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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

小東家有什麼好吃的

發布時間: 2022-10-30 03:44:15

1. 小東家有64千克大米,第一天吃了1/8,第二天吃的是第一天吃的3/8,這兩天一共吃了多少千克大米

2. 《扔掉爛蘋果》請你對我家和小東家吃蘋果的方法分別談談自己的看法

料爛蘋果,我覺得我和曉東家吃蘋果的方法,我覺得雖然每個人方法不一樣,但是他的結論是一樣子的,每個人都有自己的想法

3. 高興的作文

在日常學習、工作和生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是我收集整理的高興的作文,歡迎閱讀與收藏。

高興的作文1

期末考試終於結束了,我的心像石頭一樣落了地:我取得好成績。爸爸不用挨打了,媽媽不用挨罵了,我也不用挨說了。老師也誇我進步了。

做為一個女兒,爸爸、媽媽要獎勵我。

我們去了艾倫牛排店,去吃牛排。那裡有好多好吃的,全都是我喜歡的。比如冰淇淋、雪龍牛排、果蔬沙拉、法式麵包等等。

那一天,我很高興。以後我要向梅花一樣,不怕風吹雨打,不怕大雪紛飛,不怕北風呼嘯、寒風凜冽,一名堅強的學生,讓家長放心,老師滿意。

這是我最高興的一天。

高興的作文2

一天,老師帶著我們玩貼面人的游戲。

貼面人的游戲規則是這樣的:手拉手圍成一個圈,兩個人一組前後站,選出兩人,一抓一跑,跑的那個人如果跑累了,就可以貼到兩人組的前面那個,後面那個人就開始跑,如果被抓住了,就該跑的那個人抓了。

現在我們開始玩了!該高靖軒了,千萬不要小瞧他兩條小短腿,跑開來是天下無敵的。不過快歸快,摔跤的次數也是最多的。

第二位是李茂林,走運的是李茂林今天穿的是防滑鞋,在雪地里他的鞋是天下無敵的,但不幸的是,在冰面上他的鞋可就沒了用武之地,鞋和人一起摔了個肉啃泥哦!

第三位是王浩然。他呀,是我們班最愛發呆的一位同學。玩的時候該讓他跑了,可他還是站在那裡發呆,真好笑。

第四位是呂佳遙,她是我們班的變臉人。她摔倒了,正要哭的時候又突然笑開了。還有她跑開的時候非常慢,總是比不過小短腿高靖軒!

這個游戲真好玩啊!

高興的作文3

時間的秒針在迅速地轉動,我玩過的許多地方也都在我腦海中閃現,其中最令我流連忘返,也玩得最高興的是在普吉島的漂流。

今年暑假,我們到泰國第一個遊玩的項目就是刺激無比的漂流。還沒到達漂流地的時候,我本以為漂流是一個既單調又枯燥的活動,可是到了那兒,令我大開眼界的是:一條洶涌澎湃的河穿梭在高山峻嶺之間,河岸邊有許多艘氣墊船好像在期盼著我們的到來,這正是我想要的活動!太suprise了!於是我迫不及待的飛奔上了氣墊船。

岸邊的繩子剛解開,船還未發動,同行朋友們一個個都緊張的閉上了眼睛,唯有我不但不害怕,還一邊督促船工趕快開船。河水湍急,氣墊船時而平穩時而想側翻,爸爸緊緊的抓住我生怕我掉下去,一個浪花撲過來,我滿身都是河水,嗆地我喘不過氣來,可我卻還不斷大喊「太爽了太爽了!」同時期待著下一個刺激的地方。

漂流結束了,雖然我全身都濕了,而且還嗆到了水,但我玩得真高興。

高興的作文4

有一天,我和弟弟玩了賽車。我的賽車是黃色的,弟弟的賽車是藍色的,我們拿出賽車一起比賽。

第一次,我還沒到終點,弟弟的賽車開得很快,一下子就開到了終點。

突然,一個珠子滾了過來,把我的車拌了一下,對面開來一輛高大的卡車,是弟弟的另一輛車。那輛車把我的車給撞到一邊了。我不甘心,也用一個小石子把他的車給卡住了,弟弟又把賽車拿回來比賽。我用我的賽車把他的賽車撞飛了。

到了吃飯的時間了,我們去吃飯了。

吃好飯,我們又開始玩起了賽車。弟弟又一次拿出賽車來和我比賽,這次我搶先到了終點,弟弟的賽車被我在路上甩在了後面。我搶先到達終點。

可是,第三次我卻又被弟弟的賽車撞回到起點。

我的賽車開始拚命地追,可是弟弟的賽車已經走到了終點上。

最後一局,我的賽車把弟弟的賽車撞飛了。他的賽車的輪子被我的賽車的輪子撞壞了。

那一天,我們玩得真開心!

