集整理的周記600字初中寫食物，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
周記600字初中寫食物1
世界上有許多不同的菜系，不同的菜系裡又有許多不同的菜。
在杭州，有一種叫做「松子桂魚」的美食，它可是我的最愛啊。每次到外面的酒店、飯店裡去吃飯，這道菜可是必點哦。沒有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。
在很久以前，因為被魚刺刺到了喉嚨，所以那時的我可是不吃魚的，別說一塊了，一「滴」都不可能。
可就在那時，桌上出現了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發光呢。我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點綴的小星星——松子呢。這可是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊，發現在那層黃澄澄的皮的裡面，竟然是這么潔白，給人感覺又嫩嫩的肉啊。我毫不猶豫就把它往嘴裡送。
含在嘴裡的時候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜里帶了點酸味，酸里又帶了點甜味，真是讓人回味無窮啊。
我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象是脆脆的。總之，就是美味極了。
而裡面，我已開始還擔心那肉會沒有味道，讓人難以下咽呢。可吃了下去，才知道原來那肉不僅又嫩又滑，該有的味道，一點兒也沒有少啊，甜甜的'，酸酸的，真是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢。
那點綴的小星星——松子，不僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嘗完，我簡直不敢相信這是魚，竟然有這么入味，這么好看，這么美味，這么完美的魚。我對這道菜的評價只有一個字，那就是——贊。
這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊。
周記600字初中寫食物2
我的家鄉漯河是有名的食品名城，這里的小吃數不勝數，有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦.........在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。
說起家鄉的胡辣湯，味道的就數北舞渡胡辣湯了，它震驚河南小吃界，為河南小吃系列的一絕。它揚名四海，還是一些外地的人特意來這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源於清代，大興民國初年，之後不斷翻新，至今還經久不衰，而且好吃美味，價格低廉，深受廣大民眾的愛戴，為人們的首選早餐。
每天早上一起來，各大名吃，高檔酒店都有大門緊閉，而胡辣湯的香氣早已四處彌漫，各胡辣湯小店都座無缺席，人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首「胡辣湯交響樂」。我來到一家店中，老闆熱情的招待了我，我點了一碗胡辣湯，我班笑著端過來，看著色味雙美的胡辣湯，我抵不住誘惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口氣喝光，喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯，身上暖洋洋的，真好比神仙的瓊漿玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。
