① 哪裡的小龍蝦最好吃湖北和江蘇到底誰更勝一籌呢
眼下,又到吃貨們品嘗小龍蝦的季節;小龍蝦最先上市的地方為湖北潛江,潛江,是湖北省直管縣級市,位於湖北江漢平原,境內河渠縱橫交錯,湖泊星羅棋布,素有“魚米之鄉”美譽。
潛江人利用這個優勢發展小龍蝦養殖,2017年養殖面積達到50多萬畝。目前有10萬潛江人從事與小龍蝦有關的工作,潛江的龍蝦交易中心是中國最大的小龍蝦交易市場。小龍蝦為潛江造就了300多個千萬富翁。
2017年,監利獲得“中國小龍蝦第一縣”稱號。遺憾的是,監利蝦產量大、品質好,但監利小龍蝦知名度不高。
湖北除了潛江,監利出產小龍蝦之外,洪湖,沙洋,華容,石首、黃梅,鍾祥,武穴等地都是產小龍蝦大縣。據不完全統計,目前湖北省專營小龍蝦餐館數量超過1.5萬家。
② 小龍蝦是盱眙的最正宗嗎
也不是這么說。全中國的小龍蝦,就屬潛江小龍蝦和盱眙小龍蝦最出名了。
盱眙獨創的小龍蝦節日---龍蝦節。
盱眙是全國最早為小龍蝦舉辦節日的城市,自2001年盱眙舉辦第一屆小龍蝦節以來,將龍蝦節從一個本地娛樂節日發展成國際節慶。通過龍蝦節的舉辦將盱眙龍蝦區域品牌塑造為中國馳名商標,盱眙龍蝦品牌價值大大提升,讓全國都知道盱眙龍蝦。
現在的龍蝦節不僅僅是一個娛樂表演,還發展成龍蝦文化節。通過盱眙龍蝦節舉辦的成功帶動其他區域相繼效仿,大力發展。
因此盱眙龍蝦的出名,主要體現在盱眙龍蝦獨創的做法,對龍蝦烹飪帶來的影響及龍蝦文化的宣揚、龍蝦區域品牌的塑造。當小龍蝦在全國流行時,必定有很多人會追問,哪裡龍蝦最好,這對於最早發展龍蝦產業的盱眙來說肯定會被推上舞台。
③ 這輩子都很難有答案,哪裡的小龍蝦做的是最好吃的
『』龍蝦雖美,重口難調」,實際上各個區域都是每一個區域的口感,盡管龍蝦基本上全是香辣口,可是全國各地的香辣也並不相同。因此,有時間歡迎您來山東省臨沂市吃龍蝦。這一真的是依據那個地方的習慣性,作法,味兒來確定的,一百個人,有一百種喜愛的作法,做為北方人而言,就喜歡北方地區的香辣作法!
別以為江蘇盱眙的龍蝦更為知名,實際上龍蝦的發源地在安徽蚌埠。蚌埠人把龍蝦稱之為「麻蝦」,一條小吃一條街就以「麻蝦街」取名。幾乎一年四季里,超喜愛吃海產品海鮮等海產品了!大部分只需新鮮的,製成哪些口感我還很喜歡,由於先前的自然環境沒有辦法吃到尤其新鮮的的那類龍蝦,故鄉馬路邊大排擋餐飲店等,賣的也全是那類小到沒有什麼肉的龍蝦。
④ 盱眙龍蝦那家的最好吃
紅胖胖龍蝦工坊,楊四龍蝦館是盱眙比較正宗的龍蝦餐館,紅胖胖龍蝦工坊,個頭也大肉質鮮嫩味道好,是盱眙龍蝦十大名店之一環境不錯適合朋友聚會家庭宴請的最佳場所。楊四龍蝦館有著超棒的環境,均是些紅黃藍綠這樣鮮艷的色調,不同的布局,相同的明朗,牆面上彩繪了好多又Q又可愛的蝦蟹,這不僅是為了呼應龍蝦館這個主題,也是出於老闆對小龍蝦的喜愛,做出來的蝦肉,裹挾著的蝦肉香氣逼人。十分值得一吃。
⑤ 江蘇小龍蝦幾月份最肥 江蘇小龍蝦什麼時候最肥
1、江蘇小龍蝦6、7、8這三個月最肥美最好吃。
2、龍蝦生長在沼澤、濕地、河溝、溝渠等地方,它的身上會帶有污泥等污染物,所以食用的時候一定要清洗干凈。清洗時首先要把龍蝦身上的臟污沖洗掉,並有刷子刷干凈,並且去掉龍蝦多餘的腳。
⑥ 中國什麼地方的龍蝦比較有名
當然是湖北潛江生態龍蝦城,養殖面積及出口以及商鋪全部是世界第一,好多盱眙的小龍蝦都是潛江發過去的。
⑦ 江蘇盱眙小龍蝦為什麼那嗎出名!有什麼歷史
科學家在盱眙發現了小龍蝦的化石,證實了小龍蝦在1億多年前就已在盱眙出現,而不是傳言所說的是外來物種。
盱眙20世紀70年代以來盛產龍蝦等水產品,沿淮、沿湖漁民以捕撈魚蝦為主要生活來源,隨著市場需求的不斷增加,龍蝦人工養殖逐步興起。
(7)江蘇什麼龍蝦最好吃擴展閱讀:
盱眙龍蝦是淡水龍蝦,又稱克氏螯蝦,一般在盱眙境內的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘生長、繁育,是中國重要的水產資源。盱眙龍蝦體色紅亮,富有光澤;體表干凈無污物,活力強;肉質鮮嫩、肥碩飽滿。
盱眙因地處淮河下游、洪澤湖南岸,千里淮河在這里與洪澤湖交匯,受湖水頂托作用,形成了數十萬畝灘塗濕地,適應龍蝦生長的水草、藻類品種及數量相比其他水域更為豐富,最早誕生了龍蝦的優質原種群。
⑧ 常熟龍蝦哪裡好吃
龍蝦館。滿口香龍蝦館位於江蘇省蘇州市常熟市湘江東路,是一家非常好吃的龍蝦館,龍蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。
⑨ 盱眙龍蝦怎麼樣真的有那麼好吃么
盱眙龍蝦很出名,真的很好吃。
1、盱眙龍蝦很出名。
盱眙龍蝦是江蘇省淮安市盱眙縣特產。盱眙這個地方因為處於淮河下游、洪澤湖南岸,淮河與洪澤湖交匯時受湖水頂托作用,形成了數十萬畝灘塗濕地,非常適應龍蝦生長,於是誕生了優質的龍蝦,因而出名。
特別是「十三香」調料燒的龍蝦火遍盱眙,特別好吃。
⑩ 蘇州吃龍蝦哪裡最好吃
楊駝子龍蝦彩香二村店地址:蘇州金閶區彩香二村小菜場(近桐涇路出口)。推薦理由:人均36元,每年到了龍蝦上市的季節都會去光顧。龍蝦由自己挑選,論斤稱賣,價格實惠。挑好了店家就當著你的面,將龍蝦清洗干凈,然後按照你的口味現炒,味道自然沒的說,且吃得很放心。生意那叫一個好,常常要排很長的隊,沒點耐心還真享不了這個口福。