㈠ 蕪湖老一中附近好吃的早點
老一中的小金渣肉蒸飯
1 二街新開的「陋食銘」,手擀粉,一碗里有四種粉。
這家是店裡的人可都是聾啞人哦。
2 融匯邊大菜市門面的蘭州拉麵。
3 中和路龍福蓋澆飯。便宜味道也不錯。
4 建委享泰來旁邊的涼拌面和赤豆酒釀。現在能叫外賣了。
5 楊家巷裡的胖子炒飯。
6 二中斜對面的鍋貼 底子炕的酥酥的。
7 一中對面的小金餷肉蒸飯。
8 黃山園火車道邊的菜場有家香酥雞,應該是蕪湖首家吧。
9 大眾對面巷子最裡面的茶香魚。
10 茶香魚邊上就是老劉麻辣燙。
11 團結西路「弋江春」小籠湯包、干絲,
他們家面條混沌的湯頭是用雞湯的 滿鮮的, 蝦籽面。
12 東郊路「蔣記」小籠湯包、牛肉面、酸菜肉絲米線。
13 耿福興的蘿卜絲燒餅。
14 北門的「巴渝人家」。干鍋包菜~~~
15 中和路沙縣餛飩。
16 百瑞滄津小學邊上的麻辣燙。(很難找的)
17 辣子村的泉水魚、涼拌粉皮,還有茄子土豆泥。
18 團結西路的蒙羊燒烤。
19 勞動路上的快樂大排檔的炒麵皮和鍋巴湯。(晚上賣)
20 東方海倫堡的辣燙,他家裡脊肉最好吃。
21 新蕪路上的李記炒飯。(晚上賣)西紅柿湯和醋熘白菜。
態度不好,晚上去最少等30分鍾。
22 雙桐巷老刁家的牛肉炒麵皮和北門的香腸肉絲面。
23 南瑞對面有家跳水魚很好吃。
24 弋江橋底下常峰沙煲。
25 百瑞建設路小學邊上有家川菜館,
老闆是四川地震來蕪湖的,所以菜味道很地道。
26 徽商城邊上的回味鴨血粉絲湯。
27 雙桐巷的寡婦牛肉麵。
28 紅旗大個子麻辣燙
29 北門楊家巷裡面的雞丁米線。
30 二中斜對面的雞毛山莊的木桶魚片、一鴨三吃。
31 美食街「川味誘惑」有火鍋有炒菜,最好吃的是它家的擔擔面。
32 福祿商城的大個子魷魚,
哩脊肉,仔排,雞蛋小漢堡,牙簽牛肉。最近有一種素雞好好吃的。
33 花園街門口的梅花糕不錯。
34 金荷蘭燒烤。
35 玫瑰酒店 木桶牛肉、烤鯉魚 招牌菜是烤乳鴿。
36 聯通收費大廳對面的"粥品軒"好吃不貴,蛋撻不比肯的基的差。
37 勞動技校對面老頭子鍋貼(牛肉餡!鴨血湯也不錯!晚上出來)
38 二街旺角音像對面巷子口的牛肉炒麵。(晚上)
39 北門大草坪對面的江城小吃不錯,有蒸餃,小籠湯包,味道都不錯。
40 偉基後面的 千里香餛飩 (他家麻球好吃 5毛一個)
41 二院門口的小金板栗。
42 團結路上的弋江羊肉館。
43 北門大草坪的藍義興鴨子。
44 緣仙園的奶茶。
45 地區醫院對面巷子裡面早點一條街,有家干拌面,配上他家的千張包肉絕配
46 弋江橋下有家老字型大小小餛飩,老闆是位老奶奶的,味道很鮮的
在那邊的菜市巷子里有家鍋貼。
47 二中對面的金陵鴨血湯。
48 十二中老濮涼粉對面的平鍋炒麵。
49 旱橋蝦霸。
50 銀湖中路往福祿商城拐進去的巷子里有一家耿記小籠湯包,號稱百年耿福興哦。
51 東門街路口的老濮涼粉。
52 北門楊家巷裡面的小鍋貼和牛肉鍋貼。
53 二街小寶旁邊的巷子口,有家涼皮,擺了兩代人了,可是不是天天出攤子,想吃還要有運氣哦。
54 康復路鐵道口裡面的菜市場,有一家賣燒餅的,天天都有人排隊買。
55 二街郵電局旁邊啞巴子炒麵,大餛飩。
56 雙桐巷芙蓉卷,現在漲到4塊一個了,貴了點。
57 工業學校海棠糕,應該沒有多少人吃過吧,好久沒去了,現在不知道還有沒有了。
58 聯華門口炸雞腿。
59 福祿商城的老譚醬翅。
60 福祿商城的烤鴨,每次都要排隊等。
61 悠悠的煲仔飯。
62 常峰對面的徐記, 徐老闆本人很會燒菜,他家的牛肉粉絲煲好吃了。
63 神山口溫州商貿城後面有家「泉水魚」好吃。