高興的作文5

今天,我很高興,因為在爸爸單位里和哥哥下象棋我贏了。我的車和哥哥的車前面沒有任何棋,我的車過去把哥哥的車吃了,哥哥這下就傻眼了,因為我和他的將軍之間沒有棋了,只要我的車一動他的將軍就被我的車吃了。

他必須把他的士走到將軍的右邊才可以脫險,但是他的士一走到別的地方去,他的將軍還是會被我吃了,那是因為我的.元帥正在他的將軍的對面,而且前面還沒有棋,我的元帥就可以直接飛過去對了他的將軍,他同樣也是輸了,這就是我最開心的一件事。

高興的作文6

今天,爸爸和媽媽帶我去潮濟。

我開開心心地蹦上車,期盼著爸爸媽媽快點開車去潮濟。一路上,我心裡在想:」潮濟是什麼樣子的呢?「呼,車停了。我高高興興地蹦下車,向潮濟門口沖去。經過了解我知道了潮濟是許多條古街組成的。我和爸爸媽媽走進了一個小屋子,我在裡面看到了許多古董和一個潮濟的全景圖。我興致勃勃地往文化禮堂走去。文化禮堂裡面有椅車、餅印等各種古董。咕咕……」什麼聲音「我大聲地說。原來是我的肚子發出的聲音。爸爸說:」去買烤香腸吧!「我說:」好呀!「爸爸去買了一根烤香煬遞到了我手中。我狼吞虎咽地吃起來,爸爸又去買了兩塊烏飯麻糍和買了一個茶葉蛋。吃完了我們坐上車開開心心地回家了。

高興的作文7

「五一」是國際休息節。休息使人高興,休息最榮耀。

早春的時分,爸爸在地里種下了一顆顆豌豆種子。我也為本人開了一塊小菜地,挖了坑,為本人種下了六顆豌豆種子。

從這當前,我的生活中又多了一件事:就是照顧我的「孩子們」。每天放學回來我都要去看看它們。我學爸爸的樣,常常給它們澆水,鬆土、施肥、除草……。日子一天天過來,忽然有一天我去看它們的時分,我的「孩子們」居然有了變化,它們漸漸地鑽出了空中。漸漸地,漸漸地,小豌豆長大了。又過了一段工夫,豌豆成熟了。我摘下一個大大的豆莢,剝開一看,外面是一粒粒活蹦亂跳的豆子們,有一顆還沖動地跳到了地上。看著這些休息效果,我心裡有說不出的喜悅。

一份付出,一份播種,讓我們一同休息吧!

高興的作文8

今天晚上,媽說帶我去溜冰,我很高興。到了綠道,望遠著,滿是運動器材:翹翹板、有搖椅、有木馬……很多很多,數也數不清。

我穿上溜冰鞋,一邊滑一邊看下面的運動器材。我滑了一會兒,就直下去玩耍了。我來到下面,開始和媽媽玩起了翹翹板,玩累了,我們就找個休息的地方坐下。不一會,我們就起身到其它地方玩去。

我們玩了好多時間,終於來到了我最愛玩的土地方,那個運動器材叫走鐵柱。

我開始走了,我先踩在一個上面,在握住兩旁的鐵絲,一個一個走過去。剛開始我有些害怕,漸漸地就不怕了,就能很快地過過去了。

時間過地飛快,我們要回家了。

高興的作文9

一次中午,烈日炎炎的,我們幼兒園的同學們和老師一起去公園里玩丟手絹的游戲。公園里的人有的跑步,有的說話等……真是熱鬧非凡。

我們來到片草地上,開始玩丟手絹的游戲,我興高采烈。游戲規則是:一個人拿著手絹,其他人圍成一個大圈,圍成圈的人和丟手絹的人,都要唱《丟手絹》的歌。

游戲開始了,我非常緊張,小芳來丟手絹,她拿著手絹,彎著腰慢慢地走著。我心裡想:不要丟在我身後啊!我正想著,小芳從我身後繞過,開始加快速度了,我趕緊摸摸我的背後,啊!手絹真的在我這里,我趕緊爬起來,追到小芳的後面,看樣子已經很近了,我撲了過去,結果小芳一轉彎,我撲了個空,讓別人抱著肚子哈哈大笑起來。我對那些人說:「我學到了反應一定要快才能追到別人。」

那次玩得真高興啊!

