㈠ 豬舌頭煲什麼湯最好
豬舌和什麼燉湯營養好：玉竹豬舌湯 材料：豬舌頭半條，玉竹適量，紅棗，枸杞，蜜棗，薑片。 做法： 1、把豬舌洗干凈，用開水燙，然後用刀去掉表面衣和臟東西，再用清水沖洗干凈，切成片。 2、把其他材料洗干凈放入湯兜里。 3、將所有材料加入清水，放入大鍋里隔水蒸，蒸30分鍾，蒸好後放在鍋里悶多一會。 4、加入鹽就可以喝啦。 豬舌和什麼燉湯營養好：蘿卜蓮子豬舌湯 材料：蘿卜750克，蓮子50克，芡實25克，蜜棗3枚，豬舌500克，豬骨750克，食鹽，油。 做法： 1、蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡。 2、豬舌反復刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水;豬骨飛水後則用刀背敲裂。 3、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。
㈡ 豬舌頭燉湯的做法大全
豬舌頭湯的做法
1.
准備好豬舌頭，姜和蔥。
㈢ 豬舌頭燉湯的做法大全 豬舌頭燉湯的做法
1、豬舌西洋菜湯材料：豬舌1條（約600克）、西洋菜500克、無花果4個、陳皮1小片。
做法：豬舌用開水燙過，颳去舌苔洗凈，西洋菜摘好洗凈，無花果切開，陳皮浸軟刮瓢洗凈，清水煲滾後放料煲滾20分鍾，小火2小時。調味即可。
2、豬舌冬粉湯材料：大骨高湯，豬舌，冬粉，天津冬菜，青蔥，蒜頭酥，青菜，香油，胡椒粉，辣豆瓣醬，醬油。
做法：先將豬舌切薄片川燙撈起.冬粉用水泡軟備用，大骨高湯煮滾後改開中火下冬菜，青蔥，蒜頭酥熬煮後加點鹽調味.(別太多，冬菜會咸)，湯頭可就先下冬粉同煮，確認冬粉熟後再下青菜.起鍋裝碗鋪上豬舌片，再淋上熱湯。
3、豬舌湯材料：山芋粉，舌頭，胡蘿卜。
做法：用山芋粉洗凈豬舌，燙過，刮掉舌頭表層及切丁。胡蘿卜丁一起燉爛加鹽味精即可。
㈣ 豬舌煲湯的做法
材料
豬舌頭，胡蘿卜、甜玉米粒各100克， 紅棗4粒，黨參少量，枸杞子、老薑少量。
做法：1.洗凈豬舌，燙過，刮掉舌頭表層及切丁。
2.胡蘿卜切丁，
3.將所有材料一起放入，加適量的水燉爛，加鹽、味精即可。
這湯可以補氣血，冰糖可以加少量，但不要過多，否則太甜。
㈤ 豬舌頭燉湯放什麼好吃
蘿卜蓮子豬舌湯
材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法：蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊；蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡;豬舌反復刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水後用刀背敲裂;把所有材料一起放進免火再煮鍋的內鍋，加適量清水，煮開後即可熄火。然後將內鍋放進外鍋中，蓋上鍋蓋。2個半小時後，開啟鍋蓋，放進適量食鹽和少量油調味即可。
功效：蘿卜性涼味甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中；蓮子性平味澀，能健脾胃、養心神；芡實性平味甘淡，能補脾止瀉；蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯；豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補、寬中下氣，可除春寒祛濕困。
㈥ 豬舌可以跟什麼一起燉
1：玉竹豬舌湯
原材料：豬舌頭一條，玉竹適當，大棗，枸杞子，小棗，生薑片。
作法：
1、把豬舌洗干凈，用熱水燙，隨後用刀除掉表層衣和臟東西，再用冷水清洗干凈，切一片。
2、把別的原材料洗干凈放進湯褲兜。
3、將全部原材料添加冷水，放進大鐵鍋里隔水蒸，蒸30分鍾，蒸熟後放到鍋中燜多一會。
4、添加鹽就可以喝啦。
2：籮卜蓮子豬舌湯
原材料：籮卜750克，蓮籽50克，茯苓25克，小棗3枚，豬舌500克，豬骨頭750克，食用鹽，油。
作法：
1、蘿卜連皮清洗，斜向切割成中塊;蓮子、茯苓、小棗削皮清洗，用冷水稍侵泡。
2、豬舌反復刮洗干凈，切割成塊狀，連在豬骨頭用沸水稍燒開一會兒，除掉鮮血;豬骨頭焯水後則用花刀敲裂。
3、把全部原材料一起放入煲內煲2個三十分鍾，放適當食用鹽和小量油調料便可。
3：蓮藕豬舌湯
原材料：蓮藕，豬舌，八爪魚干，大棗，茯苓，鹽。
作法：
1、蓮藕削皮，清洗;豬舌放進開水中高火3分鍾，取下刮掉舌苔發白，清洗;八爪魚干清洗;紅棗去核清洗;茯苓浸軟，掀起去瓤清洗。
2、把適當冷水高火6分鍾至滾，放進蓮藕、豬舌、八爪魚干、大棗、茯苓，低火熬煮30分鍾，最終下鹽調料就可以。
㈦ 豬舌頭跟什麼煲湯好喝 豬舌頭跟哪些食材煲湯好喝
1、可以與菠蘿蓮子一起煲湯。
2、材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
3、蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊。蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡。
4、豬舌反復刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水後則用刀背敲裂。
5、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。
㈧ 廣東豬舌湯的做法大全
蘿卜蓮子豬舌湯
材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法：
1、蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡。
2、豬舌反復刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水後則用刀背敲裂。
3、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。
功效
蘿卜性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中;蓮子性平味澀，能健脾胃、養心神;芡實性平味甘淡，能補脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補、寬中下氣，可除春寒祛濕困。
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蓮藕豬舌湯
做法：
1.蓮藕去皮，洗凈。
2.豬舌放入滾水中高火3分鍾，取出颳去舌苔，洗凈。
3.八爪魚乾洗凈。
4.紅棗去核洗凈。
5.陳皮浸軟，颳起去瓤洗凈。
6.把適量清水高火6分鍾至滾，放入蓮藕、豬舌、八爪魚干、紅棗、陳皮。
7.中火30分鍾，下鹽調味即可。
3
玉竹豬舌湯
材料：豬舌頭半條，玉竹適量，紅棗，枸杞，蜜棗，薑片。
做法：
1、把豬舌洗干凈，用開水燙，然後用刀去掉表面衣和臟東西，再用清水沖洗干凈，切成片。
2、把其他材料洗干凈放入湯兜里。
3、將所有材料加入清水，放入大鍋里隔水蒸，蒸30分鍾，蒸好後放在鍋里悶多一會。
4、加入鹽就可以喝啦。
4
豬舌頭湯
材料：豬舌頭、當歸
做法：
1.舌頭清洗干凈，用開水泡下，颳去白膜。
2.切成片，再用溫水漂洗干凈。
3.放入砂鍋，放適量清水，放入當歸。
4.放入姜，開大火煮開，再開小火燉一小時左右。
5.起鍋時加適量鹽調味即可。
小貼士
舌頭上有一層白膜要燒水泡下才能刮掉。