64 北門的曹記翅膀。
65 商校門口的包蒸飯,他家是包裡脊肉的,隨便加幾串,一元一串。
66 勞動技校巷子口的肉燒餅。
67 師大老校區門口老奶奶的冰木瓜。
68 金馬門的泥鰍面 。
69 二院後門老頭的八寶稀飯。
70 建委蜜汁藕。
㈡ 蕪湖十大名小吃
蕪湖十大名小吃如下所示:
1、紅皮烤鴨
紅皮烤鴨在蕪湖非常有名,這里的烤鴨表皮紅潤油亮、肥美,烤制出來可以感受到從骨子裡散發出來的鴨肉香氣,皮脆柔嫩,飄香千里。
㈢ 蕪湖好吃的小吃
1、小籠湯包
湯包在全國各地各式各樣,蕪湖的湯包也是經過了本土的改良,獨有的皮薄餡足,加上超多的湯汁,輕輕把皮咬一小口,慢慢的吸允湯汁,最後蘸上香醋,一口一個,那真是一個美啊!
2、赤豆酒釀
在蕪湖最火的飲品,夏天清涼飲品必不可少,香甜的紅豆配上酒釀,尤其是加冰,那味道,老好了。比任何奶茶飲品都操作簡單的樣子,但是蕪湖的口味至今無人超越,只有親自去到安徽蕪湖去吃,才能夠知道紅豆酒釀真正的味道,吃過一次就一定會記憶深刻。
3、渣肉蒸飯
渣肉蒸飯是蕪湖人最喜歡的早點小吃,滿滿的一份渣肉加上鹵好的千張絲,下面是糯米飯,最後配上一勺子鹵湯,吃一份,能維持一上午身體的消耗。
4、炒涼粉
炒涼粉是有名的傳統特色小吃,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。有詩稱贊:「冰鎮刮條漏魚穿,晶瑩沁齒有餘寒。味調濃淡隨君意,只管涼來不管酸。
蕪湖的老濮家炒涼粉那在蕪湖是一絕,蕪湖人都喜歡吃他家的涼粉,剛炒出來的涼粉澆上一大勺他們自己家磨的水辣椒,再配上香菜葉和干蘿卜,那真是人間美味。
5、酥燒餅
酥燒餅在蕪湖的歷史也是非常悠久的,最出名的就是耿福興的,他家的酥燒餅香酥脆,最後成就了耿福興的名氣,還有很多蕪湖小巷也有很多酥燒餅,雖然沒有耿福興的名氣,但是味道不差哦。
6、蝦子面
蝦子面是一道具有濃鬱江南風味的傳統小吃,屬於徽菜系,曾經是安徽蕪湖當地人最念念不忘的「奢侈品」,甚至只能在生病、生日時才能吃到,而如今,卻已經成為尋常百姓的「平價享受」。是採用長江中青蝦的籽,配以多種佐料,製成膏湯,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韌性,味極鮮美,營養價值高。
㈣ 安徽蕪湖最有名的特色美食有哪些你最愛吃哪種
安徽蕪湖是一座非常好看的城市,很多人每年都會來到蕪湖旅遊,而且當地除了旅遊資源非常豐富之外,美食文化也是獨具特色。蕪湖當地的小吃非常受本地人歡迎,在別的地方也非常流行比較出名的特色美食,有蟹黃包,酥燒餅,五香螺螄等等,小編個人比較喜歡吃的是蟹黃包和酥燒餅。
三、五香螺螄
蕪湖人每年在初春的時候,都會在家裡面製作五香螺螄,因為出生的時候這里的螺螄非常肥美。所以在春天的時候來到蕪湖,就能夠在大大小小的餐館裡面都能夠吃到五香螺螄,人氣是非常高的。當地人會先把螺絲捉起來,然後拿回去養幾天,等螺螄身體裡面的泥沙全部吐出來之後,就能夠製作五香螺螄了,再加入一些配菜,配上一些酒,日子過得逍遙無比。
㈤ 舌尖上的中國蕪湖十大名小吃
1.四季春的小籠湯包、荷香燒賣和春卷
2.藍義興烤鴨
3.小邢板栗
4.老頭老奶老鴨湯
5.老濮家涼粉
6.紅旗大個子麻辣燙
7.聚味香豬蹄
8.耿福興小籠湯包和酥燒餅
9.雙桐巷老奶奶牛肉麵
10.小海螺沙煲https://right.bdstatic.com/vcg/creative/.jpg蕪湖簡介
蕪湖,簡稱為「蕪」,別稱江城,安徽省地級市、雙核城市。地處長三角西南部,是華東重要的工業基地、科教基地和綜合交通樞紐。截至2015年,蕪湖市下轄4個市轄區、4個縣,4個國家級開發區,總面積6026平方公里,全市常住人口365.4萬人。
