㈠ 咖喱飯咋樣做好吃
首先在鍋裡面加入適量的油，然後把土豆切成小塊放進去。然後加入一些生抽，食鹽。然後小火慢煮。等煮好之後，淋到米飯上面即可。
㈡ 咖喱飯怎麼做好吃簡單
咖喱飯的做法如下：
主料：土豆一個、胡蘿卜一個、洋蔥1個、裡脊肉300克。
輔料：鹽1茶勺、咖喱粉200克。
1、所有食材切丁。
㈢ 五種咖喱飯的簡單做法 五種咖喱飯的簡單做法介紹
1、做法一
材料：雞胸肉，土豆，胡蘿卜，洋蔥，蘋果，西紅柿，咖喱，鹽。
做法：雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，炒至8分熟。土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進去煮。煮開以後放咖喱粉，先不要放鹽，免得一會兒咸。蘋果和西紅柿也要切塊，看開鍋了放進去。因為土豆澱粉含量高，不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味，攪拌均勻，熟了出鍋即可。
2、做法二
材料：土豆、洋蔥、雞肉、胡蘿卜、咖喱塊。
做法：先熱鍋，放油，放蒜頭爆香。放肉塊，炒到變色。放洋蔥，稍微炒一下，炒到有香味。放胡蘿卜跟土豆，翻炒一會兒。加水，自己看看加多少，加的少咖喱比較稠。蓋鍋蓋，煮開。喜歡吃l爛爛的土豆的話，把它倒進了燜鍋。在鍋里放入咖喱塊。把咖喱塊攪開直至湯變色。燜一個小時候，咖喱就做好了。把它澆在干飯上，簡單美味的咖喱飯就完成了。
3、做法三
材料：土豆2個，胡蘿卜2根，洋蔥半個，青椒2個，咖喱2/3塊（大約80克），燉牛肉適量。
做法：土豆胡蘿卜去皮洗凈後切成小塊。洋蔥洗凈切絲。青椒去蒂去籽洗凈後用手掰成小塊。咖喱切成小塊。炒鍋中倒入牛油，待油7成熱時，放入洋蔥絲，炒至洋蔥絲變成透明色，放入土豆塊和胡蘿卜塊，煸炒2分鍾後倒入燉好的牛肉，牛肉湯也一起倒入，沒過食材的表面，如果牛肉湯不夠，添加清水即可。蓋上蓋，大火煮開後，繼續煮五分鍾至土豆和胡蘿卜變熟。打開蓋子，此時放入青椒塊後，馬上倒入切碎的咖喱，用鏟子沿著同一方向攪拌均勻即可。
4、做法四
材料：滑子菇100g，菜花150g，洋蔥1/4個，大蒜1瓣，豬肉糜80g，毛豆100g，杏仁、西芹、鹽、胡椒粉適量，食用油1大勺，咖喱粉1大勺，紅酒1/4杯，水澱粉1大勺。
做法：洋蔥切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗凈切小塊，杏仁壓碎。鍋中放油，放入蒜茸、碎洋蔥爆香。再放入豬肉、咖喱粉翻炒，然後放入鹽、胡椒粉、紅酒。加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最後加入水澱粉。盤中裝入飯，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花即可。
5、做法五
材料：菠蘿、蝦仁、香腸、雞蛋、咖喱粉、青豆、玉米粒、胡蘿卜粒。
做法：
菠蘿橫的一切二，中間肉挖空。起熱油鍋炒熟雞蛋，盛出。再起熱油鍋，放蔥，倒入香腸、蝦仁、雜菜、雞蛋。再加入飯、加少許鹽將米飯炒散，加入一小勺咖喱粉炒勻。出鍋，裝入挖空的菠蘿盅內，澆上一勺菠蘿汁。
㈣ 咖喱飯怎樣做好吃
咖喱飯可是非常的美味好吃，相信很多人都喜歡吃咖喱飯，咖喱飯的做法也是有很多種，可以放自己喜歡的食材來做，畢竟每個人的喜好不同，我也是很喜歡吃咖喱飯，香味濃郁，吃過後回味無窮。
咖喱是由多種香料調配而成，用來做咖喱飯、咖喱面等，都非常的好吃，濃郁的香味，聞著就有食慾，吃上一口，太美味了，真的是回味無窮，之前我老婆在西餐店上過幾個月的班，我也是經常會去吃飯，最喜歡吃的就咖喱飯和咖喱面了，製作也是很簡單，下面就來分享一下咖喱飯怎麼做好吃。