高興的作文10

春節到了,我和爸爸媽媽一起去我的姥姥家,到了姥姥家,我第一件事是去鄰居小東家玩。正月十二日,我和小東在院子里玩打雪仗,小東從地上抓起一小塊雪,揉成一個圓圓的小雪球,身我砸來,當然,我也用一小塊雪做成小雪球向他砸去,啊呀!我忘了帶手套,真冷呀。算了,不帶也沒事,正當我回過頭時,一塊雪球砸過來,弄的我滿臉都是雪,氣的我也猛咂他,可我每次都失手,而且他把咂成了個大雪人他還哈哈大笑。過了一會,他感覺渾身上下都是冰的,大家可別告他,其實我不砸她的頭,我專門砸他的身子,不一會兒,我也把他砸成了一個大雪人。我一看,他全身上下都是雪,就像是從麵缸里鑽出來的一樣,我也不由的哈哈大笑起來。不好了,小東發脾氣了,快跑啊,他發不脾氣可不得了,急了一個磚頭就會向你頭上砸去,要不就拿個玩具刀追著你滿院子跑,幸虧我跑得快,否則頭上不起個大包才怪,看,他又來了,我得跑了,再見!

高興的作文11

那次玩得真高興!因為我們上課的時候玩了一個游戲,「風風火火踩氣球。」

游戲規則是:兩隊進行比賽,每隊分別有兩個氣球,每隊要在保留自己隊的氣球時並要踩破對方的氣球,注意!不能用手來弄破氣球!我先看了幾局。「真激烈啊!」我邊說著,邊在那裡准備。

比賽輪到我了,我們隊有一個計劃:在對方沖過來時,我們就躲開!而且矮的放在後面,高的放在前面。如果不行,就從側面進行進攻。

比賽開始了!對方的一位大胖子沖了過來!突然!我們高的那位隊友發現了一個空位,就踩了進去,把對方的一個氣球踩破了!上半場結束,中半場休息。過了五分鍾,下半場開始了。我現在在前面,比賽開始了,對方又沖了過來,我從側面進攻,然後朝氣球用力一踩,氣球踩破了!我方勝利了!

那次玩得太高興了。不過那次也使我明白,只有團結合作,才能獲得勝利!

高興的作文12

昨天,是我盼望已久的「六一」兒童節。學校為我們預備了豐厚多彩的節目。

先說「你拋我接」吧,一個同窗站在對面,另一個同窗站在原地。站在原地的同窗拿著一個東西拋給站在對面的同窗,對面的同窗一定要接好那個東西才算成功,成功的同窗就可以取得一份禮物。我與小簡是一組,我拋她接,做好預備之後,我把飛碟往上一拋,她雙眼瞪得圓圓的,望著飛碟,雙手重輕一接,飛碟被她接住了,我們贏了,每人都取得了一份禮物。我們拿著本人的禮品又去參與其他的游戲了。

「僵屍跳」也很好玩。首先把三本書放在兩只手臂的兩頭,再把一本輸放在兩條腿的兩頭夾緊,然後開端跳了,路途中不能掉下書,掉上去的話沒有獎品拿。

「頭頂運書」更好玩了,把書放在頭頂上,再把雙手舉平。開端走了,走的進程不能掉書,假如掉書的話就輸了。

還有「小熊過橋」,「搶凳子」,「喂老虎」都挺很風趣。這一天,我們過得真高興!

高興的作文13

一天,任老師帶我們到操場上玩貼面人的游戲。

先讓我來說一下貼面人的游戲規則:手拉手圍成一個圈,兩個人一組前後站,選出兩人,一抓一跑,跑的那個人如果跑累了,就可以貼到兩人組前面的那人,後面那人開始跑,如果被抓住了,就該跑的那個人抓。

我們的貼面人游戲開始了!小個子高靖軒先跑,有一個人抓他。出乎我的意料,他的小短腿跑得還很快。在跑的過程中他摔倒了很多次,因為地上有冰。那個人快要抓到高靖軒的時候,他立刻貼到我那組。我盡管已有先見之明開啟防滑模式,但還是差點踩在冰上滑倒。最後,在我跑不動的時候,我貼到劉朔他們組。他可真搞笑,他跑完了還擺了個poss……

這一天,我玩得可真高興。

高興的作文14

那一次我玩得真開心!

在一個陽光明媚的早晨,我在夢中驚醒起來。我們一家去看海了,到了海邊爸爸對我說:你自己自由去玩吧!我激動不已的跑去洶涌澎湃的大海,那洶涌的海浪像老虎一樣想把我吞了進去。我趕快往回跑,那海浪沖擊石頭濺起一朵朵的浪花像花姑娘一樣在跳舞。

我們看到漁民拉了一網網的魚,有各種各樣的魚,那一排排的魚在網上跳動就像做早操一樣整齊,原來魚也有團體的精神呀!爸爸對我說:捕魚的人們很早就出海捕魚了,這是他們辛勤勞動的成果。

我們來到沙灘,那沙灘像埔滿金色的地毯一樣。我們在沙灘那裡堆城堡,挖沙蟲,我知道姐姐害怕小蟲,我抓了很多沙蟲嚇姐姐,把姐姐嚇得淚流滿面。

爸爸說我們要回家了,所以我依依不捨的離開了,那一次我玩的真開心!