蕪湖素有「江東名邑」、「吳楚名區」之美譽。是長江水運第五大港、安徽省最大的貨運、外貿、集裝箱中轉港,國家一類口岸,年通過能力5000萬噸。
蕪湖是國家歷史文化名城,明代中後期是著名的漿染業中心,近代為「江南四大米市」之首。
因「長江巨埠、皖之中堅」名譽華夏,有「雲開看樹色,江靜聽潮聲」之美譽。蕪湖是華東重要的科研教育基地、安徽創客之城。截至2015年末,擁有普通高等院校10所,在校大學生16.29萬人。
㈥ 蕪湖特色美食有哪些
蕪湖特色美食有:無為板鴨、無為送灶粑粑、鳩江腐乳、芥菜圓子、蝦子面等。
1、無為板鴨
無為板鴨是安徽省蕪湖市無為市的一道傳統特色美食,屬於徽菜系,其始創於清朝年間,以巢湖麻鴨為原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料,先熏後鹵,製作而成。
2、無為送灶粑粑
無為送灶粑粑為安徽省合肥市巢湖周邊、盛橋、壩鎮、槐林、無為、廬江等一帶的特色傳統點心,節日食俗。每當臘月廿三這一天,家家都做送灶粑粑。一般上午准備米粉、餡心等原料,下午加工成型,傍晚煎烤。煎烤好的第一鍋粑粑則首先用來祭灶。
3、鳩江腐乳
鳩江腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的特色傳統民間美食,因其口感好、營養高,深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛,是一道經久不衰的美味佳餚。
4、芥菜圓子
芥菜圓子是安徽蕪湖地區特色傳統小吃,有著濃濃的江南特色,飲食講究、精緻、清爽,鳳凰美食街小吃夜市很有名。
5、蝦子面
蝦子面是安徽省蕪湖市的一道傳統小吃,屬於徽菜系,該菜品曾經是安徽蕪湖當地人最念念不忘的「奢侈品」,甚至只能在生病、生日時才能吃到,而如今,卻已經成為尋常百姓的「平價享受」。
㈦ 蕪湖讓你最難忘的美食是什麼
湯包是全國各地都有,但是蕪湖的湯包經過了改良,沒有揚州湯包那麼甜,皮薄餡足,加上超多的湯汁,輕輕把皮咬一小口,慢慢的吸允湯汁,最後蘸上香醋,一口一個,那真是一個美啊!
2、渣肉蒸飯
渣肉蒸飯是蕪湖人最喜歡的早點小吃,滿滿的一份渣肉加上鹵好的千張絲,下面是糯米飯,最後配上一勺子鹵湯,吃一份,能維持一上午身體的消耗。
3、赤豆酒釀
蕪湖夏天最火的飲品,香甜的紅豆配上酒釀,尤其是加冰,那味道,老好了。
4、炒涼粉
蕪湖的涼粉是炒出來了,尤其是老濮家涼粉,那在蕪湖是一絕,蕪湖人都喜歡吃他家的涼粉,剛炒出來的涼粉澆上一大勺他們自己家磨的水辣椒,再配上香菜葉和干蘿卜,那真是人間美味。
5、酥燒餅
酥燒餅在蕪湖的 歷史 也是非常悠久的,最出名的就是耿福興的,他家的酥燒餅香酥脆,最後成就了耿福興的名氣,還有很多蕪湖小巷也有很多酥燒餅,雖然沒有耿福興的名氣,但是味道不差哦。
6、蝦子面
蝦子面是因為上了舌尖上的中國而火了起來,清湯面配上滿滿的蝦子,面有韌性,味極鮮美,營養價值高。
7、牛肉麵
在蝦子面沒火之前,蕪湖人最愛吃的面就是牛肉麵,鮮香麻辣,不愛吃面條的人也抗拒不了,最火的不外乎老大牛肉麵,老刁牛肉麵,老奶奶牛肉麵。
8、生煎包
小高生煎也是蕪湖非常出名的生煎,他家的生煎包皮薄餡大,而且還有湯汁,煎包下面的皮非常的酥脆,上面還撒上黑白芝麻,看著都非常好吃,小高生煎家還有米線也是非常出名的,就不單獨列出來了,尤其是他家的雞丁米線,味道特別好。
9、藕稀飯、腰子餅
藕稀飯和腰子餅是蕪湖 歷史 非常悠久的小吃,兩塊腰子餅配上一碗藕稀飯,這是早餐的絕佳搭配,想要吃藕稀飯和腰子餅的,那就只能去小圓門啦。
