1. 最美味，比紅燒肉還好吃，嚼勁十足真過癮的食物有哪些
番茄肉丸湯
作法：1.備好原材料，生豬肉剁碎豬肉泥，把西紅柿清洗切片。2.在豬肉糜里邊添加調味品，鹽，木薯澱粉，米酒，少量水，攪拌。3.鍋中加適量的油熱後沒添加蒜泥炒出香味，然後倒進西紅柿塊里邊爆鍋一下，加1碗冷水裡邊燒開。4.燒開後，把豬肉糜揉成肉圓子放到湯里邊，等肉圓子煮好了，加入適量鹽與調料，喜愛爽爆一點還可以再加一點番茄沙司里邊，就能熄火出鍋了。
炒綠豆芽
食物：新鮮的豆芽500克、麻椒少量幾顆、食用油、白米醋、食用鹽、雞精適當作法：1、豆芽菜清洗，瀝干水分；2、鍋中燒開，麻椒下鍋，烹出香味；3、新鮮的豆芽500克，麻椒少量幾顆，食用油、白米醋、食用鹽、雞精適當；4、出鍋時放進食用鹽、雞精，擺盤就可以。生活中鹵豬蹄作法1.豬腳刮凈毛斜著割開切成小塊。2.蔥切斷生薑切成片。3.豬腳同冷水一起入鍋煮沸煮數分鍾，撇凈白沫子。4.轉到電高壓鍋，放進蔥，姜、米酒，八角、桂丁、茯苓、良姜、砂仁、生抽，白砂糖、雞精，鹽，蓋好燉40分鍾即可。
2. 色澤誘人、美味解饞的哪些下飯菜，家人圍桌而坐，吃得幸福滿滿
黃豆燉豬蹄
用材：主要材料豬腳2隻大豆80克，輔材老抽王20克植物油15克米酒15克老冰糖30克番茄沙司15克鹽8克薑片30克八角2個良姜2片大蒜瓣5瓣
作法：大豆提早泡浸6多小時豬腳清理干凈，放進炒菜鍋鍋中，放水滿過豬腳，加上料酒和薑片燒開撈去浮末提前准備調料鍋中放15克油，放進老冰糖炒成炒糖色豬腳倒進鍋中炒勻，使每一塊豬腳都均勻的裹上糖色，這么做的作用是處理好的豬腳，柔亮白里透紅的關鍵所在，放進尖辣椒和大蒜瓣片炒勻，放進尖辣椒和大蒜瓣片炒勻，
茭白炒肉片
用材：主要材料萵筍500克生豬肉300克朝天椒好多個。輔材油適當鹽適量生抽醬油適量。作法：筍清理干凈。將豬肉切片，萵筍切成片，辣椒切成片預留。萵筍汆燙後，瀝干水分。豬肉片放進碗里，添加二勺生抽醬油，翻拌腌漬十分鍾。豬肉片放進碗里，添加二勺生抽醬油，翻拌腌漬十分鍾。鍋中加點油，加熱倒進肉片炒至掉色。將汆燙好一點的萵筍和辣椒片放入鍋中，一起煸炒2分鍾上下。炒到萵筍水份收干透，放鹽調料。少量生抽醬油提鮮就能起鍋啦！萵筍的汁液跟汁水混勻，又香又鮮，好吃到根本停不下來！
3. 哪幾道味道鮮美的美食，鮮香香辣很開胃，好吃又實惠吃著過癮呢
魚香肉絲是四川比較有名的川菜，全國各地大小川菜館幾乎都有這道菜，魚香肉絲的口味是香辣酸甜具備，採用純瘦豬裡脊肉，裡面的配菜根據不同的地區可選擇胡蘿卜
4. 最好吃，招待客人很有面子，噴香誘人，超好吃的家常菜有哪些
焦溜丸子