高興的作文15

快樂在朋友之間 我的非常非常好的朋友安雅晨,大眼睛,高鼻樑,一張能說會道的嘴巴。她性格活潑開朗,今年上一年級,擔任班裡的學習委員。我和她是鄰居,而且她是我媽媽的學生,所以我們成了好朋友。 我和她去金鼎城百貨店裡的「童話王國」玩。我們跳上了富有彈性的夢想船,在船上打著滾,玩得真開心。還有那多得數也數不清的海洋球,紅的、黃的、藍的,顏色各異的海洋球,我們用它當「武器」,相互向對方投擲。我們又爬上一個可以搖動的座位,隨著慣性甩來甩去,別提多好玩了。

我終於找到了屬於我的快樂,和好朋友安雅晨在一起,玩什麼都快樂。

4. 西塘古鎮小東家餐廳怎麼樣

你好,景區飯店都一般哦,建議去景區外面吃,便宜又好吃
西塘住店的話推薦小河時光客棧,性價比比較高的

5. 超市好吃的零食清單有什麼

超市必買零食清單都有:納寶帝乳酪威化餅干、洽洽瓜子、脆生生薯條、親親果肉果凍、抹茶味的好麗友派等。

1、納寶帝乳酪威化餅干

這個印尼進口的零食,簡直就是吃貨收攬神器!別看只是普通的威化餅,一口咬下去,鬆脆可口,咸甜適中,配合誘人的芝士風味,直教你生死相隨。

4、抹茶味的好麗友派

突如其來的飄來一陣抹茶味的杭兒風,從蛋糕到飲料,開一家火一家。各種抹茶味的製品也成為了香餑餑,好麗友這次也緊隨風潮推出了抹茶味的派。起初抱著抱著嘗個鮮的想法買一盒,但沒想到味道正中我的下懷,是我喜歡的那種偏甜的抹茶味,配上好麗友的巧克力外皮和棉花糖似的內心,非常好吃。

6. 我想問問天津有什麼好吃的美食

1、狗不理包子
狗不理包子是天津最有名的美食,自清朝起流傳百年至今。包子餡料選擇精良,皮薄餡足,每個包子都不少於15個褶兒,也因多褶兒和精緻的外觀而著稱。如今來天津吃狗不理包子大多是慕名而來的遊客,天津本地人卻很少。

2、煎餅果子
煎餅果子是天津人早點的代表,雖早已遍布全國,但唯天津的最為正宗。天津吃煎餅一定要選綠豆面兒的,淋上一勺快速攤開,再卧個雞蛋,火候剛好時壓個果子(油條)或是薄脆在上面,飄香的麵糊味兒伴著雞蛋香早已讓食客垂涎三尺。天津吃煎餅果子的攤位有很多,很多好吃的門臉店都是開了一定年頭的,遊客看哪家排隊人多,上前買上一個肯定沒錯。有興趣的遊客還可以嘗試把裹的薄脆換成油條,也是天津的地道吃法。品味一個舌尖上的天津,煎餅果子一定必不可少。

3、麻花
天津有什麼好吃的美食,還有一個不得不說的就是麻花了。天津有烹飪麻花的傳統習俗,麻花也是天津最適合作為伴手禮的特色小吃。最出名的桂發祥十八街麻花,每天都是人頭涌動。這里的麻花分為山楂,椒鹽,什錦,黑芝麻等多重口味,想要什麼個頭的都有。手工麻花價格稍貴,機造的便宜一些。散裝在30元左右一斤,禮盒的價格從70-140元不等。如果想要帶走,也可讓服務人員用盒多挑些散裝的打包,這樣便可以自選口味。

4、八大碗
八大碗是中國烹飪遺產中的一部分,烹制「八大碗」是一種藝術,品嘗「八大碗」則是一種文化藝術的享受。八大碗可是老天津衛宴請賓朋必備的酒席。八大碗使用燉、扒、蒸、燴等多種烹飪方法烹制,每桌八個人,桌上八道菜,上菜時都用清一色的大海碗,看起來爽快,吃起來過癮,具有濃厚的鄉土特色。八大碗的作法有粗細之分,細八大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。
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7. 泉州有什麼好吃的人氣餐館

茉里

從網店開到實體店,一家很乾凈的小清新風甜點店,店裡的蛋糕甜度都不會太高,吃多也完全不膩,奶油特別好吃,軟軟綿綿的入口就即化了,而且每款蛋糕造型也非常可愛,看得人就想一口全吃掉。
推薦菜式:芋頭蛋糕、抹茶蛋糕、芋見、香芒鮮奶、海鹽奧利奧
地址:學府路一中對面大路往前20米
花漫日料輕食尚