10、紅皮鴨子
蕪湖紅皮鴨子和北京烤鴨不一樣,沒有北京烤鴨那麼油膩,需要包麵皮吃,據說是由北京烤鴨轉變過來了,根據蕪湖人的口味進行了改良,尤其是紅鹵,那真是下飯湯,夏天就要到了,紅皮鴨子需求那真是供不應求。
安徽蕪湖是個好地方,有山有水,有文化底蘊, 美食 也有很多:四季春的小籠湯包和大燒賣、大個子麻辣燙、雙桐巷老奶奶牛肉麵、老濮家涼粉、老頭老奶老鴨湯、耿福興小籠湯包和酥燒餅、藍義興烤鴨、小聚味香豬蹄、小海螺沙煲、小邢板栗等等。
蕪湖讓你最難忘的美食是什麼?
我覺得紅皮烤鴨、四季春的小籠湯包和大燒賣讓我難忘!烤鴨表皮紅潤油亮,非常肥美,烤制出來可以感受到從骨子裡散發出來的清香鴨肉,吃起來皮脆肉嫩,湯汁美味香溢千里。
小籠湯包湯包湯汁餡料味甜,回味無窮,個頭小、外皮薄、內湯多,每個小籠湯包里都藏了一口妙不可言的肉汁,既鮮美又燙嘴,不時散發出陣陣誘人香味;荷葉大燒賣以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成,有荷葉的清香和糯米的軟潤而爽鮮 。
蕪湖種類繁多的傳統風味小吃中,總有一個是你喜歡的,有機會來試一試!
常見蕪湖小吃
1、酒釀元宵
元宵,和酒釀相遇後,味道甘甜爽滑。蕪湖人對酒釀情有獨鍾,除了搭配元宵,還能搭配其他吃食,赤豆酒釀也是一道常見的小吃。
2、涼粉
涼粉是用豆粉或山芋粉製成,而它也不盡然只能「涼」吃:涼粉刨成絲後加水大椒、醋涼拌,被稱為「刨粉」;更受人們喜愛的還是在平鍋里將涼粉用油炒後,配上各種配料,味道軟香鮮嫩,被稱為「炒粉」。
3、梅花糕
因形似梅花而得名,味道香甜軟糯,將紅豆等製成餡心的同時,外皮也要保持嚼勁。
4、燒餅
做法和北方燒餅大同小異,但在外形上更加小巧,餡料更貼近蕪湖人的要求,外脆里軟、利口適中。
5、銅鍋藕稀飯
想煮出清爽香甜、香氣撲鼻的藕稀飯,必須要用銅鍋,再選用蕪湖本地的「面藕」和優質糯米,才能使得成品粘稠適度、色澤呈現出誘人的淺紫紅。
6、小籠湯包
皮薄、肉嫩、湯汁多,蕪湖的小籠湯包獨具一格。在本欄目4月10日記住鄉愁之味道中,曾專門報道過。
7、腰子餅
同樣是因形而得名。用蘿卜絲、藕絲等製成餡料,外面裹上糊,放進油鍋炸成金黃色。當然,這道小吃離不開專門製作的扁平小勺。
8、小籠渣肉蒸飯
這道小吃多見於早點,做法和江南的粉蒸肉相似,但加入了糯米在其下,在用小籠慢蒸的過程中將渣肉的湯汁味道浸入糯米之中,香軟糯鮮,回味無窮。
現在很少 難忘的是七十年代末八十年代初 因為我家是回民 對那時馬義興的印象比較深
1.馬義興的陽春面 麻油菜包 下午的清蒸老鴨湯
2.清蒸白鱔
3.老家的無為板鴨
4.中山路 豐富酒家的米粉方糕
5.蛋黃酥 精岡棋
6.還有在赭山上 自己採摘的槐樹花
我是蕪湖人,但不是土生土長的,我覺得蕪湖的 美食 太多了,小籠包子,赤豆酒釀,梅花糕,小高米線,麻辣燙,紅皮鴨子。等等等
炒粉,黑粉,刨粉,腰子餅
㈧ 蕪湖十大名小吃有哪些哪個最好吃
蕪湖這個歷史悠久的江城,在大街小巷都充滿著美食的味道,經過人們挑剔味蕾的沉澱下,至今名聲大噪的美食都有什麼呢?我們一起來回憶這些美味。
1.四季春的小籠湯包、荷香燒賣和春卷
蕪湖四季春酒店是具有“中華老字型大小”美譽的歷史印記,代表著蕪湖美食的傳承。其中的三大招牌小吃也是每桌必點,大受食客的追捧。小籠湯包可謂是蕪湖的一張響當當城市名片,四季春酒店的小籠湯包一直遵循古法,無論是用料還是製作工藝都十分講究,內陷採用特級豬前腿,肥瘦相間,口感豐富。每個湯包的重量均大於35克,貨真價實的體味到鮮香濃郁的肉質,湯汁豐盈,回味無窮!