作法：1、半肥瘦生豬肉切成小塊後，用破壁機弄成蓉，添加適量鹽、白鬍椒粉、米酒、水澱粉，再剁些蔥根，姜泥，平菇碎，一個蛋白質拌均；2、拌均後拿筷子朝一個方向攪打有勁，隨後放在冰箱里凍三十分鍾，把肉蓉揉成肉丸子；3、雞蛋打散，把肉丸子放進雞蛋液中滾一下，再裹一層水澱粉，將所有肉丸子所有裹好好粉；4、鍋中添加適量植物油，加溫至七層熱時，把肉丸子放到鍋中里，轉中火炸，炸得表層金黃色就能撈起來瀝油；5、再切些薑蓉和蔥根，碗中加入一勺米酒、生抽醬油、老抽王，二勺白砂糖，三勺白醋，二勺冷水攪均，調一碗料汁；6、鍋中重新加入少量植物油，放入薑蓉和蔥根進行爆香；7、把料汁放入鍋中燒開，調小半碗芡粉。
5. 香味四溢，美味營養，做法簡單，學會做給家人嘗嘗的食物有哪些
絲瓜炒炸油條
食物：黃瓜二根，老油子2根作法：1、黃瓜二根，老油子2根。2、早晨買吃油條的時候可以買兩根，留2根放進夜裡用來燒菜用，炸油條放在都成老油子了，炸油條切幾個。3、絲瓜去皮備用。4、切滾刀塊，清洗干凈。6、鍋里水開了加一點鹽，倒進黃瓜綽水。5、水再度開就能撈起來黃瓜了。6、鍋里油，油燒放生薑片進行爆香一下後，倒進綽水後黃瓜和炸油條，放鹽走紅炒個2分鍾左右就行了。7、加一點味精就可以吃了，很簡單，蠻好看的蠻又好吃的一道菜，你試試看吧。
6. 每天學會哪幾道菜，比飯店還好吃，簡單易做，噴香入味呢
麻辣牛蹄筋
原材料：牛蹄筋300克、冬茹、生薑片、八角茴香、辣椒干、麻椒數粒、生抽醬油、米酒、醋、芝麻油、鹽、糖；作法1.牛蹄筋清洗，加蔥段、生薑片、八角茴香放進壓力鍋中，壓40min；2.稍放涼後，取下牛蹄筋切成塊；3.鍋燒熱倒進油，下辣椒乾和麻椒，文火加溫至出香味，倒進蔥、大蒜；4.隨後倒進切成小塊的牛蹄筋塊，煸炒；5.加入生抽醬油、米酒、醋、少量糖和鹽，炒勻就可以出鍋了。
7. 簡單易學，葷素搭配營養美味，主要是好吃又實惠的家常菜有哪些
香炒麻辣豬耳朵
原材料：豬耳朵2個、蒜少量、姜少量、干紅辣椒少量、麻椒少量、芝麻少量、蔥少量、鹽適量、糖少量、老抽王少量、米酒少量作法1.豬耳朵清洗干凈後接冷水，煮，煮至拿筷子可插透，水要多一些2.煮好了以後切割成條，預留。蔥切條、蔥姜切成片3.鍋中加點油，進行爆香蔥蒜、麻椒4.然後添加辣椒干進行爆香,放切成小塊的豬耳朵,放生抽、米酒（多一些）、白砂糖，拌炒著色5.炒到炒糖色，出鍋前放進芝麻就可以。
8. 哪幾道美食很家常，都吃過很不錯，特下飯，很鮮美呢
鮮香豬肉丸子
原材料：肉餡400克、蛋1個、大蔥2根、木薯澱粉1湯勺、食用鹽1茶勺、味精1/3茶勺、耗油1湯勺、白砂糖1/2茶勺、芡粉2湯勺。作法：1、雞蛋打散，肉餡里加入蛋液、蔥段、木薯澱粉、冷水、鹽與味精，翻拌。2、拿筷子順一個方向攪打至餃子餡富有彈性(肉丸子好吃的東西重要，在於拌和時是不是下大功夫：頻率高、時間久、方向一致、力度充裕)。3、將餃子餡放進手心握緊成握拳狀，再從手掌里擠壓豬肉丸子；擺盤，放進鍋中蒸20min。4、將蒸出料汁倒進炒菜鍋中，加入耗油和一點白砂糖，放少許芡粉勾薄芡，淋在肉丸子上，就可以(蒸出料汁較少的話，加一點冷水，耗油本身有咸鮮味，根據自身口感調節料汁的香味)。