店鋪位於福新花園,位置很好找。店鋪不大,日式的裝修風格,有兩層,但位置不多,而且座位較小,店鋪的菜色很豐富,各個種類都有,豚骨拉麵湯底很濃郁,面也好吃,照燒雞肉很嫩,不過沒什麼特別的,就是好,三文魚刺身五片22元,性價比也是無敵高了,三文魚肉質緊實,富有嚼勁,切片厚,價格特別實惠。
推薦菜式:芝士_土豆泥、榴槤芝士年糕、芝麻冷豆腐、招牌照燒雞、大阪燒
地址:刺桐路福新花園城12號樓B01-B02正大門左側
臨家閩南菜

店面裝修很雅緻大氣,不太像閩南傳統的彩色,倒是有點中原的漆色,默認提供的飲料是米糊,蠻特別的。服務員的態度也很好,會提醒菜量大吃不完。上菜速度也快。土筍凍:晶瑩剔透,切成小塊,蘸上帶有芥末的醬汁,融合沙蟲的鮮味,吃出了大於刺身的幸福感,必須推薦。
推薦菜式:原味土豬湯、香煎山地雞、蘿卜飯、鹵水豆腐、閩南炸醋肉
地址:寶洲路中段北側東海大酒店二樓
無邪日式甜品

店裡是以抹茶為主的日式甜點,抹茶千層甜而不膩,微澀的茶香層次分明,好好吃。提拉米蘇有點甜,用方形小木盒盛著,很可愛,輕輕挖下去,別有洞天,綠白相間,滑嫩如豆腐,適合甜品控。十一式看起來是11種食品疊拼在細長的玻璃杯里,顏值有點高。
推薦菜式:招牌抹茶冰淇淋、提拉米蘇、無邪十一式、抹茶千層、將軍的淚
地址:浦西萬達廣場金街3B號門對面
匠和風精緻料理

菜品不錯,特別是擺盤,特別適合拍照,料理也挺好吃的,色香味俱全,服務非常好,阿姨和小美女都很親切熱情。菜品很豐富,重要是好吃。
推薦菜式:燒烤芝士_扇貝、烤鰻魚、綜合刺身五點、芝士烤蝦
地址:梅嶺街道世紀大道888號萬達廣場3樓
約嗎約嘛主題創作料理

位置在於萬達金街旁邊的人工湖旁邊,位置特別的好,兩層小樓,還有天台,一邊吃飯一邊看風景很舒服,牛排很嫩,配上黑椒汁真的很嫩,而且很大一塊,顏值很高。
推薦菜式:沙朗牛排套餐、培根土豆泥沙拉、酸奶水果沙拉、牛油果雪梨汁
地址:浦西萬達金街歡唱K-BAR背面親水平台集裝箱玻璃房
東南里

環境特別好,在湖邊,適合約會。餐具的顏色也很小清新。藍白相間,看著很舒服。爆汁的帥鴿,肉很q彈,一點兒也不油膩,很香。石板煎牛扒,自己動手,挺有意思,黃花魚雖小但很新鮮,魚肉很嫩。
推薦菜式:爆汁的帥鴿、會拉絲的生煎包、雞絲冷麵、嘎嘣脆黑鳳爪、手撕豆腐
地址:萬達金街3號樓一層(音樂噴泉旁)
飛鳥創作料理

金街上存活比較久的日本料理店,講求高標准高規格,環境挺好有二層,沿湖的位置晚上來要預約才能坐,用料和菜品都很用心,菜品新穎,味道美味。
推薦菜式:三文魚刺身,刺身拼盤、牛油果沙拉、三文魚中油、大北極貝刺身
地址:萬達金街138—139號
潮福城大酒樓

泉州最好吃的港式茶餐廳,主營粵菜港式小吃,擺盤很精緻,味道正宗,早上9點開始營業,所有茶點打7折,挺實惠的。上菜速度也快。燒麥了真材實料,一口下去滿滿都是蝦和肉;紫薯球外酥內軟裡面蛋黃很香,水晶蝦餃皮潤蝦大。
推薦菜式:潮福蝦餃皇、飄香榴槤酥、鳳爪、紫米脆蝦腸、脆皮乳鴿皇
地址:通港西街寶珊花園門口旁
天和割烹料理

喜歡有相對的私密空間,天和正好符合這點要求。在此用餐,必須脫鞋。如果某些朋友有腳氣,別擔心,商家也貼心地為大家准備了除腳氣噴霧。淡雅的包廂里掛著日本水墨畫,矮長的坑桌邊配有一方方墊子,坑桌下有個可容客人伸放腿部的坑洞,不必盤屈腿用餐。清色艷的金槍魚、三文魚厚片糯綿入口可化,舌余脂香甘味,金槍魚更甚;黃金魚板有嚼魚子的撲撲快感;同是白肉的綢魚、甘魚,肉緊實微彈牙。各個品種刺身都很新鮮。
推薦菜式:刺身、和風沙拉、海膽、牛油果蝦手卷、牡丹蝦、海螺
地址:領SHOW天地2期(近艾舍酒店)
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8. 小東家有64千克大米 第一天吃了八分之一 第二天吃的是第一天吃的八分之三

第一天吃8分之1,就是64的8份中的一份,8千克,第二天吃的是第一天吃的8分之3,正好8千克的8份中的3份,一份是1千克,3份是3千克,
還有什麼問題嗎?