到底哪家的美食更能打動你呢?快來蕪湖嘗一嘗吧~
㈨ 蕪湖縣有什麼好吃的
蕪湖作為一個歷史悠久的江城,大街小巷中有著許許多多特色的美食小吃,我稱之為蕪湖最初的味道。隨著時間的發展,很多外地的小吃都進駐蕪湖,或許它們也很好吃,但是相信大家還是忘不了那蕪湖最初的味道。
1、小籠湯包
湯包是全國各地都有,但是蕪湖的湯包經過了改良,沒有揚州湯包那麼甜,皮薄餡足,加上超多的湯汁,輕輕把皮咬一小口,慢慢的吸允湯汁,最後蘸上香醋,一口一個,那真是一個美啊!
2、渣肉蒸飯
渣肉蒸飯是蕪湖人最喜歡的早點小吃,滿滿的一份渣肉加上鹵好的千張絲,下面是糯米飯,最後配上一勺子鹵湯,吃一份,能維持一上午身體的消耗。
3、赤豆酒釀
蕪湖夏天最火的飲品,香甜的紅豆配上酒釀,尤其是加冰,那味道,老好了。
4、炒涼粉
蕪湖的涼粉是炒出來了,尤其是老濮家涼粉,那在蕪湖是一絕,蕪湖人都喜歡吃他家的涼粉,剛炒出來的涼粉澆上一大勺他們自己家磨的水辣椒,再配上香菜葉和干蘿卜,那真是人間美味。
5、酥燒餅
㈩ 蕪湖有什麼好吃的
蕪湖好吃的有:
小籠湯包:蕪湖的美是小而精緻的,而小籠湯包也正是符合蕪湖城市氣質的一種美食,從皮,到餡,到鮮甜的湯汁,都透露著蕪湖人對食物極致的追求和對生活的熱愛。
耿福興蝦子面:耿福興蝦子面的面有韌性,味極鮮美,營養價值高。蝦籽面採取寬湯窄面之法,將面條煮沸後略加冷水煮上片刻,撈起兌入有蝦籽、豬油、蔥花、醬油等佐料的高湯,入口鮮美無比。
燒麥:是蕪湖的傳統名點之一。它創制於是1757年。該點心選用豬腿肉、豬板油、薺菜或青菜嫩葉,加調料拌成菜肉豬油餡心(也可以用肉汁糯米製成餡心)。用精白麵粉加水揉合製成邊皮薄,底層厚的皮張,再包入餡心,經蒸熟即成。具有滋味美,不粘牙等特點!
方糕:傳統名點,方糕用特製的方型木質模板,篩入糕粉,顯出凹型,分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉質柔軟、餡心豐滿、具有常有濃郁的江南風味。
梅花糕:創制於清代,因糕形似梅花花而行名,後逐漸成為蕪湖風味小吃之一。它將麵粉,酵粉用冷水調成漿狀,在特製模具里刷上少許水油,注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心,再用面漿蓋面,加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁等,蓋上撒上白糖的鐵板放在煤爐上烤熟。香甜可口,熱食尤佳。
蕪湖煮干絲:是安徽省蕪湖市的特色小吃。煮干絲是蕪湖著名的傳統早茶菜點。
還有紅皮鴨子,無為板鴨,赤豆酒釀,蕪湖大閘蟹,老奶奶牛肉麵等等!