這香而不膩，辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢，一個大大的問號在我眼前浮現，我回到家，在網上搜索了資料，得到了答案：胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料，加上多達三十多種中草葯熬制而成，從湯色上講，胡辣湯凝重，從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個十分雅緻名字—八珍湯。胡辣湯除了辣味，還大費周折加入了許多配料：有麵筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經過勾芡後就成了美味的胡辣湯。
這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕。
⑻ 開學第一周周記
時間過得真快，一周又過去了，這一周里，大家都有不少感想吧，讓我們一起來學習寫周記吧。我們該怎麼寫周記呢？下面是我整理的開學第一周周記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
開學第一周周記1
新學期開始了，我又見到了我想念的同學們和老師們。我也變成了一個三年級的小學生了。
這個新學期，咱們的班級發生了巨大的變化，咱們的教室從一樓搬到二樓，咱們還換了班主任和語文老師，還多了很多新課，有英語、科學等，我還換了個新同桌呢。
報名那天，當我聽到梁老師被換了時，我還傷心，但學習了一星期後，我發現葛老師也像梁老師一樣上課生動、有趣，還經常表揚我，我很喜歡她。最讓我高興的是英語和科學課，英語課的對話給我帶來了不少的驚喜，科學課讓我增長了許多見識。
開學第一周周記2
過完了這一天，開學的第一周就也結束了，時間過得真快啊！彷彿昨天還是暑假的第一天，真留戀暑假呀，在暑假裡，每天都在玩，每天都能睡懶覺，每天作業都很少，壓力也不大。但是，暑假一眨眼就過去了，彷彿只有一天的時間。但是，現在已經開學了，雖然壓力也不很大，但是總感覺還是離不開暑假。我們只能盡力適應新的學習生活，適應新的老師，適應新的科目。這是一個過渡過程，只有你在第一周適應了學習生活，才能在以後的學習生活中奮發向上，學習才能更好。
那麼，怎麼才能適應新的學習生活呢？我認為，只有擺脫假期綜合症，每天早睡早起，給自己一點壓力，甚至更多，才能逐漸在這一周內學會如何化解壓力，因為以後的壓力會更多，只有你學會把壓力化成動力，才能在這一學期學習步步高，成績優異，離夢想更近一步！
開學第一周周記3
時間飛逝，轉眼開學第一周在忙碌中就過去了。那面我就來總結下我的開學第一周。
在這一周里，我上課認真聽講，積極舉手發言；
在這一周里，我的課堂作業也不拖拉，完成得很快；
在這一周里，我時時刻刻都是老師的小助手，朋友們的好夥伴；
在這一周里，我組織好班級的秩序，管好了他人，也管好了自己；
在這一周里，我的作業按時完成，質量優良，書寫認真；
在這一周里，我每天認真寫日誌，並且有幾篇被列為了「精華」；
在這一周里，我不僅認識了各位新老師，還熱情地歡迎了新來的兩位朋友；
開學第一周我感覺自己表現的很好，我希望這種狀態可以一直延續下去。
開學第一周周記4
轉眼間，暑假已經結束，我們又迎來了新學期的開始。在新的學期中，我一定會努力做到更好。
首先，我要努力改變同學們對我的看法。上學期，我剛來到福山就把自己的缺點全部暴露出來，給同學們留下了壞印象。這學期，我要把壞毛病改掉，做個自主、自信、自強的好學生。
再者便是學習了。今年我是五年級的學生了，要考中學了，我一定要努力學習，上課認真聽講，作業按時完成，雙休日上提高班，爭取考上一所好中學，讓老師和同學們刮目相看。
開學第一周周記5
9月1日，因媽媽預計不足，堵車，然後，外公又走錯了地方，讓我在開學第一天就遲到了。學校的飯菜很好吃，我都吃光了。我的同桌叫吳怡（媽媽問我時，我說叫吳旭），我們坐在第四組第四排，今天第四組的小紅旗最多，我們都得到了兩個印章！
9月2日，好大的雨，和媽媽，外公一起坐216，外公送到校門口，一切順利，很好。李老師表揚我很有禮貌！
9月3日，外公和我一起坐車，媽媽去上班了，沒有送我，我很傷心，在校門口大哭，不想上學了，李老師來接我進學校的。下午，媽媽來接我的時候，走錯了路，我成了最後一個離校的孩子。
9月4日，媽媽和外公一起送我，我仍然有點傷心，兩個姐姐把我送到了教室門口。下午，因為昨天弄丟了語文書，李老師又給我發了一本，謝謝老師！我終於聽明白了，我的同桌叫吳怡。