9. 我想問一下廉江有什麼好吃的

廉江有什麼好吃的,下面給大夥介紹廉江美食。
安鋪雞飯、塘蓬生_豬肉、廣海雞、石角扣肉、橫山煎堆、河唇山姜頭雞湯、河唇魚頭湯、安鋪簸箕炊、精製番薯粥、糯米甜糟等等。
魚生粥
安鋪的魚生粥用魚生、海螺、叉燒、香炸小海魚、煨香魷魚干、雞肉、瘦豬肉、叉燒、雞肉、豬雜、豬油渣、海魚、青菜、蝦餅、鮮雞蛋等共有10多種佐料與熬了半天的稀粥即滾即食。
另外,正宗的安鋪魚生粥是用柴木慢火汶熟的,店主一般在開市前兩小時就開始煮粥,採用精選珍珠香米,一大鍋慢慢用細火熬制,熬制過程中要不時加水、攪拌,以確保粥米透心,細心的食客都能發現,雜粥的粥米都是成顆粒狀的。
安鋪的魚生粥都是作晚市的,一般要晚上七點左右才開檔,在安鋪的大街小巷都可以找得到魚生粥食,在廉江以西街(門票)端南路口廉江中學路口的店鋪相對會比較正宗,味道也好。價格:6-8塊(大概價格)
廉江白粥
廉江白粥,素以清滑、爽口、清淡、解渴著稱。粥用一級精白米,煮至既不夾生又不腩爛時,沖入事前煮沸的涼開水缸里,使粥粒成粒,粥水清沏,不至沾牙糊嘴。夏天廉江各處街道都是吃白粥的小店,一般都備有苦瓜干、黃瓜干、蘿卜干、甜蒜頭、花生米、熟鴨蛋、辣椒醬和鮮嫩的蕹菜、腌制檸檬仔等;高檔的還備有牛肉干、鮮魚配生欖、紅切鯨魚、白切雞等,特別是廉江人夜宵的首選之一。
蒸熟的簸箕炊
油炒簸箕炊
簸箕炊一般以蒸熟的吃法為主,冬天天氣冷時,將簸箕炊切成小切,鍋加熱,放生花油,醬油,炒熱,加蒜苗段,或蔥花。即可食用,在冷乎乎的大冬天,吃上熱乎乎的簸箕炊也是一種享受。
簸箕炊以大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、醬油、辣椒醬、蒜頭為原料。製法:將大米洗凈,用清水浸3小時,撈起,投入石磨中邊加清水邊磨成米漿,加入適量生粉與之拌勻,過細眼蘿斗,成為米粉漿;待蒸鍋水開上氣後,將米粉漿分次灌入托盤或小簸箕蒸熟即成。食法:夏秋季節,將簸箕炊切成小方塊,撒上小芝麻或配蒜頭、醬油、花生油;冬春季節,將簸箕炊切成小方塊炒熱加辣椒醬。特點:潔白、軟滑、爽口、咸香。功用:補中益氣,止煩止渴。這種風味小吃,尤以安鋪、橫山一帶的制工精,味道好。
菜頭_(蘿卜糕)
豆腐花
在安鋪有一家專賣菜頭_,芋頭糕的老字型大小,現在廉江市區的廣場路與東街西靠近人民大道交匯處有幾間菜頭_小食店,哪裡的菜頭_算得上是廉江的老字型大小,那裡的菜頭_的小食店都會有豆腐花,也是值得介紹的一大美食之一!食菜頭_時,配上一碗爽滑的豆腐花,絕對是一個經典的搭配。
糯米_
用糯米粘的糯米團,加入糖水,淋上磨碎的黑芝麻。是好甜的人的最愛。一口下去,糯米的清香味,芝麻味,糖漿的甜味夾齒留香。但在安鋪賣糯米_的,都是走鬼檔,想食糯米_還要靠運氣的哦,廉江市區目前還沒見有賣。
壽桃_
壽桃糍以大米、糯米、花生仁、黑芝麻、白糖為原料,熟粉做糍皮,有花生餡糍和芝麻餡糍,捏好壽桃糍後,點上紅印,即可以吃。人們吃壽桃糍為討個大吉大利,延年益壽,同時它也是探親訪友的好禮品。平時一般市面上比較少賣,一旦到了大年初二開始,走親戚的開始多了,各鄉鎮的街上都會有數十檔做壽桃_的。
_仔糖
_仔糖由精麵粉製成面團,然後用刀或者用手直接扭(切)成小粒狀的細小面團,之後用糖水煮之,煮出來的_仔糖爽口彈牙,滑而不膩,另有一種用植物(雞屎藤)打粉製成的黑色的_仔糖,更有清涼下火,去熱解暑的功效,廉江舊人民法院門口的金地糖水檔的比較出名。
安鋪粉
