⑴ 柳州最著名的小吃是什麼
柳州,簡稱「柳」,別稱龍城,是華東、華南地區的重要鐵路樞紐,素有「桂中商阜」之稱。柳州是廣西重要的旅遊城市,特別是柳州的奇石全國有名,素有「中華石都」之美譽。
柳州人喜好美食,口味重,偏辛辣,大街小巷隨處可見各種大排檔和小吃攤。說起柳州美食很多人只知道聞名中外的螺螄粉是出自這里,其實螺螄粉只是柳州美食里的冰山一角,以下這14種地道小吃都是柳州很有名的名小吃,每種都是柳州人的心頭愛,看看你都吃過哪幾種?
10:蚝油叉燒包
蚝油叉燒包是柳州各大茶樓里必備的名點,是採用傳統的發酵方法加上純手工製作工藝製作而成,剛出鍋的叉燒包軟香多汁。
⑵ 柳州美食有哪些
1、螺螄粉
螺螄粉是當地非常具有代表性的食物,而且也是當地人生活中不可缺少的一部分,它的口感不僅辣而且非常的鮮美。在吃的時候還有一點酸酸的感覺,這是它獨特的風味,在當地它的起源都是眾說紛紜的。再加上獨特的傳統工藝,使得這樣美味的小吃深受當地人的喜愛。
⑶ 廣西柳州有什麼特色美食
廣西柳州當地有很多特色美食,你可以去美食一條街上看一下,比如四八糯米團酸辣粉
⑷ 廣西柳州有哪些好吃的
-柳州螺螄粉--
這裡面的米粉有兩種,一種是切粉,還有一種則是圓條的粉。不過在這道小吃中,最受關注的當是螺螄肉了,田螺或者是小螺螄肉都是可以的。具體來說, 這...
這柳州螺螄粉都說得吃辣的,沒有一點辣椒的螺螄粉在柳州是沒人吃的,有辣再配上酸菜和那鮮湯,加上這螺螄粉的顏色搭配的也很好看,非常的香,很開胃,...
柳州名吃 融安濾粉。
北方人愛吃面南方人愛吃粉,這話說得一點也不假。就拿廣西來說,有柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉、欽州豬腳粉、貴港卷粉等有名的粉。不過,除了這...
柳州融水縣美食 - 刮盆粉。
⑸ 柳州有什麼好吃的.
1、螺螄粉
柳州螺螄粉已走向世界,相比袋裝螺螄粉,現煮的螺螄粉更加好吃,而且這種辣得飛起的美食,深受廣大吃貨的歡迎。
5、融水香鴨
融水香鴨耐粗食,體型小,綠殼蛋佔50%以上,皮下脂肪少,肌肉豐滿、瘦肉率高,肉質細嫩、鮮美、無腥膻味,含有特殊的肉香氣息,故名香鴨。