6、把洋蔥放進去翻炒一下，再把土豆、胡蘿卜放進去，翻炒一下，再把牛肉放進去，加入一勺牛奶，咖喱膏，翻炒均勻，再加入剛剛壓牛肉的湯，沒過食材就好，轉小火燉煮20分鍾，再配上米飯，香噴噴的咖喱飯就做好了。
㈤ 咖喱飯的簡單做法
咖喱飯的簡單做法
食譜特點：
1)咖喱是一種有刺激性氣味兒的調料，胃不太好的同學吃的時候一定要注意;另外米飯水不要少，不要硬。
2)如果是兩個人吃的話，可考慮以下的配量：牛肉一斤(超市一盒裝)、中土豆一個、大胡蘿卜一個、洋蔥半個、咖喱塊兒半盒，米飯就看兩個人的飯量了)3)一頓吃不了可先存放冰箱，第二頓更好吃!不過第二頓熱的時候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化開，不停的攪拌。
咖喱是香料的結晶品，據說香料組成咖喱，是源於印度，最初肉食以膻味極濃的羊肉 為主，單一種香料不能去其膻味，因此就用多種香料粉末組合而成的濃汁來烹調。這就是咖喱的來源。後來香料、咖喱傳入了以肉食為主的.歐洲各國，為了方便儲存和運輸，香料便以干貨形式輸出，粉末香料盛行至今。
食材：
主料：雞肉 150g、米飯150g、土豆150g、胡蘿卜100g
輔料：油適量、鹽適量、咖喱 2塊洋蔥適量、青椒適量、黃瓜適量
做法：
1.胡蘿卜，土豆，洋蔥，雞肉，青椒切丁
2.將鍋燒熱，先倒油，爆炒洋蔥
3.加入雞肉翻炒，加些料酒後將肉炒白後加入胡蘿卜
4.加入土豆塊炒勻後加咖喱粉，青椒不停翻炒
5.加入2碗水，等水燒開後放入咖喱塊煮至裡面蔬菜爛
6.小黃瓜擺在邊上，放上米飯
7.燒好的咖喱雞塊澆在剛做好的熱米飯上即可。
㈥ 咖喱飯怎麼做好吃又簡單
好吃又簡單的咖喱飯做法
食材准備：
雞腿肉或者雞胸肉都可以
配菜：
土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒
配料：
食用鹽、咖喱塊、食用油、料酒、胡椒粉、蔥花
做咖喱雞肉飯的步驟：
1、把雞肉切成小肉塊，切好後裝碗里，加上胡椒粉、料酒、蔥花，抓勻腌制10分鍾左右；
2、把土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒切小塊（不喜歡吃洋蔥的朋友可以不用放）；
3、鍋里熱油，倒入洋蔥塊炒香後，倒入腌好的雞肉，翻炒至雞肉變色，再加上配菜土豆塊、胡蘿卜塊簡單翻炒幾下，加入清水沒過菜，根據個人口味，加入咖喱塊，喜歡濃稠的就多放些，其餘的調料都不用放了，口味重的可以再加一勺食用鹽就可以，蓋上鍋蓋，煮15分鍾，不用收汁太狠，留些湯汁正好可以泡米飯吃，出鍋前加入些青椒，米飯殺手，每次吃完這道菜，盤子都好刷，不用擔心有剩飯問題了。
不喜歡放雞肉，可以放牛肉、羊肉。味道還是很好吃的，做法步驟也一致，如果家裡孩子沒有食慾的時候建議試試這個做法吧，保證你吃一次就愛上。
咖喱含有的營養成分很不錯，咖喱塊中含有很多香料，可以增進食慾；還可以改善便秘，；常吃咖喱還可以預防老年痴呆；咖喱可促進血液循環；咖喱還有防癌的作用等。有胃炎的患者要少吃咖喱，一般人都適合食用咖喱。
吃咖喱飯的時候需要注意，咖喱有助於消化，所以米飯不要蒸太硬；如果咖喱飯剩下了沒有吃完，放冰箱冷藏，第二頓時也好吃，熱一下，湯汁化開就好。
㈦ 怎麼做咖喱飯好吃
烹飪技巧
1、開始干煸時候鍋體要預熱3分鍾左右，讓其鍋體受熱均勻後使用，但是預熱時間也不要超過5分鍾，那樣對鍋體也會損傷的；
2、大米和水的比例做燜飯感覺為1:1.5比較適合；
3、各類食材煸炒過後燜煮味道層次會更豐富，所以不能省略這個過程；
4、燜飯結束後不要急著打開，讓其在保溫狀態下再繼續燜片刻會讓米飯口感更加的豐富。
㈧ 咖喱飯的做法 最正宗的做法
雞肉咖喱飯的做法
小奶鍋里倒入清水，加入雞蛋，中火煮8分鍾，煮好後撈出放冰水備用。
小貼士
咖喱飯華麗升級小貼士：
1、可以加入100ml的牛奶，或70ml的椰漿，咖喱味道更加豐富濃郁。
2、翻炒雞肉時候可以加入10g左右的白蘭地，這樣有去腥和增加風味的作用。