屬於米粉中的一類,在口感和質地上,可以和陳村粉,沙河粉在廣東並列三甲之列,用靚米製成的安鋪粉爽口,彈牙,再用特製的料混合,呢個味正!安鋪粉最原味的吃法是用一點醬油,一點點花生油,外加幾個蒜米混合做拌料食用,這個吃法,這個味道才是最正宗的安鋪粉,一般廉江市區的大小早餐檔都會有吃。
番薯粥
原是本縣人民生活貧困所迫。80年代後,隨著人民生活水平的提高和飲食口味的變化,廉城、安鋪都興起了食番薯粥熱,街頭巷尾擺起了眾多的番薯粥攤檔(一般是在雞飯攤檔中備有),成為廉江飲食業中一個新鮮小食品。用料是番薯、清水和少許白糖。製法:先將新鮮番薯洗凈、削皮、擦成絲,用清水洗去粘附在薯絲上的澱粉,濾干水分;再清水煮沸,投入薯絲,待至將熟時下白糖即成。成品清涼爽口、微甜,若加以煎咸魚配食則更具風味。
良垌廣海雞
廣海雞又名清水雞,是良垌鎮劉水海首創,味道特別好。其雞為自己雞場飼養,雞型瘦小,是專門吃蟲子、散養長大的,肉質細嫩無污染,重量控制在500克左右,母雞控制在成熟期產蛋前上廚。食清水雞必以一碗濃湯蘸點伴食,此湯極為鮮美,配方秘而不傳,故名清水雞。廣海雞已獲中國綠色食品認證。
石角扣肉
石角扣肉製作:帶皮五花豬肉1000克,酸菜200克。調料:醬油20克,清油1000克(約耗50克)。做法:(一)把豬肉的肉皮刮洗干凈,放入冷水鍋中,上火煮至八成熟,撈出用凈布擦去肉皮上的水分,趁熱抹上醬油。(二)鍋上火,倒入清油,燒至八成熱,將五花肉皮朝下放入鍋中炸至深紅色,撈出晾晾,皮朝下放在砧板上,切成7厘米長、2厘米厚的大片,中間再橫切一刀,不要把皮切斷。(三)將肉朝下整齊地碼在碗肉,肉上放酸菜,均勻倒入醬油,上蒸鍋蒸約30分鍾至肉軟爛,取出扣在盤子里,一盤熱氣騰騰、香味撲鼻的石角扣肉就完成了,咬在嘴裡,香嫩的一層肥肉與香濃的一層瘦肉一起噴出了各自的精華,交雜在一起就是石角扣肉的美味。
塘蓬鎮生_豬肉
塘蓬鎮生_豬肉是當地聞名的名菜佳餚,黃治勝製作的生_豬肉肥甘而不膩,味特香醇,2003年獲廉江市最佳旅遊美食產品稱號。肉料選自當地農家飼養的家豬。製作:先把精選好的豬肉洗凈,切成塊約0.1公斤,燉熟透干水後,下生抽、腐乳等配料,用猛火燉10分鍾,再用文火慢燉入味起鍋,佐以酸菜等。
白切雞
廣東不少地方有吃白切雞的習慣,但安鋪人尤其喜愛白切雞,它是安鋪人節日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切雞一重選雞,二重煮雞,三重配味。所選雞均為本地細骨農家雞,絕無用飼料雞和大骨雞;煮雞要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。本地之白切雞均肉嫩骨香,十分可口。一般飯店、大排檔、酒店出售之白切雞每斤價在30~50元。
安鋪雞飯
說到白切雞,也不得不介紹下廉江的安鋪雞飯。雞飯攤一般在晚上5時多開市,攤位多在馬路騎樓的會合點或拐彎抹角,用布圍起,不讓路人窺視食客面目。雞飯的白切雞選用三黃雞的雞項或肥閹雞,用文火濃湯煮至九成熟,夾出鍋後即用花生油塗抹雞身,使雞皮光滑油潤。佐料為豉抽回以本地名產小磨芝麻油、沙姜、芫荽、蔥白。雞飯,即是以雞湯加豬油煮的飯。
燉狗肉湯