9月5日，媽媽送我，在校門口，我雖不舍，但是堅強地進學校了。
開學第一周周記6
開學已經一星期了，上學的第一天我有點緊張，老師給我們排了一下座位，我的同桌叫傅一忞。上課的時候我覺得很幸福。這一周我們參加了消防演習，還參加了開學典禮。也認識了很多的老師，有馬老師、楊老師、周老師、賀老師，還有班主任張老師，老師對我們很好，現在我已經適應了學校的'生活。我們今天早上還做了廣播體操，還不熟練，以後要好好學習廣播體操，鍛煉身體。
每天放學回來都要在電腦上寫一篇日記，發到我的學生日誌裡面。以後要每天堅持寫日記，一定會越寫越好。
開學第一周周記7
一個多月的暑假過去，總算盼到新學期的開始。那輕松愉快的開學第一周，讓我很快就適應學校的環境。
在第一周里，我一直在努力，雖然還有不足之處，但我相信，通過老師的幫助和學習的樂趣，更有同學的支持，我會做得更好！
我願意為同學們做些力所能及的事，更願成為老師的好幫手。協助老師工作，幫助有困難的同學，為班級這個大家庭獻出一份力量。
雖然我認為我的現狀不錯，但也有需要改進的地方。例如我學習還不夠認真，與同學之間還缺乏互相交流等等，這些毛病都不利於我與同學之間的學習進步，更不利於我們班的整體素質的提高。
我相信我能克服缺點，做到最好，也能讓我們班級更加輝煌。
開學第一周周記8
時間過得真快，快樂的暑假結束了，新的一學期已經到來。
開學第一天，想到久未見面的老師和同學，想到又可以在那美麗潔凈的校園里玩耍，還有那學校食堂伯伯、阿姨們做的美味佳餚，我的心情顯得格外激動。一進教室，我環顧四周，或許是很久沒見的緣故，每一位同學的臉都顯得格外親切，呀！過了一個新年，大家變化還真不少，有長高的，也有長胖的。同學們起勁地聊著自己快樂的寒假生活，有聊旅遊見聞的、有聊新衣服的、有聊壓歲錢的、還有聊新年趣事的……教室里到處充滿了幸福和快樂的笑聲。
很快，第一天的課程結束了。這一天，每一位老師都為我們准備了新本子，提了新要求。看來，老師們已為新學期的教學做好了充足的准備，真是為我們操了很多心，我也要為新學期的學習好好努力，爭取取得好成績！
開學第一周周記9
這周是開學的第一周，我懷著興奮的心情，背著嶄新的書包，拿住嶄新的飯盒袋，高高興興地走進課室。這周大隊部組織了一個活動使我難忘。
在活動里，朋友們要演幾個小品。我演的是《義賣「福」字》。故事講的是東風西路小學組織的福字義賣現場發生的事情。我扮演的是一個買福字的阿姨，周一的時候我還要帶10元錢回去，作為買福字的錢。一個個頭比我高的朋友還要這樣向我推薦：「阿姨，這幅很漂亮，你買吧！……」，每次聽她說這句台詞的時候我都忍不住想笑。
這周我爸媽和朋友的家長去了風景如畫的桂林，他們拍了許多照片，而我們這周剛好學到《桂林山水》這一課。回到家，媽媽給我看了這些照片，的確跟課文寫的一樣，就如「舟行碧波上，人在畫中游」，我對課文的印象就更加深刻了。沒有爸媽在真好啊！我做完作業可以做自己想做的事情，比如看20分鍾電視或玩一會兒電腦，因為勞逸結合嘛！
這周真開心！我真希望天天都是這樣啊！
開學第一周周記10
自在的暑假一晃就走掉了。想想在這個暑假中的酸甜苦辣，在這個暑假中流下的汗水，都將成為一個學生的美好回憶。
再一次步入咱們的學堂，有點熟悉又帶點陌生。一進大門我就看到了咱們班一窩蜂的同學，很是慶幸，想必他們已經把全校走過來了，而我，幸運地少跑了幾步。咱們班一切都好，包括地理位置，我很喜歡的教室。
這可以說是咱們之間的友好還沒有破碎，因為她還是咱們最最親愛的老師。因為在一起多了，也就熟悉了。因為在一起多了，也就隨便了。因為在一起多了，也就快樂了！因為咱們在一起，所以咱們的感情在不斷的延伸延伸。讓咱們彼此了解，讓咱們之間的溝通感到親切。因為她沒有調換，所以咱們也可以自由地跟她一起說話，談談自己的了解。而且如果有心急之事，老師也立刻就明白你什麼意思。這就是所謂的有利有弊吧！
讓咱們一起學習，讓咱們一起進步，讓咱們一起為老師鼓勁！讓咱們一起和老師共快樂！
開學第一周周記11
由於我的一時大意，再加上自己聽信讒言，結果初三補課的報到時間搞錯了。興高采烈的提前一天到校報到，沒想到自己像笨蛋一樣被人耍了，心情真是糟糕透了。