廉江人也愛吃狗肉,而其吃法卻很特別,喜歡燉,而且一年四季照吃無忌,尤其在冬季。燉狗的製法是:挑選嫩狗,去凈毛及內臟,根據需要多少而斬,然後放進配有姜頭的油鍋里炸10分鍾左右(主要去腥味),然後倒入瓦煲用微火慢慢地燉,等到熟後,以姜絲黃豆醬作配味。在市區的街頭巷尾,每當夜幕降臨之際,攤檔上,只見人們三五成群圍蹲於小圓桌旁,要來一煲狗肉,加上幾兩土米酒或啤酒,慢斟細酌,談天說地,此情此景令不少外來人感到驚訝。冬季燉狗不但保持了原有之風味,而且還可以驅寒暖胃,因此,受到越來越多人的喜愛,許多外地人到廉江亦樂於嘗試一下其獨特風味。由於物價上漲,市區一般狗羊檔的價格是50-60元一斤,而往河唇路的上縣路口處、還有廉江黃泥塘_狗村的價格更為便宜,只需要30-35一斤。
黃竹山山姜頭雞湯
山姜頭為一姜科植物的塊根,相傳俱有去濕、下氣、健脾之葯效,黃竹山沙姜頭雞湯,用山姜頭及密制湯料配置而成,該湯純白如牛奶,味微甘,是滋補的好食品。
山姜頭雞很有特色,湯奶白,具有沙姜頭獨有的清香和雞肉的香氣,喝下去十分鮮甜可口,再輔於該店比較出名的牛肚炒蔥及魚頭酸菜作為正菜,堪為一絕。
河唇魚頭湯
河唇魚頭湯用水庫之鱅魚頭烹制。水庫鱅魚頭大、多髓,湯色濃白,甜而無腥。其鮮美可口,補腦益壽頗有好處是當地一大特色。每年都有不少遊客慕名而來,一飽口福。.製法:1、取當地鶴地水庫產的新鮮鱅魚一條,(5斤以上)2、取下鱅魚頭、豆腐、防黨、北芪、杞子、紅棗、薑片、料酒、精鹽、味精等材料,3、鍋內放油燒至四成熟,放入魚頭、煎透,倒入清湯,加入豆腐,蓋上蓋子大火燒至滾開,4、湯色變白後放入胡椒粉,這是魚頭豆腐湯,香郁白濃,朴實無華,香鮮美味盡在其中。
牛腩粉
廉江牛腩粉可謂廉江一大特色之一!在十多年前,1-1.5元一碗的牛腩粉,現在已經漲價到8-10元一碗。牛腩粉在廉江一般的夜宵檔,早餐店都會有。作為夜宵或者早餐,牛腩粉有味道而不膩,一碗足矣滿足自己的肚子。
石嶺古粽_(粽子)
石嶺古粽_(粽子)是端午節的傳統節日美食,全國各地都會有粽子,但是不得不介紹廉江市石嶺鎮的粽子了。
粽子不是用常見的粽葉包,而是用_古葉。_古,學名叫路兜_(pandanustectoriusParkins),還有_古、_波蘿的別名,科屬形態為路兜樹科路兜樹屬路兜_。_古有利水去濕、清熱解毒等功能,用其葉子做成的粽子,吃了有一定的理療作用。
用_古葉包的粽子就是香,糯米透而不爛,餡為蛤蔞豬肉餡。蛤蔞,能溫中散寒,祛風利濕,消腫止痛。廣東、廣西人包粽子時用蛤蔞葉包肥豬肉作餡,一是可以消除豬肉的肥膩,二是中和糯米的濕熱,祛熱毒。豬肉進口而化,混著蛤蔞,吃了超大的粽子,也不怎覺得油膩。圖中的粽子是不是好誘人呢?一般正宗的需要到石嶺鎮的十字街路口才有賣,一般價格是5元一個,端午節的時候,需要預定,價格還會漲至10元一個。
橫山煎堆
常言道,年晚煎堆,人有我有,又話煎堆碌碌,金銀滿屋,道出了煎堆這一美食不僅是過年的應節佳品,又有著人們期盼的吉祥團圓之願!在2003年,橫山煎堆就獲得了廉江市最佳旅遊美食產品稱號。
橫山煎堆能夠如此聲譽遠播,亦以其工藝選料有莫大關系。據檔主莫姨說,橫山煎堆都是選用當地所產最靚的糯米和餡料,烹炸用油是純正植物油,製作工藝獨到細致,用心料理,所做出的煎堆個個是又靚又干,美味抵食。難怪乎,到過橫山的遊客,手信無不是煎堆一袋,瓦缸一個,滿載而歸。
廉江紅橙
廉江紅橙可謂是廉江第一大美食水果了,遠近馳名的廉江紅成已經馳名中外,現在的價格已經漲至6-10元一斤。廉江紅橙的59.6%果汁中含全糖11.3%,檸檬酸0.85%,糖酸比14:1,每百克果汁含維生素0.3-0.45毫克。一般中秋節至春節期間已經成熟開始收成。
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