直到來到學校，在使我大吃一驚，沒想到比我笨的人這么多，全年級幾乎有一半的人都來了。我拿著火星人的眼神呆望著他們，盡然尖子班的同學都來了許多。真不知道他們是怎麼想的，或者說我們是怎麼想的。但為之奇怪的是幾乎每個班都來了7、8個人，可謂獨我們班就我一個，難道說我真的很笨嗎?想我也不是，也許唯一能解釋他們的這種行為應該是：知道來卻起不來。
雖然有許多人在這「陪伴」著我，但我的心情依然不好，要知道我從家走到學校得半個小時，更何況還在這等一上午，寒假的時間可不能輕易浪費。唉!第一天開學就弄錯日子，這可不是什麼好的兆頭，不是有句話說：好的開始是成功的一半;反之，壞的開始是失敗的一半。不敢在胡想了，還是趕緊回家檢查檢查作業做完了沒有比較實際點。
開學第一周周記12
一個多月的暑假過去了，總算盼到了新學期的開始。這輕松愉快的開學第一周，讓我很快就適應了學校的環境。
在第一周里，我一直在努力，雖然還有不足之處，但我相信，通過老師的幫助跟學習的樂趣，更有同學的支持，我會做得更好！
我願意為同學們做些力所能及的事，更願成為老師的好幫手。協助老師工作，幫助有困難的同學，為班級這個大家庭獻出一份力量。
雖然我認為我的現狀不錯，但也有需要改進的地方。例如我學習還不夠認真，與同學之間還缺乏互相交流等等，這些毛病都不利於我與同學之間的學習進步，更不利於我們班的整體素質的提高。
我相信我能克服缺點，做到最好，也能讓我們班級更加輝煌。
開學第一周周記13
上學一個星期了，我很高興。每天在學校上課經歷了很多事情。
有時候是外國老師給我們上課；有時候是馬老師上健康課；有時張老師給我們上語文課；有時周老師上數學課；有時賀老師給我們上英語課。這些老師上課都很精彩，我很喜歡。小學和幼兒園不一樣了，有下課時間了，學的知識比幼兒園多了也難了。我覺的學習壓力還不是很大。我在學校還認識了好多同學和好朋友。這一周我覺得早飯很好吃。我以後要好好學習，天天不遲到。
開學第一周周記14
寒假過完了，在秋風的吹拂下，聞著桂花的香氣，我回到了學校，又見到了久違的同學，上了樓，往教室掃一眼，很多同學啊。我進了教室，大家都長高了，還來了一個新同學。
在新學期里，學校開展了「每月一事」「晨讀」「午誦」這幾個活動，活動主要增進我們的讀書能力，讓我們的知識更加充實。
我們的老師還是原來的老師，只是課程表卻變了：語文數學課多了，勞動美術音樂課變少了，學習也緊張了，我應該有一個簡單的學習計劃。
我應該在語文英語這些對我相對薄弱的地方多下功夫。不能馬馬虎虎，上課注意聽講，下課多做練習。
原來的教師不再屬於我們班，我們上了三樓，上了六年級的教室。學校也變了樣，舊護欄上又添加了新護欄，樓梯扶手又粉刷了一遍。
六年級是非常重要的一年，我一定好好學習，考上初中，不辜負老師家長對我的期望。
開學第一周周記15
開學已經有一周了，雖然我上一學期沒有取得好的成績，但是我一定會在這學期里取得優異的成績。在這段時間里我比以前進步了許多。我現在做作業不拖了，寫字寫的漂亮了，連打掃衛生也打掃的乾乾凈凈了，做作業也不用家長看了，不留學了，我一定會把這些優點越做越好。但是還有許多不足的地方，如上課不認真聽講，下課了老喜歡你追我趕，老和同學打架，還喜歡搞特殊，但我一定改掉這些缺點，做一個三好學生。
在這一個學期里我一定會奮發努力，急起直追，考出理想成績。
⑼ 做點什麼家常菜好吃
推薦一個雞蛋的新吃法，看起來其貌不揚，實際上好吃到爆！也算是「平價食材做出的神級美味」！魚香荷包蛋！就是用溏心荷包蛋配上魚香汁，酸、甜、咸、鮮，越吃越香，非常下飯，當然做早餐也可以！用料：雞蛋5個、油20g、豆瓣醬15g、生抽10g、陳醋10g、糖6g、澱粉3g、清水50ml、薑末少許、蒜末少許、蔥花少許做法：生抽、陳醋、糖、澱粉、水調成一碗汁。2、鍋中倒油，油熱後打入雞蛋。中火將雞蛋煎到焦黃後翻面。溏心蛋小技巧：油要熱，一面煎到焦黃後翻面再煎定型就可以盛出了。煎到邊緣焦焦的更好吃。3、放姜蒜末、豆瓣醬小火炒香。倒入煎蛋、調料汁，小火燒到料汁稍微濃稠。小貼士：倒調料汁的時候注意澱粉會沉澱，要先攪勻再倒進鍋里。魚香汁真的萬能，做什麼都簡單又好吃，懶飯實名打call ！電飯煲做菜也很簡單好吃，這個叉燒排骨、土豆燉翅根你也可以了解一下~還有蜂蜜雞翅、香蒜孜然肉片、懶人燜飯都比較簡單的~關注公眾號【懶飯美食】或下載【懶飯APP】，學習更多美食的做法，一分鍾學會一道噢！